Jump to content
Модераторы форума - Assembler & Bercana
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Как сэкономить в кризисе? 8


Recommended Posts

14 часа назад, Qaqosh81 сказал:


В Аразе скидка на 5 кг соленье в пластиковой банке. 

до нового года я брала это соленье за 7 манат с чем-то. После уже написали цену 9,89 ,зачеркнули и типа со скидкой продают за те же 7 манат с копейками. Вкусно,но из вредности не куплю.Нечего обманывать простой люд.

  • Haha 1
Link to comment
Share on other sites

  • Replies 1.4k
  • Created
  • Last Reply

Top Posters In This Topic

13 часа назад, черепаха*тортилла сказал:

никогда мы раньше не покупали магазинные соленья, бяйянмирдик, всё сами делали, вплоть до фаршированных баклажанов, перца, а сейчас даже простейшую молоканскую капусту люди покупают, а не делают сами...не знаю, то ли некогда, то ли обленились...

не у всех вкусно получается. 

Link to comment
Share on other sites

2 часа назад, Qaqosh81 сказал:

Вообще зачем брать молочку из магазина если полным полно приносят из районов? Дешевле и экологически чисто ( если правильно выбран молочник).
Я уже перестал брать молочку из магазина .
Беру иногда творог и сметану - и то читаю всю его , и все равно не верю!

А что стоит сделать из молока творог. Оставьте молоко на ночь в теплое место. Потом поставьте на огонь, доведите до 70 градусов главное чтоб свернулся, но не закипел. Потом отбросить на дуршлак , стечет вода и творог нежный готов.

Главное что не закипел, если закипит, то творог немного резиновый будет, хотя я и такой ем)))

  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

2 часа назад, Maks1974 сказал:

Милланын зибили чохдан чыхыб.А вами названные типа российскими они производятся здесь.

 

не могу сказать на это ни да, ни нет) после леди шарм ничему не удивлюсь)

Link to comment
Share on other sites

А что стоит сделать из молока творог. Оставьте молоко на ночь в теплое место. Потом поставьте на огонь, доведите до 70 градусов главное чтоб свернулся, но не закипел. Потом отбросить на дуршлак , стечет вода и творог нежный готов.
Главное что не закипел, если закипит, то творог немного резиновый будет, хотя я и такой ем)))
Необходимо научиться , боюсь не получится и меня сгрызут без учёта того что молоко стоит литр 1 манат а я беру 200 гр творога за 1 манат
  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

6 минут назад, Qaqosh81 сказал:

У вас дома всегда есть прибор который вечно включен

Да это верно такие электроприборы как например телевизор постоянно в режиме standby и подъедают энергию за годы. Но выключать все равно лень

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Да, я сама удивляюсь , как это раньше мамы все успевали? И главное кушали на белой накрахмаленной скатерти. Стиралька была   Ревтруд- которую надо было крутить чтоб выжимать белье. , а белое вообще кипятили. И театры и  кино и на маевку ехали, и уж каждое лето месят тут  в Баки кянди и  3 недели за пределы.

Нашим родителям надо памятник поставить и ведь гости были каждый день, и обед готовили дюшпяря кутабы,  на всех. А тут сделаешь на   5 порций и все. Дохлые мы  что ли? Или лентяи  последнии))То , что лень есть это да.

Но, что интересно, ведь тогда и люди  умнее были. Доктора хорошие, учителя, каждый в своей отрасли. Что с нами  случилось????

  • Like 3
Link to comment
Share on other sites

3 минуты назад, Qaqosh81 сказал:

Необходимо научиться , боюсь не получится и меня сгрызут без учёта того что молоко стоит литр 1 манат а я беру 200 гр творога за 1 манат

Ну,  творог который Вы сами сделайте того стоит.Эти 200 гр Вы тут же попробуйте)))

Link to comment
Share on other sites

6 часов назад, Sarmat-baku сказал:

Вроде бы мы с вами ровесники, судя по вашему нику)), но вкуса у советской икры не было, в памяти эти стеклянные банки с железной крышкой и яркой наклейкой, а внутри горечь. Наши домашнюю делали в то время. 

