Привычки в еде, которые выдают человека из СССР

[капуtчина]

5 минут назад, MUZIKA сказал:

Мы все равно и макаронные изделия, и бобовые и гречку потребляем как основное блюдо.

В норме, всё указанное вами употребляется как гарнир к основному блюду и этот гарнир можно заменить более вкусным и питательным хлебом. И чем те же макароны или гречка полезнее хлеба?

[Zhalya Abiyeva]

Just now, elfa said:

И это тоже "привычка которая выдаёт человека из СССР"  

У американцев тоже подобную привычку наблюдала))) Они тоже того времени люди были))

[fontanchik]

14 часа назад, Безе74 сказал:

Вот думаю,при чем тут совок)

Доесть до конца это и уважение к тому кто приготовил (мама в перв.очередь)

СССР тут для  рейтинга. Иначе теме не выжить.

Уважительно отношение к еде было всегда, пока выращивание продуктов не стало легким.

Курочки за месяц растут, бычки за три, урожаи не пропадают от насекомых, засухи и т.д. поколол гормонов, полил химией и готово. Зачем уважать такую еду?

помню как у бабушки цыплята были, вылупятся, из растить, охранять чтоб никто не съел, лечить если заболели и так месяца четыре с ними носишься, потом кормить еще полгода, потом можно есть)))

Колорадского жука собирали...сорняки вычищали, перекапывали, окучивали

[Zhalya Abiyeva]

Just now, rif-67 said:

Нам тоже поблажек не было)) Но наши  шутки они воспринимали нормально. Я помню давно, здесь у нас  в  компании Mcdermott, у шведов был один придирчивый бригадир, сами шведы его не переносили, из -за его назойливости)) Как-то в обед я зашёл к ним в connect(оборудованный контейнер офисного типа), ОН МНЕ ЗАЯВЛЯЕТ- Я ВАС НЕ ВИДЕЛ УТРОМ НА ОБЪЕКТЕ. Я ему также ответил 100 вперёд-  И Я ВАС НЕ ВИДЕЛ))) Там его же  шведы со смеху стали угорать, а он молча вышел из офиса.

McDermott американская инжиниринговая компания. Наша компания тоже американская инжиниринговая была UniversalEnsco, потом объединилась с другой крупной компанией Pegasus International. Сейчас называется UniversalPegasus International. Правила строгие были у нас тоже, но уступки всё же делали, если это не вредило здоровью и жизни сотрудника.

Вы замечательно ответили.)) У меня тоже был случай, когда я работала в вышеуказанной компании административным помощником. Директор был американец - ветеран в нефтяной сфере, более 32 года стажа работы. Он был вспыльчивым человеком и не любил, чтобы его беспокоили и задавали вопросы. А я первый месяц работала и у меня вопросов бесконечно было)) Когда мы в филиале в Анкаре были, у меня возник вопрос по работе и естественно я обратилась к своему директору. Он мне грубо, почти крича сказал: "Когда закончатся твои вопросы!" Я, улыбаясь, ответила: "Когда у меня будут ответы"))

 

Хорошее чувство юмора здорово выручает во многих случаях.

[Розовая пантерка]

А мне вот интересно про хлеб. Значит возведение хлеба в культ (не выбрасывать, роняя сто раз поцеловать, не бросать, в общий мусор не класть и пр.) тоже корнями уходит в годы войны, голода, дефицита?

Ибо в других странах (большинство) не наблюдается такого отношения к хлебу. 

[rif-67]

2 минуты назад, Zhalya Abiyeva сказал:

McDermott американская инжиниринговая компания. Наша компания тоже американская инжиниринговая была UniversalEnsco, потом объединилась с другой крупной компанией Pegasus International. Сейчас называется UniversalPegasus International. Правила строгие были у нас тоже, но уступки всё же делали, если это не вредило здоровью и жизни сотрудника.

Вы замечательно ответили.)) У меня тоже был случай, когда я работала в вышеуказанной компании административным помощником. Директор был американец - ветеран в нефтяной сфере, более 32 года стажа работы. Он был вспыльчивым человеком и не любил, чтобы его беспокоили и задавали вопросы. А я первый месяц работала и у меня вопросов бесконечно было)) Когда мы в филиале в Анкаре были, у меня возник вопрос по работе и естественно я обратилась к своему директору. Он мне грубо, почти крича сказал: "Когда закончатся твои вопросы!" Я, улыбаясь, ответила: "Когда у меня будут ответы"))

 

Хорошее чувство юмора здорово выручает во многих случаях.

