Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Что Вы сегодня готовили.35


Bercana

Recommended Posts

12 часа назад, Стихия Огонь сказал:

Крабовый, столичный, паштет, надуги с начинкой, ножки фаршированные грибами, холодец и плов 

IMG_20190428_212552.jpg

 

IMG_20190428_214634.jpg

Ну очень красиво) У меня столько вопросов))

1. А можно поподробнее про ножки фаршированные?))

2. И как яйца вертикально так стоят?))

3. Аш гара вы готовите без лука? Или мало его используете?

Спасибо))

Link to comment
Share on other sites

51 минуту назад, X-LADYYY сказал:

Ну очень красиво) У меня столько вопросов))

1. А можно поподробнее про ножки фаршированные?))

2. И как яйца вертикально так стоят?))

3. Аш гара вы готовите без лука? Или мало его используете?

Спасибо))

С ножек вместе с будиком снять кожу аккуратно чтоб не порвалась и отрубить косточку почти у самого конца, потом мясо ободрать  мелко порезать, смешать с жареным луком и грибами, начинка может быть любой, и начинить кожу, придать форму ножки и зажарить в духовке. В мясо лук кладу, но мало, дети ни лук ни фрукты не едят, потом фрукты то могу не положить им а лук выбирать у меня терпения не хватает. А яйца на подставке специальной стоят 

IMG_20190429_110128.jpg

  • Like 4
Link to comment
Share on other sites

2 часа назад, алекса85 сказал:
2 часа назад, Bercana сказал:
Ватрушки) ёлки, все съели уже(
_20190429_093313.thumb.JPG.e256a2e2662ac48cdbd6f9ccaa9968c3.JPG

Поделитесь пожалуйста рецептом

500 мл. Тёплого молока 

12 гр. Свежих дрожжей 

60 гр.сл.масла

300 гр муки. Сделать опару, подождать, пока поднимется. 

После добавить 150 гр. Сах. Песка, 2 пачки ванили

2 яйца. Муки, сколько возьмёт. Должно получиться пышное тесто, не прилипающее к рукам. Оставить подниматься. 

Начинка:кг сырка, 3 пачки творога, 50/50гр цукаты и кишмиша(замоченые в горячей воде и откинутые на полотенце), 2 пачки ванили. Размешать. 

 

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

500 мл. Тёплого молока 
12 гр. Свежих дрожжей 
60 гр.сл.масла
300 гр муки. Сделать опару, подождать, пока поднимется. 
После добавить 150 гр. Сах. Песка, 2 пачки ванили
2 яйца. Муки, сколько возьмёт. Должно получиться пышное тесто, не прилипающее к рукам. Оставить подниматься. 
Начинка:кг сырка, 3 пачки творога, 50/50гр цукаты и кишмиша(замоченые в горячей воде и откинутые на полотенце), 2 пачки ванили. Размешать. 
 
Спасибо
  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

1 час назад, Стихия Огонь сказал:

С ножек вместе с будиком снять кожу аккуратно чтоб не порвалась и отрубить косточку почти у самого конца, потом мясо ободрать  мелко порезать, смешать с жареным луком и грибами, начинка может быть любой, и начинить кожу, придать форму ножки и зажарить в духовке. В мясо лук кладу, но мало, дети ни лук ни фрукты не едят, потом фрукты то могу не положить им а лук выбирать у меня терпения не хватает. А яйца на подставке специальной стоят 

 

Большое спасибо:romashka::rroza:

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

16 часов назад, Победительница сказал:

.я пыталась как то,но у меня краска протекала под бумажные горошины которые я вырезала и выглядели не ровными и не аккуратными,а у вас очень аккуратно и красиво...Спасибо большое!

