Деревенская птица с доставкой (перепела, чолпа, несушки, индейки, утки, гуси, цесарки)

[SamiySamiy]

Бастурма это не просто вяленое мясо со специями, это традиционный для нашего народа рецепт, придуманный за столетия до появления в быту первых холодильников) 

 

В современной кулинарии она считается больше деликатесной закуской, килограмм которой некоторые маркеты умудряются продавать  по цене целого телёнка!

 

 

В состав нашей бастурмы, а она стоит 26 AZN за килограмм, входят говяжья вырезка, соль, хмели-сунели, пряности и специи. Мы не используем йодированную соль, толщина пряной корочки при этом не превышает 5 мм. Поскольку отбирается молодой телёнок, то и мякоть его мяса сохраняется, несмотря на то, что 50% первоначальной массы уходит в процессе вяления (на это уходит до 6 недель)

 

Настоятельно рекомендуем делать нарезки из бастурмы, добавлять её в салаты с овощами и свежей зеленью, яичницу, так как она  богата полноценным белком и железом, а также калием, натрием и цинком, незаменимыми для организма. Калорийность составляет 240 ккал на 100 г.

[SamiySamiy]

Вот если на Вашей кухне окажутся наши свежие перепела, это означает одно -  Ваш день удался, как минимум, в гастрономическом смысле этого слова 😋

 

Экспериментируйте с нами, удивляйте близких, задушите в себе поваров-консерваторов. Ведь перепёлок можно готовить по-разному, да так, что друзья и соседи станут проситься в гости:

 

- тушки по 145-150 гр. (возраст 28-30 дней) - 1.75 AZN/штука;
- тушки по -170-175 гр. (возраст 35-40 дней) - 1.85 AZN/штука;

- тушки по 190-200 гр. (возраст 35-40 дней) - 1.95 AZN/штука;
- перепела горячего копчения по 90-110 гр. от 2.25 AZN;

 

[SamiySamiy]

Завтраки наше всё, особенно вкусно с деревенскими куриными (десяток стоит 2.25 AZN) и утиными (они сейчас по 35 гяпик)  яйцами 😋

[SamiySamiy]

Мясо цесарок по вкусу больше напоминает дичь, нежели куриное, в нём содержится меньше жира. Оно более сочное, по многим показателям считается лучшим мясом домашней птицы 

 



 

Белки         21 гр    на 100 гр продукта

Углеводы   0.6 гр   на 100 гр продукта

Зола           1.3 гр   на 100 гр продукта

Вода           73 гр    на 100 гр продукта

 

Так, например вес грудинки всегда на 10-15% больше, чем у деревенских куриц!

[SamiySamiy]

Готова новая партия перепелок горячего копчения 😋

Три доставляются (при отдельном заказе) за 9 AZN, четыре - за 11 AZN, пять - за 13 AZN, а десять - за 23 AZN.

 

Срок хранения составляет 14 дней

[SamiySamiy]

Аве фермерам, с сегодняшнего дня деревенские куриные яйца стоят 2.2 AZN за десяток

Заказы принимаем каждый день , доставка бесплатная 🛵,  по всему Баку, наш номер 077 537 66 99 (Whatsup активен) всегда открыт для Ваших кулинарных капризов 

[chino]

3 часа назад, SamiySamiy сказал:

Аве фермерам, с сегодняшнего дня деревенские куриные яйца стоят 2.2 AZN за десяток

Заказы принимаем каждый день , доставка бесплатная 🛵,  по всему Баку, наш номер 077 537 66 99 (Whatsup активен) всегда открыт для Ваших кулинарных капризов 

какая минимальная партия яиц на доставку?

[SamiySamiy]

3 минуты назад, chino сказал:

какая минимальная партия яиц на доставку?

 

Минимальная сумма заказа у нас начинается с 11-12 ман

[SamiySamiy]

В умах многих наших хозяек часто крутятся самые интересные рецепты плова, который традиционно и справедливо считается украшением стола ‍

потому мы и предлагаем форумчанам домашнюю птицу, настоятельно приглашая обратить внимание на такие гастрономические удовольствия, как плов с индоуткой, цесаркой или с теми же перепелками, поверьте, что это очень вкусно , особенно с изюмом, курагой, барбарисом и пряностями 

[SamiySamiy]

Перепелиные яйца считаются рекордсменами по содержанию фосфора, калия, железа и целого комплекса витаминов. 

 

Лечебные свойства перепелиных яиц используются в диетическом питании детей, для скорейшего выздоровления и восстановления сил. В яйцах перепелов содержится аминокислота лизоцим, а он считается природным антисептиком, поэтому яйца полезно регулярно употреблять в пищу людям с заболеваниями воспалительного характера. Кроме того, всем детям, страдающим аллергией, и которым запрещено есть куриные яйца, смело можно включать в рацион перепелиные.

 

 

Врачам также хорошо известен и косметический эффект перепелиных яиц, он напрямую связан с тирозином, который содержится в их составе и положительно влияет на процесс обновления клеток кожи.