все познается в сравнении...тогда по сравнению с нашей домашней магазинная казалась невкусной, но по сравнению с нынешней магазинной та кажется райским наслаждением )

отсюда вывод - готовьте "икру заморскую баклажанную" дома, по бабушкиным рецептам и будем вам и счастье, и вкус и польза )))

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

1 час назад, Оксана М сказал:

не у всех вкусно получается. 

вы правы, тут мне кажется много зависит от исходного продукта, а они нынче не те что раньше...тем не менее делаю всегда сама и даже не представляю себе, как можно покупать готовое соленье....исключение чеснок, он у меня не получается, хоть убей

  • Like 3
Link to comment
Share on other sites

Да это верно такие электроприборы как например телевизор постоянно в режиме standby и подъедают энергию за годы. Но выключать все равно лень
Плюс холодильник , который иногда совершенно пустой, адаптеры, тройник с мигающей лампочкой, тюнер....
  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

Ну,  творог который Вы сами сделайте того стоит.Эти 200 гр Вы тут же попробуйте)))
Мне нужен поэтапный рецепт. С самого начала , сколько взять молока у молочника и сколько можно получить ..
Спасибо
  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

24 минуты назад, Qaqosh81 сказал:

На самом деле народ сильно обленился. Я помню мама и папа работали на заводе . Утром нас троих в садик, сами на работу. После работы гулять , кушать мороженое, бульвар качели по выходным цирк , театр, район.
После работы мама готовила, стирала, убирала дома. И в это время не было таких стиральных машин была ока 4 . Для уборки была швабра, тряпка ( майка папы), и железное ведро. Никаких спреев, чистящих средств кроме хлора и хозяйственного мыла. Кухонное оборудование только плитка с духовкой , миксер и соковыжималка росинка . Какие блендеры?
Все чистые, накормленные , сытые , довольные и не устали!
Сейчас все автоматизировано и постоянные жалобы на усталость, приготовить еду час думать , 3 часа приготовить. Уборка с утра до вечера по выходным! Погулять чтоб нужно за месяц вперёд запланировать и то можно ещё передумать. Уже с лета хочу сделать в коридоре прихожую , рисую эскизы и потом их выбрасывают и опять рисую , меняю материал , вид и опять никак не начну. Весь народ обленился. Но думаю это скоро закончится и люди вынуждены будут рассчитывать только на самих себя.
Мы снова вернёмся к земле , будем сажать, закрывать соленья, варенья и т.д.
Будем чинить старое ! В общем будем экономить!
Сейчас в теме мы говорим об экономии но мы совсем не следуем экономии т.к. некоторые вещи совсем не учитываем.
Например контуры - мы чтоб муж ( жена ) когда придет купил хлеб , звоним и говорим это потратив денег на два хлеба.
Чтоб пройтись пешком мы пользуемся автобусом или такси без учёта расхода на это
Мы часто не берём мелкие сдачи в магазине а если их посчитать за месяц там собирается сумма
Мы ставим чайник а он кипит , потом мы пьем 1 стакан чая , чайник остывает и мы его снова и снова кипятим. Не лучше ли вскипятить чайник на 1 стакан ?
Мы открываем воду и чистим зубы смотря в зеркало а вода все течет и течет.
Мы сливаем воду в бачке унитаза каждый раз когда туда что нибудь бросаем. Например плюнул и опять воду пустил, бросил туда солфетку и опять пропустил воду.
Мы не морочимся с покупкой чего хотя знаем что за углом можно дешевле и лучше купить и покупаем все сразу и сейчас.
Мы тратим кучу денег на то что нам совсем не нужно! Например спички . Копейки стоят но каждый раз дают на сдачи в магазине и в шкафу они занимают уйма места без применения т.к. мы используем автозажигалку.
Специи которых берём но они годами лежат на полках холодильника.
Лекарства которые мы копим и вспоминаем о них когда заболели а у них и срок прошел год назад.
Обычно все ненужное покупается из за низкой ее цены но в масштабе никто и не думает зачем это нужно?
Мы покупаем увидев хорошую скидку в магазине ползунки , хотя нам и нашим внукам уже за 8 лет давно.
Мы покупаем детям игрушки не учитывая их возраст а учитываем их желание! Зачем мальчику 8 лет погремушка?
Нас привлекает надпись эндирим в Аразе на йогурт но он по цене 1 кг в отдельности его ингредиентов.
Мы лентяи чтоб загрузить грязное белье в стиральную машину, т.к. потом нужно их все равно повесить , потом погладить и в шкаф положить.
Как часто вы стрижете ногти на ногах ?
Кто из вас чистит зубы 2 раза в день?
Когда вы в последний раз поменяли станок для бритья?
А ваша чашка из которого вы пьете чай вообще с вами лет 20 наверное?
А сколько вы выбрасываете при готовке еды? Иногда больше чем приготовили!
У вас дома всегда есть прибор который вечно включен