Мне в то время по работе, каких только приходилось встречать, разных индивидуумов (другого слова просто не подберёшь для таких))) Попадались и нормальные люди понятливые, но были и  в "лоб" непробиваемые, как броня у танка ТИГР)) Вот тогда таких приходилось  пробивать, его же методом и это срабатывало)))  

[MUZIKA]

10 минут назад, капуtчина сказал:

В норме, всё указанное вами употребляется как гарнир к основному блюду и этот гарнир можно заменить более вкусным и питательным хлебом. И чем те же макароны или гречка полезнее хлеба?

Ну вкусы у всех разные. Макароны полезнее ,если это твердые сорта пшеницы. Они дольше перервариваются, следовательно дольше держат насыщение. По витаминам там возможно то же самое. В гречке витамином группы б больше и плюс там есть вещества и микроэлементы , которых нет в пшенице. Опять же пищевые привычки у всех разные, но не всегда они бывают в составе гарнира. Я больше говорю о ситуации когда  есть основное блюдо ,в котором уже есть что-то мучное или картофель  или же основное+ гарнир, как вы написали. И это заедется хлебом.

[Chumudan]

1 час назад, rif-67 сказал:

Нам тоже поблажек не было)) Но наши  шутки они воспринимали нормально. Я помню давно, здесь у нас  в  компании Mcdermott, у шведов был один придирчивый бригадир, сами шведы его не переносили, из -за его назойливости)) Как-то в обед я зашёл к ним в connect(оборудованный контейнер офисного типа), ОН МНЕ ЗАЯВЛЯЕТ- Я ВАС НЕ ВИДЕЛ УТРОМ НА ОБЪЕКТЕ. Я ему также ответил 100 вперёд-  И Я ВАС НЕ ВИДЕЛ))) Там его же  шведы со смеху стали угорать, а он молча вышел из офиса.

 

Сумасшедший из EMTUNGA ? 

[baipas-68]

15 часов назад, Жук Скарабей сказал:

О необходимости оставлять тарелку пустой знал каждый советский человек.

 

15 часов назад, Жук Скарабей сказал:

Каждый советский человек ел три раза в день в одно и то же время.

 

15 часов назад, Жук Скарабей сказал:

Есть все с хлебом

 

15 часов назад, Жук Скарабей сказал:

Покупать только местные продукты

Я не соответствовал этим критериям.Резюме:я не советский человек,а американский шпильон.Статья бред....

Edited April 5, 2019 by baipas-68

[Ренад]

Салат меньше таза НЕ делаем !

[Zhalya Abiyeva]

Just now, rif-67 said:

Мне в то время по работе, каких только приходилось встречать, разных индивидуумов (другого слова просто не подберёшь для таких))) Попадались и нормальные люди понятливые, но были и  в "лоб" непробиваемые, как броня у танка ТИГР)) Вот тогда таких приходилось  пробивать, его же методом и это срабатывало)))  

Да, бывают люди с трудным характером, крепкие орешки) И всё же и к ним подход в обход)) можно найти. Как раз по теме, можно пригласить на обед. За едой человек уступчивее становится. Я читала, что заграницей многие используют такой метод особенно при заключении договоров.))

[Crocoos]

Левый список какой-то. Только с хлебом согласен

[ThetaN]

17 minutes ago, Ренад said:

Салат меньше таза НЕ делаем !

Прошу огласить диаметр таза.

[Ренад]

6 минут назад, ThetaN сказал:

Прошу огласить диаметр таза.

В зависимости от праздников и банкетов !

на НГ самый большой таз - где капусту шинкуют под соления !))

[Boob]

16 hours ago, Жук Скарабей said:

Страны уже давно нет

Спорно ) Только формально СССР нет. На деле все так же.

Edited April 5, 2019 by Boob

[Merlin BaD]

6 hours ago, капуtчина said:

Хлеб наиболее сбалансированное "блюдо". Есть его необязательно только в том случае если есть чем его заменить. Народы рисоеды потребляют огромное по нашим меркам количество бобовых.