 

Надеемся, что эта информация, наряду с оптимальной ценой и оперативной доставкой позволят каждому из Вас включить перепелиные продукты в свой рацион - причём не только в омлеты, но и в салаты, маринады, запеканки, маринады😋

[SamiySamiy]

Поступила новая партия остренькой бастурмы из говядины, цена 26 AZN/кг

 

[SamiySamiy]

У нас вновь готовы ароматные, сочные и безумно вкусные перепела горячего копчения 

 

Срок хранения 14 дней, можете употреблять как в холодном, так и в горячем виде. Цена при заказе до 10 шт. - 2.3 AZN, 11-20 шт. доставим по 2.25 AZN, а 21-30 шт. - по 2.1 AZN;

 

Наш номер 077 537 66 99 (Вотсап активен), доставка по всему Баку, каждодневная

[SamiySamiy]

Наши цыплята просто идеально подходят для "Цыпленок табака" 

 

Доставляются только свежими, не замороженными!

Цена составляет 7.5 маната за килограмм выпотрошенного веса, а не "штучная"!!!

А самое главное, птица имеет свободный выгул и достойное питание (не "Йем-1", "Йем-2" и пр. азерсуновский генетически модифицированный корм)

[SamiySamiy]

Вкусные перепелиные доставки продолжаются даже в выходные 

 

 

[top-40]

В 27.06.2019 в 10:49, SamiySamiy сказал:

Наши цыплята просто идеально подходят для "Цыпленок табака" 

 

Доставляются только свежими, не замороженными!

Цена составляет 7.5 маната за килограмм выпотрошенного веса, а не "штучная"!!!

А самое главное, птица имеет свободный выгул и достойное питание (не "Йем-1", "Йем-2" и пр. азерсуновский генетически модифицированный корм)

Птица из домашнего хозяйства, находится в пределах Баку или с района? А чем кормятся? Сейчас этот корм повсеместный...

[top-40]

В 03.06.2019 в 13:36, SamiySamiy сказал:

Бастурма это не просто вяленое мясо со специями, это традиционный для нашего народа рецепт, придуманный за столетия до появления в быту первых холодильников) 

 

В современной кулинарии она считается больше деликатесной закуской, килограмм которой некоторые маркеты умудряются продавать  по цене целого телёнка!

 

 

В состав нашей бастурмы, а она стоит 26 AZN за килограмм, входят говяжья вырезка, соль, хмели-сунели, пряности и специи. Мы не используем йодированную соль, толщина пряной корочки при этом не превышает 5 мм. Поскольку отбирается молодой телёнок, то и мякоть его мяса сохраняется, несмотря на то, что 50% первоначальной массы уходит в процессе вяления (на это уходит до 6 недель)

 

Настоятельно рекомендуем делать нарезки из бастурмы, добавлять её в салаты с овощами и свежей зеленью, яичницу, так как она  богата полноценным белком и железом, а также калием, натрием и цинком, незаменимыми для организма. Калорийность составляет 240 ккал на 100 г.

А дощечка откуда такая?! 

[SamiySamiy]

13 минуты назад, top-40 сказал:

Птица из домашнего хозяйства, находится в пределах Баку или с района? А чем кормятся? Сейчас этот корм повсеместный...

 

Корм - арпа, кукуруза, зелень

Птица с Дашкесана, Агджабеди, Шурабада

[SamiySamiy]

Попробуйте заказать у нас свежие шампиньоны с Зиринского фермерского хозяйства (килограмм 5.5 AZN) и перепелиные яйца (25 шт - 3 AZN) с семейной фермы в Вишнёвке,

чтобы у Вас в семье получился вкусный сюрприз и нескучный завтрак 

[SamiySamiy]

У нас вновь готовы ароматные, сочные и безумно вкусные перепела горячего копчения 😋

Срок хранения 14 дней, можете употреблять как в холодном, так и в горячем виде. Цена при заказе до 10 шт. - 2.35 AZN, 11-20 шт. доставим по 2.20 AZN, а 21-30 шт. - по 2.1 AZN;

 

Наш номер 077 537 6699 (Вотсап активен), доставка по всему Баку, каждодневная

[SamiySamiy]

Курочка горячего копчения у нас только деревенская и стоит 14.7 AZN за килограмм



после копчения такая вкусняшка весит 700-800 гр

[SamiySamiy]

Перепёлки-лявянги, пожалуй, лучшее и самое вкусное средство для поднятия духа всем - деткам, мужьям, домохозяйкам, студентам и офисным работникам, занятых рутиной 

Edited July 4, 2019 by SamiySamiy

[SamiySamiy]

Давно не запекали деревенскую курицу в духовке? Попробуйте летом с чабрецом и лимоном😋

 

 

[SamiySamiy]

Настоящее свежее не замороженное деревенское масло легко отличить по капелькам скисшего молочка, которое сочится сквозь кругляш, образованный в настоящей маслобойке - нехря 😋



Килограмм стоит 10.9 AZN (при доставке больше 4 кг предоставляется скидка)

Можете растопить, использовать на завтрак, добавлять в обеды с домашней птицей. 

