Что Вы сегодня готовили.35

[Bercana]

13 часа назад, Adica сказал:

Пищевой нужен. Но не знаю, где бывает

 

13 часа назад, Rena84 сказал:

Да, точно . Бывает потребительский ? Думаешь, продают?

Гляньте) 

https://s.click.aliexpress.com/e/fV8RME8

Edited March 4, 2019 by Bercana

[Elnurnazarli]

В 02.03.2019 в 12:41, Rena84 сказал:

Привет, девочки ! Пекла себе на др тортик-цифру впервые . Некоторые моменты не учла. По рецепту 2ч.л. соды , но тесто расплылось, пришлось орезать края, лучше , конечно, чтобы литые были . Отметила у себя в тетрадке 0,5 ч.л. соды или 1 ч.л. разрыхлителя . Это медовик .

 

Поздравляю с днюхой!!!! Здоровье и счастье вам желаю. А торт просто вау,  оформлено очень нежно и красиво Поделитесь рецептом пжл. 

[Elnurnazarli]

Зашла сегодня в диспут и вижу у  всех дранники))) Я тоже хочу Приготовлю и поделюсь. 

[Rena84]

4 часа назад, Elnurnazarli сказал:

Поздравляю с днюхой!!!! Здоровье и счастье вам желаю. А торт просто вау,  оформлено очень нежно и красиво Поделитесь рецептом пжл. 

Спасибо большое, солнце 😘 Рецепт медовика сПутницы . А крем я заменила на тот, что писала там . 

[Adica]

Блиныыыыыв😍уже час стою у плиты)))) сама еще не пробовала и, надеюсь, не буду.... продержусь😂

[Elnurnazarli]

19 минут назад, Adica сказал:

Блиныыыыывуже час стою у плиты)))) сама еще не пробовала и, надеюсь, не буду.... продержусь

И вы на диете? Я тоже в диете   уже больше месяца. Блины очень аппетитны выглядят, удачи Вам)))

[Стихия Огонь]

Соус из чолпа и лёгкий тортик к чаю 

[avto6ka]

11 час назад, Bercana сказал:

Ааа, спасибо за поддержку) как вам вкус?) 

Отличный.   мои дети их в  детстве называли обманные котлеты. 

[avto6ka]

2 часа назад, Adica сказал:

Блиныыыыывуже час стою у плиты)))) сама еще не пробовала и, надеюсь, не буду.... продержусь

 

Когда очень хочется,то даже нужно попробовать)мне вообще нельзя мучное,но блины на масленицу-это святое)))

[Наташа Гасанова]

А у нас пельмешки

[ikusya]

Навозилась сегодня) С масленицей всех!) 

[Bercana]

1 минуту назад, ikusya сказал:

Навозилась сегодня) С масленицей всех!) 

 

Вааауууу))) Психанула (с)))

[rena_gold]

4 минуты назад, ikusya сказал:

Навозилась сегодня) С масленицей всех!) 

Ну что вы за люди ?

[Стихия Огонь]

42 минуты назад, ikusya сказал:

Навозилась сегодня) С масленицей всех!) 

Это на сколько человек то?? 

[ikusya]

6 минут назад, Стихия Огонь сказал:

Это на сколько человек то?? 

Нас четверо, но я только салат поела 

[fidan20]

Ispanaqli borek

[Adica]

Блинчики для внучки😁

[Стихия Огонь]

13 минуты назад, Adica сказал:

Блинчики для внучки

 

 

 

Супер!Красота неописуемая! Внучка оливки ест? Я детей никак не приучу. Выковыривают и из салатов и из пиццы. Один вообще не притронется если есть оливки или орехи. У меня к вам вопрос как к профессионалу. Вы когда бисквит печете форму смазвываете и чем если да? Раньше считалось что смазать только низ, а бока сухие, а вы как делаете? 

[Adica]

1 минуту назад, Стихия Огонь сказал:

Супер!Красота неописуемая! Внучка оливки ест? Я детей никак не приучу. Выковыривают и из салатов и из пиццы. Один вообще не притронется если есть оливки или орехи. У меня к вам вопрос как к профессионалу. Вы когда бисквит печете форму смазвываете и чем если да? Раньше считалось что смазать только низ, а бока сухие, а вы как делаете? 

