Почему оливки так дорого стоят?

[VəтənDaş]

Я вот любитель поесть оливков утром на завтрак. Гюндя дя йарым бонкя зейтун йейирям.

Страна, где чуть ли не в каждом саду, парке или куда камень не брось, растёт зейтун агаджы, 300 грам консервированного продукта стоит 3 маната и 70 гяпигов. Это 55.50 гяпигов в месяц делает. Про оливковое масло вообще молчу 

 

Ай джамаэт! Бу бир фялакэтдир эээ, фялакэт!

Edited April 11, 2019 by Assembler
Название

[nazen]

Брала в вакуумной упаковке,килограмм выходил где то 6 ман,если не ошибаюсь.если брать по 2 кг упаковку,то еще дешевле. Зыринские вроде,с косточками,безо всякого рассола,горчат ,прямо как папа когда делал дома.Натурально))

А вообще,конечно же,айяяяй!))

[sultanp]

то есть все остальное дешево, а вот оливки, предмет первой необходимости, дорого. наверное олигархи мухлюют опять.

[VəтənDaş]

3 minutes ago, nazen said:

Брала в вакуумной упаковке,килограмм выходил где то 6 ман,если не ошибаюсь.если брать по 2 кг упаковку,то еще дешевле. Зыринские вроде,с косточками,безо всякого рассола,горчат ,прямо как папа когда делал дома.Натурально))

А вообще,конечно же,айяяяй!))

Я с косточками не могу есть. И покупаю только консервированное, не доверяю тем что на развес продают 🤮

[Ledi in red]

Потому что сложно собирать, в Турции, где оливок гораздо больше, чем в Азербайджане - тоже дорого, несмотря на широкую разновидность данного продукта на базарах.

[Vagrant]

У нас местные саженцы продают по 6 манат... и то везде как уже отметили растут оливковые деревья, вырви одну веточку и сажай 

[VəтənDaş]

3 minutes ago, sultanp said:

то есть все остальное дешево, а вот оливки, предмет первой необходимости, дорого. наверное олигархи мухлюют опять.

Оливкилярдян башка мяни хечня марагландырмыр, валлах сяник дейирям 

[VəтənDaş]

2 minutes ago, Vagrant said:

У нас местные саженцы продают по 6 манат... и то везде как уже отметили растут оливковые деревья, вырви одну веточку и сажай 

Вот, а джамаата 6 маната сырыйырлар

Недавно видел типа итальянский сорт какой-то (на самом деле из Турции) саженцы 300 маната джамаата сырыйырдылар.

[yaleninavidel]

В любой овощной лавке продаются домашние оливки в трёхлитровых баллонах. Намного дешевле, чем магазинные.

[magnoliya-76]

Собирайте и солите сами. Или же продают свежие маслины - купите и засолите

[nazen]

8 минут назад, VəтənDaş сказал:

Я с косточками не могу есть. И покупаю только консервированное, не доверяю тем что на развес продают 🤮

Я про те,что в вакуумной упаковке. Это ж не на развес из тазиков мли ведер.))

С косточками они вкуснее, как и мясо ,собственно)) но я не настаиваю,отнюдь))

[VəтənDaş]

Just now, magnoliya-76 said:

Собирайте и солите сами. Или же продают свежие маслины - купите и засолите

Придется самому так действовать уже

Буду идти в парк собирать, потом посмотрю в ютубе как солят 😂

Истесен, бирликде дя гедя билярюк, джигяр.

[VəтənDaş]

5 minutes ago, yaleninavidel said:

В любой овощной лавке продаются домашние оливки в трёхлитровых баллонах. Намного дешевле, чем магазинные.

Где это? Сеник, не видел, ай Ленины гёрян гэдэщ.

[qwerty12345]

5 минут назад, yaleninavidel сказал:

В любой овощной лавке продаются домашние оливки в трёхлитровых баллонах. Намного дешевле, чем магазинные.

 

Хорошие домашние вкуснее дешевле чем консервы в маркете)) как семечки... мммм обожаю)

[qwerty12345]

2 минуты назад, VəтənDaş сказал:

Придется самому так действовать уже

Буду идти в парк собирать, потом посмотрю в ютубе как солят 😂

Истесен, бирликде дя гедя билярюк, джигяр.

 

за одно с халашками пообщаетесь))

[qwerty12345]

16 минут назад, Ledi in red сказал:

Потому что сложно собирать, в Турции, где оливок гораздо больше, чем в Азербайджане - тоже дорого, несмотря на широкую разновидность данного продукта на базарах.

 

Сложно картофель))

[RBF]

1 минуту назад, qwerty12345 сказал:

 

за одно с халашками пообщаетесь))

После собранных и съеденных оливок в центре города с халашками уже не пообщаешься) 

[VəтənDaş]

2 minutes ago, nazen said:

Я про те,что в вакуумной упаковке. Это ж не на развес из тазиков мли ведер.))

С косточками они вкуснее, как и мясо ,собственно)) но я не настаиваю,отнюдь))

Мимо вашего совета пройти не смогу мадам Назен!

[nazen]

1 минуту назад, RBF сказал:

После собранных и съеденных оливок в центре города с халашками уже не пообщаешься) 

Только с белым конем))

[VəтənDaş]

4 minutes ago, qwerty12345 said:

 

Хорошие домашние вкуснее дешевле чем консервы в маркете)) как семечки... мммм обожаю)

Вар, гялэй биз дя чытлайаг?

[rena_gold]

Кстате , очень интересное наблюдение автора )

[nazen]

1 минуту назад, VəтənDaş сказал:

Мимо вашего совета пройти не смогу мадам Назен!