 

16 часов назад, Rena84 сказал:

Можно, пока Биркен не ответила, расскажу другую идею, у нее ,кажется , краска , а я дыроколом белую бумагу, помню, потыкала, потом эти кружочки на белок приклеила на яйца 🤣

 

Девочки, всё проще намного. Берем свечку и капаем воском на яйцо. Потом опускаем яйцо в ёмкость с краской и всё- горошенки готовы :romashka:

Edited by Birken
  • Like 4
Link to comment
Share on other sites

В 22.04.2019 в 00:17, Rena84 сказал:

Хотела на католическую испечь их пасхального голубя итальянского colombo pasquale, но не придумала, как сделать такую форму из бумаги, поэтому испекла привычные куличи . На нашу пасху тоже буду печь, зато наедимся от души ))

 

@Rena84, вы можете взять одноразовую аллюм. форму для выпечки , придать ей нужные очертания "птички". Потом смочить в воде бумагу для выпечки  и выстелить нашу форму. Мокрую бумагу можно легко расправить и сверху уже укладывать нашу заготовку. 

Я тоже пеку голубку, но Андриано. Это самый любимый мой рецепт. Пекла правда в форме кулича в этом году. 

 

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

5 hours ago, Birken said:

 

 

Девочки, всё проще намного. Берем свечку и капаем воском на яйцо. Потом опускаем яйцо в ёмкость с краской и всё- горошенки готовы :romashka:

Это надо же....)))Спасибо...и если не трудно рецепт кулича который на фото вы выставили,поделитесь пожалуйста . ...очень он мне в разрезе понравился...

Link to comment
Share on other sites

1 час назад, avto6ka сказал:

Не знаю как назвать,дети говорят-большие макароны)большие ракушки ,начиненные фаршем,залитые сливками ,сверху сыр

Конкильони) 😋 обожаю пасту!

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

3 часа назад, Birken сказал:

 

@Rena84, вы можете взять одноразовую аллюм. форму для выпечки , придать ей нужные очертания "птички". Потом смочить в воде бумагу для выпечки  и выстелить нашу форму. Мокрую бумагу можно легко расправить и сверху уже укладывать нашу заготовку. 

Я тоже пеку голубку, но Андриано. Это самый любимый мой рецепт. Пекла правда в форме кулича в этом году. 

 

Я ждала этот коммент и идеей, о которой не догадалась ))) Думала , из фольги соорудить, но криво не хотела, а про алюм одноразовые формы сооовсем забыла , что значит, никогда не покупала их . Спасибо 😘 Colomba pasquale отложена на след год теперь ) А маму попросила привезти однораз форму готовую под голубку, она сейчас у сестры там )

Link to comment
Share on other sites

2 минуты назад, Rena84 сказал:

Я ждала этот коммент и идеей, о которой не догадалась ))) Думала , из фольги соорудить, но криво не хотела, а про алюм одноразовые формы сооовсем забыла , что значит, никогда не покупала их . Спасибо 1f618.png Colomba pasquale отложена на след год теперь ) А маму попросила привезти однораз форму готовую под голубку, она сейчас у сестры там )

 

Я эту готовую форму ищу уже не один год))))

 Её можно испечь ещё до Троицы ( до 16 июня) 

Link to comment
Share on other sites

1 час назад, Победительница сказал:

Это надо же....)))Спасибо...и если не трудно рецепт кулича который на фото вы выставили,поделитесь пожалуйста . ...очень он мне в разрезе понравился...

 

Загляните в тему Подготовка к Пасхе, я там всё расписала. 

 

Edited by Birken
  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

3 минуты назад, Birken сказал:

 

Я эту готовую форму ищу уже не один год))))

 Её можно испечь ещё до Троицы ( до 16 июня) 

Что трудно найти? На итальяночек подписана у них у всех голубки в формах одноразовых , неужели трудно ? 

Link to comment
Share on other sites

15 минут назад, Rena84 сказал:

Что трудно найти? На итальяночек подписана у них у всех голубки в формах одноразовых , неужели трудно ? 

 

одноразовые в Баку не встречала

Link to comment
Share on other sites

12 часа назад, Bercana сказал:

500 мл. Тёплого молока 

12 гр. Свежих дрожжей 

60 гр.сл.масла

300 гр муки. Сделать опару, подождать, пока поднимется. 

