Jump to content
Bercana

Что Вы сегодня готовили.35

Recommended Posts

2 часа назад, ахмедова 87 сказал:
21 час назад, Evridika сказал:
Сколько готовила долму еще не помню,чтоб пена собиралась внизу.Если собирается сверху , снимите после закипания ложкой с дырками.Может не снимаете,поэтому вниз оседает?Тарелку тоже кладу,чтоб долма не раскрылась.
 
Вот почитала и задумалась,не припомню много пены и сверху.Готовлю из мяса говядины+ баранина или курдюк добавляю.
 
Воду из баллона,не из крана,мясо беру на базаре или в нептуне.

Показать больше  

А сверху и не бывает. Нижний ряд веесь в пенке и под тарелкой. Воду с чайника чуток наливаю.

Я тарелку клала сверху и кажись воды наливала чуть больше,чем надо было.Может поэтому пенки внизу и не бывает.Не знаю даже,что еще предположить.

Share this post


Link to post
Share on other sites
2 часа назад, ахмедова 87 сказал:

 

Когда заливаете мясо холодной водой белок переходит в бульон. Это не кровь, это мышечный белок. Залейте кипятком, белок останется в мясе

Share this post


Link to post
Share on other sites

Девочки ,хочу сказать, что для меня данная тема ещё и хорошая шпаргалка. Иной раз сижу думаю,что приготовить.Сюда заглядываю , оппа можно это или то )

  • Like 7

Share this post


Link to post
Share on other sites

девочки, из новых листьев можно долму скручивать ? надо кипятком обдать листья ?

Share this post


Link to post
Share on other sites
Posted (edited)
8 минут назад, psixeya сказал:

девочки, из новых листьев можно долму скручивать ? надо кипятком обдать листья ?

Лучше обдать. Никогда не знаешь, опрыскивали их или нет

Edited by Bercana

Share this post


Link to post
Share on other sites
41 минуту назад, Bercana сказал:

Лучше обдать. Никогда не знаешь, опрыскивали их или нет

благодарю. как раз и мягче станут

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
Когда заливаете мясо холодной водой белок переходит в бульон. Это не кровь, это мышечный белок. Залейте кипятком, белок останется в мясе
Огромное спасибо. Вот этого не слышала и не делала.
  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

а  я сегодня планирую сырники сделать :happy:

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
12 hours ago, Sabina Yusifzade said:

Тортик с печеньками Орео

 

 

Аппетитный! Можно рецепт?

Share this post


Link to post
Share on other sites
42 минуты назад, Leyla_04 сказал:

Аппетитный! Можно рецепт?

 

Спасибо)  рецепт здесь

 

 

  • Like 1
  • Thanks 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Добрый день девочки хозяюшки , как всегда все бесподобно . Хотела спросить кто пёк с клубникой трёхслойку, если можно рецепт напишите пожалуйста . Хочется испечь на праздник что нибудь с кремом и клубникой . Если у кого нибудь есть проверенный рецепт легкого тортика , поделитесь пожалуйста. Спасибо огромное заранее 🌺

Share this post


Link to post
Share on other sites
В 26.05.2019 в 15:28, M&Mayro сказал:

Чизкейк с клубничкой

Можно рецепт?

 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Девочки ,халву кто как готовит ?

  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
8 часов назад, rena_gold сказал:

Девочки ,халву кто как готовит ?

 

 

Во второй ссылке сразу два рецепта один за другим 

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
Posted (edited)
14 часа назад, Itac сказал:

 

 

Чизкейк с клубникой

 

корж

150 гр. масла сливочного мягкого

1/2 стакана песка

ваниль

1 яйцо

1 ч. ложка разрыхлителя

1,5 стакана муки

постелить в противень сделать бортики и потом залить заливку

заливка

400 гр творога диетического

250 гр  сметаны 10% жирности

1/2 ст. сахара

1 яйцо

1 ст. ложка кукурузного крахмала

ваниль

1 стакан фруктов любых. у меня клубника

180 градусов 45-50 минут.духовку заранее разогреваю.

