Что Вы сегодня готовили.35

[Bercana]

Вот. Это сделано из теста и рецепт

 

 

 

 

 

 

 

[Bercana]

А это из юффки

 

 

 

 

А это сигары из юффки с той же начинкой

[Bercana]

Из теста, конечно, интереснее. Из юффки проще

[Debora12]

15 минут назад, Bercana сказал:

Из теста, конечно, интереснее. Из юффки проще

 

Я тоже думаю, все таки нужно делать по оригинальному рецепту)) из теста на лазанью похож))

[M&Mayro]

1 час назад, Bercana сказал:

Из теста, конечно, интереснее. Из юффки проще

Спасибо огромное. постараюсь сделать. так хочется. вкус отпадный. в стамбуле только его и ем. но не везде он вкусный.

[ахмедова 87]

Когда заливаете мясо холодной водой белок переходит в бульон. Это не кровь, это мышечный белок. Залейте кипятком, белок останется в мясе

Я хочу вас поблагодарить. Огромное вам спасибо за помощь. Сегодня сделала по вашему совету. Залила крутым кипятком. Ни грамма пенки. Спасибки много раз.

[Meat]

Тирамису - Взбодри Меня!

 

Попрошу подписатья на канал если понравится видео.. :-)

 

 

Edited June 11, 2019 by Meat

[Bercana]

1 час назад, Debora12 сказал:

 

Я тоже думаю, все таки нужно делать по оригинальному рецепту)) из теста на лазанью похож))

 

Да, вкусно получается) 

35 минут назад, M&Mayro сказал:

Спасибо огромное. постараюсь сделать. так хочется. вкус отпадный. в стамбуле только его и ем. но не везде он вкусный.

Я впервые попробовала в самолёте Туркиша. Потом искала рецепт)) 

[nargiz25]

1 час назад, ахмедова 87 сказал:

В 31.05.2019 в 22:03, nargiz25 сказал:

 

Я хочу вас поблагодарить. Огромное вам спасибо за помощь. Сегодня сделала по вашему совету. Залила крутым кипятком. Ни грамма пенки. Спасибки много раз.

На здоровье,  очень приятно ,что у Вас получилось, как Вы хотели

[Стихия Огонь]

Икра, соус, цкан 

[Yatellana]

Только что, Стихия Огонь сказал:

Икра, соус, цкан 

Привет всем. Примите в свои дружные ряды.)

Какой пышный цкан! С какой начинкой вы его сделали?

[алекса85]

Пицца

[Стихия Огонь]

2 часа назад, Yatellana сказал:

Привет всем. Примите в свои дружные ряды.)

Какой пышный цкан! С какой начинкой вы его сделали?

Курица, гуйруг, лук и картошка. 

[fidan20]

Husband made

Кортошка фарш перец фарш помидор фарш баклажан фарш помидор.

[karavella]

Доброе утро девочки кто нибудь из вас пёк хлеб в мультиварке? Если да то скиньте пожалуйста рецепт заранее благодарю

[F@rida]

27 минут назад, karavella сказал:

Доброе утро девочки кто нибудь из вас пёк хлеб в мультиварке? Если да то скиньте пожалуйста рецепт заранее благодарю

Я как-то пекла в мульте хлеб и осталась не довольна.Какой-то ни такой.Вроде пропекся,а всё равно какой-то плотноватый и будто сырой,но на самом деле хлеб пропечённый.Не советую в мульте.Лучше печь в духовке или если есть в хлебопечке.

[F@rida]

19 часов назад, Bercana сказал:

Вот. Это сделано из теста и рецепт

 

 

 

 

 

 

 

А вот тут  в рецепте зелень.Но я сколько смотрела рецептов су борейи ,там было без зелени и сама готовила без зелени.Ваш борек выглядит аппетитнее чем в книжке)

[Bercana]

11 минуту назад, F@rida сказал:

А вот тут  в рецепте зелень.Но я сколько смотрела рецептов су борейи ,там было без зелени и сама готовила без зелени.Ваш борек выглядит аппетитнее чем в книжке)

Спасибо. В рецепте, в книге, петрушка имеется) 

 

44 минуты назад, karavella сказал:

Доброе утро девочки кто нибудь из вас пёк хлеб в мультиварке? Если да то скиньте пожалуйста рецепт заранее благодарю

Здравствуйте. У нас имеется отдельная тема про хлеб) 

[M&Mayro]

Иреванская кята

[Yatellana]

Оладьи из кабачков.

 

 

 

Edited June 12, 2019 by Yatellana

[Bercana]

22 минуты назад, Yatellana сказал:

Оладьи из кабачков.

 

 

 

Расскажите, как готовите, пожалуйста 

[Yatellana]

Только что, Bercana сказал:

Расскажите, как готовите, пожалуйста 

Два средних кабачка очищаю от кожуры,  освобождаю от семян, если кабачок зрелый. Тру на терке крупной (можно и на мелкой), добавляю к ним 2 измельченные средние луковицы ( я измельчаю ножом), солю, перемешиваю. Затем эту кабачково-луковую массу откидываю на сито или дуршлаг и забываю о ней на 20-25 минут. За это время стечет очень много жидкости. Оставшуюся массу отжать, переложить в другую посуду. Добавить соль, если это необходимо и пару чайных ложек сахарного песка. Затем яйцо, и несколько столовых ложек муки для густоты. Можно руками формировать котлетки и жарить на растительном масле на среднем огне. Можно массу выкладывать ложкой.
Очень вкусно со сметаной.