Смешались в кучу дети, пони...

 

Хлеб - самые дешевые калории, поэтому так популярен. Дешевый быстрый углевод, повышает сахар в крови, потом быстро понижается он.

 

И причем здесь бобовые? В бобовых упор на белок идет, с хлебом это никак не конкурирует.

[Merlin BaD]

6 hours ago, Антихимик said:

Хотя завтрак самый полезный прием пищи.

Это в принципе миф. Важно сколько ты ешь, а не когда.

 

Но перед сном конечно вредно есть, потому что организм, вместо того, чтобы отдыхать будеть работать в это время.

[Merlin BaD]

2 hours ago, капуtчина said:

И чем те же макароны или гречка полезнее хлеба?

Конкретно в гречке полезных микро- макронутриентов на голову больше, чем в хлебе. Не говоря о том, что гречка - медленный углевод и питает она организм гораздо дольше и не вызывает быстрый всплеск сахара в крови, а хлеб - быстрый, со всеми сопутствующими.

Edited April 5, 2019 by Merlin BaD

[Merlin BaD]

1 hour ago, Розовая пантерка said:

Значит возведение хлеба в культ (не выбрасывать, роняя сто раз поцеловать, не бросать, в общий мусор не класть и пр.) тоже корнями уходит в годы войны, голода, дефицита?

Конкретно - в голод в СССР в 20-30-е годы. Оттуда началось. 

[suzuni]

16 часов назад, ikusya сказал:

 Но от своих требую, чтобы ели пять раз в день, по расписанию, и с хлебом))))))) 

У каждого свои " тараканы"))) 

Твои хорошо ещё прислушиваются к тебе. Для моей понятий завтрак, обед, ужин не существует вообще. Доказывает мне что такой делёжки вообще быть не должно. Вот и завтракает так сказать обедом в 2часа дня.

[Powerful]

Встаю в 6 , завтракаю к 10- ти уже на работе, а ещё лучше не завтракать вообще! Как сегодня , к обеду такой здоровый голод бывает , а до обеда каждая чашка кофе или чая с печенушкой кайф ! Отвращения в детстве к кашам не было , а сейчас я их обожаю. До армии терпеть не мог перловку после полюбил и сейчас обожаю. Вообще вкусы прилично меняются по жизни.

[Planetofgold]

16 часов назад, Sabina Yusifzade сказал:

Всё верно)  до сих пор сохранились эти привычки ))

"Не оставляй еду в тарелке,  жених будет некрасивый" - так мама говорила всегда))) 

и это реально доказано жизнью!!! я всю жизнь так ем, что тарелку не надо мыть ) быв муж был красавец, всю жизнь нравилась только красивым или привлекательным мужчинам, гораздо привлекательным меня

мало того, ем очень аккуратно и интеллигентно что у всех вокруг тоже аппетит появляется, что не мало важно

обратите внимание на то, кто как ест и посмотрите на внешний вид их половинок и Вы убедитесь, что мама была абсолютно права!

 

кстати, есть еще одна примета с совка. как мужчина водит машину такой у него характер и такой же он любовник! это 100% доказано на практике!

[Planetofgold]

12 минуты назад, Powerful сказал:

Встаю в 6 , завтракаю к 10- ти уже на работе, а ещё лучше не завтракать вообще! Как сегодня , к обеду такой здоровый голод бывает , а до обеда каждая чашка кофе или чая с печенушкой кайф ! Отвращения в детстве к кашам не было , а сейчас я их обожаю. До армии терпеть не мог перловку после полюбил и сейчас обожаю. Вообще вкусы прилично меняются по жизни.

а я обожаю перловый суп ) кстати, не завтракать это очень плохая привычка ;)

[Planetofgold]

4 часа назад, Ledi in red сказал:

Мне режим в еде помогает оставаться в форме, как только лето, отдых и отклонение от него - набираю пару лишних кило.

Не все едят с хлебом, это ошибочное суждение.

Я человек из СССР и покупаю много чего не местного произ-ва.

