Что Вы сегодня готовили.35

[Miranla 999]

3 часа назад, Adica сказал:

Я могу ответить))) клюква есть в белорусских магазинах, миндальные лепестки в магазинах для выпечки ( можно самим сделать), а формы для куличей - в подвальчике напротив ив роше на привокзальной площади

Миндальные не нашла) может подскажете где именно они точно есть?

[Miranla 999]

4 часа назад, milli90 сказал:

Ой вкуснота, только где найти клюкву, миндальные лепестки и формы для куличей?(не подскажите?я бы очень хотела испечь.

Форм сейчас много в магазинах для выпечки, любых размеров, а вместо лепестков я миндаль измельчила в блендере. Клюква в привокзальных магазинах развесная , она туда нужна сушенная, я позавчера брала. Магазины, те что рядом с платформами.

[milli90]

Только что, Nafarus сказал:

В стеклянной форме можно выпекать его? Или только железные нужны?

Думаю,что можно.я просто не делаю, потому что его надо нарезать а я в стеклянной форме ничего не нарезаю, чтобы не корябать.

[Adica]

Вчера был маленький семейный праздник и к нему маленький тортик. Задумывался с живыми цветами, но не получилось. С утра случилась экстренная ситуация, было потеряно много времени и я уже не успевала с тортом. Цветы поблизости не нашла, выровнять торт не успела. В общем, залила шоколадной глазурью с потеками и закидала листьями😁назвала торт «Молодо-зелено»(отмечали 27 лет семейной жизни) и посмеялись дружно. Так что ловите идею «декора из ничего»😂 внутри -медовик и крем-пломбир с соком и цедрой лимона.

[Bercana]

У меня лосось и спагетти болоньезе

 

 

[Bercana]

30 минут назад, Adica сказал:

отмечали 27 лет семейной жизни

Обалдеть! Даёшь золотую свадьбу) 

[Adica]

18 минут назад, Bercana сказал:

Обалдеть! Даёшь золотую свадьбу) 

Дааааа! Всего каких-то 23 года до нее осталось😂😂😂

Пока ждем жемчужную....

[Adica]

3 часа назад, Miranla 999 сказал:

Миндальные не нашла) может подскажете где именно они точно есть?

Я видела в магазине для выпечки, который у м Нефтчиляр. Но уже давно там не была, не знаю, есть ли сейчас. В алтыногуллары когда последний раз была, их не было, но вообще бывают. Где точно сейчас есть не знаю, сорри🤷‍♀️

[Adica]

В 03.04.2019 в 19:34, nargiz25 сказал:

Адика, помните Удю, все, к чему она прикасалась  становилось шедевром. У Вас то же самое , чудо

Я помню Удю, конечно. Она незабываема. Все, что она делала было в высшей степени изысканно и утонченно, красиво и интересно по вкусовым нюансам. Спасибо за сравнение, но мне неловко.... я не кокетничаю......искренне считаю, что мне далеко до Уди))))

[Стихия Огонь]

Сегодня пюре, чахохбили из говяжьего сердца и шпинат 

[Стихия Огонь]

2 часа назад, Adica сказал:

Я помню Удю, конечно. Она незабываема. Все, что она делала было в высшей степени изысканно и утонченно, красиво и интересно по вкусовым нюансам. Спасибо за сравнение, но мне неловко.... я не кокетничаю......искренне считаю, что мне далеко до Уди))))

Вы волшебница, не надо скромничать, что есть то есть. У вас шедевр за шедевром. 💓

[Rena84]

У продавца уточнила, это точно шпинат, а не щавель ? Ну ,попробуй , да , дома, сложно , что ли ? Наварила довги , как мешала, как мешала .... Вспотела ... Кислая 😭

[Birken]

18 часов назад, Miranla 999 сказал:

Миндальные не нашла) может подскажете где именно они точно есть?

 

Посмотрите в Кристалле как-то там их видела, пачки были по 1 кг. Ещё в Базар сторе были , правда это было около года назад.

[Bercana]

8 часов назад, Rena84 сказал:

У продавца уточнила, это точно шпинат, а не щавель ? Ну ,попробуй , да , дома, сложно , что ли ? Наварила довги , как мешала, как мешала .... Вспотела ... Кислая

))) они же различаются) у шпината корни и широкие листья. У щаве тонкие листья, длинные стебли и нет корней) 

[Miranla 999]

1 час назад, Birken сказал:

 

Посмотрите в Кристалле как-то там их видела, пачки были по 1 кг. Ещё в Базар сторе были , правда это было около года назад.

А где у нас Кристалл? 

[Elnurnazarli]

10 часов назад, Rena84 сказал:

У продавца уточнила, это точно шпинат, а не щавель ? Ну ,попробуй , да , дома, сложно , что ли ? Наварила довги , как мешала, как мешала .... Вспотела ... Кислая

 

Может Вы купили turşəng? 

[Ledy luck]

2 часа назад, Bercana сказал:

))) они же различаются) у шпината корни и широкие листья. У щаве тонкие листья, длинные стебли и нет корней) 

И еще у шпината корень розовый. Я так их различаю)))

[sentimentalshica]

13 минуты назад, krushina сказал:

И еще у шпината корень розовый. Я так их различаю)))

Я тоже так различаю их. 

Как начинается сезон шпината, для меня самое вкусное лакомство - потушить много разной зелени с луком, шпината побольше и обожаю даг кешниши, залить гатыгом и с лавашом поесть. И жизнь прекрасна! :-) 

[Birken]

5 часов назад, Miranla 999 сказал:

А где у нас Кристалл? 

