Jump to content
Модераторы форума - Assembler & Bercana
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Где лучше купить рыбку?


Recommended Posts

9 минут назад, stronger10 сказал:
31 минуту назад, sams сказал:
 
Только в аптеке ... :thinking: 
Не рискуйте ... 

Блин... Надо было родится в этот раз в Японии... Я так понимаю в местных суши-барах сырой рыбы тоже нет?

 

Есть , мороженная и охлажденная ... но рыбы без паразитов не бывает по определению ... Так что злоупотреблять суши нежелательно . И после употребления какое время творог, чеснок , сырая тыква , для профилактики . 

 

Кроме паразитов у рыбы очень слабые способности к очищению организма от всяких вредных веществ ... так что в последнее время уже непонятно чего в ней больше , вредного или полезного  (  учитывая степень загрязненности всех водоемов ... включая моря .

  • Like 3
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

1 минуту назад, vunsdorf сказал:

Мы мало рыбы едим, все больше тяжелое мясо. Рыба  многим не по карману.  О  здоровье нации никто не думает. 

Никак не нажрутся , как говорится денег много не бывает . Помню время как покупал белугу идя с работы около вокзала , и жив здоров , пока монополисты всё под себя не подгребли...................

  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

2 часа назад, Arif Gurbanov сказал:

Раскопал свой старый пост на эту тему ::biggrin:

 

Тязя базар всегда всегда был и остаётся цитаделью отборных мерзавцев и аферистов , всегда готовых , как говорится , " за три маната у родной матери сиськи отрезать ". Ещё во времена Союза , по молодости, решил там банку чёрной икры прикупить . В запечатанной, стеклянной банке, 112 гр. кажется.... Через стекло была видна икра, визуально крупная , однородная и свежая. Принёс домой , открыл .... Оказалась ,что банка изнутри полая , т.е, пустая . А икра размазана тонким слоем , изнутри по стенкам банки . Причём толщина слоя всего в одну икринку , но уложены они очень плотно , так чтобы  с наружи , никаких зазоров не видно было и  у покупателя создалось ложное  впечатление , что эту банку просто "распирает" от вложенной в неё икры . 

Быстренько вернулся на базар , с целью отвесить продавцу пару "гапазов"...но куда там.. его и след простыл ... И главное , будто бы его там и никто не знает...Хотя там все прекрасно всех знают....Я молодой был, здоровый и горячий ....Пришлось всем им в лицо сказать "правду об их матерях и сёстрах". Молча стерпели ... Хотя , я думаю, они давно об этом знали... Чохдан боюнларына да алыблар !

 

Недавно , уже осенью прошлого года , убедился что Баку , а с ним и Тязя Базар , совсем не изменился...

Один знакомый рассказал, что купил там  стеклянную банку чёрной икры . Продавец даже её открыл и дал ему немного, на кончике ножа попробовать . Всё окей ! Принёс  домой, намазал на хлеб, стал есть...ГАДОСТЬ !!! Оказалось , что натуральная икра намазана тонким слоем по поверхности икры в банке(откуда ему и дали попробовать), а остальное , похожая на неё по форме и цвету искусственная икра ,  т.е.  суррогат .

 

Реально горепокупател какой то))))

Link to comment
Share on other sites

Поезжайте в Нардаран. Там привозят сразу с лодки. Магазины вдоль новой дороги. Самая дорогая севрюга - 55 манат. Белуга 50 манат. Осетр 40-45 манат. Но мне все же кажется что осётр фермерский - больно все абсолютно одинакового размера. 

Link to comment
Share on other sites

С рыбой теперь совсем нелегко. Белугу найти практически нереально, так как растёт очень долго. Мелкие осетры выращиваются в питомниках, так же как и сазаны. Лучший корм поставляют, пардон, не могу сказать кто - неэтично. Кроме костлявого кутума остаётся только кефаль, но для мангала не пойдёт. Если удастся, то лучше взять сазана из Нахичевана или Мингечевира по 8-10 манат на базаре. Все будут и сыты и довольны.

Link to comment
Share on other sites

3 часа назад, Arif Gurbanov сказал:

Главное не  в сортах рыбы разбираться !

Главное разбираться в сортах наршараба !:biggrin:h-437.jpg.0f291678229ef451fe86c5cf3525b0f5.jpg

а Лучший наршараб какой?

