Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Что Вы сегодня готовили.36


Bercana

Recommended Posts

On 7/11/2019 at 8:54 PM, Bercana said:

У меня сегодня садж из куриных грудок на гуйгруге

Можете написать подробно,как делали? Спасибо!

Edited by Tish
Link to comment
Share on other sites

20 минут назад, Tango in harlem сказал:

А рецепт можно?)

Можно. Но я все сделала на глаз из того, что было дома.

4 яйца+ 1 стакан песка смешать до пены, пол стакана кукурузного масла+стакан гатыг погасить с пол чайн ложкой соды все перемешивать. Довавить муку и пакет ванили, тесто должно быть как жидкая каша. Заранее подогреть духовку до 200 гр.  Готовить 180 гр до готовности. Проверяем палочкой. После готовности снимаем верхнюю часть и делаем  несколько проколов в кексе и налиыаем банку сгушенки. Оставшююся часть крошим на кекс. Очень воздушный и нежный кекс получается. Можно намазать заварным кремом и украсить фруктами.

Приятного аппетита.

Edited by fidan20
  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

17 часов назад, xocu_mashinu сказал:
В 11.07.2019 в 20:54, Bercana сказал:
У меня сегодня садж из куриных грудок на гуйгруге
_20190711_180405.thumb.JPG.54352500ab8a042c6290a0fd66709cf5.JPG

Показать больше  

Можете написать подробно,как делали? Спасибо!

Здравствуйте. Итак

-подготавливаем овощи: демьянку почистить, как любят в вас в семье (я чищу полосато), посолить, минут через 40 промыть. Лук 4 большие головки очищаем, моем. Картофель очистить, помыть, нарезать слайсами. Болгарский перец очистить, разделить на 4 части. Помидоры помыть. Если большие, то разделите на 4 части, если маленькие, пополам. 

-В одной сковороде обжариваю баклажаны, с другой картошку на растительном масле. Раскладываем в разные тарелки. Потом поджарить помидоры и болг.перец.

-берем садж. Нагреваем, выкладываем грамм 60-70 гуйруга, топим жир

-в жир пл дем тонко, полукольцами нарезанный лук и обжариваем так, как у вас любят (я до темно коричневого цвета) 

- в лук кладём мясо (вырезка, грудка, любое мягкое мясо) 

- добавляем зириндж, соль, перец, сарыкека, поджариваем все до готовности. 

- мясо собираем с центре, по краям Раскладываем овощи.  

- если есть хорошие яблоки или айва, их тоже можно поджарить (как картошку, слайсами) и тоже положить. 

Все) 

  • Like 1
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

On 6/28/2019 at 6:34 PM, Стихия Огонь said:

Спагетти с крабовыми палочками, яичница и нагетсы 

не поделитесь рецептом, спагетти с крабовыми палочками )

Edited by Tish
Link to comment
Share on other sites

Только что, sentimentalshica сказал:

Девочки, я смотрю многие из вас готовят дома салат Цезарь. А как вы готовите заправку для него? 

Спасибо! 

Я покупаю готовый слобода соус Цезарь 

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

11 час назад, алекса85 сказал:
12 часа назад, sentimentalshica сказал:
И я сегодня над крабовыми палочками колдовала :-) Вы рис в салат добавляете? 

Да.без него еще ни разу не делала

Я пару раз делала без риса, просто в качестве эксперимента. Получалось прикольно. Делала салат из крабовых палочек, свежего салата, баночной кукурузы. Заправляла лимонным соком и сметаной + майонез 

Link to comment
Share on other sites

Я пару раз делала без риса, просто в качестве эксперимента. Получалось прикольно. Делала салат из крабовых палочек, свежего салата, баночной кукурузы. Заправляла лимонным соком и сметаной + майонез 
У нас дома народу много,без добавления риса,получится малое количество салата,останутся голодными[emoji4]
Link to comment
Share on other sites

21 минуту назад, Rjavaya70 сказал:

сливовый джем с корицей на зиму для пирогов. 

Загляденье! Расскажите, как готовите джем? 

