Что я готовил на днях. Men's version. Часть 7

[MrsZable]

6 минут назад, Krasssava сказал:

evde en son ne zaman yemek pişti hatırlamıyorum 

2 hafta once?))

[Krasssava]

Just now, MrsZable said:

2 hafta once?))

olabilir, yalnız yaşamak böyle işte hafta da 1-2 gun eve gidiyorum genelde sadece çiçekleri sulamak için

[Krasssava]

havuçlu tarçınlı kek yapmayı özledim, güzel yaparim 
 

[MrsZable]

3 минуты назад, Krasssava сказал:

olabilir, yalnız yaşamak böyle işte hafta da 1-2 gun eve gidiyorum genelde sadece çiçekleri sulamak için

Eeee pardon, eve degilse, nereye gidiyirsun kiiiii??? 

[MrsZable]

1 минуту назад, Krasssava сказал:

havuçlu tarçınlı kek yapmayı özledim, güzel yaparim 
 

Kek deme hahaha)))))

 

once yap resimi cek burda bize goster 

[Krasssava]

1 minute ago, MrsZable said:

Eeee pardon, eve degilse, nereye gidiyirsun kiiiii??? 

Anneme :) başka nereye olabilirdi ki ;)

[Krasssava]

1 minute ago, MrsZable said:

Kek deme hahaha)))))

 

once yap resimi cek burda bize goster 

Pazar günü Disput için bir kek yapip buraya eklerim üstenede Disput.az yazarım benim yaptigima inanirsiniz ;)

[MrsZable]

3 минуты назад, Krasssava сказал:

Pazar günü Disput için bir kek yapip buraya eklerim üstenede Disput.az yazarım benim yaptigima inanirsiniz ;)

Hadi bakalim, hamarat gelin))) cok un koyma yogun olmasin, yutamazsin. Sabirsizlikla bekliyoruz

[Krasssava]

2 minutes ago, MrsZable said:

Hadi bakalim, hamarat gelin))) cok un koyma yogun olmasin, yutamazsin. Sabirsizlikla bekliyoruz

kendi formülümle yapacağım tabiki sanada getiririm 

[Scorpion**]

34 минуты назад, sams сказал:

 

Томленный с истомным не путай  )))

с утомленным, ты имел ввиду?)

томление не слишком долгое?

в маринаде?

[Meat]

Томатный Крем-Суп

 

 

[hipnotic poison]

On 4/1/2019 at 12:44 AM, SaintMind said:

Это черепаха в предсмертной агонии??

 

Konkret deli kimi gulurem 🤣🤣🤣

[patrik3]

Сезон раков открылся,пока купил приготовленные по их рецепту,но на следующую неделю заказал живых.

буду варить в пиве,немного перца,и лавровый лист.

[Viajero]

 

 

 

В 21.04.2019 в 20:07, sams сказал:

Соль, свежемолотый перец, немного нитритки , душистый перец , лавровый лист ... 

 

а что такое нитрика и с чем его едят?)

 

Блин, опасная какая тема... 

[sams]

29 минут назад, Viajero сказал:

а что такое нитрика и с чем его едят?)

 

Блин, опасная какая тема... 

 

Нитритка это нитрит натрия . Подавляет ботулизм , придает приятный розовый цвет и вкус ветчинности ... Вопреки сложившемуся мнению , при использовании в допустимых пределах , штука абсолютно безобидная . 

[SharkFX]

В 10.04.2019 в 12:18, mr.elman сказал:

на ютубе выложили как готовят шашлык и что интересно перед самым моментом отправления шомполов на мангал они каждый кусок мяса обмазывали кисточкой растопленным маслом для чего это непонятно

..так делают дилетанты.... :-)

[Meat]

Çolllpa! :-)

 

 

[Scorpion**]

В 29.04.2019 в 11:28, patrik3 сказал:

Сезон раков открылся,пока купил приготовленные по их рецепту,но на следующую неделю заказал живых.

буду варить в пиве,немного перца,и лавровый лист.

браво.

[Gahir]

Хейва долмасы

[Gahir]

Листики слишком нежные для моих пальцев))) 

[Пиковая Дама]

В 01.05.2019 в 18:01, Gahir сказал:

Листики слишком нежные для моих пальцев))) 

😳нет слов одни слюнки)

[Gahir]

1 час назад, Пиковая Дама сказал:

нет слов одни слюнки)

Немного подраконю)))) 

[Пиковая Дама]

14 часа назад, Gahir сказал:

Немного подраконю)))) 

Спасибо уважаемый дракон)))) я любитель квадратной долмы

[Meat]

Очень вкусный португальский десерт - Паштел-Де-Ната.