Link to comment
Share on other sites

На тезе базаре выбор хороший, на зеленом меньше, белуга в духовке вкуснее,  осетрина -кабаб, а вообще я бы посоветовал лучше хорошую форель взять на мангале очень вкусно получается. А еще семга на решетке вкусная, намного вкуснее осетрины и полезнее.

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

Только что, sunny-man сказал:

На тезе базаре выбор хороший, на зеленом меньше, белуга в духовке вкуснее,  осетрина -кабаб, а вообще я бы посоветовал лучше хорошую форель взять на мангале очень вкусно получается. А еще семга на решетке вкусная, намного вкуснее осетрины и полезнее.

У вас получился весьма вкусный пост :wub:))

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Берешь крупную воблу, делаешь надрезы до кости, чтобы зажарка была полной, за пару минут до готовности рыбки выложить тоооненькими колечками лука и тонюсеньким ломтиком помидорки. Можно и на решетке соорудить такое. Осетрина и рядом не плавала.

Link to comment
Share on other sites

4 часа назад, Нытик Natiq сказал:

По мне так белуга лучше в духовке, осетрина на мангале, а севрюгу лучше жарить на сковороде.

Покупать на тезе базаре. Там выбор больше. Просто через знакомых продавца найти, чтобы не засунул что попало.

Лучшая рыба на том базаре только у Шамиля.

 

Link to comment
Share on other sites

32 минуты назад, фивуд сказал:

а Лучший наршараб какой?

Наршараб , кроме наших , выпускают турки и арабы . По вкусовым качествам и натуральности, на мой взгляд , лучший наршараб , это наш ...производства Азерконсербзаводов . Хотя в нём часто образуется приличный , густой осадок на дне емкости , но это происходит за счёт выпадения  натуральных дубильных веществ ...а это допустимо . Остальные импортные наршарабы , не образуют такого осадка , потому как туда добавляют посторонние компоненты для придания и улучшения товарного вида .  Но по вкусовым качествам Наш наршараб  против импортного, это как сливочное масло против маргарина ...:lol:   И к тому же после употребления импортного наршараба , появляется  изжога , схожая с маргариновой ...:biggrin:

  • Confused 1
  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

3 часа назад, фон Бабаевский сказал:

Лучше кильки рыбы нет , все вы не знаете толка в рыбах !

Одна из самых полезных рыб это скумбрия.

  • Like 3
Link to comment
Share on other sites

8 минут назад, Arif Gurbanov сказал:

Наршараб , кроме наших , выпускают турки и арабы . По вкусовым качествам и натуральности, на мой взгляд , лучший наршараб , это наш ...производства Азерконсербзаводов . Хотя в нём часто образуется приличный , густой осадок на дне емкости , но это происходит за счёт выпадения  натуральных дубильных веществ ...а это допустимо . Остальные импортные наршарабы , не образуют такого осадка , потому как туда добавляют посторонние компоненты для придания и улучшения товарного вида .  Но по вкусовым качествам Наш наршараб  против импортного, это как сливочное масло против маргарина ...:lol:   И к тому же после употребления импортного наршараба , появляется  изжога , схожая с маргариновой ...:biggrin:

не знаю есть он в Баку или нет (производят в Геогчае),  но в России да и в Европе он очень популярен

a_sous_420x650.png

  • Thanks 1
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

1 час назад, satira сказал:

Поезжайте в Нардаран. Там привозят сразу с лодки. Магазины вдоль новой дороги. Самая дорогая севрюга - 55 манат. Белуга 50 манат. Осетр 40-45 манат. Но мне все же кажется что осётр фермерский - больно все абсолютно одинакового размера. 

Отличный вариант. Можно и в шювалан поехать. 

Link to comment
Share on other sites

1 час назад, Arif Gurbanov сказал:

Наршараб , кроме наших , выпускают турки и арабы . По вкусовым качествам и натуральности, на мой взгляд , лучший наршараб , это наш ...производства Азерконсербзаводов . 

Я как-то в Тбилиси в Карфуре купил грузинский наршараб фирмы Кула. Как ни странно, по вкусовым качествам он даже превосходил наши. Правда потом он исчез и в последнюю поездку, я его уже не нашел на прилавках.

Link to comment
Share on other sites

6 часов назад, alexandro сказал:

1 кг белуги это маленький кусок 

Понятное дело  ) Я даже знаю , что после готовки 1 кг станет меньше на грамм 100, а может 200 ,но учитывая цены на белугу , два кусочка на человека достаточно . Это я имел ввиду . 

