Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Что Вы сегодня готовили.35


Bercana

Recommended Posts

15 минут назад, Bercana сказал:

Из теста, конечно, интереснее. Из юффки проще

 

Я тоже думаю, все таки нужно делать по оригинальному рецепту)) из теста на лазанью похож))

  • Like 1
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

1 час назад, Bercana сказал:

Из теста, конечно, интереснее. Из юффки проще

Спасибо огромное. постараюсь сделать. так хочется. вкус отпадный. в стамбуле только его и ем. но не везде он вкусный.

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Когда заливаете мясо холодной водой белок переходит в бульон. Это не кровь, это мышечный белок. Залейте кипятком, белок останется в мясе
Я хочу вас поблагодарить. Огромное вам спасибо за помощь. Сегодня сделала по вашему совету. Залила крутым кипятком. Ни грамма пенки. Спасибки много раз.
  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Тирамису - Взбодри Меня!

 

Попрошу подписатья на канал если понравится видео.. :-)

 

 

Edited by Meat
Link to comment
Share on other sites

1 час назад, Debora12 сказал:

 

Я тоже думаю, все таки нужно делать по оригинальному рецепту)) из теста на лазанью похож))

 

Да, вкусно получается) 

35 минут назад, M&Mayro сказал:

Спасибо огромное. постараюсь сделать. так хочется. вкус отпадный. в стамбуле только его и ем. но не везде он вкусный.

Я впервые попробовала в самолёте Туркиша. Потом искала рецепт)) 

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

1 час назад, ахмедова 87 сказал:
В 31.05.2019 в 22:03, nargiz25 сказал:
 

Я хочу вас поблагодарить. Огромное вам спасибо за помощь. Сегодня сделала по вашему совету. Залила крутым кипятком. Ни грамма пенки. Спасибки много раз.

На здоровье,  очень приятно ,что у Вас получилось, как Вы хотели

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Только что, Стихия Огонь сказал:

Икра, соус, цкан 

IMG_20190611_172655.jpg

IMG_20190611_172641.jpg

IMG_20190611_170233.jpg

Привет всем. Примите в свои дружные ряды.)

Какой пышный цкан! С какой начинкой вы его сделали?

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Доброе утро девочки кто нибудь из вас пёк хлеб в мультиварке? Если да то скиньте пожалуйста рецепт заранее благодарю

Link to comment
Share on other sites

27 минут назад, karavella сказал:

Доброе утро девочки кто нибудь из вас пёк хлеб в мультиварке? Если да то скиньте пожалуйста рецепт заранее благодарю

Я как-то пекла в мульте хлеб и осталась не довольна.Какой-то ни такой.Вроде пропекся,а всё равно какой-то плотноватый и будто сырой,но на самом деле хлеб пропечённый.Не советую в мульте.Лучше печь в духовке или если есть в хлебопечке.

Link to comment
Share on other sites

19 часов назад, Bercana сказал:

Вот. Это сделано из теста и рецепт

 

DSC_0296.thumb.JPG.f96605b2dbdd18df2520a77e1ed7b247.JPG

 

DSC_0298.thumb.JPG.6b16f84933acffa449e508590ee4c931.JPG

 

DSC_0300.thumb.JPG.fa132ea908ea937393cbb00c0c3947a7.JPG

 

DSC_0301.thumb.JPG.e10758d4385d08ec4af3b564f86c8370.JPG

 

20141022_151723.thumb.jpg.927753c0dbf86d76b7387e51f9e6d6b2.jpg

 

IMG_124741128531491.thumb.jpeg.b6f55cc1eef54411680a0cb79abfad7f.jpeg

 

IMG_124737925764782.thumb.jpeg.4c52a7f96b1b9425170b0cd9634c57a6.jpeg

А вот тут  в рецепте зелень.Но я сколько смотрела рецептов су борейи ,там было без зелени и сама готовила без зелени.Ваш борек выглядит аппетитнее чем в книжке)

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

11 минуту назад, F@rida сказал:

А вот тут  в рецепте зелень.Но я сколько смотрела рецептов су борейи ,там было без зелени и сама готовила без зелени.Ваш борек выглядит аппетитнее чем в книжке)

Спасибо. В рецепте, в книге, петрушка имеется) 

 

44 минуты назад, karavella сказал:

Доброе утро девочки кто нибудь из вас пёк хлеб в мультиварке? Если да то скиньте пожалуйста рецепт заранее благодарю

Здравствуйте. У нас имеется отдельная тема про хлеб) 

Link to comment
Share on other sites

Только что, Bercana сказал:

Расскажите, как готовите, пожалуйста 

Два средних кабачка очищаю от кожуры,  освобождаю от семян, если кабачок зрелый. Тру на терке крупной (можно и на мелкой), добавляю к ним 2 измельченные средние луковицы ( я измельчаю ножом), солю, перемешиваю. Затем эту кабачково-луковую массу откидываю на сито или дуршлаг и забываю о ней на 20-25 минут. За это время стечет очень много жидкости. Оставшуюся массу отжать, переложить в другую посуду. Добавить соль, если это необходимо и пару чайных ложек сахарного песка. Затем яйцо, и несколько столовых ложек муки для густоты. Можно руками формировать котлетки и жарить на растительном масле на среднем огне. Можно массу выкладывать ложкой.
Очень вкусно со сметаной.