 

Один на Бабека, если ехать в строну города, то он почти в начале проспекта.  Второй, не доезжая до памятника Айна  Султановой, переходите  по надземному  пешеходному переходу на противоположную сторону и вы его сразу увидите.

[Rena84]

6 часов назад, Bercana сказал:

))) они же различаются) у шпината корни и широкие листья. У щаве тонкие листья, длинные стебли и нет корней) 

Представь себе, он был точный шпинат ! Я поэтому не попробовала , когда спрашивала, на всякий случай . Толстенные стебли и широкие твердые листья ((

[Rena84]

3 часа назад, krushina сказал:

И еще у шпината корень розовый. Я так их различаю)))

Вот стебли были зеленые . Какой-то щавель -мутант . 

Edited April 5, 2019 by Rena84

[ikusya]

Fish'n'chips

Тирамису 

 

[Linda@]

Кюфта бозбаш,долма и львовский сырник азербайджано-украинская кухня)))

[Linda@]

В 04.04.2019 в 20:16, Adica сказал:

Я помню Удю, конечно. Она незабываема. Все, что она делала было в высшей степени изысканно и утонченно, красиво и интересно по вкусовым нюансам. Спасибо за сравнение, но мне неловко.... я не кокетничаю......искренне считаю, что мне далеко до Уди))))

Я знаю в чем разница,Удя готовила шедеврально сложные блюда из изысканных продуктов,за которые я бы не взялась ,например,потому что все кажется таким изысканно ресторанно сложным,а Адика умеет из простых блюд создать шедевр и мастерски украсить.Но обе они мастерицы своего дела,всегда люблю смотреть их блюда и почерпывать идеи!

[Rena84]

2 часа назад, Linda@ сказал:

Я знаю в чем разница,Удя готовила шедеврально сложные блюда из изысканных продуктов,за которые я бы не взялась ,например,потому что все кажется таким изысканно ресторанно сложным,а Адика умеет из простых блюд создать шедевр и мастерски украсить.Но обе они мастерицы своего дела,всегда люблю смотреть их блюда и почерпывать идеи!

Верно заметили ) Я , например, не буду вникать в рецепт, если там сложные ингредиенты . Мне привычнее простые имеющиеся в холодильнике )

 

 

Насмотрелась я этих куличей-краффинов , потом @Miranla 999 выложила и все, решила приготовить . Использовала свое привычное куличевое тесто . Целые куличи внутри с клюквой . Это она так темнеет при запекании в отличие от цукатов . 

[Bercana]

У меня обычный соус из перловки с курицей ) 

[Miranla 999]

5 минут назад, Rena84 сказал:

Верно заметили ) Я , например, не буду вникать в рецепт, если там сложные ингредиенты . Мне привычнее простые имеющиеся в холодильнике )

 

 

Насмотрелась я этих куличей-краффинов , потом @Miranla 999 выложила и все, решила приготовить . Использовала свое привычное куличевое тесто . Целые куличи внутри с клюквой . Это она так темнеет при запекании в отличие от цукатов . 

 

 

Красота !!!! 

[Tango in harlem]

Тыква запеченная с мясным рагу

 

[Linda@]

7 часов назад, Rena84 сказал:

 

 

 

Насмотрелась я этих куличей-краффинов , потом @Miranla 999 выложила и все, решила приготовить . Использовала свое привычное куличевое тесто . 

 

 

Интересный вариант куличей,только не поняла как форму такую придать,надо проютубить

[Linda@]

7 часов назад, Bercana сказал:

У меня обычный соус из перловки с курицей ) 

 

Интересно,я почему то вмегда соус с картошкой готовила,а идея с перловкой понравилась,как готовили,вижу там много овощей😋

[Kamilochka]

Наггетсы)

[Rena84]

3 часа назад, Linda@ сказал:

 

 

Интересный вариант куличей,только не поняла как форму такую придать,надо проютубить

Да, интересный, там раскатывают тесто в прямоугольник, смазывают маслом, посыпают цукатами, потом рулетом , надрезают вдоль ножом не до конца и закручивают улитками, кладут одну улитку на другую и в форму .

[Позиция Инкогнито]

Купила рыбный фарш у юзера Веста ,

Edited April 7, 2019 by Позиция Инкогнито

[Linda@]

Наконец то я сделала сютлач,все думала так сложно,а посмотрев видео поняла,что проще пареной репы)).кстати я думаю он достаточно нищко калорийный,а ,если еще вместо сахара стевию,то вообще диетический завтрак или ужин.

[fidan20]

Ой девы какие вы молодцы.

У меня сегодня выходной. А по выходным на кухню не захожу, муж приготовил ужин. Чыгыртма

[sentimentalshica]

В 06.04.2019 в 13:33, Bercana сказал:

У меня обычный соус из перловки с курицей ) 

Можно рецепт? 

Идея очень оригинальная, и выглядит аппетитно. 

[Luntik77]

В 06.04.2019 в 14:29, Rena84 сказал:

Верно заметили ) Я , например, не буду вникать в рецепт, если там сложные ингредиенты . Мне привычнее простые имеющиеся в холодильнике )

 

 

Насмотрелась я этих куличей-краффинов , потом @Miranla 999 выложила и все, решила приготовить . Использовала свое привычное куличевое тесто . Целые куличи внутри с клюквой . Это она так темнеет при запекании в отличие от цукатов . 

 

Как красиво, рецепт теста можно ?

 

Edited April 8, 2019 by Luntik77

[Meat]

Сегодня на десерт булочки, но не простые)

 

 

[Elnurnazarli]

Вау, девочки. Как у всех красиво!!! Молодцы 

[Rjavaya70]

Готовила в воскресенье: молодая картошка с курицей в духовке, чебуреки на завтрак, пельмени, сазан с картохой.