Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Что я готовил на днях. Men's version. Часть 7


Recommended Posts

3 минуты назад, Krasssava сказал:

olabilir, yalnız yaşamak böyle işte hafta da 1-2 gun eve gidiyorum genelde sadece çiçekleri sulamak için

Eeee pardon, eve degilse, nereye gidiyirsun kiiiii??? 

Link to comment
Share on other sites

3 минуты назад, Krasssava сказал:

Pazar günü Disput için bir kek yapip buraya eklerim üstenede Disput.az yazarım benim yaptigima inanirsiniz ;)

Hadi bakalim, hamarat gelin))) cok un koyma yogun olmasin, yutamazsin. Sabirsizlikla bekliyoruz:rolleyes:

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

 
 
 
В 21.04.2019 в 20:07, sams сказал:

Соль, свежемолотый перец, немного нитритки , душистый перец , лавровый лист ... 

 

а что такое нитрика и с чем его едят?)

 

Блин, опасная какая тема... :faceoff:

  • Haha 2
Link to comment
Share on other sites

29 минут назад, Viajero сказал:

а что такое нитрика и с чем его едят?)

 

Блин, опасная какая тема... :faceoff:

 

Нитритка это нитрит натрия . Подавляет ботулизм , придает приятный розовый цвет и вкус ветчинности ... Вопреки сложившемуся мнению , при использовании в допустимых пределах , штука абсолютно безобидная . 

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

В 10.04.2019 в 12:18, mr.elman сказал:

на ютубе выложили как готовят шашлык и что интересно перед самым моментом отправления шомполов на мангал они каждый кусок мяса обмазывали кисточкой растопленным маслом для чего это непонятно

..так делают дилетанты.... :-)

Link to comment
Share on other sites

В 29.04.2019 в 11:28, patrik3 сказал:

Сезон раков открылся,пока купил приготовленные по их рецепту,но на следующую неделю заказал живых.

буду варить в пиве,немного перца,и лавровый лист.

55E334E5-1020-4ED5-A79D-C9227FA3D404.jpeg

браво.

Link to comment
Share on other sites

Очень вкусный португальский десерт - Паштел-Де-Ната.

 

Люди дорбые, если вам понравится видео, попрошу подписаться на канал для поддержи. За ранее благодарен. :-)

 

 

  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

В 29.04.2019 в 18:43, SharkFX сказал:

 ..так делают дилетанты.... :-)

В 10.04.2019 в 12:18, mr.elman сказал:

на ютубе выложили как готовят шашлык и что интересно перед самым моментом отправления шомполов на мангал они каждый кусок мяса обмазывали кисточкой растопленным маслом для чего это непонятно


Вообще-то по идее масло предотвращает пересыхание мясца при жарке)

Edited by Monarx379
Link to comment
Share on other sites

10 минут назад, Scorpion68 сказал:

Гахир, завернуть долму в айвовых листочках твоими руками-это шедевр.Ювелирная работа.

В своём бурном прошлом я даже коком побывал какое то время.,так что навыки имеются))) 

  • Like 1
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

52 минуты назад, Gahir сказал:

В своём бурном прошлом я даже коком побывал какое то время.,так что навыки имеются))) 

то-то я смотрю, так ловко выходит.

Талантище

  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

В 04.05.2019 в 22:37, Monarx379 сказал:


Вообще-то по идее масло предотвращает пересыхание мясца при жарке)

вообщето если парвильно мариновать и правильно готовить то пересыхание не бывает :-) пересыхание у неумелых бывает :-) но согласен кто в себе не уверен тот может масло использовать чтоб не испортить шашлык :-)

 

мясо нынче не такое как раньше, я согласен. но если правильные куски сделать и правильно замариновать, то и без масла супер получает

я вот например даже свежего барашка стараюсь вечером помыть, смешать с шинкованным луком, соль перец И в зависимости от веса несколько кружек чистой воды. Оставляю в холодильнике и на утро достав смотрю что мясо воду втянула в себя... зато шашлык супер получается и без постороннего вкуса 

  • Like 3
  • Upvote 4
Link to comment
Share on other sites

В 07.05.2019 в 11:22, mr.elman сказал:

газированную воду слышал используют в качестве маринада , а вот простую воду , попробуем 

если мариновать утром, чтоб днем приготовить, то надо газированную воду :-) если время есть, то с вечера лучше обыкновенной водой

Link to comment
Share on other sites

В 07.05.2019 в 08:44, SharkFX сказал:

вообщето если парвильно мариновать и правильно готовить то пересыхание не бывает :-) пересыхание у неумелых бывает :-) но согласен кто в себе не уверен тот может масло использовать чтоб не испортить шашлык :-)

 

мясо нынче не такое как раньше, я согласен. но если правильные куски сделать и правильно замариновать, то и без масла супер получает

я вот например даже свежего барашка стараюсь вечером помыть, смешать с шинкованным луком, соль перец И в зависимости от веса несколько кружек чистой воды. Оставляю в холодильнике и на утро достав смотрю что мясо воду втянула в себя... зато шашлык супер получается и без постороннего вкуса 

А мы не моем ничего, нарезали, насадили и жарить, соль перец в конце самом. Если только большой баранчик, и гара тикя, тогда тоже не мыть, нарезать, лук выжать сок и оставить с мясом. Солить тоже в конце 

Link to comment
Share on other sites

Guest
This topic is now closed to further replies.
  • Our picks

    • Новое мошенничество с бронированием.
      Участились проделки мошенников в Азерб. Сколько бы полиция не призывали граждан быть бдительны все равно обманываються. Не пишите и не перечисляйте деньги через сайты которые не знаете и тем более не пишите 3 значное security cod. У одного пожилого человека сняли в течении 2 месяцев 72000 манат с карты! И так новое мошенничество:  Знакомиться с местным мужчиной на фб девушка из Украины, России или же часто Эстония, Сингапур и т.д. и предлагает встретиться сходить в кино например. Сейчас много маленьких кино, караоке там игры и тд в аренду на пару часов в Баку. Сбрасывает сайт кинотеатра с бакинским адресом ну например в наримановском районе, на двоих или группу и просит зделать резерв. Ну мужчина ничего не подозревая темболее местный адрес заходит на сайт и для резерва там требуется номер карты, security cod, во сколько и на чьё имя резерв. Все как обычно он оплачивает скажем 170 манат за 3 часа с едой вплоть до кольяна! Девушка даже предлагает заехать за ним. Ну к тому времени потерпевший с которого уже списали деньги за резерв подъезжает к кинотеатру по указанному сайту а там действительно маленькое помещение с комнатами где смотрят кино и караоке поют но только они говорят что они не знакомы с этим сайтом и вообще что это не их фотки комнат. Обращаясь в банк или полицию те говорят что вы не первый и не последний кто жертва мошенников. Таких случаев уже в Баку тысячами.
      https://m.facebook.com/groups/246661159172976/permalink/1789871651518578/?mibextid=WC7FNe
       
      • 27 replies
    • Что за космические цены на парковку?
      Установлены тарифы на реконструированной парковке в центре Баку - ФОТО
      Лейла Мамедова14:14 - Сегодня   Установлены тарифы на парковку на станции автостоянки Бакинского железнодорожного вокзала, расположенной на пересечении улиц Сулеймана Рагимова и Мирали Гашгая.
      Цены определяются исходя из времени парковки, сообщает Trend.
      За первые 15 минут плата за парковку не взимается.
      Цены на парковку следующие:
      15-30 минут - один манат,
        30-60 минут - два маната,
      1-2 часа - четыре маната,
      2-3 часа - шесть манатов,
      3-5 часов - 10 манатов,
      5-7 часов - 14 манатов,
      7-10 часов - 18 манатов,
      10-15 часов – 22 маната,
      15-20 часов -26 манатов,
      20-24 часа – 30 манатов.
       
        • Like
      • 144 replies
    • 30-летняя женщина оставила двоих детей и сбежала из дома: мать беглянки винит знакомую из TikTok – ВИДЕО
      В Азербайджане 30-летняя мать двоих детей сбежала из дома из-за знакомой, с которой познакомилась в TikTok. 
      Об этом в программе Səni axtarıram («Ищу тебя») рассказала мать сбежавшей из дома Марджаны Гасымовой Матанат Гасымова. 
      Женщина отметила, что ее дочь ушла из дома два месяца назад. 
        «В 12 часов ночи моя дочь, оставив двоих детей дома, сбежала. Я позвонила ей, чтобы узнать, где она? Марджана сказала, что она в городе. На мой вопрос: куда ты ушла, оставив детей дома, она ответила «правильно сделала». Моя сестра утверждает, что Марджана ушла из дома из-за женщины, с которой познакомилась в соцсети в TikTok», - рассказала она.
      Подробнее - в видео:
        • Haha
      • 53 replies
    • А вы общаетесь с ИИ?))
      Предлагаю в этой теме обсудить ИИ и его помощь в нашей жизни. 
      Лично мне он помогает часто по многим вопросам, от работы до "стоит ли начинать общение с человеком, интересующимся БДСМ и является ли он психически нездоровым", оказывается, что не является, по мнению ИИ, и он вполне рекомендует такого знакомого иметь, правда в каком статусе иметь, мы не стали с ним уточнять, наверное для расширения кругозора, но это так, к слову)) 
       
