Чайхоры, ваша тема!

[demirgaya]

12 минуты назад, Guronn сказал:

что в этом плохого?? в плане продуктов, я бы с удовольствием вернулся бы в 19, а лучше в 16 век

 

Это вы со знанием истории написали или на собственных фантазиях?

В Азербайджане наиболее распространенная еда была xəşil-мука с добавлением воды, а Чай к примеру в Азербайджане массово стали выращивать в 1937 году.

 

[Розовая пантерка]

12 минуты назад, Guronn сказал:

Вот  Этот чай нравится, привожу из Грузии

 Ой, у нас точно такой) Из Грузии. Пока не пробовала. Они молодцы - и шоколад у них очень вкусный.

[Guronn]

8 минут назад, demirgaya сказал:

Это вы со знанием истории написали или на собственных фантазиях?

В Азербайджане наиболее распространенная еда была xəşil-мука с добавлением воды, а Чай к примеру в Азербайджане массово стали выращивать в 1937 году.

Я писал о продуктах, а не о блюдах!!

кстати спасибо за откровенность, буду знать что ваш продукт покупать нельзя, там красители. всему диспуту рассказали

Edited November 28, 2018 by Guronn

[Zaman.]

20 минут назад, Guronn сказал:

Вот  Этот чай нравится, привожу из Грузии

удивлён и весьма)

помнится аж со времён совка, грузинский чай был самым жутким по вкусу.

Похоже что за это дело взялись, и взялись всерьёз.

[ахмедова 87]

А как оцените товарища здесь предлагает чаи и кофе. Кто на самом деле пил.

[Guronn]

3 минуты назад, Розовая пантерка сказал:

 Ой, у нас точно такой) Из Грузии. Пока не пробовала. Они молодцы - и шоколад у них очень вкусный.

Шоколад просто великолепный. Тоже тащу оттуда пачками. 

[Guronn]

8 минут назад, Zaman. сказал:

удивлён и весьма)

помнится аж со времён совка, грузинский чай был самым жутким по вкусу.

Похоже что за это дело взялись, и взялись всерьёз.

Грузины себя любят. и чай у них хороший, и шоколад, и кофе. еще люблю сванскую соль!!

[engeneer]

16 часов назад, Zikky сказал:

Недавно рискнул и решил шикануть. Купил Астара чай Премиум - 100гр за почти 6 манат. Мне и домашним очень понравился. Это не тот чай, что в килограмовых пачках стоит на прилавках. Был ещё Голд вариант, но в двое дороже. Его пить, пока бюджет не позволяет. Я много сортов перепробовал, но этот значительно отличается по вкусу и запаху, на сегодняшний день, от всего остального на прилавках

Иншалла позволит

[Rosegold]

1 час назад, You&Me сказал:

Народ , а что из турецких посоветуете? Столько раз привозила , никак не пойму, какой лучше. Я их смешиваю с ленкоранским, щепотку кекликоту или другого чего и усе. После натуральных чаи с красителями  никак не воспринимаю. А когда гости -смешиваю ленкоранский с более дорогими напр. английскими и т д.

 

Лет 20 назад как-то получилось купить ленкоранский чай прям из фабрики. Тот вкус никогда не забуду. Да, долго заваривается. Да, пусть не особо темный. Но натуральный ни на что не променяю. сейчас трудно стало выбирать между а-ля ленкоранскими в Баку.

Турецкий чай один раз принесли в подарок- как будто веник завариваешь ((() ужасный вкус! В турции более популярно кофе, видимо поэтому чаю не придают значение

[Rosegold]

Последние два года пьем чай, который сами же привезли со шри ланки. Вкусно и более менее уверенность присутствует что это чай. Купили прямо с плантации после предварительной экскурсии по ней

[HERBERT]

4 минуты назад, гюнель2011 сказал:

Последние два года пьем чай, который сами же привезли со шри ланки. Вкусно и более менее уверенность присутствует что это чай. Купили прямо с плантации после предварительной экскурсии по ней

Нас интересует цена если можно...