такой молодой, а сколько в вас житейской мудрости...вы расписали целое руководство по  экономии, которым не грех вооружиться даже тем кто гораздо старше вас...респект вам, я возьму ваши  советы на заметку, потому что и у меня порой проявляется ненужная расточительность...

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

2 часа назад, Qaqosh81 сказал:

Я уже перестал брать молочку из магазина .

а я никогда и не брала, за исключением сметаны, потому что ее из деревни не привозят...я всегда покупала каунасскую 20 %, теперь появилась такая же 30 %, мне нравится

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

10 минут назад, Qaqosh81 сказал:
24 минуты назад, GoodJobMan сказал:
Да это верно такие электроприборы как например телевизор постоянно в режиме standby и подъедают энергию за годы. Но выключать все равно лень

Плюс холодильник , который иногда совершенно пустой, адаптеры, тройник с мигающей лампочкой, тюнер....

это хорошо конечно вы расписали насчет экономии - 

Link to comment
Share on other sites

5 часов назад, traumer сказал:
В 07.02.2019 в 14:23, nargiz25 сказал:
Первый раз с Вами договорилась за 5м, ждала очень долго. оказалось, что было мало и ваша мама уже кому-то продала, во второй раз цена уже взлетела до 8м

Да я вас помню, вы не раз договаривались со мной о большом количестве и цена вам всегда не нравилась. За 5 никогда не продавала, в этом году распродала все по 7-8 и клиенты были шукюр. Настоящий шафран так и стоит. Я так поняла вам для перепродажи, вот и хотите много и дёшево.

Вы знаете, совесть еще никто не отменял,  вы хоть нашу переписку почитайте

Link to comment
Share on other sites

В принципе можно экономить и по другому. Утеплить стены и тд чтобы меньше был расход на комби.  Но это окупится с годами. Заменить все лампы на светодиодные и тд

Link to comment
Share on other sites

1 hour ago, gylya said:

Да, я сама удивляюсь , как это раньше мамы все успевали? И главное кушали на белой накрахмаленной скатерти. Стиралька была   Ревтруд- которую надо было крутить чтоб выжимать белье. , а белое вообще кипятили. И театры и  кино и на маевку ехали, и уж каждое лето месят тут  в Баки кянди и  3 недели за пределы.

Нашим родителям надо памятник поставить и ведь гости были каждый день, и обед готовили дюшпяря кутабы,  на всех. А тут сделаешь на   5 порций и все. Дохлые мы  что ли? Или лентяи  последнии))То , что лень есть это да.

Но, что интересно, ведь тогда и люди  умнее были. Доктора хорошие, учителя, каждый в своей отрасли. Что с нами  случилось????

Интернета не было и тв не интересное,  вот попробуйте один день без интернета прожить, все дела дома переделаете )

  • Like 2
  • Haha 2
  • Upvote 3
Link to comment
Share on other sites

В принципе можно экономить и по другому. Утеплить стены и тд чтобы меньше был расход на комби.  Но это окупится с годами. Заменить все лампы на светодиодные и тд
Мы про это уже писали тут чтоб сэкономить нужно больше потратить !
Но мы исходим из того что есть .
Например сменить все лампочки на лед нового поколения. Окупает себя очень быстро!
Link to comment
Share on other sites

Вы знаете, совесть еще никто не отменял,  вы хоть нашу переписку почитайте
Ханум перекупщик это не оскорбление.
И зачем устраивать в этой теме разборки, я предложила людям шафран, захотят купят, нет- желающих всегда много. Вы зачем влезаете со своими претензиями? У меня есть свои клиенты покупающие по цене меня устраивающей, а их устраивает качество моего товара. Надеюсь и вы нашли вас устраивающий за 5 манат. Вон люди пишут на 8 км есть по 5 манат за грамм. Я за такую цену не продаю.
Link to comment
Share on other sites

11 минуту назад, Qaqosh81 сказал:

Мы про это уже писали тут чтоб сэкономить нужно больше потратить !
Но мы исходим из того что есть .
Например сменить все лампочки на лед нового поколения. Окупает себя очень быстро!