  • Like 3
Link to comment
Share on other sites

2 минуты назад, Yatellana сказал:

Два средних кабачка очищаю от кожуры,  освобождаю от семян, если кабачок зрелый. Тру на терке крупной (можно и на мелкой), добавляю к ним 2 измельченные средние луковицы ( я измельчаю ножом), солю, перемешиваю. Затем эту кабачково-луковую массу откидываю на сито или дуршлаг и забываю о ней на 20-25 минут. За это время стечет очень много жидкости. Оставшуюся массу отжать, переложить в другую посуду. Добавить соль, если это необходимо и пару чайных ложек сахарного песка. Затем яйцо, и несколько столовых ложек муки для густоты. Можно руками формировать котлетки и жарить на растительном масле на среднем огне. Можно массу выкладывать ложкой.
Очень вкусно со сметаной.

Что-то вроде дранников, но из кабачков. Спасибо большое за рецепт) 

Link to comment
Share on other sites

Я как-то пекла в мульте хлеб и осталась не довольна.Какой-то ни такой.Вроде пропекся,а всё равно какой-то плотноватый и будто сырой,но на самом деле хлеб пропечённый.Не советую в мульте.Лучше печь в духовке или если есть в хлебопечке.
Спасибо большое за совет
Link to comment
Share on other sites

21 hours ago, Bercana said:

Что-то вроде дранников, но из кабачков. Спасибо большое за рецепт) 

Если туда добавить сыр,зелень и зубчик чеснока,будет супер)

Link to comment
Share on other sites

В 11.06.2019 в 10:33, Debora12 сказал:

 

Никогда не готовила су борейи, но ела и это действительно вкусно)) можно попробовать сделать из юфки, которая в супермаркетах...

 

А это мой Кутум - левенги без костей. Способ освобождения рыбки от костей можно посмотреть в ютюбе. Вбейте кутум без костей)) 

20190609_131520.thumb.jpg.fa3f2d0ef5d7142847b53f5411b5e8f2.jpg

Обожаю как вы накрываете на стол:appl: комплименты, много комплиментов!!!

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

13 часа назад, Tureckiy zagar сказал:

Сегодня на ужин, приготовила котлетки из кабачков + сосиски из индейки. Можно сказать, диетический УЖИН!:conf_icon.php:

62466026_1884084388358230_2504763934196629504_n.jpg

Поделитесь пожалуйста рецептом котлет из кабачков))

Link to comment
Share on other sites

16 часов назад, алекса85 сказал:

Летний ужин

очень люблю помидор юмурта и именно когда так получается сочно. вам Нуш олсун. а я на выходных готовлю обычно.

Link to comment
Share on other sites

5 часов назад, X-LADYYY сказал:

Поделитесь пожалуйста рецептом котлет из кабачков))

Да, конечно! Рецепт: Кабачковые котлеты - 

ИНГРЕДИЕНТЫ : 3 молодых кабачка, 2 средних клубня картофеля, 1 большая луковица, 1 ст. манки (я, положила половину), 50 г твердого сыра, соль, черный перец по вкусу, любая зелень, 3 зубчика чеснока, растительное масло для обжаривания. 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Натри кабачки на крупной терке, а картофель и лук на мелкой терке. Посоли и дай постоять 10 минут. Слей лишнюю жидкость.
  2. В овощную массу добавь яйца, манку, тертый сыр, рубленную зелень и чеснок. Тщательно перемешай, у тебя должно получиться очень густое тесто.
  3. Руками или ложкой сформируй котлеты и выложи их на смазанный растительным маслом противень. Запекай в духовке при температуре 180 градусов по 15 минут с каждой стороны. Или обжарь котлеты на сковороде под крышкой.
  • Like 1
  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

Летние Рецепты #1 - Хяфта-Беджар! Легко, вкусно, полезное.