[ахмедова 87]

Последние два года пьем чай, который сами же привезли со шри ланки. Вкусно и более менее уверенность присутствует что это чай. Купили прямо с плантации после предварительной экскурсии по ней

Это вы сколько привезли. Или мало пьете?

[You&Me]

1 час назад, гюнель2011 сказал:

Турецкий чай один раз принесли в подарок- как будто веник завариваешь ((() ужасный вкус! В турции более популярно кофе, видимо поэтому чаю не придают значение

Да, он своебразный ) Они его долго заваривают, практически кипятят, и , как они говорят, до "tavşan kanı" цвета.

 

[Rosegold]

2 часа назад, HERBERT сказал:

Нас интересует цена если можно...

Пачка 250 грамм была их деньгами около 20 долл те что подороже и около 10 долл те что подешевле, но конечно были и совсем дорогие и дешевле, в зависимости от листьев с куста (верхние, нижние). Мы взяли по бюджету своему

[Rosegold]

1 час назад, ахмедова 87 сказал:

2 часа назад, гюнель2011 сказал:

Последние два года пьем чай, который сами же привезли со шри ланки. Вкусно и более менее уверенность присутствует что это чай. Купили прямо с плантации после предварительной экскурсии по ней

Это вы сколько привезли. Или мало пьете?

Целый чемодан !!!!!

[ахмедова 87]

Целый чемодан !!!!!

Машаллах. У нас чай много уходит поэтому задавала этот вопрос.

[Rosegold]

1 минуту назад, ахмедова 87 сказал:

50 минут назад, гюнель2011 сказал:

Целый чемодан !!!!!

Машаллах. У нас чай много уходит поэтому задавала этот вопрос.

Я тоже люблю очень чай! Но у нас его в основном я и пью. Супруг целый день на работе, дети маленькие ))) так что до след лета точно протянем 

[ахмедова 87]

Так теперь какой чай нужно пить. И где его покупать. Уже отказываюсь и боюсь пить чай Чемпион и Бету.

[Roti]

On 11/28/2018 at 2:54 AM, Zikky said:

Берга с бергамотом реально вкусный, но настораживает его быстрая окраска. Не знаю, кому как, но Астарачай Премиум мне пока больше всех понравился.

 

Просто возьмите пакет чая Берга поднесите к ней нос и понюхайте. Реальная химия, искусственный ароматизатор бергамота чувствуется сразу. Для сравнения можете взять бергамотовый чай примиум брендов, и увидите огромную разницу.     

[Portugaletc]

А я полностью отказался от чая, чего и вам советую. Это наполовину химия, красители и прочая дребедень.

 

Утром на завтрак пью теплую воду, иногда добавляю пол-ложкт меда . Иногда яблоко протертое.

 

В течение дня пью просто воду. Нет ничего полезного в чае, это просто реклама и пиар.

[Portugaletc]

14 часа назад, ахмедова 87 сказал:

Так теперь какой чай нужно пить. И где его покупать. Уже отказываюсь и боюсь пить чай Чемпион и Бету.

Никакой . Пейте обычную воду, она намного полезнее .

[Fairness]

23 hours ago, Розовая пантерка said:

 Ой, у нас точно такой) Из Грузии. Пока не пробовала. Они молодцы - и шоколад у них очень вкусный.

Мне он вообще не понравился. Под этой маркой разные выпускаются, в том числе и фруктово-ягодные (реально только кусочки фруктов и ягод). 

В очередной раз убеждаемся- на вкус и цвет товарищей нет)

[Розовая пантерка]

Только что, Fairness сказал:

Мне он вообще не понравился. Под этой маркой разные выпускаются, в том числе и фруктово-ягодные (реально только кусочки фруктов и ягод). 

В очередной раз убеждаемся- на вкус и цвет товарищей нет)

 Серьёзно? Еще не открыла, попробую для интереса. 

[Fairness]

1 minute ago, Розовая пантерка said:

 Серьёзно? Еще не открыла, попробую для интереса. 

Да, возможно вам понравится. Для меня главное-не экономить заварку, то есть 1 ложка сухой заварки на чашку среднего размера. Кому-то это кажется слишком.

