Jump to content
Disput.Az Forum
Bercana

Что Вы сегодня готовили.35

Recommended Posts

2 часа назад, ахмедова 87 сказал:
21 час назад, Evridika сказал:
Сколько готовила долму еще не помню,чтоб пена собиралась внизу.Если собирается сверху , снимите после закипания ложкой с дырками.Может не снимаете,поэтому вниз оседает?Тарелку тоже кладу,чтоб долма не раскрылась.
 
Вот почитала и задумалась,не припомню много пены и сверху.Готовлю из мяса говядины+ баранина или курдюк добавляю.
 
Воду из баллона,не из крана,мясо беру на базаре или в нептуне.

Показать больше  

А сверху и не бывает. Нижний ряд веесь в пенке и под тарелкой. Воду с чайника чуток наливаю.

Я тарелку клала сверху и кажись воды наливала чуть больше,чем надо было.Может поэтому пенки внизу и не бывает.Не знаю даже,что еще предположить.

Share this post


Link to post
Share on other sites
2 часа назад, ахмедова 87 сказал:

 

Когда заливаете мясо холодной водой белок переходит в бульон. Это не кровь, это мышечный белок. Залейте кипятком, белок останется в мясе

Share this post


Link to post
Share on other sites

Девочки ,хочу сказать, что для меня данная тема ещё и хорошая шпаргалка. Иной раз сижу думаю,что приготовить.Сюда заглядываю , оппа можно это или то )

  • Like 7

Profile Gifts

  • 3
  • Share this post


    Link to post
    Share on other sites

    девочки, из новых листьев можно долму скручивать ? надо кипятком обдать листья ?

    Share this post


    Link to post
    Share on other sites
    8 минут назад, psixeya сказал:

    девочки, из новых листьев можно долму скручивать ? надо кипятком обдать листья ?

    Лучше обдать. Никогда не знаешь, опрыскивали их или нет

    Edited by Bercana

    Profile Gifts

  • 3
  • 2
  • Share this post


    Link to post
    Share on other sites
    41 минуту назад, Bercana сказал:

    Лучше обдать. Никогда не знаешь, опрыскивали их или нет

    благодарю. как раз и мягче станут

    • Like 1

    Share this post


    Link to post
    Share on other sites
    Когда заливаете мясо холодной водой белок переходит в бульон. Это не кровь, это мышечный белок. Залейте кипятком, белок останется в мясе
    Огромное спасибо. Вот этого не слышала и не делала.
    • Like 1

    Share this post


    Link to post
    Share on other sites
    12 hours ago, Sabina Yusifzade said:

    Тортик с печеньками Орео

     

     

    Аппетитный! Можно рецепт?

    Share this post


    Link to post
    Share on other sites
    42 минуты назад, Leyla_04 сказал:

    Аппетитный! Можно рецепт?

     

    Спасибо)  рецепт здесь

     

     

    • Like 1
    • Thanks 1

    Share this post


    Link to post
    Share on other sites

    Добрый день девочки хозяюшки , как всегда все бесподобно . Хотела спросить кто пёк с клубникой трёхслойку, если можно рецепт напишите пожалуйста . Хочется испечь на праздник что нибудь с кремом и клубникой . Если у кого нибудь есть проверенный рецепт легкого тортика , поделитесь пожалуйста. Спасибо огромное заранее 🌺

    Share this post


    Link to post
    Share on other sites
    В 26.05.2019 в 15:28, M&Mayro сказал:

    Чизкейк с клубничкой

    Можно рецепт?

     

    Share this post


    Link to post
    Share on other sites

    Девочки ,халву кто как готовит ?

    • Upvote 1

    Profile Gifts

  • 3
  • Share this post


    Link to post
    Share on other sites
    8 часов назад, rena_gold сказал:

    Девочки ,халву кто как готовит ?

     

     

    Во второй ссылке сразу два рецепта один за другим 

    • Like 1

    Profile Gifts

  • Share this post


    Link to post
    Share on other sites
    14 часа назад, Itac сказал:

     

     

    Чизкейк с клубникой

     

    корж

    150 гр. масла сливочного мягкого

    1/2 стакана песка

    ваниль

    1 яйцо

    1 ч. ложка разрыхлителя

    1,5 стакана муки

    постелить в противень сделать бортики и потом залить заливку

    заливка

    400 гр творога диетического

    250 гр  сметаны 10% жирности

    1/2 ст. сахара

    1 яйцо

    1 ст. ложка кукурузного крахмала

    ваниль

    1 стакан фруктов любых. у меня клубника

    180 градусов 45-50 минут.духовку заранее разогреваю.