[Bercana]

2 минуты назад, Yatellana сказал:

Два средних кабачка очищаю от кожуры,  освобождаю от семян, если кабачок зрелый. Тру на терке крупной (можно и на мелкой), добавляю к ним 2 измельченные средние луковицы ( я измельчаю ножом), солю, перемешиваю. Затем эту кабачково-луковую массу откидываю на сито или дуршлаг и забываю о ней на 20-25 минут. За это время стечет очень много жидкости. Оставшуюся массу отжать, переложить в другую посуду. Добавить соль, если это необходимо и пару чайных ложек сахарного песка. Затем яйцо, и несколько столовых ложек муки для густоты. Можно руками формировать котлетки и жарить на растительном масле на среднем огне. Можно массу выкладывать ложкой.
Очень вкусно со сметаной.

Что-то вроде дранников, но из кабачков. Спасибо большое за рецепт) 

[karavella]

Я как-то пекла в мульте хлеб и осталась не довольна.Какой-то ни такой.Вроде пропекся,а всё равно какой-то плотноватый и будто сырой,но на самом деле хлеб пропечённый.Не советую в мульте.Лучше печь в духовке или если есть в хлебопечке.

Спасибо большое за совет

[karavella]

Здравствуйте. У нас имеется отдельная тема про хлеб) 

Спасибо, здравствуйте

[narciss33]

21 hours ago, Bercana said:

Что-то вроде дранников, но из кабачков. Спасибо большое за рецепт) 

Если туда добавить сыр,зелень и зубчик чеснока,будет супер)

[Bercana]

Сегодня у меня мясо с овощами в духовке и шарлотка 

 

 

[алекса85]

Летний ужин

[dnmk86]

В 11.06.2019 в 10:33, Debora12 сказал:

 

Никогда не готовила су борейи, но ела и это действительно вкусно)) можно попробовать сделать из юфки, которая в супермаркетах...

 

А это мой Кутум - левенги без костей. Способ освобождения рыбки от костей можно посмотреть в ютюбе. Вбейте кутум без костей)) 

Обожаю как вы накрываете на стол комплименты, много комплиментов!!!

[Tureckiy zagar]

Сегодня на ужин, приготовила котлетки из кабачков + сосиски из индейки. Можно сказать, диетический УЖИН!

[X-LADYYY]

13 часа назад, Tureckiy zagar сказал:

Сегодня на ужин, приготовила котлетки из кабачков + сосиски из индейки. Можно сказать, диетический УЖИН!

Поделитесь пожалуйста рецептом котлет из кабачков))

[M&Mayro]

16 часов назад, алекса85 сказал:

Летний ужин

очень люблю помидор юмурта и именно когда так получается сочно. вам Нуш олсун. а я на выходных готовлю обычно.

[Tureckiy zagar]

5 часов назад, X-LADYYY сказал:

Поделитесь пожалуйста рецептом котлет из кабачков))

Да, конечно! Рецепт: Кабачковые котлеты - 

ИНГРЕДИЕНТЫ : 3 молодых кабачка, 2 средних клубня картофеля, 1 большая луковица, 1 ст. манки (я, положила половину), 50 г твердого сыра, соль, черный перец по вкусу, любая зелень, 3 зубчика чеснока, растительное масло для обжаривания. 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Натри кабачки на крупной терке, а картофель и лук на мелкой терке. Посоли и дай постоять 10 минут. Слей лишнюю жидкость.
2. В овощную массу добавь яйца, манку, тертый сыр, рубленную зелень и чеснок. Тщательно перемешай, у тебя должно получиться очень густое тесто.
3. Руками или ложкой сформируй котлеты и выложи их на смазанный растительным маслом противень. Запекай в духовке при температуре 180 градусов по 15 минут с каждой стороны. Или обжарь котлеты на сковороде под крышкой.

[Meat]

Летние Рецепты #1 - Хяфта-Беджар! Легко, вкусно, полезное.

 

Люди добрые, попрошу вас подписаться на канал в знак поддержки если понравится видео! :-)

 

 

[X-LADYYY]

3 часа назад, Tureckiy zagar сказал:

Да, конечно! Рецепт: Кабачковые котлеты - 

ИНГРЕДИЕНТЫ : 3 молодых кабачка, 2 средних клубня картофеля, 1 большая луковица, 1 ст. манки (я, положила половину), 50 г твердого сыра, соль, черный перец по вкусу, любая зелень, 3 зубчика чеснока, растительное масло для обжаривания. 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Натри кабачки на крупной терке, а картофель и лук на мелкой терке. Посоли и дай постоять 10 минут. Слей лишнюю жидкость.
2. В овощную массу добавь яйца, манку, тертый сыр, рубленную зелень и чеснок. Тщательно перемешай, у тебя должно получиться очень густое тесто.
3. Руками или ложкой сформируй котлеты и выложи их на смазанный растительным маслом противень. Запекай в духовке при температуре 180 градусов по 15 минут с каждой стороны. Или обжарь котлеты на сковороде под крышкой.

Спасибо большое! Не знаю куда девать кабачки)) 

[алекса85]

В духовке

[ахмедова 87]

Летние Рецепты #1 - Хяфта-Беджар! Легко, вкусно, полезное.
 
Люди добрые, попрошу вас подписаться на канал в знак поддержки если понравится видео! :-)
 
 

Я подписаны[emoji106]

[Sabina Yusifzade]

Ангельский бисквит

 

 

 

[dnmk86]

1 час назад, Sabina Yusifzade сказал:

Ангельский бисквит

 

 

 

Какой красивый. Рецепт?

[Miranla 999]

2 часа назад, X-LADYYY сказал:

Спасибо большое! Не знаю куда девать кабачки)) 

Засолите на зиму)