После добавить 150 гр. Сах. Песка, 2 пачки ванили

2 яйца. Муки, сколько возьмёт. Должно получиться пышное тесто, не прилипающее к рукам. Оставить подниматься. 

Начинка:кг сырка, 3 пачки творога, 50/50гр цукаты и кишмиша(замоченые в горячей воде и откинутые на полотенце), 2 пачки ванили. Размешать. 

 

Сколько я разного теста перепробовала, у меня всегда одинаковые получаются как с одного, не могу понять в чем проблема то ли в руках то ли в печке, не получаются такие румяные и творог чтоб гладкий 

Link to comment
Share on other sites

33 минуты назад, Birken сказал:

 

одноразовые в Баку не встречала

В Баку точно не найти. Вот сейчас с сестрой говорила, она поискала у низ там и не нашла, говорит, раньше надо было до католической пасхи (( А так у них везде продают . Жалко (

Link to comment
Share on other sites

Только что, Rena84 сказал:

В Баку точно не найти. Вот сейчас с сестрой говорила, она поискала у низ там и не нашла, говорит, раньше надо было до католической пасхи (( А так у них везде продают . Жалко (

 

Голь на выдумку хитра ))) будем печь в виде куличей или ал. форма нам в помощь! 

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

6 часов назад, Стихия Огонь сказал:

Сколько я разного теста перепробовала, у меня всегда одинаковые получаются как с одного, не могу понять в чем проблема то ли в руках то ли в печке, не получаются такие румяные и творог чтоб гладкий 

Румяные-это помазка:яйцо+крепко заварка. Размешать, помазать). Начинку пробовать по вкусу нужно) Но килограмм сырка, конечно, задаёт сладкий тон

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

16 часов назад, avto6ka сказал:

Не знаю как назвать,дети говорят-большие макароны)большие ракушки ,начиненные фаршем,залитые сливками ,сверху сыр

20190428_150820.jpg

Жыррррненько😝🎈🤣

  • Haha 1
Link to comment
Share on other sites

9 минут назад, Elnurnazarli сказал:

Приходите))

Пациентов разгоню, джэт заправлю и я у вас🤣 шутка конечно, очень вкусно выглядит!!! Молодца

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

1 minute ago, Adica said:

И сегодня же сделала еще один эксперимент, который давно собиралась - черные булочки и, соответственно, черный бургер))) 

 

 

А как вы их сделали чёрными?

Link to comment
Share on other sites

Только что, Победительница сказал:

А как вы их сделали чёрными?

Растолкла в ступке активированный уголь, развела его немного яблочным уксусом и влила в тесто

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

2 минуты назад, nargiz25 сказал:

Судя по пакетику под хлебом, он покупной:rroza:

Нет, не покупной. Я сама испекла эти булочки. Бумажка просто как подложка использовалась😁

вот, пекутся)))

CFC1189E-04D5-443F-8B11-7FD562D55E9C.png

Edited by Adica
  • Like 5
  • Upvote 4
Link to comment
Share on other sites

Только что, Adica сказал:

Нет, не покупной. Я сама испекла эти булочки. Бумажка просто как подложка использовалась1f601.png

Адика, я давно подозревала, что Вы гений!!!!

  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

2 минуты назад, nargiz25 сказал:

Адика, я давно подозревала, что Вы гений!!!!