     

     

    Edited by M&Mayro
    • Like 2

    Share this post


    Link to post
    Share on other sites
    В 04.06.2019 в 12:52, Bercana сказал:

    Люблю лето) приготовить обед проще простого. Испеки хлеб утром, намажь паштетом и нарежь салат, заправленный нерафинированным маслом) вкуснятина

    Аппетитно выглядит.Можно рецепт паштета?😊

    Share this post


    Link to post
    Share on other sites
    On 6/4/2019 at 4:40 PM, Debora12 said:

    Привет, девочки))

    Поделюсь находкой... а именно, напротив Анадолу Тюрк Лицеи есть небольшой цех, где можно купить кадаиф в сыром виде, юфка, эриште и т.д. Юфка для береков не внушила доверия, лично у меня, а вот кадаиф у них оказался очень даже вкусным))  

    Дебора, можете подробнее объяснить местонахождение - точно напротив лицея? мне говорили про этот цех, но я его не нашла

    Share this post


    Link to post
    Share on other sites
    1 час назад, алекса85 сказал:

    Выглядят не очень,но вкусно.забыла смазать яичком20190606_181000.jpeg

    А что это? 

    Share this post


    Link to post
    Share on other sites
    Сегодня у нас Хашлама! Тает во рту а не в желудке..)
     
    Прошу подписаться на канал если вам понравится видео, за ранее благодарен.
     
     
     
    Все очень аппетитно. Сразу подписалась

    Share this post


    Link to post
    Share on other sites
    On 6/4/2019 at 4:40 PM, Debora12 said:

    Привет, девочки))

    Поделюсь находкой... а именно, напротив Анадолу Тюрк Лицеи есть небольшой цех, где можно купить кадаиф в сыром виде, юфка, эриште и т.д. Юфка для береков не внушила доверия, лично у меня, а вот кадаиф у них оказался очень даже вкусным)) 

     

    А где это находиться? И как вы приготовили кадаиф?

    Share this post


    Link to post
    Share on other sites
    В 06.06.2019 в 00:00, marmel сказал:

    Дебора, можете подробнее объяснить местонахождение - точно напротив лицея? мне говорили про этот цех, но я его не нашла

     

    51 минуту назад, Mikimowa сказал:

    А где это находиться? И как вы приготовили кадаиф?

     

    Это Кубинка, около лицея есть Араз маркет, нужно пройти мимо и прям напротив лицея вы увидите, небольшое помещение где все продают и даже дюшбяря они делают.

    • Thanks 1

    Share this post


    Link to post
    Share on other sites
    В 04.06.2019 в 16:40, Debora12 сказал:

    Привет, девочки))

    Поделюсь находкой... а именно, напротив Анадолу Тюрк Лицеи есть небольшой цех, где можно купить кадаиф в сыром виде, юфка, эриште и т.д. Юфка для береков не внушила доверия, лично у меня, а вот кадаиф у них оказался очень даже вкусным)) 

     

    Молодец.красиво как.нуш олсун.

    джан, ты сама дошла туда.я тебе обещала зайти ,помню.замоталась с мамиными врачами и переездом на дачу.

    Я так юфку хотела.говоришь не стоит брать ,да?

    • Thanks 1

    Share this post


    Link to post
    Share on other sites
    13 минуты назад, Adica сказал:

    Сегодня я наконец-то его сделала. Дощечки из пряничного теста, фактуру дерева делала вилочкой и тонировала какао. Цветы и листики делала из фасолевой пасты. Внутри торт Молочная девочка. Все съедобно кроме веревочки. Конечно, можно было сделать из мастики, но уже сил не было. Подумала, все равно мы ее не едим и она только для декора. Так пусть декором будет настоящая веревочка))))

     

     

     

    Адика нет слов от восхищения !!!! Вы молодец!!!