 

 

Edited by M&Mayro
  • Like 2

Share this post


Link to post
Share on other sites
В 04.06.2019 в 12:52, Bercana сказал:

Люблю лето) приготовить обед проще простого. Испеки хлеб утром, намажь паштетом и нарежь салат, заправленный нерафинированным маслом) вкуснятина

Аппетитно выглядит.Можно рецепт паштета?😊

Share this post


Link to post
Share on other sites
On 6/4/2019 at 4:40 PM, Debora12 said:

Привет, девочки))

Поделюсь находкой... а именно, напротив Анадолу Тюрк Лицеи есть небольшой цех, где можно купить кадаиф в сыром виде, юфка, эриште и т.д. Юфка для береков не внушила доверия, лично у меня, а вот кадаиф у них оказался очень даже вкусным))  

Дебора, можете подробнее объяснить местонахождение - точно напротив лицея? мне говорили про этот цех, но я его не нашла

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 час назад, алекса85 сказал:

Выглядят не очень,но вкусно.забыла смазать яичком20190606_181000.jpeg

А что это? 

Share this post


Link to post
Share on other sites
А что это? 
Пирожки с луком и яичком
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
Сегодня у нас Хашлама! Тает во рту а не в желудке..)
 
Прошу подписаться на канал если вам понравится видео, за ранее благодарен.
 
 
 
Все очень аппетитно. Сразу подписалась

Share this post


Link to post
Share on other sites
On 6/4/2019 at 4:40 PM, Debora12 said:

Привет, девочки))

Поделюсь находкой... а именно, напротив Анадолу Тюрк Лицеи есть небольшой цех, где можно купить кадаиф в сыром виде, юфка, эриште и т.д. Юфка для береков не внушила доверия, лично у меня, а вот кадаиф у них оказался очень даже вкусным)) 

 

А где это находиться? И как вы приготовили кадаиф?

Share this post


Link to post
Share on other sites
В 06.06.2019 в 00:00, marmel сказал:

Дебора, можете подробнее объяснить местонахождение - точно напротив лицея? мне говорили про этот цех, но я его не нашла

 

51 минуту назад, Mikimowa сказал:

А где это находиться? И как вы приготовили кадаиф?

 

Это Кубинка, около лицея есть Араз маркет, нужно пройти мимо и прям напротив лицея вы увидите, небольшое помещение где все продают и даже дюшбяря они делают.

  • Thanks 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
В 04.06.2019 в 16:40, Debora12 сказал:

Привет, девочки))

Поделюсь находкой... а именно, напротив Анадолу Тюрк Лицеи есть небольшой цех, где можно купить кадаиф в сыром виде, юфка, эриште и т.д. Юфка для береков не внушила доверия, лично у меня, а вот кадаиф у них оказался очень даже вкусным)) 

 

Молодец.красиво как.нуш олсун.

джан, ты сама дошла туда.я тебе обещала зайти ,помню.замоталась с мамиными врачами и переездом на дачу.

Я так юфку хотела.говоришь не стоит брать ,да?

  • Thanks 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
13 минуты назад, Adica сказал:

Сегодня я наконец-то его сделала. Дощечки из пряничного теста, фактуру дерева делала вилочкой и тонировала какао. Цветы и листики делала из фасолевой пасты. Внутри торт Молочная девочка. Все съедобно кроме веревочки. Конечно, можно было сделать из мастики, но уже сил не было. Подумала, все равно мы ее не едим и она только для декора. Так пусть декором будет настоящая веревочка))))

 

 

 

Адика нет слов от восхищения !!!! Вы молодец!!!