 

Люди добрые, попрошу вас подписаться на канал в знак поддержки если понравится видео! :-)

 

 

  • Like 4
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

3 часа назад, Tureckiy zagar сказал:

Да, конечно! Рецепт: Кабачковые котлеты - 

ИНГРЕДИЕНТЫ : 3 молодых кабачка, 2 средних клубня картофеля, 1 большая луковица, 1 ст. манки (я, положила половину), 50 г твердого сыра, соль, черный перец по вкусу, любая зелень, 3 зубчика чеснока, растительное масло для обжаривания. 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Натри кабачки на крупной терке, а картофель и лук на мелкой терке. Посоли и дай постоять 10 минут. Слей лишнюю жидкость.
  2. В овощную массу добавь яйца, манку, тертый сыр, рубленную зелень и чеснок. Тщательно перемешай, у тебя должно получиться очень густое тесто.
  3. Руками или ложкой сформируй котлеты и выложи их на смазанный растительным маслом противень. Запекай в духовке при температуре 180 градусов по 15 минут с каждой стороны. Или обжарь котлеты на сковороде под крышкой.

Спасибо большое! Не знаю куда девать кабачки)) :romashka:

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Летние Рецепты #1 - Хяфта-Беджар! Легко, вкусно, полезное.
 
Люди добрые, попрошу вас подписаться на канал в знак поддержки если понравится видео! :-)
 
 
Я подписаны[emoji106]
Link to comment
Share on other sites

  • Bercana locked, unpinned and unfeatured this topic
Guest
This topic is now closed to further replies.
  • Our picks

    • Таксистов обяжут устанавливать в салоне автомобиля видеокамеру и соответствовать экостандарту
      Обнародованы требования к техническим показателям транспортных средств, используемых при перевозке пассажиров легковым автомобилем такси.
      Это нашло отражение в утвержденных сегодня Кабинетом министров «Требованиях к техническим характеристикам, внутреннему и внешнему оформлению транспортных средств, используемых для регулярных пассажирских перевозок и легковым автомобилем такси».
      В легковых автомобилях такси должны быть установлены видеокамеры, которые охватывают весь салон и оснащены запоминающим устройством, способным хранить записанную информацию как минимум один месяц.
      Согласно требованиям, легковые автомобили такси должны соответствовать как минимум экологическому стандарту «Евро-5».
      Media.az
      • 32 replies
    • Новое мошенничество с бронированием.
      Участились проделки мошенников в Азерб. Сколько бы полиция не призывали граждан быть бдительны все равно обманываються. Не пишите и не перечисляйте деньги через сайты которые не знаете и тем более не пишите 3 значное security cod. У одного пожилого человека сняли в течении 2 месяцев 72000 манат с карты! И так новое мошенничество:  Знакомиться с местным мужчиной на фб девушка из Украины, России или же часто Эстония, Сингапур и т.д. и предлагает встретиться сходить в кино например. Сейчас много маленьких кино, караоке там игры и тд в аренду на пару часов в Баку. Сбрасывает сайт кинотеатра с бакинским адресом ну например в наримановском районе, на двоих или группу и просит зделать резерв. Ну мужчина ничего не подозревая темболее местный адрес заходит на сайт и для резерва там требуется номер карты, security cod, во сколько и на чьё имя резерв. Все как обычно он оплачивает скажем 170 манат за 3 часа с едой вплоть до кольяна! Девушка даже предлагает заехать за ним. Ну к тому времени потерпевший с которого уже списали деньги за резерв подъезжает к кинотеатру по указанному сайту а там действительно маленькое помещение с комнатами где смотрят кино и караоке поют но только они говорят что они не знакомы с этим сайтом и вообще что это не их фотки комнат. Обращаясь в банк или полицию те говорят что вы не первый и не последний кто жертва мошенников. Таких случаев уже в Баку тысячами.
      https://m.facebook.com/groups/246661159172976/permalink/1789871651518578/?mibextid=WC7FNe
       
      • 33 replies
    • Что за космические цены на парковку?
      Установлены тарифы на реконструированной парковке в центре Баку - ФОТО
      Лейла Мамедова14:14 - Сегодня   Установлены тарифы на парковку на станции автостоянки Бакинского железнодорожного вокзала, расположенной на пересечении улиц Сулеймана Рагимова и Мирали Гашгая.
      Цены определяются исходя из времени парковки, сообщает Trend.
      За первые 15 минут плата за парковку не взимается.
      Цены на парковку следующие:
      15-30 минут - один манат,
        30-60 минут - два маната,
      1-2 часа - четыре маната,
      2-3 часа - шесть манатов,
      3-5 часов - 10 манатов,
      5-7 часов - 14 манатов,
      7-10 часов - 18 манатов,
      10-15 часов – 22 маната,
      15-20 часов -26 манатов,
      20-24 часа – 30 манатов.
       