🤣🤣🤣

   Неа... ни разу не гений))) я просто повторюшка😂

тут девочки уже выкладывали свои черные бургеры, вот и мне захотелось. Просто все не до них было... сейчас вот только сподобилась

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

  • Bercana locked, unpinned and unfeatured this topic
Guest
This topic is now closed to further replies.
  • Our picks

    • Таксистов обяжут устанавливать в салоне автомобиля видеокамеру и соответствовать экостандарту
      Обнародованы требования к техническим показателям транспортных средств, используемых при перевозке пассажиров легковым автомобилем такси.
      Это нашло отражение в утвержденных сегодня Кабинетом министров «Требованиях к техническим характеристикам, внутреннему и внешнему оформлению транспортных средств, используемых для регулярных пассажирских перевозок и легковым автомобилем такси».
      В легковых автомобилях такси должны быть установлены видеокамеры, которые охватывают весь салон и оснащены запоминающим устройством, способным хранить записанную информацию как минимум один месяц.
      Согласно требованиям, легковые автомобили такси должны соответствовать как минимум экологическому стандарту «Евро-5».
      Media.az
        • Like
      • 20 replies
    • Новое мошенничество с бронированием.
      Участились проделки мошенников в Азерб. Сколько бы полиция не призывали граждан быть бдительны все равно обманываються. Не пишите и не перечисляйте деньги через сайты которые не знаете и тем более не пишите 3 значное security cod. У одного пожилого человека сняли в течении 2 месяцев 72000 манат с карты! И так новое мошенничество:  Знакомиться с местным мужчиной на фб девушка из Украины, России или же часто Эстония, Сингапур и т.д. и предлагает встретиться сходить в кино например. Сейчас много маленьких кино, караоке там игры и тд в аренду на пару часов в Баку. Сбрасывает сайт кинотеатра с бакинским адресом ну например в наримановском районе, на двоих или группу и просит зделать резерв. Ну мужчина ничего не подозревая темболее местный адрес заходит на сайт и для резерва там требуется номер карты, security cod, во сколько и на чьё имя резерв. Все как обычно он оплачивает скажем 170 манат за 3 часа с едой вплоть до кольяна! Девушка даже предлагает заехать за ним. Ну к тому времени потерпевший с которого уже списали деньги за резерв подъезжает к кинотеатру по указанному сайту а там действительно маленькое помещение с комнатами где смотрят кино и караоке поют но только они говорят что они не знакомы с этим сайтом и вообще что это не их фотки комнат. Обращаясь в банк или полицию те говорят что вы не первый и не последний кто жертва мошенников. Таких случаев уже в Баку тысячами.
      https://m.facebook.com/groups/246661159172976/permalink/1789871651518578/?mibextid=WC7FNe
       
        • Confused
        • Haha
        • Thanks
      • 32 replies
    • Что за космические цены на парковку?
      Установлены тарифы на реконструированной парковке в центре Баку - ФОТО
      Лейла Мамедова14:14 - Сегодня   Установлены тарифы на парковку на станции автостоянки Бакинского железнодорожного вокзала, расположенной на пересечении улиц Сулеймана Рагимова и Мирали Гашгая.
      Цены определяются исходя из времени парковки, сообщает Trend.
      За первые 15 минут плата за парковку не взимается.
      Цены на парковку следующие:
      15-30 минут - один манат,
        30-60 минут - два маната,
      1-2 часа - четыре маната,
      2-3 часа - шесть манатов,
      3-5 часов - 10 манатов,
      5-7 часов - 14 манатов,
      7-10 часов - 18 манатов,
      10-15 часов – 22 маната,
      15-20 часов -26 манатов,
      20-24 часа – 30 манатов.
       
        • Like
      • 145 replies
    • 30-летняя женщина оставила двоих детей и сбежала из дома: мать беглянки винит знакомую из TikTok – ВИДЕО
      В Азербайджане 30-летняя мать двоих детей сбежала из дома из-за знакомой, с которой познакомилась в TikTok. 
      Об этом в программе Səni axtarıram («Ищу тебя») рассказала мать сбежавшей из дома Марджаны Гасымовой Матанат Гасымова. 
      Женщина отметила, что ее дочь ушла из дома два месяца назад. 
        «В 12 часов ночи моя дочь, оставив двоих детей дома, сбежала. Я позвонила ей, чтобы узнать, где она? Марджана сказала, что она в городе. На мой вопрос: куда ты ушла, оставив детей дома, она ответила «правильно сделала». Моя сестра утверждает, что Марджана ушла из дома из-за женщины, с которой познакомилась в соцсети в TikTok», - рассказала она.
      Подробнее - в видео:
        • Confused
        • Haha
      • 53 replies
    • А вы общаетесь с ИИ?))
      Предлагаю в этой теме обсудить ИИ и его помощь в нашей жизни. 
      Лично мне он помогает часто по многим вопросам, от работы до "стоит ли начинать общение с человеком, интересующимся БДСМ и является ли он психически нездоровым", оказывается, что не является, по мнению ИИ, и он вполне рекомендует такого знакомого иметь, правда в каком статусе иметь, мы не стали с ним уточнять, наверное для расширения кругозора, но это так, к слову)) 
       