я предпочитаю покупать только местные продукты, местные овощи и фрукты

от всего иностранного меня воротит, кроме суши ))

[*Мира*]

15 часов назад, rif-67 сказал:

А я вспомнил в детстве, вот эту картину, она у нас в детском саду была)))) Называлась- ОБЩЕСТВО ЧИСТЫХ ТАРЕЛОК))) Нам всегда её в пример в садике приводили, перед едой.))) Всё равно, я оставлял еду в тарелке.

да, было такое )))

[*Мира*]

5 часов назад, sfinks сказал:

Насчет халявной-это конечно круто,но я ее никогда не видел почему то...?

Наверно в каком то другом союзе родился и вырос

походу мы все в разных союзах жили )))

[Hud Nero]

[*Мира*]

8 часов назад, Антихимик сказал:

Не ожидал, что так много противников завтрака :)

я не противник, просто у меня пищеварительный аппарат включается спустя пару часов после пробуждения ))

[baipas-68]

32 минуты назад, Powerful сказал:

До армии терпеть не мог перловку после полюбил и сейчас обожаю. Вообще вкусы прилично меняются по жизни.

У меня наоборот.До армии не ел,а после армии возненавидел.Мы ее в армии называли-дробь №16 и шрапнель

[*Мира*]

6 часов назад, Zhalya Abiyeva сказал:

Наверное. У меня как не всех было. Когда я счастлива, у меня хороший аппетит, когда расстроена могу не есть и не пить вообще.

у меня тоже самое, в детстве когда обижалась, могла три дня не есть, мама со слезами умоляла съесть хотя бы что-то , а меня как будто переклинивало, кусок через горло не проходил...и это сохранилось на всю жизнь, если чем-то расстроена - аппетит на замок ))

[Nailya Yaqubzade]

17 часов назад, Эмиля сказал:

В детстве мы всегда собирались за столом все вместе. Получался маленький семейный  пир каждый день  . Мама готовила много , так как нас детей много было . Готовила вкусно :)) Было весело , что-то обсуждали .  У нас смотрели на это неплохо к счастью. Потому что за обедом у всех пятерых рот не закрывался .   Всегда ждали папу , не садились вечером за стол , пока папа не приходил. Я любила эти традиции . И мне кажется , если честно , что так правильно. 

ой я обожаю такие традиции!!! мечтаю о такой семье для себя, где много детей и все собираются за столом и все вкусно и всем весело )

[Nailya Yaqubzade]

1 минуту назад, черепаха*тортилла сказал:

у меня тоже самое, в детстве когда обижалась, могла три дня не есть, мама со слезами умоляла съесть хотя бы что-то , а меня как будто переклинивало, кусок через горло не проходил...и это сохранилось на всю жизнь, если чем-то расстроена - аппетит на замок ))

а у меня наоборот, когда чем-то расстроена могу съесть все запасы Сабаильского района

[*Мира*]

5 часов назад, SIAM_189 сказал:

Ой, ну точно. Потому то и похудеть не получается, обязательно должна все до конца съесть, хоть и давлюсь уже.   

Только недавно подумала об этом, что  во всем виноваты мама, бабушка и садик....

мамы и бабушки ни при чем, у каждого своя конституция..я всегда дочиста вытирала тарелку, почти не завтракала, обедала на ходу и хорошо ужинала, и никогда не страдала излишним весом, просто не склонна к полноте )

[*Мира*]

5 минут назад, Nailya Yaqubzade сказал:

а у меня наоборот, когда чем-то расстроена могу съесть все запасы Сабаильского района

у меня сестра такая, поэтому с детства толстушка, и мы друг другу завидовали - она моей худобе, а я ее полноте 

[*Мира*]

3 часа назад, MUZIKA сказал:

Чем же он сбалансирован? Там белков вообще нет. Хлеб это по большей части дешевый и быстрый источник энергии. Если не нужно много энергии, но и не обязательно потреблять. Без хлеба можно все и я бы даже сказала нужно есть все, что не нужно на него намазывать.И его всегда есть , чем заменить более полезным.Мы все равно и макаронные изделия, и бобовые и гречку потребляем как основное блюдо. Витамины группы б можно получаеть оттуда.