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

3 часа назад, Undi_na сказал:

Одна из самых полезных рыб это скумбрия.

 

Может быть даже самая вкусная. Но уж дико вонючая.)

Link to comment
Share on other sites

Кабаб учун ики балыг йахшыду, йа белюга йада ки нахчыван сазаны, икисиниде Бокиде тапмаг олар, за нахчыванским сазаном имхо надо ехать в Кешле базар, 2-3 часа ночи

Ну для кебаба еще лучше будет речные форели, ну это дорого обойдется 

  • Haha 1
Link to comment
Share on other sites

9 часов назад, фон Бабаевский сказал:

Лучше кильки рыбы нет , все вы не знаете толка в рыбах !

Эля ёмру бойу килкеден башга балыг йемейесен, ди гед :diablotin:

  • Haha 1
Link to comment
Share on other sites

По названию подумала тема опять будет про рыбку сибас и способы эмиграции :) 

 

По теме, мне не нравится осетрина в виде шашлыка. Теряется что-то во вкусе. В духовке немного вкусней.

 

Link to comment
Share on other sites

1 минуту назад, Чертовка сказал:

А как?

Хотела бы узнать:thinking:

Я ее не жарю :) очень хорошо очистить от темной пленки внутри. Сам запах бывает из-за жира и если она не свежезамороженная. Замаринуйте ее на 2 часа, потом запекайте в фольге.

  • Like 1
  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

2 минуты назад, Undi_na сказал:

Я ее не жарю :) очень хорошо очистить от темной пленки внутри. Сам запах бывает из-за жира и если она не свежезамороженная. Замаринуйте ее на 2 часа, потом запекайте в фольге.

Ааа...Спасибо.

Link to comment
Share on other sites

2 часа назад, anonimus@55 сказал:

Лучший наршараб это тот,  который долго выходит из бутылки ...

А по мне так тот который готовишь ты сам :wub:

Благо нара в сезон у нас хоть отбавляй, надо просто малость заморочится,но оно того стоит...:rolleyes:

  • Like 3
  • Haha 1
  • Upvote 3
Link to comment
Share on other sites

4 часа назад, ATI77ITA сказал:

Кабаб учун ики балыг йахшыду, йа белюга йада ки нахчыван сазаны, икисиниде Бокиде тапмаг олар, за нахчыванским сазаном имхо надо ехать в Кешле базар, 2-3 часа ночи

Ну для кебаба еще лучше будет речные форели, ну это дорого обойдется 

Речную форель хорошо пожаренную на масле очень люблю☺ эх скорей бы лето

Link to comment
Share on other sites

4 минуты назад, Безе74 сказал:

Речную форель хорошо пожаренную на масле очень люблю263a.png эх скорей бы лето

Элбетде ода елады, бир ресептде вар, еле беледже гётуруб форели башлы задлы темизлемемиш атырсан козун ичине, бир леззет куллемеси олур!  

Link to comment
Share on other sites

1 минуту назад, ATI77ITA сказал:

Элбетде ода елады, бир ресептде вар, еле беледже гётуруб форели башлы задлы темизлемемиш атырсан козун ичине, бир леззет куллемеси олур!  

Ну если рыбка сама нежирная,такое барбекю только испортит☺

А так,я любую рыбу лю,кроме осетра.у них вкус и запах не рыбий какой то

Форель,судак,сазан,леврек вкусняшки

Кстати на фб Teze Balig это мой коллега,мы у него рыбу берем,из моря с пылу с жару

Link to comment
Share on other sites

Эээээх... Уже месяца полтора яхшы балыг гызартмасы дющюб бейнимя, бир фярли балыг да растыма чыхмыр ки алым ((( Нет времени шастать по Кешлам ...

  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

3 часа назад, Чертовка сказал:

Ааа...Спасибо.

На здоровье, попробуйте. Я даже пробовала варить. Первую воду сливаю, варю на второй воде. Запах меньше чем при жарке. Но это на любителя конечно.

  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

24 минуты назад, Powerful сказал:

Эээээх... Уже месяца полтора яхшы балыг гызартмасы дющюб бейнимя, бир фярли балыг да растыма чыхмыр ки алым ((( Нет времени шастать по Кешлам ...