Польщена.Очень глубоко!

[VəтənDaş]

1 minute ago, nazen said:

Польщена.Очень глубоко!

Амма чох да дэрине гетмейин! 

[qwerty12345]

5 минут назад, RBF сказал:

После собранных и съеденных оливок в центре города с халашками уже не пообщаешься) 

 

В центре уже и деревьев толком не осталось, скоро мрамор консервировать можно будет))

[nazen]

1 минуту назад, VəтənDaş сказал:

Амма чох да дэрине гетмейин! 

Нарахат олма,джигяр(с)!))

[craft]

В центре города в оливках вся таблица Менделеева. А если самим возиться, то разочарую вас, единственный рабочий способ с поташом, остальные с вымачиваниями возиться шесть недель,  половина по пути сгниет

[thalys]

34 минуты назад, VəтənDaş сказал:

Я вот любитель поесть оливков утром на завтрак. Гюндя дя йарым бонкя зейтун йейирям.

Страна, где чуть ли не в каждом саду, парке или куда камень не брось, растёт зейтун агаджы, 300 грам консервированного продукта стоит 3 маната и 70 гяпигов. Это 55.50 гяпигов в месяц делает. Про оливковое масло вообще молчу 

 

Ай джамаэт! Бу бир фялакэтдир эээ, фялакэт!

 

Потому что взращивание, сбор и засолка и консервирование оливок достаточно долгий, сложный и дорогой процесс.

 

[VəтənDaş]

@Bercana ханум бир дяня исправте да опечаток в названии темы от строят на стоят 😊

[Fatalistka]

52 минуты назад, nazen сказал:

Брала в вакуумной упаковке,килограмм выходил где то 6 ман,если не ошибаюсь.если брать по 2 кг упаковку,то еще дешевле. Зыринские вроде,с косточками,безо всякого рассола,горчат ,прямо как папа когда делал дома.Натурально))

А вообще,конечно же,айяяяй!))

а где такие можно взять? 

[Assenza]

48 минут назад, magnoliya-76 сказал:

Собирайте и солите сами. Или же продают свежие маслины - купите и засолите

 

это не просто, насколько я знаю. Там целый процесс. У нас раньше бабуша бочками их мариновала и мы ели их как семечки. А сейчас она совсем страенькая, и больше никто этим не занимается (((( пичалька

[nazen]

13 минуты назад, Fatalistka сказал:

а где такие можно взять? 

Я брала под новостройкой в 7 мкр,около работы,даже невозможно объяснить,где это..)) буду в пятницу,сфоткаю,если есть еще.

[VəтənDaş]

12 minutes ago, nazen said:

Я брала под новостройкой в 7 мкр,около работы,даже невозможно объяснить,где это..)) буду в пятницу,сфоткаю,если есть еще.

Название маркета есть?

[VəтənDaş]

13 minutes ago, nazen said:

Я брала под новостройкой в 7 мкр,около работы,даже невозможно объяснить,где это..)) буду в пятницу,сфоткаю,если есть еще.

Дейирям эввялляр джамаэт хяр шейи базарда алырды инди ися базарлар олдю и в маркетах свою цену диктуют диктаторы тоже мне. 

[nazen]

55 минут назад, VəтənDaş сказал:

Название маркета есть?

Не маркет,частная лавочка фасон что то.

[MasterZ]

1 час назад, craft сказал:

В центре города в оливках вся таблица Менделеева. А если самим возиться, то разочарую вас, единственный рабочий способ с поташом, остальные с вымачиваниями возиться шесть недель,  половина по пути сгниет

поташ(он же калий),вреден для человека,его в совке использовали где попало,особенно у нас.

[craft]

2 минуты назад, MasterZ сказал:

поташ(он же калий),вреден для человека,его в совке использовали где попало,особенно у нас.

Так его и используют для того,  чтобы убрать горечь оливок. Иначе надо шесть недель каждый день менять воду, потом то, что не сгнило, помещают в рассол. А с поташом на сутки замочить, трое суток промывать, потом рассол и готово

[magnoliya-76]

2 часа назад, VəтənDaş сказал:

Придется самому так действовать уже

Буду идти в парк собирать, потом посмотрю в ютубе как солят

Истесен, бирликде дя гедя билярюк, джигяр.

Спасибо, по деревьям лазать это не моё))

[magnoliya-76]

2 часа назад, Assenza сказал:

 

это не просто, насколько я знаю. Там целый процесс. У нас раньше бабуша бочками их мариновала и мы ели их как семечки. А сейчас она совсем страенькая, и больше никто этим не занимается (((( пичалька

У нас покойный сосед их готовил. Ооочень вкусно делал. Сколько не просили - никому не сказал рецепт. Так и унёс с собой в могилу. Возни много с поташем. Еще с лимонной кислотой делают как то. Но она весь вкус убивает

[MasterZ]

49 минут назад, craft сказал:

Так его и используют для того,  чтобы убрать горечь оливок. Иначе надо шесть недель каждый день менять воду, потом то, что не сгнило, помещают в рассол. А с поташом на сутки замочить, трое суток промывать, потом рассол и готово

процесс ускоряется в разы,согласен,..это как раньше на вин. заводах в бетонные емкости с будущим коньяком, бросали дубовые полена и всякую гадость,для вкуса и цвета..

[VəтənDaş]

1 hour ago, nazen said:

Не маркет,частная лавочка фасон что то.

Вот в таких фасонных лавочках вообще опасно что либо, мяйщяли мялум олмуйан, покупать