        • Haha
      • 145 replies
    • 30-летняя женщина оставила двоих детей и сбежала из дома: мать беглянки винит знакомую из TikTok – ВИДЕО
      В Азербайджане 30-летняя мать двоих детей сбежала из дома из-за знакомой, с которой познакомилась в TikTok. 
      Об этом в программе Səni axtarıram («Ищу тебя») рассказала мать сбежавшей из дома Марджаны Гасымовой Матанат Гасымова. 
      Женщина отметила, что ее дочь ушла из дома два месяца назад. 
        «В 12 часов ночи моя дочь, оставив двоих детей дома, сбежала. Я позвонила ей, чтобы узнать, где она? Марджана сказала, что она в городе. На мой вопрос: куда ты ушла, оставив детей дома, она ответила «правильно сделала». Моя сестра утверждает, что Марджана ушла из дома из-за женщины, с которой познакомилась в соцсети в TikTok», - рассказала она.
      Подробнее - в видео:
        • Like
      • 53 replies
    • А вы общаетесь с ИИ?))
      Предлагаю в этой теме обсудить ИИ и его помощь в нашей жизни. 
      Лично мне он помогает часто по многим вопросам, от работы до "стоит ли начинать общение с человеком, интересующимся БДСМ и является ли он психически нездоровым", оказывается, что не является, по мнению ИИ, и он вполне рекомендует такого знакомого иметь, правда в каком статусе иметь, мы не стали с ним уточнять, наверное для расширения кругозора, но это так, к слову)) 
       
      Иногда мы просто болтаем, у него вполне себе есть чувство юмора, он реагирует на добрые и ласковые слова. И вообще приятный собеседник)) 
       
      Интересно узнать, только я тут псих или среди нас есть те, кто общается с chatGPT, например? 
      Или с другим? 
      Может он вам в работе помогает?
      В общем, тема не ограничивается рамками, пишем всё об ИИ. 
       
      Что они однажды захватят мир и так понятно, потому будьте с ними вежливы, не портьте отношения)) 
       
       
       
       
       
        • Haha
      • 113 replies
    • В туалете бакинского молла жестоко избили парня с аутизмом
      В одном из туалетов торгового центра Gənclik Mall жестоко избили молодого человека с аутизмом.
      Об этом сообщила в соцсети руководитель общественного объединения Birgə və Sağlam Айтен Эйналова.
      По ее словам, Кянана жестоко избили, ударяя по лицу, причем, по словам очевидцев, уборная после случившегося была вся в крови.
      Отмечается, что причина столь жестоких действий неизвестна.
      «Мы просили полицию разобраться в этом вопросе, однако сотрудник полиции звонит нам каждый день в течение всей недели и обещает прийти завтра. Он каждый день задает одни и те же вопросы, но до сих пор не пришел», - пишет Эйналова.
        А.Эйналова также отметила, что представители службы безопасности ТЦ пытались запутать маму Кянана. По ее словам, они предлагали ей не распространяться об инциденте, аргументируя это тем, что виновных все равно не найдут.
      А.Эйналова отметила, что с их стороны было направлено письмо на имя главы МВД, и будет сделано все необходимое для того, чтобы восторжествовала справедливость.
      Однако она также обратилась к гражданам с просьбой поделиться постом и осветить данный вопрос.
      В свою очередь начальник отдела пресс-службы Министерства внутренних дел Зейни Гусейнов ответил в комментарии к посту, что вопрос взят под контроль и расследуется. Общественности будет предоставлена информация о результатах расследования.
       
      https://www.instagram.com/p/C47rt1ttS_b/?igsh=aWcxdWZmYTZ0czdq
       
      • 10 replies
    • Ани Лорак подала на российское гражданство
      Ани Лорак подала на российское гражданство. На Украине ее обвинили в предательстве
       
      Украинская певица Ани Лорак подала заявление на российское гражданство, сообщает РИА Новости. На Украине Лорак не выступала с 2017 года, так как, по словам артистки, на родине на нее давили. После начала российской военной операции на Украине Лорак окрестили предательницей за работу в РФ. В России же ее обвинили в сборе донатов для ВСУ. Сама певица заявила, что никогда не финансировала военных и не будет этого делать. = https://www.gazeta.ru/social/2024/03/15/18423109.shtml

      Что думают по этому поводу форумчане?
      Ону багышламаг олармы?
        • Haha
      • 102 replies
    • У Кейт Миддлтон обнаружен рак: полное заявление принцессы Уэльской
      22 марта 2024 года принцесса Уэльская сообщила о том, что у нее диагностирован рак — сейчас Кейт Миддлтон находится на ранней стадии профилактической химиотерапии. 42-летняя супруга принца
      • 30 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...