    • Thanks 1
    • Upvote 1

    Share this post


    Link to post
    Share on other sites
    1 час назад, Adica сказал:

    Сегодня я наконец-то его сделала. Дощечки из пряничного теста, фактуру дерева делала вилочкой и тонировала какао. Цветы и листики делала из фасолевой пасты. Внутри торт Молочная девочка. Все съедобно кроме веревочки. Конечно, можно было сделать из мастики, но уже сил не было. Подумала, все равно мы ее не едим и она только для декора. Так пусть декором будет настоящая веревочка))))

    E7F4326E-5F4E-4741-B37C-D4DEED78FDC6.jpeg

    A8EE4D8B-759B-4F18-815D-63B830C7B1F4.jpeg

    F5869509-817D-4D44-B53E-EF565CB6C456.jpeg

    Шедевр! 

    • Thanks 1
    • Upvote 1

    Profile Gifts

  • 2
  • 3
  • Share this post


    Link to post
    Share on other sites

    Адика, у вас реально золотые руки . Обожаю ваши шедевры . Когда вы что то выставляете показываю всем домашним . Очень хотела бы с вами познакомиться . Вашим родным очень повезло 🌺 .  

    Прошу прошения за офтоп, но не смогла удержаться 👍🏻🌺💝

    • Like 1
    • Thanks 1

    Share this post


    Link to post
    Share on other sites
    7 hours ago, Adica said:

    Сегодня я наконец-то его сделала. Дощечки из пряничного теста, фактуру дерева делала вилочкой и тонировала какао. Цветы и листики делала из фасолевой пасты. Внутри торт Молочная девочка. Все съедобно кроме веревочки. Конечно, можно было сделать из мастики, но уже сил не было. Подумала, все равно мы ее не едим и она только для декора. Так пусть декором будет настоящая веревочка))))

    E7F4326E-5F4E-4741-B37C-D4DEED78FDC6.jpeg

    A8EE4D8B-759B-4F18-815D-63B830C7B1F4.jpeg

    F5869509-817D-4D44-B53E-EF565CB6C456.jpeg

    Реально очень красиво!

    • Thanks 1

    Share this post


    Link to post
    Share on other sites

    Стихия огонь, как у вас все по-домашнему аппетитно 👌🏽 

     

    Адика сотворила подручными средствами настоящую древесину ! Очень здорово 😍

    • Like 1

    Share this post


    Link to post
    Share on other sites
    Сегодня я наконец-то его сделала. Дощечки из пряничного теста, фактуру дерева делала вилочкой и тонировала какао. Цветы и листики делала из фасолевой пасты. Внутри торт Молочная девочка. Все съедобно кроме веревочки. Конечно, можно было сделать из мастики, но уже сил не было. Подумала, все равно мы ее не едим и она только для декора. Так пусть декором будет настоящая веревочка))))
    E7F4326E-5F4E-4741-B37C-D4DEED78FDC6.thumb.jpeg.e36dc7810ea94650557e1f7080f59904.jpeg
    A8EE4D8B-759B-4F18-815D-63B830C7B1F4.thumb.jpeg.756d58156a10682e8c8c08ef72f20288.jpeg
    F5869509-817D-4D44-B53E-EF565CB6C456.thumb.jpeg.cb24fdadc3e2a558ac71c0a2897863ce.jpeg
    Машаллах. Я восхищаюсь вашей фантазией и охоте. У вас золотые руки. Дай Аллах вам здоровья.
    • Thanks 1

    Share this post


    Link to post
    Share on other sites
    В 08.06.2019 в 16:55, Стихия Огонь сказал:

    Муж попросил яичный суп, 

     

    Первый раз про такой слышу, поделитесь рецептом, очень интересно🥣

    Share this post


    Link to post
    Share on other sites
    On 6/8/2019 at 12:46 PM, Adica said:

    Сегодня я наконец-то его сделала. .

    нереально красиво

     

    On 6/7/2019 at 8:29 PM, Bercana said:

    Муссовый тортик) 

    с ДР! здоровья и счастья

    поделитесь рецептом или ссылкой плз.. - выглядит очень вкусно!

    • Like 1
    • Thanks 1

    Share this post


    Link to post
    Share on other sites
    15 минут назад, marmel сказал:

    нереально красиво

     

    с ДР! здоровья и счастья

    поделитесь рецептом или ссылкой плз.. - выглядит очень вкусно!