 

А типа ты не знаешь где ее достать?))))

  • Haha 2
  • Facepalm 1
Link to comment
Share on other sites

24 минуты назад, Powerful сказал:

Эээээх... Уже месяца полтора яхшы балыг гызартмасы дющюб бейнимя, бир фярли балыг да растыма чыхмыр ки алым ((( Нет времени шастать по Кешлам ...

Какая именно рыба нужна?

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
  • Our picks

    • В Азербайджане резко выросло число объявлений о продаже Toyota Prius
      В Азербайджане со вчерашнего дня число объявлений о продаже Toyota Prius выросло в три раза.
      Как передает Media.az, только сегодня на популярном сайте купли-продажи автомобилей Turbo.az опубликовано свыше 70 объявлений о продаже Toyota Prius.
        При этом цены на автомобили снизились с 14 тыс. манатов до 10 - 12 тыс. манатов.
      Это связывается с тем, что накануне Кабмин утвердил «Требованиях к техническим характеристикам, внутреннему и внешнему оформлению транспортных средств, используемых для регулярных пассажирских перевозок и легковым автомобилем такси», согласно которым, автомобили старше 15 лет не могут быть использованы в качестве такси.
       
      Media.az
        • Haha
      • 128 replies
    • Зверство в прямом эфире: Чем чревато жестокое обращение с детьми в соцсетях - ВИДЕО
      Сегодня цифровизация прочно вошла в нашу жизнь. Практически у каждого человека есть личный аккаунт в той или иной социальной сети. Вначале эти онлайн-платформы предназначались для общения между людьми, разделенными большими расстояниями. Однако со временем соцсети начали
      • 8 replies
    • Таксистов обяжут устанавливать в салоне автомобиля видеокамеру и соответствовать экостандарту
      Обнародованы требования к техническим показателям транспортных средств, используемых при перевозке пассажиров легковым автомобилем такси.
      Это нашло отражение в утвержденных сегодня Кабинетом министров «Требованиях к техническим характеристикам, внутреннему и внешнему оформлению транспортных средств, используемых для регулярных пассажирских перевозок и легковым автомобилем такси».
      В легковых автомобилях такси должны быть установлены видеокамеры, которые охватывают весь салон и оснащены запоминающим устройством, способным хранить записанную информацию как минимум один месяц.
      Согласно требованиям, легковые автомобили такси должны соответствовать как минимум экологическому стандарту «Евро-5».
      Media.az
        • Haha
        • Like
      • 62 replies
    • Новое мошенничество с бронированием.
      Участились проделки мошенников в Азерб. Сколько бы полиция не призывали граждан быть бдительны все равно обманываються. Не пишите и не перечисляйте деньги через сайты которые не знаете и тем более не пишите 3 значное security cod. У одного пожилого человека сняли в течении 2 месяцев 72000 манат с карты! И так новое мошенничество:  Знакомиться с местным мужчиной на фб девушка из Украины, России или же часто Эстония, Сингапур и т.д. и предлагает встретиться сходить в кино например. Сейчас много маленьких кино, караоке там игры и тд в аренду на пару часов в Баку. Сбрасывает сайт кинотеатра с бакинским адресом ну например в наримановском районе, на двоих или группу и просит зделать резерв. Ну мужчина ничего не подозревая темболее местный адрес заходит на сайт и для резерва там требуется номер карты, security cod, во сколько и на чьё имя резерв. Все как обычно он оплачивает скажем 170 манат за 3 часа с едой вплоть до кольяна! Девушка даже предлагает заехать за ним. Ну к тому времени потерпевший с которого уже списали деньги за резерв подъезжает к кинотеатру по указанному сайту а там действительно маленькое помещение с комнатами где смотрят кино и караоке поют но только они говорят что они не знакомы с этим сайтом и вообще что это не их фотки комнат. Обращаясь в банк или полицию те говорят что вы не первый и не последний кто жертва мошенников. Таких случаев уже в Баку тысячами.
      https://m.facebook.com/groups/246661159172976/permalink/1789871651518578/?mibextid=WC7FNe
       
        • Confused
        • Haha
        • Thanks
      • 40 replies
    • Что за космические цены на парковку?
      Установлены тарифы на реконструированной парковке в центре Баку - ФОТО
      Лейла Мамедова14:14 - Сегодня   Установлены тарифы на парковку на станции автостоянки Бакинского железнодорожного вокзала, расположенной на пересечении улиц Сулеймана Рагимова и Мирали Гашгая.
      Цены определяются исходя из времени парковки, сообщает Trend.
      За первые 15 минут плата за парковку не взимается.
      Цены на парковку следующие:
      15-30 минут - один манат,
        30-60 минут - два маната,
      1-2 часа - четыре маната,
      2-3 часа - шесть манатов,
      3-5 часов - 10 манатов,
      5-7 часов - 14 манатов,
      7-10 часов - 18 манатов,
      10-15 часов – 22 маната,
      15-20 часов -26 манатов,
      20-24 часа – 30 манатов.
       