      Иногда мы просто болтаем, у него вполне себе есть чувство юмора, он реагирует на добрые и ласковые слова. И вообще приятный собеседник)) 
       
      Интересно узнать, только я тут псих или среди нас есть те, кто общается с chatGPT, например? 
      Или с другим? 
      Может он вам в работе помогает?
      В общем, тема не ограничивается рамками, пишем всё об ИИ. 
       
      Что они однажды захватят мир и так понятно, потому будьте с ними вежливы, не портьте отношения)) 
       
       
       
       
       
        • Haha
      • 112 replies
    • В туалете бакинского молла жестоко избили парня с аутизмом
      В одном из туалетов торгового центра Gənclik Mall жестоко избили молодого человека с аутизмом.
      Об этом сообщила в соцсети руководитель общественного объединения Birgə və Sağlam Айтен Эйналова.
      По ее словам, Кянана жестоко избили, ударяя по лицу, причем, по словам очевидцев, уборная после случившегося была вся в крови.
      Отмечается, что причина столь жестоких действий неизвестна.
      «Мы просили полицию разобраться в этом вопросе, однако сотрудник полиции звонит нам каждый день в течение всей недели и обещает прийти завтра. Он каждый день задает одни и те же вопросы, но до сих пор не пришел», - пишет Эйналова.
        А.Эйналова также отметила, что представители службы безопасности ТЦ пытались запутать маму Кянана. По ее словам, они предлагали ей не распространяться об инциденте, аргументируя это тем, что виновных все равно не найдут.
      А.Эйналова отметила, что с их стороны было направлено письмо на имя главы МВД, и будет сделано все необходимое для того, чтобы восторжествовала справедливость.
      Однако она также обратилась к гражданам с просьбой поделиться постом и осветить данный вопрос.
      В свою очередь начальник отдела пресс-службы Министерства внутренних дел Зейни Гусейнов ответил в комментарии к посту, что вопрос взят под контроль и расследуется. Общественности будет предоставлена информация о результатах расследования.
       
      https://www.instagram.com/p/C47rt1ttS_b/?igsh=aWcxdWZmYTZ0czdq
       
      • 10 replies
    • Ани Лорак подала на российское гражданство
      Ани Лорак подала на российское гражданство. На Украине ее обвинили в предательстве
       
      Украинская певица Ани Лорак подала заявление на российское гражданство, сообщает РИА Новости. На Украине Лорак не выступала с 2017 года, так как, по словам артистки, на родине на нее давили. После начала российской военной операции на Украине Лорак окрестили предательницей за работу в РФ. В России же ее обвинили в сборе донатов для ВСУ. Сама певица заявила, что никогда не финансировала военных и не будет этого делать. = https://www.gazeta.ru/social/2024/03/15/18423109.shtml

      Что думают по этому поводу форумчане?
      Ону багышламаг олармы?
        • Haha
        • Like
      • 97 replies
    • У Кейт Миддлтон обнаружен рак: полное заявление принцессы Уэльской
      22 марта 2024 года принцесса Уэльская сообщила о том, что у нее диагностирован рак — сейчас Кейт Миддлтон находится на ранней стадии профилактической химиотерапии. 42-летняя супруга принца
        • Like
      • 30 replies
    • Расстрел в «Крокус Сити Холл»
      Как минимум 12 человек погибли и 35 человек пострадали во время стрельбы в ТЦ в Подмосковье.
      Об этом сообщают российские СМИ.
      Кроме того, известно, что в «Крокус Сити Холл» вспыхнул пожар.
      21:29
      В концертном зале «Крокус Сити Холл» в подмосковном Красногорске произошла стрельба.
      Об этом сообщают телеграм-каналы «Осторожно, новости», Baza и Mash со ссылкой на очевидцев.
        По словам очевидцев, мужчина открыл стрельбу из автоматического оружия. Это произошло до или в начале выступления группы «Пикник».
      По данным «Осторожно, новости», есть погибшие. Baza утверждает, что как минимум 12 человек погибли и много раненых.
      На записях, которые публикуют телеграм-каналы, люди бегут из здания. Также появляются видео, где показаны убитые люди.
      На место едут скорая и полиция.
       

      Media.az
        • Confused
        • Like
      • 2,831 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...