Спасибо большое. Но с профессионалом вы погорячились😂я любитель-дилетант)))) бисквит последний раз пекла в бумажной одноразовой форме, ничем не смазывала. Я уже давно выпекаю коржи, не смазывая форму. Просто на низ стелю пекарскую бумагу

  По поводу внучки.... оливки она не ест. Я блинчики ей с фруктами дала. То, что вы приняли за оливки, это виноград черный. А вот виноград она обожает. Там еще апельсины, киви, долечки банана и две малинки на бабочке( у меня есть замороженная, вот оттуда достала)

[Стихия Огонь]

51 минуту назад, Adica сказал:

Спасибо большое. Но с профессионалом вы погорячилисья любитель-дилетант)))) бисквит последний раз пекла в бумажной одноразовой форме, ничем не смазывала. Я уже давно выпекаю коржи, не смазывая форму. Просто на низ стелю пекарскую бумагу

  По поводу внучки.... оливки она не ест. Я блинчики ей с фруктами дала. То, что вы приняли за оливки, это виноград черный. А вот виноград она обожает. Там еще апельсины, киви, долечки банана и две малинки на бабочке( у меня есть замороженная, вот оттуда достала)

Нет нет, не дилетант, а профи мастер! Спасибо тогда тоже не буду смазывать. А виноград точно как оливки лежат) 

[Победительница]

5 hours ago, Стихия Огонь said:

Соус из чолпа и лёгкий тортик к чаю 

 

 

А что за лёгкий тортик,поделитесь пожалуйста?

[ikusya]

А сегодня у нас плов С праздником огня) 

[Стихия Огонь]

22 часа назад, Победительница сказал:

А что за лёгкий тортик,поделитесь пожалуйста?

Бисквит по рецепту Берканы с кипятком, супер получилось. А на крем ничего дома не было, так как я случайно увидела рецепт. Сделала белковый с сиропом, внутри замороженная клубника 

[Стихия Огонь]

Дикие уточки, морковка с мукой, любовь старого поколения, но я тоже люблю и картошка жареная 

[Победительница]

1 hour ago, Стихия Огонь said:

Бисквит по рецепту Берканы с кипятком, супер получилось. А на крем ничего дома не было, так как я случайно увидела рецепт. Сделала белковый с сиропом, внутри замороженная клубника 

Спасибо за Ваш ответ....выглядит очееень аппетитно....

[Elnurnazarli]

Рыба в духовке, приготовил муж 

[Rena84]

37 минут назад, Elnurnazarli сказал:

Рыба в духовке, приготовил муж 

 

 

Сразу видна мужская рука - закрутил ниткой намертво 🤣

[Bercana]

16 часов назад, Стихия Огонь сказал:

Бисквит по рецепту Берканы с кипятком, супер получилось. А на крем ничего дома не было, так как я случайно увидела рецепт. Сделала белковый с сиропом, внутри замороженная клубника 

Я рада,что понравилось ) На самом деле беспроблемный  рецепт. И хороший бисквит)

[nargiz25]

16 часов назад, Стихия Огонь сказал:

Дикие уточки, морковка с мукой, любовь старого поколения, но я тоже люблю и картошка жареная 

 

А что такое морковь с мукой ?

[Elnurnazarli]

31 минуту назад, Rena84 сказал:

Сразу видна мужская рука - закрутил ниткой намертво 🤣

Да эээээ  еле еле раскрутила чтоб поесть 

[Bercana]

11 минуту назад, Adica сказал:

И я на пятницу муссовый собралась делать

 Как совпало, что 8 марта на пятницу пришлось! Утром все  сфотаемся и пойдем в праздничный отрыв

Вы который собираетесь печь?

[Adica]

47 минут назад, Bercana сказал:

Вы который собираетесь печь?

Не знаю который. Свой собственный. Слой мусса, малиновое конфи, опять мусс, а потом бисквит. Потом все переворачиваем и в готовом виде бисквит внизу, а мусс сверху

[Стихия Огонь]

1 час назад, nargiz25 сказал:

А что такое морковь с мукой ?

Бабушка раньше готовила, да и многие тоже. Морковь порезать кружками,посолить, добавить сахар 1 ч л, потушить до мягкости, воду слить. Отдельно пожарить лук на раст и слив масле, в конце жарки добавить муку две три ложки и жарить ещё 2 минуты. Соединить морковь с луком, прогреть минуту и можно есть, в теплом виде тоже вкусно 

[Kamilochka]

Блиныыыыыв[emoji7]уже час стою у плиты)))) сама еще не пробовала и, надеюсь, не буду.... продержусь[emoji23]

Добрый вечер.Поделитесь пожалуйста вашим рецептом.

[Adica]

10 минут назад, Kamilochka сказал:

В 04.03.2019 в 17:01, Adica сказал:

 

Добрый вечер.Поделитесь пожалуйста вашим рецептом.