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

2 часа назад, Bercana сказал:

Загляденье! Расскажите, как готовите джем? 

Спасибо!

Сливу промыть, отделить косточки, если кожица твердая бланшировать в кипятке и снять кожицу, если нет оставить как есть. Сложить сливы в таз (алюминиевый) или в кастрюлю с толстым дном, добавить немного водички (я не добавляла, так как слива была слишком водянистой) и положить на средний газ. Минут через 15-20, когда слива проварится помять ее толкушкой или блендером (не переборщить, иначе превратиться в сок) так, чтобы мякоть была некрупными кусочками, добавить сахар из расчета на 1 кг слив 500 гр сахара и дальше уваривать джем на умеренном огне до загустения. За 5 минут до готовки добавляем 2-3 чайные ложки корицы (на 2 кг сливы), немного гвоздики, можно цедру лимона. Консистенцию проверяем так: предварительно положить в морозилку тарелку, периодически вынимаем ее из морозилки и капаем пару капель джема. Если джем не стекает при наклоне, значит он готов. Разливаем по банкам и закрываем крышками. Под одеяло остывать. 

  • Like 4
Link to comment
Share on other sites

2 часа назад, Bercana сказал:

Загляденье! Расскажите, как готовите джем? 

Забыла: периодически помешиваем, чтобы не пригорел. Чтобы избежать разбрызгивание в самом конце джем нужно уваривать на самом маленьком огне (как чай завариваем). 

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

  • Bercana locked and unpinned this topic
Guest
This topic is now closed to further replies.
  • Our picks

    • Всплыли новые подробности в связи с подозреваемым в убийстве своих родителей в Сумгайыте - ОБНОВЛЕНО + ВИДЕО
      Стали известны новые подробности в связи с Фикретом Мамедовым, подозреваемым в убийстве членов своей семьи в Сумгайыте. 
      Согласно полученной Oxu.Аz информации, молодой человек был участником второй Карабахской войны. 
      Как стало известно Qafqazinfo, в ходе предварительного расследования было установлено, что он употреблял наркотики.
      Утверждается, что Ф.Мамедов часто требовал у родителей денег и поэтому дома между ними постоянно происходили конфликты. По аналогичной причине 8 апреля Фикрет подрался со своим другом детства. Полицейские, дежурившие рядом с местом происшествия, попытались задержать Мамедова, но тот оказал сопротивление.
      В тот же день на Фикрета Мамедова в 3-м отделении Сумгайытского городского управления полиции был составлен протокол по статьям 510 (мелкое хулиганство) и 535 (злостное неповиновение законному требованию работника полиции или военнослужащего) Кодекса об административных проступках. Суд оштрафовал подозреваемого на 150 манатов за совершенное деяние и освободил его.
      В настоящее время продолжается расследование с целью выяснения причин убийства.
      10:52
      Фикрет Мамедов подозревается в убийстве своих родителей в общежитии №18 в 41-м квартале Сумгайыта.
      Отмечается, что он предоставлял услуги такси. Некоторые из соседей заявили, что в семье время от времени возникали конфликты. 
      Однако одна из соседок сообщила Baku TV, что Фикрет был приветливым и спокойным, да и все члены семьи были очень дружелюбными.
      "Мы только услышали крики о помощи. Но когда мы пришли, было уже поздно", - сказала она.
      Подробнее - в сюжете.
      • 1 reply
    • Названы причины закрытия Бакинского французского лицея
      В Бакинском французском лицее (БФЛ) обнародовали причины приостановки деятельности спустя 10 лет работы.
        • Downvote
        • Like
      • 13 replies
    • Утопленные автомобили из Дубая могут оказаться в Азербайджане: как распознать «утопленника»? - ВИДЕО
      Интенсивные дожди, наблюдающиеся в Дубае (ОАЭ) в последние дни, затопили многие жилые районы города. Больше всего от этого пострадали автовладельцы, так как в результате природного явления множество машин разных марок оказалось под водой.
      Как сообщает Xezerxeber.az, в Азербайджан автомобили в основном импортируются с рынков США, Кореи и Дубая.
      Поскольку привезти машину из Дубая в Азербайджан можно в кратчайшие сроки, то есть за 15 дней, предприниматели предпочитают именно этот вариант. Данная ситуация говорит о том, что автомобили с «подмоченной репутацией» могут быть доставлены также и в нашу страну.
      По словам автомеханика Сахиля Агабейли, обычно бизнесмены покупают такие машины в несколько раз дешевле.
        Однако распознать такой автомобиль можно по нескольким признакам: следам плесени и ржавчины, а затем гнили, особенно в нижней части транспортного средства. Мастер отметил, что, лица, торгующие машинами, чистят и красят днище таких автомобилей. Покупатели также могут определить эти изменения.
      Автомеханик добавил, что, в отличие от автомобилей с двигателями внутреннего сгорания, стоимость ремонта «утопленников» выше. И вождение таких транспортных средств представляет риски даже после ремонта.
      Подробнее - в сюжете:
       