Диетолог и тренер Мари Спано поясняет: исключив мучное из своего рациона, люди начинают сбрасывать вес практически на глазах. Но не все понимают, что уходит не жир, а жидкость. Дело в том, что углеводы, которые мы получаем в основном из мучного, содержатся в организме в виде гликогена — каждый грамм углеводов удерживает возле себя 3-4 грамма воды.
По словам Мари Спано, отказавшись от мучного, человек начинает испытывать бессоницу, тошноту, головокружение, а главное, замедляется его мозговая деятельность. Чтобы восполнить недостаток углеводов, которые являются главным поставщиком энергии, организм начинает использовать кетоны — углеводородные частицы. Их использование приводит к неприятному запаху изо рта, слабости и хронической усталости.
Постепенно организм привыкает к «новому топливу», симптомы усталости исчезают, однако быть стопроцентным заменителем поставщика энергии кетоны не могут. American Heart Association (Американская ассоциация сердца) опубликовала данные, согласно которым отказ от изделий из злаковых на 20–30 дней влияет на уровень нейромедиатора серотонина в мозгу. А значит, чем меньше углеводов, тем хуже психическое здоровье. Кроме того, злаковые помогают снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта, ожирения и даже сахарного диабета второго типа. 

 

Кандидат медицинских наук Марина Копытько считает, что теоретически от мучного можно отказаться совсем, но при этом организм должен получать все те полезные вещества, которые содержатся в мучном, из других продуктов. На практике же, уверена доктор, делать этого не рекомендуется. Так, пшеница и рожь содержат от 10 до 13 процентов белка, от 6 до 70 процентов углеводов, от 2,5 до 4 процентов жиров. Всего лишь 200 граммов хлеба в день покрывают потребность человека на 25-30 процентов от суточной нормы белков, на 30-40 –углеводов. Кроме того, хлеб позволяет частично удовлетворить потребности организма в кальцие, фосфоре, калие, магние и железе. Плюс, конечно, белки. Не случайно в России родилось выражение «хлеб всему голова».

 

А немецкие ученые установили, что, отказавшись только от хлеба, человек лишается антиоксидантов, которые препятствуют развитию рака толстой кишки. Об этом сообщил доктор Томас Хофманн — руководитель проекта по изучению действия злаковых на организм человека. Кстати, немецкие эксперты уверяют, что в хлебной корочке полезных веществ намного больше, чем в мякише. Более того, по словам доктора Хофманна, хлебо-булочные изделия с темно-коричневой корочкой, в отличие от слабо пропеченных, со светлой коркой, содержат полезных антиоксидантов в восемь раз больше. И появляются эти полезные вещества только в печеных изделиях — в муке их нет. 

 

Далее: https://woman.rambler.ru/health/41818739/?utm_content=rwoman&utm_medium=read_more&utm_source=copylink

 

[baipas-68]

8 минут назад, черепаха*тортилла сказал:

просто не склонна к полноте )

У меня старший сын такой.Пошел в прадеда по материнской линии.Тот был высокий и худощавый и ел все подряд.А я и младший сын,в отцовскую линию.

[Nailya Yaqubzade]

17 часов назад, черепаха*тортилла сказал:

просто вы дисциплинированный человек, а у меня дисциплина всегда хромала, и я не люблю всякие режимы и обязаловки  ))

я тоже ))

[ICP]

17 часов назад, Безе74 сказал:

Вот думаю,при чем тут совок)

Доесть до конца это и уважение к тому кто приготовил (мама в перв.очередь)

Доесть до конца-это кчество присущее далеко не каждому,говорящее о наличии интеллекта человека и его рациональности.А то наберут,некоторые,пять тарелок жратвы,а потом больше половины выбрасывают.Смотреть противно

[Nailya Yaqubzade]

2 минуты назад, ICP сказал:

Доесть до конца-это кчество присущее далеко не каждому,говорящее о наличии интеллекта человека и его рациональности.А то наберут,некоторые,пять тарелок жратвы,а потом больше половины выбрасывают.Смотреть противно

полностью согласна!!! gormemis kimi!!!

[*Мира*]

6 минут назад, baipas-68 сказал:

У меня старший сын такой.Пошел в прадеда по материнской линии.Тот был высокий и худощавый и ел все подряд.А я и младший сын,в отцовскую линию.

наследственность играет большую роль