[superman]

В 04.07.2019 в 20:26, SamiySamiy сказал:

Перепёлки-лявянги, пожалуй, лучшее и самое вкусное средство для поднятия духа всем - деткам, мужьям, домохозяйкам, студентам и офисным работникам, занятых рутиной 

Прямо кулинарный разврат какой- то) Сколько стоит ?Есть ли в наличии? 

[SamiySamiy]

13 минуты назад, superman сказал:

Прямо кулинарный разврат какой- то) Сколько стоит ?Есть ли в наличии? 

 

Перепёлки есть, но готовите вы, ханум😋

Полагаем, что в любом случае поможем получить гастрономические удовольствия!

 

[SamiySamiy]

Перепелиные яйца - 0.12 AZN/шт., при заказе от 150 шт предоставляется скидка.

 

- куриные яйца  - 0.22 AZN/шт.;

 

Наш номер 077 537 6699 (Вотсап активен), доставка по всему Баку, каждодневная

[SamiySamiy]

Кому привести деревенскую курицу? Натуральную, выращенную на здоровом, а не генетически модифицированном корме в домашних фермерских хозяйствах Губы и Дашкесана



Птицы имеют свободный нагул, не содержатся в клетушках или тесных вольерах, чтопозволяет им жить динамичной жизнью и даже летать. Лишь при таком содержанииможно добиться исключительного вкуса мяса

Теперь дело за вами - заказывайте, планируйте блюда, выбирайте рецепты. Тем более, что цена составляет 7.50 AZN за килограмм выпотрошенного веса.

Наш номер 077 537 6699 (Вотсап активен) всегда открыт для Ваших вопросов.

[SamiySamiy]

Для тех, кто готовит деревенскую птицу в сметане,  рекомендуем Хачмазскую сметану😋

 

это просто икона сметанного вкуса, килограмм стоит 8.8 AZN, стаканчик (465-475 гр) соответственно 4.1 AZN 

[Valent555]

Спасибо большое за доставку. Все супер! Буду заказывать еще.

[SamiySamiy]

17 минут назад, Valent555 сказал:

Спасибо большое за доставку. Все супер! Буду заказывать еще.

 

На доброе здоровье, ханум, будем рады угодить Вам вновь 😊

[Valent555]

Я вам готовлю заказ. В четверг или пятницу успеете привезти?

[SamiySamiy]

28 минут назад, Valent555 сказал:

Я вам готовлю заказ. В четверг или пятницу успеете привезти?

 

Конечно, только напишите нам с вечера 😋

[SamiySamiy]

У нас вновь есть возможность доставить Вам сочных и вкусных цесарок  



Килограмм выпотрошенного диетического птичьего мяса доставляется за 14.90 AZN (тушками)

[Lizzavette]

Купаты за сколько дней заранее надо заказывать

[SamiySamiy]

37 минут назад, Lizzavette сказал:

Купаты за сколько дней заранее надо заказывать

 

На субботу можете заказать, ханум

[Lizzavette]

2 часа назад, SamiySamiy сказал:

 

На субботу можете заказать, ханум

в 1 кг сколько штук? и на субботу во сколько

[SamiySamiy]

12 часа назад, Lizzavette сказал:

в 1 кг сколько штук? и на субботу во сколько

 

11-12 шт. - в субботу после 12-00

[SamiySamiy]

У нас вновь готовы ароматные, сочные и безумно вкусные перепела горячего копчения 😋

 

Срок хранения 14 дней, приготовлены только что, ещё тёплые. Можно употреблять как в холодном, так и в горячем виде.

 

Цена при заказе до 10 шт. - 2.30 AZN, 11-20 шт. доставим по 2.25 AZN, а 21-30 шт. - по 2.20 AZN;

 

Наш номер 077 537 66 99 (WhatsApp активен), доставка по всему Баку, каждодневная 😎

[SamiySamiy]

По просьбам форумчан вновь коптим курочек-несушек, копчение горячее, килограмм стоит 12.7 AZN

[SamiySamiy]

Перепела по-морокански 
Где купить перепелок - не спрашивайте - конечно у нас!

Лук надо порезать кубиками - примерно половину веса от перепелок. Плюс молотая зира, совсем чуть-чуть, половину чайной ложки, растительное масло - две столовые ложки, несколько веточек петрушки, миндаль, молотый перец, шафран...

 

Совсем немного, ну, от силы 50-60 мл воды на три перепелки, перемешать и на огонь, под крышку. Лук сок выделит, сами перепелки тоже выделят изрядное количество сока. Слишком часто в кастрюле мешать не надо, раз-другой перевернули их с боку на бок, да и всё. 

А когда запахнет вкусно, вот тогда добавьте миндаль. Вы же успеете к тому времени его ошпарить и снять с него шкуру, да