        • Like
      • 6 replies
    • Эксперты ВОЗ обеспокоены по поводу возможности распространения птичьего гриппа среди людей
      Глобальное распространение вируса птичьего гриппа среди млекопитающих, включая людей, представляет собой серьезную проблему для общественного здравоохранения.
        • Haha
        • Like
      • 17 replies
    • Отца и друга азербайджанца, подозреваемого в убийстве москвича из-за парковки, задержали
      Отца и приятеля мужчины, которого подозревают в убийстве жителя Москвы возле дома в
        • Sad
        • Like
      • 113 replies
    • Почему результаты выпускного экзамена у мальчиков ухудшились по сравнению с девочками? - ВИДЕО
      Согласно статистике Государственного экзаменационного центра, результаты тестов у девочек выше, чем у мальчиков.
      Было отмечено, что начиная с 2001-2009 годов поступление девочек-абитуриентов в высшие учебные заведения стремительно росло.
      В 2010-2022 годах девочки превзошли мальчиков в этом соотношении.
        Эксперт по образованию Адиль Велиев считает, что причиной этого может быть то, что мальчики больше отвлекаются.
      Подробнее - в видео Xəzər TV.
       
      • 25 replies
    • Брат жестоко убитой в Казахстане Салтанат Нукеновой дал эксклюзивное интервью - ВИДЕО
      Жуткая, потрясшая всех история убийства хрупкой женщины ее мужем, возможно, не получила бы такой огласки, если бы не ее семья и брат. 
      Речь идет о громком деле об убийстве Салтанат Нукеновой ее мужем, экс-министром экономики Казахстана Куандыком Бишимбаевым. Внимание людей по всему миру сейчас приковано к трансляции судебного заседания - сможет ли влиятельный, состоятельный убийца избежать справедливого наказания? 
      Baku TV Ru поговорил с Айтбеком Амангельды, братом Салтанат, о погибшей сестре, о ее взаимоотношениях с мужем и семьей, о ее прошлом, о семьях Нукеновой и Бишимбаева, и о многом другом.
      В эксклюзивном интервью он также рассказал о том, повлияло ли данное дело на изменение взглядов общества, о психологе преступника, поступали ли угрозы ему от семьи Бишимбаева и т.д.
        Подробнее - в сюжете.
       

       
        • Like
      • 6 replies
    • Буллинг в школах и агрессия в обществе. Новый выпуск «Поговорим?» - ВИДЕО
      Журналист Гамид Гамидов в новом выпуске программы «Поговорим?» представил очередное видеоинтервью. И на этот раз формат передачи несколько отличался от предыдущих выпусков - кроме знакомого ведущего в данном выпуске приняли участие его коллеги – журналисты Джамиля Алекперова, Джавид Османов и Mick Bloom.
      Журналисты обсудили насущные социальные темы, связанные с насилием. Возникает ощущение, что с начала года количество новостей, которые «пугают», стало расти.
        Комментируя данную тенденцию, собеседники в своих обсуждениях затронули буллинг в школах, уважение к старшим и тему безнаказанности, поговорили о том, нужно ли закрывать тик-ток и, как можно сократить уровень агрессии в обществе...
        • Like
      • 24 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...