ну не всегда, я купил шесть штук называется армада - по 3-50 что ли, думал все теперь, вперед далеко пойду - ровно два месяца по одной буквально каждый день перегорали, сейчас другие купил по 2 маната ,еще не прикрутил

Link to comment
Share on other sites

ну не всегда, я купил шесть штук называется армада - по 3-50 что ли, думал все теперь, вперед далеко пойду - ровно два месяца по одной буквально каждый день перегорали, сейчас другие купил по 2 маната ,еще не прикрутил
Армада себя уже не оправдывает. Я тоже купил две штуки там оба перегорели . Временно прикрутил туда старые спиральные и теперь на манат больше пишет
Link to comment
Share on other sites

9 часов назад, gylya сказал:

А что стоит сделать из молока творог. Оставьте молоко на ночь в теплое место. Потом поставьте на огонь, доведите до 70 градусов главное чтоб свернулся, но не закипел. Потом отбросить на дуршлак , стечет вода и творог нежный готов.

Главное что не закипел, если закипит, то творог немного резиновый будет, хотя я и такой ем)))

Гюля, какой выход готовой продукции у вас получается из литра молока? а молоко кипяченое оставлять? я читала что при том надо ложку гатыг или сметаны добавить

Edited by черепаха*тортилла
Link to comment
Share on other sites

5 часов назад, Qaqosh81 сказал:
7 часов назад, Emil33 сказал:
ну не всегда, я купил шесть штук называется армада - по 3-50 что ли, думал все теперь, вперед далеко пойду - ровно два месяца по одной буквально каждый день перегорали, сейчас другие купил по 2 маната ,еще не прикрутил

Армада себя уже не оправдывает. Я тоже купил две штуки там оба перегорели . Временно прикрутил туда старые спиральные и теперь на манат больше пишет

Я тоже взял одну армаду на пробу. Взял много CTORCH по 2,5-3,5м (на 8-м в одном магазе вся линейка этого бренда присутствует. Также взял 2 Лисмы ЛЭД по 3,5м. Уже 2-3 месяца  прошло, пока все целые. И брал один китайский лед за 3 ман, бренда не помню,коробка была с присутствием зеленых оттенков с надписями,  уже около года живет в холле целым.

Link to comment
Share on other sites

11 час назад, traumer сказал:

В браво на вес продают хорошую сметану и творог бизим Сюд или рб, правда срок у них недолгий хранения.

Их сметана на 💯%   из сухого молока

Link to comment
Share on other sites

Гюля, какой выход готовой продукции у вас получается из литра молока? а молоко кипяченое оставлять? я читала что при том надо ложку гатыг или сметаны добавить
Мне тоже интересны подробности всего процесса. Я собираюсь сам получить творог
Link to comment
Share on other sites

Я тоже взял одну армаду на пробу. Взял много CTORCH по 2,5-3,5м (на 8-м в одном магазе вся линейка этого бренда присутствует. Также взял 2 Лисмы ЛЭД по 3,5м. Уже 2-3 месяца  прошло, пока все целые. И брал один китайский лед за 3 ман, бренда не помню,коробка была с присутствием зеленых оттенков с надписями,  уже около года живет в холле целым.
Я тоже взял китайские они в 3 раза дешевле армады и все горят уже со дня создания этой темы
Link to comment
Share on other sites

10 часов назад, Qaqosh81 сказал:

На самом деле народ сильно обленился. Я помню мама и папа работали на заводе . Утром нас троих в садик, сами на работу. После работы гулять , кушать мороженое, бульвар качели по выходным цирк , театр, район.
После работы мама готовила, стирала, убирала дома. И в это время не было таких стиральных машин была ока 4 . Для уборки была швабра, тряпка ( майка папы), и железное ведро. Никаких спреев, чистящих средств кроме хлора и хозяйственного мыла. Кухонное оборудование только плитка с духовкой , миксер и соковыжималка росинка . Какие блендеры?
Все чистые, накормленные , сытые , довольные и не устали!
Сейчас все автоматизировано и постоянные жалобы на усталость, приготовить еду час думать , 3 часа приготовить. Уборка с утра до вечера по выходным! Погулять чтоб нужно за месяц вперёд запланировать и то можно ещё передумать. Уже с лета хочу сделать в коридоре прихожую , рисую эскизы и потом их выбрасывают и опять рисую , меняю материал , вид и опять никак не начну. Весь народ обленился. Но думаю это скоро закончится и люди вынуждены будут рассчитывать только на самих себя.
Мы снова вернёмся к земле , будем сажать, закрывать соленья, варенья и т.д.
Будем чинить старое ! В общем будем экономить!
Сейчас в теме мы говорим об экономии но мы совсем не следуем экономии т.к. некоторые вещи совсем не учитываем.
Например контуры - мы чтоб муж ( жена ) когда придет купил хлеб , звоним и говорим это потратив денег на два хлеба.
Чтоб пройтись пешком мы пользуемся автобусом или такси без учёта расхода на это
Мы часто не берём мелкие сдачи в магазине а если их посчитать за месяц там собирается сумма
Мы ставим чайник а он кипит , потом мы пьем 1 стакан чая , чайник остывает и мы его снова и снова кипятим. Не лучше ли вскипятить чайник на 1 стакан ?
Мы открываем воду и чистим зубы смотря в зеркало а вода все течет и течет.
Мы сливаем воду в бачке унитаза каждый раз когда туда что нибудь бросаем. Например плюнул и опять воду пустил, бросил туда солфетку и опять пропустил воду.
Мы не морочимся с покупкой чего хотя знаем что за углом можно дешевле и лучше купить и покупаем все сразу и сейчас.
Мы тратим кучу денег на то что нам совсем не нужно! Например спички . Копейки стоят но каждый раз дают на сдачи в магазине и в шкафу они занимают уйма места без применения т.к. мы используем автозажигалку.
Специи которых берём но они годами лежат на полках холодильника.
Лекарства которые мы копим и вспоминаем о них когда заболели а у них и срок прошел год назад.
Обычно все ненужное покупается из за низкой ее цены но в масштабе никто и не думает зачем это нужно?
Мы покупаем увидев хорошую скидку в магазине ползунки , хотя нам и нашим внукам уже за 8 лет давно.
Мы покупаем детям игрушки не учитывая их возраст а учитываем их желание! Зачем мальчику 8 лет погремушка?
Нас привлекает надпись эндирим в Аразе на йогурт но он по цене 1 кг в отдельности его ингредиентов.
Мы лентяи чтоб загрузить грязное белье в стиральную машину, т.к. потом нужно их все равно повесить , потом погладить и в шкаф положить.
Как часто вы стрижете ногти на ногах ?
Кто из вас чистит зубы 2 раза в день?
Когда вы в последний раз поменяли станок для бритья?
А ваша чашка из которого вы пьете чай вообще с вами лет 20 наверное?
А сколько вы выбрасываете при готовке еды? Иногда больше чем приготовили!
У вас дома всегда есть прибор который вечно включен

Убеждать людей приобрести то, что им не нужно, на деньги, которых у них нет, чтобы произвести впечатление на тех, кому до этого нет никакого дела, — сегодня это мошенничество стало поистине виртуозным. (с) Виктор Папанек

 

Link to comment
Share on other sites

8 минут назад, Qaqosh81 сказал:

Мне тоже интересны подробности всего процесса. Я собираюсь сам получить творог

у меня выход очень маленький, так смотрю совсем невыгодно получается, но может быть просто я не умею этого делать....подождем Гюлю ))

  • Like 1
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

10 часов назад, Qaqosh81 сказал:

На самом деле народ сильно обленился. Я помню мама и папа работали на заводе . Утром нас троих в садик, сами на работу. После работы гулять , кушать мороженое, бульвар качели по выходным цирк , театр, район.
После работы мама готовила, стирала, убирала дома. И в это время не было таких стиральных машин была ока 4 . Для уборки была швабра, тряпка ( майка папы), и железное ведро. Никаких спреев, чистящих средств кроме хлора и хозяйственного мыла. Кухонное оборудование только плитка с духовкой , миксер и соковыжималка росинка . Какие блендеры?
Все чистые, накормленные , сытые , довольные и не устали!
Сейчас все автоматизировано и постоянные жалобы на усталость, приготовить еду час думать , 3 часа приготовить. Уборка с утра до вечера по выходным! Погулять чтоб нужно за месяц вперёд запланировать и то можно ещё передумать. Уже с лета хочу сделать в коридоре прихожую , рисую эскизы и потом их выбрасывают и опять рисую , меняю материал , вид и опять никак не начну. Весь народ обленился. Но думаю это скоро закончится и люди вынуждены будут рассчитывать только на самих себя.
Мы снова вернёмся к земле , будем сажать, закрывать соленья, варенья и т.д.
Будем чинить старое ! В общем будем экономить!
Сейчас в теме мы говорим об экономии но мы совсем не следуем экономии т.к. некоторые вещи совсем не учитываем.
Например контуры - мы чтоб муж ( жена ) когда придет купил хлеб , звоним и говорим это потратив денег на два хлеба.
Чтоб пройтись пешком мы пользуемся автобусом или такси без учёта расхода на это
Мы часто не берём мелкие сдачи в магазине а если их посчитать за месяц там собирается сумма
Мы ставим чайник а он кипит , потом мы пьем 1 стакан чая , чайник остывает и мы его снова и снова кипятим. Не лучше ли вскипятить чайник на 1 стакан ?
Мы открываем воду и чистим зубы смотря в зеркало а вода все течет и течет.
Мы сливаем воду в бачке унитаза каждый раз когда туда что нибудь бросаем. Например плюнул и опять воду пустил, бросил туда солфетку и опять пропустил воду.
Мы не морочимся с покупкой чего хотя знаем что за углом можно дешевле и лучше купить и покупаем все сразу и сейчас.
Мы тратим кучу денег на то что нам совсем не нужно! Например спички . Копейки стоят но каждый раз дают на сдачи в магазине и в шкафу они занимают уйма места без применения т.к. мы используем автозажигалку.
Специи которых берём но они годами лежат на полках холодильника.
Лекарства которые мы копим и вспоминаем о них когда заболели а у них и срок прошел год назад.
Обычно все ненужное покупается из за низкой ее цены но в масштабе никто и не думает зачем это нужно?
Мы покупаем увидев хорошую скидку в магазине ползунки , хотя нам и нашим внукам уже за 8 лет давно.
Мы покупаем детям игрушки не учитывая их возраст а учитываем их желание! Зачем мальчику 8 лет погремушка?
Нас привлекает надпись эндирим в Аразе на йогурт но он по цене 1 кг в отдельности его ингредиентов.
Мы лентяи чтоб загрузить грязное белье в стиральную машину, т.к. потом нужно их все равно повесить , потом погладить и в шкаф положить.
Как часто вы стрижете ногти на ногах ?
Кто из вас чистит зубы 2 раза в день?
Когда вы в последний раз поменяли станок для бритья?
А ваша чашка из которого вы пьете чай вообще с вами лет 20 наверное?
А сколько вы выбрасываете при готовке еды? Иногда больше чем приготовили!
У вас дома всегда есть прибор который вечно включен

Так вы ребёнком были, поэтому так и казалось, что всё есть и легко и так должно быть, и мама все успевает. 

  • Like 2
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

14 минуты назад, черепаха*тортилла сказал:

у меня выход очень маленький, так смотрю совсем невыгодно получается, но может быть просто я не умею этого делать....подождем Гюлю ))

У меня тоже совсем мало, что сыр, что творог. Совсем не выгодно, это должна быть своя корова 

Link to comment
Share on other sites

2 минуты назад, Стихия Огонь сказал:

У меня тоже совсем мало, что сыр, что творог. Совсем не выгодно, это должна быть своя корова 

я творог покупаю 250 грамм за 1 манат, а своего у меня получается пара ст.ложек. и пара банок сыворотки которую некуда девать

Link to comment
Share on other sites

В 07.02.2019 в 23:37, Здоровье и Красота сказал:

Я не по ниточкам, я большую щепотку насыпаю, и между слоями риса тоже посыпаю. Беру шафран в иранских магазинах.