У меня самый простой. И я все делаю на глаз. На 1 яйцо щепотку соли, неполную ложку сахара, стакан молока. Все перемешиваю хорошенько и добавляю  муку. Не знаю, сколько, смотрю по ощущению. Когда уже привык к определенной концентрации, добиваешься именно ее. В самом конце добавляю газированную воду и подсолнечное масло. Вода дает воздушность, а масло, чтоб не липли к сковороде. Но перед первым блином все равно сковороду смазываю маслом, а потом уже нет. После первого блина уже смотрю, может еще водички подлить, а может муки немного добавить. И на вкус пробую, может соли добавить или сахара. А вот в этот раз не могла попробовать, переживала....но говорят вкусно  получилось)))) написала для 1 яйца, но сама всегда пеку на два-три, соответственно и молока два-три стакана....и все остальное увеличиваю

Edited March 6, 2019 by Adica

[Kamilochka]

У меня самый простой. И я все делаю на глаз. На 1 яйцо щепотку соли, неполную ложку сахара, стакан молока. Все перемешиваю хорошенько и добавляю  муку. Не знаю, сколько, смотрю по ощущению. Когда уже привык к определенной концентрации, добиваешься именно ее. В самом конце добавляю газированную воду и подсолнечное масло. Вода дает воздушность, а масло, чтоб не липли к сковороде. Но перед первым блином все равно сковороду смазываю маслом, а потом уже нет. После первого блина уже смотрю, может еще водички подлить, а может муки немного добавить. И на вкус пробую, может соли добавить или сахара. А вот в этот раз не могла попробовать, переживала....но говорят вкусно  получилось)))) написала для 1 яйца, но сама всегда пеку на два-три, соответственно и молока два-три стакана....и все остальное увеличиваю

Спасибо,а воды на стакан молока сколько приблизительно?Около стакана или меньше?

[Adica]

10 минут назад, Kamilochka сказал:

1 час назад, Adica сказал:

У меня самый простой. И я все делаю на глаз. На 1 яйцо щепотку соли, неполную ложку сахара, стакан молока. Все перемешиваю хорошенько и добавляю  муку. Не знаю, сколько, смотрю по ощущению. Когда уже привык к определенной концентрации, добиваешься именно ее. В самом конце добавляю газированную воду и подсолнечное масло. Вода дает воздушность, а масло, чтоб не липли к сковороде. Но перед первым блином все равно сковороду смазываю маслом, а потом уже нет. После первого блина уже смотрю, может еще водички подлить, а может муки немного добавить. И на вкус пробую, может соли добавить или сахара. А вот в этот раз не могла попробовать, переживала....но говорят вкусно  получилось)))) написала для 1 яйца, но сама всегда пеку на два-три, соответственно и молока два-три стакана....и все остальное увеличиваю

Показать больше  

Спасибо,а воды на стакан молока сколько приблизительно?Около стакана или меньше?

Где-то 1/3-1/2 стакана. Но я не знаю, я лью прямо из бутылки. Но по-любому, воды меньше, чем молока (раза в 2-3)

[fidan20]

Третий день уже готовлю.

Всё тот же "ispanaqli borek"

[Здоровье и Красота]

4 часа назад, Стихия Огонь сказал:

Бабушка раньше готовила, да и многие тоже. Морковь порезать кружками,посолить, добавить сахар 1 ч л, потушить до мягкости, воду слить. Отдельно пожарить лук на раст и слив масле, в конце жарки добавить муку две три ложки и жарить ещё 2 минуты. Соединить морковь с луком, прогреть минуту и можно есть, в теплом виде тоже вкусно 

Я так делаю с тыквой. С морковкой не пробовала 

[Стихия Огонь]

4 часа назад, Adica сказал:

У меня самый простой. И я все делаю на глаз. На 1 яйцо щепотку соли, неполную ложку сахара, стакан молока. Все перемешиваю хорошенько и добавляю  муку. Не знаю, сколько, смотрю по ощущению. Когда уже привык к определенной концентрации, добиваешься именно ее. В самом конце добавляю газированную воду и подсолнечное масло. Вода дает воздушность, а масло, чтоб не липли к сковороде. Но перед первым блином все равно сковороду смазываю маслом, а потом уже нет. После первого блина уже смотрю, может еще водички подлить, а может муки немного добавить. И на вкус пробую, может соли добавить или сахара. А вот в этот раз не могла попробовать, переживала....но говорят вкусно  получилось)))) написала для 1 яйца, но сама всегда пеку на два-три, соответственно и молока два-три стакана....и все остальное увеличиваю

Это разве не блинчики?