    Спасибо. Готовится нереально быстро) 

    https://forum.say7.info/topic94847.html

    • Thanks 1

    Profile Gifts

  • 2
  • 3
  • Share this post


    Link to post
    Share on other sites
    Guest
    This topic is now closed to further replies.

    • Our picks

      • Несмотря на установленные правила, житель поселка Биби-Эйбат с положительным результатом COVID-19 - Гамид Мамедзаде, которому было назначено лечение в домашних условиях, покинул место жительства.
        Как сообщили 1news.az в ГУПБ, больной был обнаружен сотрудниками Сабаильского РУП в одном из магазинов с большим количеством граждан и был доставлен по соответствующему адресу.
        По факту наличия в указанных действиях признаков нарушения противоэпидемического, санитарно-гигиенического или карантинного режимов возбуждено уголовное дело.
        Эльшан Рустамов

         
        https://1news.az/mobile/news/v-bakinskom-magazine-zaderzhali-bol-nogo-koronavirusom-narushivshego-pravila-karantina---foto---video
         
         
          • Facepalm
          • Haha
        • 1,751 replies
      • Начальник пресс-службы Министерства внутренних дел Эхсан Захидов сообщил Oxu.Az, что этот пример патриотизма, оцененный подавляющим большинством читателей и зрителей, пришелся не по душе некоторым "виртуальным героям".
         
         
         
        "В социальных сетях они не только высказали критические замечания в адрес молодых певцов, утверждая, что исполнение было организовано Министерством внутренних дел, но даже не стеснялись оскорблять молодых ребят, продемонстрировавших образец патриотизма.
        В ходе проведенных нами разбирательств выяснилось, что группа молодых певцов, ставших победителями различных конкурсов мугама, решила по собственной инициативе подготовить видеоролик без чьей-либо просьбы и предложения", - отметили в МВД.
        Министерство внутренних дел Азербайджана приступило к расследованию, связанному с публикацией в социальных сетях оскорбительных выпадов в адрес молодых певцов, снявшихся в видеоролике, подготовленном в знак поддержки сотрудников правоохранительных органов. Нелицеприятные выражения некоторых юзеров были адресованы также членам семей музыкантов.
        Как сообщили Qafqazinfo в пресс-службе МВД, соответствующие структуры ведомства на основе обращений музыкантов, подвергшихся необоснованному оскорблению в соцсетях, принимают меры для выявления и привлечения к ответственности лиц, унизивших и оскорбивших их честь и достоинство.
        "В результате принятых мер была установлена личность людей, оставлявших оскорбительные комментарии в социальных сетях. Они задержаны. В отношении них были составлены протоколы в соответствии с Кодексом об административных правонарушениях, которые затем были направлены в суд для вынесения юридической оценки их действиям.
        Согласно принятым судебными инстанциями решениям, большинство из задержанных были взяты под административный арест, остальным выписали штраф. В настоящее время продолжаются мероприятия по выявлению и привлечению к  ответственности всех, кто вызвал недовольство граждан своими противоправными действиями.
        В связи с этим мы рекомендуем нашим гражданам, особенно молодежи, использовать предоставляемые им социальными сетями возможности с целью совершенствования своего мировоззрения, знаний и грамотности. Призываем всех воздерживаться от публикации комментариев и статусов, оскорбляющих или унижающих честь и достоинство других людей", - говорится в заявлении МВД.

        За оскорбление певцов.
        Интересно, с диспута тоже кого нибудь арестовали?
          • Facepalm
          • Downvote
          • Upvote
          • Like
        • 391 replies
      • Опубликована форма расписки больных коронавирусом, принимающих лечение на дому.
        Как сообщает Report, документ под названием «Расписка о наблюдении дома» подписывается с момента сдачи анализа.
        Документ заполняется в 2-х экземплярах. В нем отражена некоторая информация о наблюдаемом лице.
        Согласно правилам, в период наблюдения категорически запрещается покидать дом и принимать посетителей. Этот процесс контролируется с помощью специального мобильного приложения. Во время обращения медработника необходимо строго следовать рекомендациям врача, предоставляя честные данные.
        Наблюдаемый обязуется загрузить мобильное приложение. В случае необходимости медицинской консультации следует обращаться к семейному/участковому врачу.
        Активация мобильного приложения, отправка электронных отчетов в заданное время и выполнение прочих предписаний являются обязательными. В соответствии с представленной инструкцией необходимо строго соблюдать правила личной гигиены и обязательно использовать медицинскую маску независимо от местонахождения. Состояние здоровья пациентов контролируется семейным/участковым врачом до тех пор, пока они не выздоровеют. Следует соблюдать другие положения представленной инструкции.
        Документ теряет силу в двух случаях - если результат лабораторного теста является «негативным» и если по решению врача лицо переводится в больницу особого режима для лечения.
         