[Portugaletc]

И еще. Когда вы пьете чай, психологически включается, а где конфета, варенье, печеное? В результате ожирение, лишний вес, куча болезней. А с водой всего этого нет.

[Розовая пантерка]

18 минут назад, Fairness сказал:

Да, возможно вам понравится. Для меня главное-не экономить заварку, то есть 1 ложка сухой заварки на чашку среднего размера. Кому-то это кажется слишком.

 

Я ооочень привередлива к чаям) И в целом))) Но, вы правы, возможно вкусы разные.

Тоже люблю побольше заварки, чтоб цвет такой насыщенный был, красивый) Но в день много не злоупотребляю, кофеина там тоже немало.

[Fairness]

19 minutes ago, Розовая пантерка said:

 

Я ооочень привередлива к чаям) И в целом))) Но, вы правы, возможно вкусы разные.

Тоже люблю побольше заварки, чтоб цвет такой насыщенный был, красивый) Но в день много не злоупотребляю, кофеина там тоже немало.

У меня свой критерий определения качества чая, который остался с давних пор, когда родители покупали расфасованные  по 1 кг. в целлофановые пакеты индийский и цейлонский , типа оранж пеко, крупнолистовой или листья, скрученные в мелкие шарики (бесподобный был вкус, прекрасный аромат). После заваривания, если не выпьешь сразу-он мутнеет. Конечно чай такого качества есть, но стоит довольно таки дорого.  Кстати, такой чай можно пить без сладостей, просто получая удовольствие от вкуса и терпкости напитка. 

Edited November 29, 2018 by Fairness

[Розовая пантерка]

10 минут назад, Fairness сказал:

У меня свой критерий определения качества чая, который остался с давних пор, когда родители покупали расфасованные  по 1 кг. в целлофановые пакеты индийский и цейлонский , типа оранж пеко, крупнолистовой или листья, скрученные в мелкие шарики (бесподобный был вкус, прекрасный аромат). После заваривания, если не выпьешь сразу-он мутнеет. Конечно чай такого качества есть, но стоит довольно таки дорого.  Кстати, такой чай можно пить без сладостей, просто получая удовольствие от вкуса и терпкости напитка. 

Ну, вы настоящий знаток :)

Вот именно, хорошие чаи я люблю пить без сладостей, конфет, варенья. Чтоб почуствовать вкус, а это всё заглушает. 

[Zeka77]

Раньше покупал чай в Иранских магазинах несколько сортов и перемешивал, но после того как познакомился с Денисом и его великолепным чаем, Иран перешел на второй план. Чай отличный, мне нравится и цена снижена. Если кого заинтересует, линк я приотачил.

 

 

[ЧихПых]

В 27.11.2018 в 12:42, Zaman. сказал:

Красители

 

норм чай ,я его в подарок везу , все довольны. азерчай, пахлава и наршараб - беспроигрышный подарочный набор . с недавних пор еще и коньяк местный на ура распивается гостями.

[capture]

2 часа назад, Zeka77 сказал:

Раньше покупал чай в Иранских магазинах несколько сортов и перемешивал, но после того как познакомился с Денисом и его великолепным чаем, Иран перешел на второй план. Чай отличный, мне нравится и цена снижена. Если кого заинтересует, линк я приотачил.

 

 

Срок годности указан на упаковках чая?чай срок годности оч мал.чёрный чай максимум до года.чаще 6месяцев.

[ахмедова 87]

А я полностью отказался от чая, чего и вам советую. Это наполовину химия, красители и прочая дребедень.
 
Утром на завтрак пью теплую воду, иногда добавляю пол-ложкт меда . Иногда яблоко протертое.
 
В течение дня пью просто воду. Нет ничего полезного в чае, это просто реклама и пиар.

Вы счастливый человек. Я завидую тем,кто пьет воду. Даже летом в жару я пью горячий чай.

[ахмедова 87]

И еще. Когда вы пьете чай, психологически включается, а где конфета, варенье, печеное? В результате ожирение, лишний вес, куча болезней. А с водой всего этого нет.

Чай с конфетами и вареньем только в гостях. Дома с сахаром .