      Иногда мы просто болтаем, у него вполне себе есть чувство юмора, он реагирует на добрые и ласковые слова. И вообще приятный собеседник)) 
       
      Интересно узнать, только я тут псих или среди нас есть те, кто общается с chatGPT, например? 
      Или с другим? 
      Может он вам в работе помогает?
      В общем, тема не ограничивается рамками, пишем всё об ИИ. 
       
      Что они однажды захватят мир и так понятно, потому будьте с ними вежливы, не портьте отношения)) 
       
       
       
       
       
        • Haha
        • Like
      • 112 replies
    • В туалете бакинского молла жестоко избили парня с аутизмом
      В одном из туалетов торгового центра Gənclik Mall жестоко избили молодого человека с аутизмом.
      Об этом сообщила в соцсети руководитель общественного объединения Birgə və Sağlam Айтен Эйналова.
      По ее словам, Кянана жестоко избили, ударяя по лицу, причем, по словам очевидцев, уборная после случившегося была вся в крови.
      Отмечается, что причина столь жестоких действий неизвестна.
      «Мы просили полицию разобраться в этом вопросе, однако сотрудник полиции звонит нам каждый день в течение всей недели и обещает прийти завтра. Он каждый день задает одни и те же вопросы, но до сих пор не пришел», - пишет Эйналова.
        А.Эйналова также отметила, что представители службы безопасности ТЦ пытались запутать маму Кянана. По ее словам, они предлагали ей не распространяться об инциденте, аргументируя это тем, что виновных все равно не найдут.
      А.Эйналова отметила, что с их стороны было направлено письмо на имя главы МВД, и будет сделано все необходимое для того, чтобы восторжествовала справедливость.
      Однако она также обратилась к гражданам с просьбой поделиться постом и осветить данный вопрос.
      В свою очередь начальник отдела пресс-службы Министерства внутренних дел Зейни Гусейнов ответил в комментарии к посту, что вопрос взят под контроль и расследуется. Общественности будет предоставлена информация о результатах расследования.
       
      https://www.instagram.com/p/C47rt1ttS_b/?igsh=aWcxdWZmYTZ0czdq
       
        • Upvote
        • Sad
      • 10 replies
    • Ани Лорак подала на российское гражданство
      Ани Лорак подала на российское гражданство. На Украине ее обвинили в предательстве
       
      Украинская певица Ани Лорак подала заявление на российское гражданство, сообщает РИА Новости. На Украине Лорак не выступала с 2017 года, так как, по словам артистки, на родине на нее давили. После начала российской военной операции на Украине Лорак окрестили предательницей за работу в РФ. В России же ее обвинили в сборе донатов для ВСУ. Сама певица заявила, что никогда не финансировала военных и не будет этого делать. = https://www.gazeta.ru/social/2024/03/15/18423109.shtml

      Что думают по этому поводу форумчане?
      Ону багышламаг олармы?
      • 99 replies
    • У Кейт Миддлтон обнаружен рак: полное заявление принцессы Уэльской
      22 марта 2024 года принцесса Уэльская сообщила о том, что у нее диагностирован рак — сейчас Кейт Миддлтон находится на ранней стадии профилактической химиотерапии. 42-летняя супруга принца
        • Sad
        • Like
      • 30 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...