Аа, так это наподобие египетского шафрана? Он как наш абшеронский жёлтый, а персидский тёмный там если щепотку насыпать то вкус ужасно меняется. Вот такой шафран в иранских тоже подделка бывает. А египетский он мягкий вкус имеет, в Шеки его тоже в диких количествах кладут, он только цвет в основном даёт. Не говорю уже про цену.первый дорогой его так не насыпешь, второй дешёвый. Если я правильно поняла про ваш шафран. В каком иранском вы берете? Я просто маньяк на шафран, тоже пойду возьму 

Link to comment
Share on other sites

28 minutes ago, черепаха*тортилла said:

у меня выход очень маленький, так смотрю совсем невыгодно получается, но может быть просто я не умею этого делать....подождем Гюлю ))

Вы как его делаете?

Link to comment
Share on other sites

1 минуту назад, Uska2 сказал:

Вы как его делаете?

раньше делала так - ставила молоко на огонь, как начинало закипать, добавляла гатыг (1 стакан на 1 л молока) и как только сыворотка начинала отделяться, выключала...потом прочитала другой способ, заквашиваешь молоко как на гатыг, а как заквасится, в кастрюлю его...иногда получалось неплохо, но всегда маловато

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

12 минуты назад, черепаха*тортилла сказал:

я творог покупаю 250 грамм за 1 манат, а своего у меня получается пара ст.ложек. и пара банок сыворотки которую некуда девать

Да, очень мало, у меня сыра с 2 литров деревенского молока получается 120 гр, а творога с литра 50. Сыворотку на блинчики или в пирожки. Говорят ещё волосы хорошо ей мыть, не пробовала правда сама. Пить тоже полезно, но мне не нравится вкус. В деревне в солёной сыворотке  сыр хранят 

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

11 hours ago, gylya said:

А что стоит сделать из молока творог. Оставьте молоко на ночь в теплое место. Потом поставьте на огонь, доведите до 70 градусов главное чтоб свернулся, но не закипел. Потом отбросить на дуршлак , стечет вода и творог нежный готов.

Главное что не закипел, если закипит, то творог немного резиновый будет, хотя я и такой ем)))

А вы из кипиченого молока готовите? Я их сырого - поэтому даю покипеть пару минут массе с творогом.  Гатыг не добавляю - он даёт кислый привкус. 

А из кипяченого молоко у меня однажды с трудом получился творог.  

Саму воду я тоже не выбрасываю- из нее блинчики делаю - тоже вкусно ;)