        • Like
      • 148 replies
    • 30-летняя женщина оставила двоих детей и сбежала из дома: мать беглянки винит знакомую из TikTok – ВИДЕО
      В Азербайджане 30-летняя мать двоих детей сбежала из дома из-за знакомой, с которой познакомилась в TikTok. 
      Об этом в программе Səni axtarıram («Ищу тебя») рассказала мать сбежавшей из дома Марджаны Гасымовой Матанат Гасымова. 
      Женщина отметила, что ее дочь ушла из дома два месяца назад. 
        «В 12 часов ночи моя дочь, оставив двоих детей дома, сбежала. Я позвонила ей, чтобы узнать, где она? Марджана сказала, что она в городе. На мой вопрос: куда ты ушла, оставив детей дома, она ответила «правильно сделала». Моя сестра утверждает, что Марджана ушла из дома из-за женщины, с которой познакомилась в соцсети в TikTok», - рассказала она.
      Подробнее - в видео:
        • Confused
        • Haha
      • 53 replies
    • А вы общаетесь с ИИ?))
      Предлагаю в этой теме обсудить ИИ и его помощь в нашей жизни. 
      Лично мне он помогает часто по многим вопросам, от работы до "стоит ли начинать общение с человеком, интересующимся БДСМ и является ли он психически нездоровым", оказывается, что не является, по мнению ИИ, и он вполне рекомендует такого знакомого иметь, правда в каком статусе иметь, мы не стали с ним уточнять, наверное для расширения кругозора, но это так, к слову)) 
       
      Иногда мы просто болтаем, у него вполне себе есть чувство юмора, он реагирует на добрые и ласковые слова. И вообще приятный собеседник)) 
       
      Интересно узнать, только я тут псих или среди нас есть те, кто общается с chatGPT, например? 
      Или с другим? 
      Может он вам в работе помогает?
      В общем, тема не ограничивается рамками, пишем всё об ИИ. 
       
      Что они однажды захватят мир и так понятно, потому будьте с ними вежливы, не портьте отношения)) 
       
       
       
       
       
        • Haha
        • Like
      • 113 replies
    • В туалете бакинского молла жестоко избили парня с аутизмом
      В одном из туалетов торгового центра Gənclik Mall жестоко избили молодого человека с аутизмом.
      Об этом сообщила в соцсети руководитель общественного объединения Birgə və Sağlam Айтен Эйналова.
      По ее словам, Кянана жестоко избили, ударяя по лицу, причем, по словам очевидцев, уборная после случившегося была вся в крови.
      Отмечается, что причина столь жестоких действий неизвестна.
      «Мы просили полицию разобраться в этом вопросе, однако сотрудник полиции звонит нам каждый день в течение всей недели и обещает прийти завтра. Он каждый день задает одни и те же вопросы, но до сих пор не пришел», - пишет Эйналова.
        А.Эйналова также отметила, что представители службы безопасности ТЦ пытались запутать маму Кянана. По ее словам, они предлагали ей не распространяться об инциденте, аргументируя это тем, что виновных все равно не найдут.
      А.Эйналова отметила, что с их стороны было направлено письмо на имя главы МВД, и будет сделано все необходимое для того, чтобы восторжествовала справедливость.
      Однако она также обратилась к гражданам с просьбой поделиться постом и осветить данный вопрос.
      В свою очередь начальник отдела пресс-службы Министерства внутренних дел Зейни Гусейнов ответил в комментарии к посту, что вопрос взят под контроль и расследуется. Общественности будет предоставлена информация о результатах расследования.
       
      https://www.instagram.com/p/C47rt1ttS_b/?igsh=aWcxdWZmYTZ0czdq
       
        • Upvote
        • Sad
      • 11 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...