        https://media.az/important/1067781586/lechaschihsya-doma-bolnyh-s-covid-19-privlekut-k-otvetstvennosti-za-narushenie-pravil-foto/
          • Like
        • 77 replies
      • В Азербайджане посредством мобильного приложения E-Təbib граждане, находясь в общественных местах, будут предупреждены о том, является ли кто-то из окружающих носителем коронавируса (COVID-19, и тем, кто случайно находился в контакте с ним (находясь в очереди, в магазине и пр.), будет отправлено уведомление пройти тест в лаборатории, сообщает в пятницу Trend.
        E-Təbib работает посредством bluetooth, налаживая связь с находящимися поблизости пользователями: «С помощью приложения одним прикосновением можно связаться с операторами горячей линии против коронавируса, получить статистические данные и соответствующую помощь, а также различные уведомления и новости.
        Приложение очень легко загрузить в смартфон. В зависимости от используемой системы, приложение загружается посредством Play Market или AppStore при введении E-Tabib или E-Təbib. Затем следует запустить приложение, ввести номер телефона, а также код подтверждения, который будет отправлен по SMS. Затем необходимо включить Bluetooth».
        https://media.az/society/1067780618/v-azerbaydzhane-mobilnoe-prilozhenie-budet-preduprezhdat-grazhdan-o-bolnyh-covid-19/
          • Facepalm
          • Upvote
          • Haha
        • 154 replies
      • Известный азербайджанский журналист, travel-блогер и телеведущий Азер Гариб рассказал в социальной сети Facebook о том, что неизвестные виртуальные аферисты выманивают у женщин из разных стран мира деньги, прикрываясь его именем.
        А.Гариб рассказывает, что на протяжении нескольких последних дней получает письма от женщин, которые были обмануты мошенниками, выдававшими себя за него: «Международные аферисты открывают фейковый профиль, где делятся фотографиями популярной в Facebook личности из небольшой страны, после чего начинают писать письма одиноким женщинам, ищущим любовь. Выбрали жертвой меня – не знаю гордиться или огорчаться».
        Телеведущий подчеркивает, что в своих сообщениях мошенники признаются в любви, рассказывая, что женщины им снятся по ночам и без них они не могут прожить и дня: «Говорят, что летают бизнес-классом на Мальдивы и Сейшелы, обещают взять женщин с собой. Затем рассказывают о том, что испытывают в данный момент небольшие трудности и просят помощи в размере 500 долларов, обещая в скором времени отправится вместе медовый месяц.
         
        Ну а что делать женщине, которая слышала комплимент от мужчины в последний раз 739 лет тому назад? Пенсия у нее хорошая, вот она и посылает 500 долларов, после получения денег человек исчезает, а женщины в слезах находят меня и жалуются».
        А.Гариб отмечает, что ему написали женщины с жалобами из Бразилии, Австрии, Италии и Вьетнама: «Я не отвечаю, так как и они сами понимают, что я тут ни при чем».
        Свой пост телеведущий завершает с улыбкой и следующим предложением: «Начиная с этого дня перехожу на хозрасчет - если какая-либо агбирчей хочет переписываться со мной, ей следует заранее перечислить на счет депозит. Пандемия разрушила бюджет, чуть оживим его». 
         