  • Thanks 1
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 час назад, Adica сказал:

Сегодня я наконец-то его сделала. Дощечки из пряничного теста, фактуру дерева делала вилочкой и тонировала какао. Цветы и листики делала из фасолевой пасты. Внутри торт Молочная девочка. Все съедобно кроме веревочки. Конечно, можно было сделать из мастики, но уже сил не было. Подумала, все равно мы ее не едим и она только для декора. Так пусть декором будет настоящая веревочка))))

E7F4326E-5F4E-4741-B37C-D4DEED78FDC6.jpeg

A8EE4D8B-759B-4F18-815D-63B830C7B1F4.jpeg

F5869509-817D-4D44-B53E-EF565CB6C456.jpeg

Шедевр! 

  • Thanks 1
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Адика, у вас реально золотые руки . Обожаю ваши шедевры . Когда вы что то выставляете показываю всем домашним . Очень хотела бы с вами познакомиться . Вашим родным очень повезло 🌺 .  

Прошу прошения за офтоп, но не смогла удержаться 👍🏻🌺💝

  • Like 1
  • Thanks 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
7 hours ago, Adica said:

Сегодня я наконец-то его сделала. Дощечки из пряничного теста, фактуру дерева делала вилочкой и тонировала какао. Цветы и листики делала из фасолевой пасты. Внутри торт Молочная девочка. Все съедобно кроме веревочки. Конечно, можно было сделать из мастики, но уже сил не было. Подумала, все равно мы ее не едим и она только для декора. Так пусть декором будет настоящая веревочка))))

E7F4326E-5F4E-4741-B37C-D4DEED78FDC6.jpeg

A8EE4D8B-759B-4F18-815D-63B830C7B1F4.jpeg

F5869509-817D-4D44-B53E-EF565CB6C456.jpeg

Реально очень красиво!

  • Thanks 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Стихия огонь, как у вас все по-домашнему аппетитно 👌🏽 

 

Адика сотворила подручными средствами настоящую древесину ! Очень здорово 😍

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
Сегодня я наконец-то его сделала. Дощечки из пряничного теста, фактуру дерева делала вилочкой и тонировала какао. Цветы и листики делала из фасолевой пасты. Внутри торт Молочная девочка. Все съедобно кроме веревочки. Конечно, можно было сделать из мастики, но уже сил не было. Подумала, все равно мы ее не едим и она только для декора. Так пусть декором будет настоящая веревочка))))
E7F4326E-5F4E-4741-B37C-D4DEED78FDC6.thumb.jpeg.e36dc7810ea94650557e1f7080f59904.jpeg
A8EE4D8B-759B-4F18-815D-63B830C7B1F4.thumb.jpeg.756d58156a10682e8c8c08ef72f20288.jpeg
F5869509-817D-4D44-B53E-EF565CB6C456.thumb.jpeg.cb24fdadc3e2a558ac71c0a2897863ce.jpeg
Машаллах. Я восхищаюсь вашей фантазией и охоте. У вас золотые руки. Дай Аллах вам здоровья.
  • Thanks 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
В 08.06.2019 в 16:55, Стихия Огонь сказал:

Муж попросил яичный суп, 

 

Первый раз про такой слышу, поделитесь рецептом, очень интересно🥣

Share this post


Link to post
Share on other sites
On 6/8/2019 at 12:46 PM, Adica said:

Сегодня я наконец-то его сделала. .

нереально красиво

 

On 6/7/2019 at 8:29 PM, Bercana said:

Муссовый тортик) 

с ДР! здоровья и счастья

поделитесь рецептом или ссылкой плз.. - выглядит очень вкусно!

  • Like 1
  • Thanks 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
15 минут назад, marmel сказал:

нереально красиво

 

с ДР! здоровья и счастья

поделитесь рецептом или ссылкой плз.. - выглядит очень вкусно!

Спасибо. Готовится нереально быстро) 

https://forum.say7.info/topic94847.html

  • Thanks 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
Guest
This topic is now closed to further replies.

  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    No registered users viewing this page.

×
×
  • Create New...
Рекламный отдел +99450 200-67-79