 

Люди дорбые, если вам понравится видео, попрошу подписаться на канал для поддержи. За ранее благодарен. :-)

 

 

[Scorpion**]

В 02.05.2019 в 21:14, Gahir сказал:

Немного подраконю)))) 

 

дольку айвы тоже кладешь в кастрюлю?

 

[Scorpion**]

Гахир, завернуть долму в айвовых листочках твоими руками-это шедевр.Ювелирная работа.

[♚МоНаРх♚]

В 29.04.2019 в 18:43, SharkFX сказал:

 ..так делают дилетанты.... :-)

В 10.04.2019 в 12:18, mr.elman сказал:

на ютубе выложили как готовят шашлык и что интересно перед самым моментом отправления шомполов на мангал они каждый кусок мяса обмазывали кисточкой растопленным маслом для чего это непонятно

Вообще-то по идее масло предотвращает пересыхание мясца при жарке)

Edited May 4, 2019 by Monarx379

[Gahir]

10 минут назад, Scorpion68 сказал:

Гахир, завернуть долму в айвовых листочках твоими руками-это шедевр.Ювелирная работа.

В своём бурном прошлом я даже коком побывал какое то время.,так что навыки имеются))) 

[Scorpion**]

52 минуты назад, Gahir сказал:

В своём бурном прошлом я даже коком побывал какое то время.,так что навыки имеются))) 

то-то я смотрю, так ловко выходит.

Талантище

[SharkFX]

В 04.05.2019 в 22:37, Monarx379 сказал:

Вообще-то по идее масло предотвращает пересыхание мясца при жарке)

вообщето если парвильно мариновать и правильно готовить то пересыхание не бывает :-) пересыхание у неумелых бывает :-) но согласен кто в себе не уверен тот может масло использовать чтоб не испортить шашлык :-)

 

мясо нынче не такое как раньше, я согласен. но если правильные куски сделать и правильно замариновать, то и без масла супер получает

я вот например даже свежего барашка стараюсь вечером помыть, смешать с шинкованным луком, соль перец И в зависимости от веса несколько кружек чистой воды. Оставляю в холодильнике и на утро достав смотрю что мясо воду втянула в себя... зато шашлык супер получается и без постороннего вкуса 

[mr.elman]

газированную воду слышал используют в качестве маринада , а вот простую воду , попробуем 

[kayzer083]

Замариновал каспийского залома.

Результат превзошел ожидания.

[SharkFX]

В 07.05.2019 в 11:22, mr.elman сказал:

газированную воду слышал используют в качестве маринада , а вот простую воду , попробуем 

если мариновать утром, чтоб днем приготовить, то надо газированную воду :-) если время есть, то с вечера лучше обыкновенной водой

[Стихия Огонь]

В 07.05.2019 в 08:44, SharkFX сказал:

вообщето если парвильно мариновать и правильно готовить то пересыхание не бывает :-) пересыхание у неумелых бывает :-) но согласен кто в себе не уверен тот может масло использовать чтоб не испортить шашлык :-)

 

мясо нынче не такое как раньше, я согласен. но если правильные куски сделать и правильно замариновать, то и без масла супер получает

я вот например даже свежего барашка стараюсь вечером помыть, смешать с шинкованным луком, соль перец И в зависимости от веса несколько кружек чистой воды. Оставляю в холодильнике и на утро достав смотрю что мясо воду втянула в себя... зато шашлык супер получается и без постороннего вкуса 

А мы не моем ничего, нарезали, насадили и жарить, соль перец в конце самом. Если только большой баранчик, и гара тикя, тогда тоже не мыть, нарезать, лук выжать сок и оставить с мясом. Солить тоже в конце 

[Mr.Rafa]

Воть

Экспромтом..

[Scorpion**]

4 часа назад, Mr.Rafa сказал:

Воть

Экспромтом..

Рафуль, какой же ты молодец...

перфекционист во всем.

[Cavid]

4 часа назад, Mr.Rafa сказал:

Воть

Экспромтом..

Жирный лайк )))

[Vitliz]

5 часов назад, Mr.Rafa сказал:

Воть

Экспромтом..

Ого. Я на такие подвиги не способен. 

[kayzer083]

Nusr-et отдыхаet

Edited May 11, 2019 by kayzer083

[Mr.Rafa]

On 5/12/2019 at 1:05 AM, kayzer083 said:

Nusr-et отдыхаet

вот это даа