[ахмедова 87]

Раньше покупал чай в Иранских магазинах несколько сортов и перемешивал, но после того как познакомился с Денисом и его великолепным чаем, Иран перешел на второй план. Чай отличный, мне нравится и цена снижена. Если кого заинтересует, линк я приотачил.
 
 

У него на самом деле вкусный чай?я хотела услышать мнение не в его теме.

[Алия ханум]

2 часа назад, capture сказал:

Срок годности указан на упаковках чая?чай срок годности оч мал.чёрный чай максимум до года.чаще 6месяцев.

Раньше хранили годами и ничего, вот, к примеру, индийский в жестяных расписных банках больших, однажды он у нас выискался в дальнем углу при переезде, так лет 20 прошло с того, как купили, и ничо) даже аромат присутствовал) нормальный был чай, и заваривался за 5-10 минут хороший цвет, вот именно, что мутнел. Но это , скорей, от способа ферментирования

[Mr.Kim]

2 hours ago, capture said:

Срок годности указан на упаковках чая?чай срок годности оч мал.чёрный чай максимум до года.чаще 6месяцев.

Указан. До июля/августа 2019.

17 minutes ago, ахмедова 87 said:

5 hours ago, Zeka77 said:

 
 

У него на самом деле вкусный чай?я хотела услышать мнение не в его теме.

Действительно очень вкусные. Полностью перешёл на его чай и кофе.

[Алия ханум]

Вот что я нашла.»Старый просроченный чай, который более 3 лет после сбора хранился на складе: именно этот чай, а вовсе не плохая вода оставляет пленку при заваривании и коричневые следы на чашках. Обратите внимание: на пачках с чаем указывается дата расфасовки чая, а не сбора урожая. У покупателей практически нет возможности узнать, когда чай был собран.»Ахмад всегда окрашивает чашку, причем сильно окрашивал, когда я его использовала лет 10 назад,сейчас не знаю как. Может, и мутность от этого, Ахмад мутнел однозначно

Edited November 29, 2018 by Алия ханум

[Fairness]

2 hours ago, Алия ханум said:

Вот что я нашла.»Старый просроченный чай, который более 3 лет после сбора хранился на складе: именно этот чай, а вовсе не плохая вода оставляет пленку при заваривании и коричневые следы на чашках. Обратите внимание: на пачках с чаем указывается дата расфасовки чая, а не сбора урожая. У покупателей практически нет возможности узнать, когда чай был собран.»Ахмад всегда окрашивает чашку, причем сильно окрашивал, когда я его использовала лет 10 назад,сейчас не знаю как. Может, и мутность от этого, Ахмад мутнел однозначно

Вот, нашла) 

"Помутнение заварки, наоборот, говорит о том, что вы пьёте хороший чай. Всё дело в танинах (дубильных кислотах), которые в большом количестве содержатся в напитке. Они оказывают благоприятное воздействие на желудочно-кишечный тракт, успокаивает нервную систему. Больше всего их в почке и верхних листочках чайного куста.

«Танины создают эффект терпкости, шероховатое ощущение во рту, благодаря чему чайный настой стимулирует деятельность слюнных желёз и утоляет жажду, - рассказывает Ирина ПИМКИНА, эксперт по сертификации чая и кофе. - Обычно во всех чаях высших сортов танинов содержится больше, чем в низкосортных».

Танины хорошо растворимы в горячей воде и плохо - в холодной. Поэтому при охлаждении крепкой заварки они выпадают в осадок, и она мутнеет. Если же помутнения не происходит, значит, скорее всего, чай плохого качества".

Отсюда)

 

[HERBERT]

Из собственного опыта делюсь,хороший чай всегда упаковывают в добротную фольгу, а не бумагу и хранить после вскрытия упаковки в строго герметичной посуде, так как хороший сухой чай очень гигроскопичени сразу впитывает влагу и может потерять качество и аромат.

Edited November 29, 2018 by HERBERT

[ахмедова 87]

Действительно очень вкусные. Полностью перешёл на его чай и кофе.

Спасибки. Рискну купить тогда кофе и чай. Спасибо за совет