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

Guest
This topic is now closed to further replies.
  • Our picks

    • Открытия сухопутных границ Азербайджана не будет
      Сейчас мы видим, что с закрытием на определенный период сухопутных границ Азербайджана безопасность в стране укрепляется. В прошлом наблюдалось множество случаев, некоторые из которых были обнародованы, а некоторые - нет.
      Как сообщает АЗЕРТАДЖ,  об этом заявил Глава республики 23 апреля в выступлении на международном форуме на тему "СОР29 и Зеленое видение для Азербайджана", организованном в Университете АДА.
      "Мы столкнулись с серьезными угрозами и проблемами извне. Именно это я и имел в виду, когда говорил, что все наши потенциальные риски могут исходить из-за рубежа", - сказал глава государства.
      https://ru.oxu.az/politics/863491
        • Facepalm
        • Downvote
        • Haha
      • 5 replies
    • И опять Помогите))
      Девочки форума....кто может откликнитесь
      все все все...мне нужна ваша помощь....
      У дочери день варенье в понедельник, меня поставщики подвели, заказала костюм  Чуи(на вайлдберис) вобщем отказали ...
      А она у меня ужасная анимешница, вобщем решила сама смастерить ей костюм , благо не очень тяжёлый ...
      У меня есть пальтишко, портниха онун астарыны дейишечек, шляпку куплю , брюки черные и сарочка есть, остаётся только два элемента, серая жилетка и короткий пиджачок, серая жилетка может у кого то от костюма остался, могу купить, или за шоколадку взять, а что делать с пиджаком? Моя портиниха отказалась((( говорит переделать нет проблем , а новый сшить нет ...
      Очень мало времени ....помогите, можно и советом...
      По магазинам не могу пройтись с работы в 6 выхожу...могу успеть только в один но только если точно знать что могу купить , что надо
        • Like
      • 7 replies
    • «Переживаю за свою жизнь и жизнь своих детей...» Женщина из Баку о том, как лишилась глаза после избиения мужа – ВИДЕО
      Проживающая в Баку Анастасия Бектимирова поделилась в своем аккаунте в Инстаграм видео, в котором рассказала о произошедшем с ней домашнем насилии.
        • Sad
        • Confused
        • Like
      • 227 replies
    • Стало известно, чем болен Кадыров. Кто станет новым главой Чечни?
      Рамзан Кадыров смертельно болен, он регулярно переносит серьезные медицинские кризисы, у него панкреонекроз поджелудочной железы, а Кремль ищет замену нынешнему главе Чечни, утверждает «Новая газета Европа». По их данным, именно поэтому Кадыров часто пропадает из виду, запускает пиар-кампании и то теряет, то набирает вес. Можно ли верить этой информации? На что опирается «Новая газета Европа» в своей публикации? Что будет в Кремле и в Чечне, если Кадырову действительно придется уйти? И что известно про Апти Алаудинова, который может стать ему заменой?
      .
        • Downvote
        • Confused
        • Haha
      • 25 replies
    • Алкоголь в Азербайджане подорожает
      Это может привести к увеличению на рынке нелегальной продукции, поэтому соответствующие структуры должны подойти к этому вопросу очень внимательно, считает эксперт.  
      • 64 replies
    • ДРУЗЬЯ! ДАВНО МЫ НИЧЕГО НЕ ОБСУЖДАЛИ )). На ДНОТе одни страшилки...Сегодня один уважаемый форумчанин выставил высказывание умной дамы. Пост длинный, весь его выставлять не вижу смысла, но одна мысль заставила меня задуматься. Дама пишет, что брак не решит никаких ваших проблем, человек должен научиться выруливать  все сам, не надеясь на партнера. Тут я зависла ))) Родилась мысль, зачем двум автономным, самодостаточным личностям жить вместе? Можете обвинять меня в меркантильности и кидать танпками, но я в браке вижу только один смысл( кроме детей) - облегчение жизни друг друга. Все мы разные и некоторые вещи даются нам легко, а нашему супругу, например,  трудно. Вот, мы , по- умолчанию и облегчаем жизнь друг друга. Это касается всех сфер , от эмоциональной до утилитарной. Но та дама так уверенно, по пунктам все разложила в своём "учении" , что я засомневалась))) А что думаете вы , дорогие диспутчане. В чем смысл брака для вас ?
        • Upvote
        • Like
      • 306 replies
    • Продам. Хонда Аккорд 2009
      Очень срочно продам автомобил.
      Хонда Аккорд 2.4 лт. 2009 года.
      Куплена в салоне Хонда.
      170.000 км оригинал пробег.
      Тел. 055 7151384
      • 2 replies
    • Очередное громкое групповое изнасилование в Индии
      Испанские муж и жена, путешествующие по миру на мотоциклах, прошли через ад. В Индии семь мужчин напали на них, когда они спали в палатке, ограбили их и изнасиловали женщину на глазах у ее мужа.
      Пара попала в больницу, а дело расследует местная полиция. О шокирующем инциденте, произошедшем в пятницу вечером в деревне Думка на северо-востоке Индии, г-жа Френанда и г-н Винсент рассказали в воскресенье в социальных сетях, опубликовав видео из клиники.
      Пара направлялась в Непал, но решила остановиться на ночь в северо-восточной Индии. Когда они поставили палатку и уснули, насильники ворвались в дом и стали избивать их касками и камнями.
      К счастью, часть тела Фернанды была прикрыта курткой, которая смягчала удары. После того как преступление было завершено, группа скрылась с места преступления, и тогда Винсент связался с патрульной машиной полиции.
      "Мы не могли понять их, потому что они плохо говорили по-английски. Но когда мы увидели их травмы, то поняли, что произошло что-то необычное. Мы сопроводили их в медицинский центр, где врачи подтвердили, что это было групповое изнасилование", - подтвердил The Times of India офицер полиции, который был в составе патруля.
      Тем временем следователи сообщили, что уже установили личности всех семи подозреваемых мужчин и арестовали троих из них. Это жители близлежащих населенных пунктов.
      "Мы находимся в больнице в Индии. Полиция тоже здесь", - говорит 45-летняя Фернанда в кадре. "Я бы никому не пожелала такого. Они избили нас и украли наши вещи. Но не все, потому что главное, чего они хотели, - это изнасиловать меня", - добавляет женщина с явными следами насилия на лице.
       
       
       
        • Sad
        • Confused
      • 281 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...