                      https://1news.az/news/aferisty-vymanivayut-den-gi-u-zhenschin-po-vsemu-miru-prikryvayas-imenem-azera-gariba-foto
          • Facepalm
          • Confused
          • Haha
        • 54 replies
      • Автомобиль привезен из Канады, с европейской панелью приборов и пробегом в километрах, в Баку не эксплуатировался. Полная комплектация в идеальном состоянии:
        - год выпуска 12/2016
        - редкий цвет Pepperdust Metallic
        - панорамный люк
        - 18" диски
        - премиум аудио система Bose с 9 динамиками
        - 8" андроид монитор
        - камера заднего вида
        - безключевой доступ, start/stop и ТД
        Заменено масло 5w-30 и фильтры в официальном сервисе, проведена химчистка салона и мойка мотора. На данный момент никаких расходов не требует, торг возможен только при осмотре
         
        Цена 25000 AZN
         
        055 216 53 90 
          • Upvote
        • 15 replies
      • Предлагаются 3 Чекап пакета
        Пакет 1 - Узи щитовидной железы
        - TSH
        - Консультация эндокринолога
        23 AZN   Пакет 2 - Узи щитовидной железы
        - TSH
        - FT4
        - Консультация эндокринолога
        33 AZN
          Пакет 3    - Прием и консультация эндокринолога. - Определение глюкозы в крови. - Анализ мочи. - Определение уровня гликированного гемоглобина (HbA1c) 35 азн
         
        Врач-эндокринолог Мадина Дильбази
        Дата - 26 Июня
        Место - Клиника Парамед
        • 2 replies
      • Свадьбы являются одними из основных мероприятий, отложенных в Азербайджане по причине карантинного режима в связи с пандемией коронавируса. В обществе перестали справлять пышные свадьбы, о пары стали ограничиваться скромным торжеством с малым числом гостей или же вовсе ЗАГСом.
        Комментируя этот вопрос, председатель Комитета Милли меджлиса (парламента) Азербайджана по труду и социальной политике Муса Гулиев заявил во вторник Trend, что Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) и специалисты различных стран отмечают, что пандемия COVID-19 будет продолжаться.
        «Нужно свыкнуться с этими условиями, и вести соответствующий образ жизни. Поэтому необходимо отказаться от свадеб в 400-500 человек, правда, откладывать их тоже нельзя. Просто в нынешних условиях проведение пышных свадеб, как это было раньше, невозможно. Считаю, что оперативный штаб при Кабмине может подготовить соответствующие инструкции и нормы. К примеру, необходимо ввести какие-то нормы по числу приглашенных гостей, количеству заказываемой еды и продолжительности свадьбы, потому что степень заражения высока. Более того, необходимо соблюдать социальную дистанцию», - отметил он.
        По словам парламентария, представить, что все гости будут на свадьбе в масках, невозможно. Несмотря на ежедневные призывы и штрафы люди все равно не носят масок и на улицах, и в маркетах, тем более, на свадьбах: «Поэтому следует уменьшить число гостей, и, как минимум, измерять температуру на входе, а также выяснить, нет ли у них насморка и других подозрительных симптомов. Кроме того, присутствующие на торжестве гости после свадьбы несколько дней должны обследоваться врачами».
        Глава парламентского комитета предложил проводить свадьбы в виде фуршета: «Совсем не обязательно, чтобы люди часами сидели и слушали музыку. Можно сделать так, чтобы на свадьбе участвовали 15-20 членов семьи, прошедших тестирование, близкие родственники, а остальные могут просто прийти, поздравить и уйти. Это тоже вариант для проведения свадеб в сложившихся условиях».
        В свою очередь, зампред парламентского комитета по вопросам семьи, женщин и детей Жаля Алиева отметила, что жизнь продолжается, и вопрос проведения свадеб необходимо как-то урегулировать: «Думаю, что свадьбы можно проводить в виде заключения брака с небольшим количеством гостей и соблюдением дистанции. В Турции и других странах уже подготовлены такие программы. Здесь очень важна гражданская ответственность. Государство предпринимает необходимые меры, вводятся правила, даются рекомендации, но все-таки люди, в первую очередь, должны сами беречь себя. Граждане должны понимать свою ответственность, и на некоторое время просто забыть о прежних привычках. Можно провести скромную свадьбу с участием небольшого количества гостей».
          • Thanks
          • Like
        • 126 replies
    • Recently Browsing   0 members, 0 guests

      No registered users viewing this page.

    • Popular Now

    ×
    ×
    • Create New...