Вопрос - Ответ

[Evridika]

2 часа назад, gun4ik сказал:

@Bercana Где  покупаете сыр  сулугуни? 

У нас открылся магазин,так и называется сулугуни.В сравнении с тем,что на базаре лучше,но пробовала из Грузии,хотя те,что в магазине тоже оттуда) нравился больше.

[gun4ik]

2 часа назад, Evridika сказал:

У нас открылся магазин,так и называется сулугуни.В сравнении с тем,что на базаре лучше,но пробовала из Грузии,хотя те,что в магазине тоже оттуда) нравился больше.

Да, я вкурсе этого магазина. Один  на 28-ом,другой возле  Семашко 

Выбор  никакой. Была  там, все  время  копченый сыр ((

Брала  тут  на форуме сулугуни. Сильно отличается от Грузии 

У Берканы на фото понравилось)) 

 

[Evridika]

19 минут назад, gun4ik сказал:

Выбор  никакой. Была  там, все  время  копченый сыр ((

Белый есть,потом еще в виде тонких как лаваши не знаю название и кажется еще имеретинский.

[Tureckiy zagar]

2 часа назад, gun4ik сказал:

Да, я вкурсе этого магазина. Один  на 28-ом,другой возле  Семашко 

Выбор  никакой. Была  там, все  время  копченый сыр ((

Брала  тут  на форуме сулугуни. Сильно отличается от Грузии 

У Берканы на фото понравилось)) 

 

А, можете написать на 28 где именно? 

[gun4ik]

1 час назад, Tureckiy zagar сказал:

А, можете написать на 28 где именно? 

Рядом с банком республика (железнодорожное управления)

[gun4ik]

3 часа назад, Evridika сказал:

Белый есть,потом еще в виде тонких как лаваши не знаю название и кажется еще имеретинский.

Надуги)) 

Видимо не часто привозят надо  ловить)) 

[Tureckiy zagar]

6 минут назад, gun4ik сказал:

Рядом с банком республика (железнодорожное управления)

А, т.е. нужно идти в сторону управления? 

[Tureckiy zagar]

7 минут назад, gun4ik сказал:

Рядом с банком республика (железнодорожное управления)

Спасибо

[gun4ik]

12 минуты назад, Tureckiy zagar сказал:

А, т.е. нужно идти в сторону управления? 

Улица Диляры Алиевой 243

[Tureckiy zagar]

8 часов назад, gun4ik сказал:

Улица Диляры Алиевой 243

Спасибо большое.

[Adica]

Девочки, подскажите. В 28 молле закрылся Скандинавия эви, а на проспекте Бабека работает? Или они совсем закрылись?

Неохота напрасно туда ехать....

[Leyla70]

В 04.01.2019 в 23:46, Fira Mardalieva сказал:

Пеку бискивит по одному и тому же рецепту.Всегда было норм.поднималось.Но в послед.раз он хорошо поднимался выше посуды.Но как только испечется резко оседает.Кто знает причину?В чем может быть.Просто ьа самая пропорция та самая посуда

Мука та же? Уже второй раз слышу про такую проблему. 

 

P.S. не с той страницы начала смотреть тему - вопрос  давно задавали)) 

Edited November 20, 2019 by Leyla70

[Adica]

Где найти прямоугольную форму для тарта?. Может кто-нибудь видел недавно. Совсем нет времени бродить повсюду в поисках

[Tureckiy zagar]

7 часов назад, Adica сказал:

Девочки, подскажите. В 28 молле закрылся Скандинавия эви, а на проспекте Бабека работает? Или они совсем закрылись?

Неохота напрасно туда ехать....

Я сама видела Скандинавия эви в метропарке на Нариманово. 

[narciss33]

19 часов назад, Tureckiy zagar сказал:

Я сама видела Скандинавия эви в метропарке на Нариманово. 

 

Да, и на Бабека есть , и на Самеда Вургуна..

[gun4ik]

@Ужемама Где  покупали креветки? 

[Ужемама]

1 hour ago, gun4ik said:

@Ужемама Где  покупали креветки? 

Нам привезли 

[lik]

Девочки, мне привезли келем тутмасы, ту что красного цвета. Все хорошо, только с уксусом перебор. Как можнл исправить ситуацию?

Хозяюшки, помогите плз

[Tureckiy zagar]

1 час назад, lik сказал:

Девочки, мне привезли келем тутмасы, ту что красного цвета. Все хорошо, только с уксусом перебор. Как можнл исправить ситуацию?

Хозяюшки, помогите плз

Добавьте воды. 

[lik]

4 hours ago, Tureckiy zagar said:

Добавьте воды. 

Спасибо

[ахмедова 87]

Девочки, мне привезли келем тутмасы, ту что красного цвета. Все хорошо, только с уксусом перебор. Как можнл исправить ситуацию?
Хозяюшки, помогите плз

Вообще в капусту уксус не добавляют. У меня была соленая я добавила туда капусты,бурак. Все перемешала оставила часа на 3. Потом сделала новую воду соли меньше положила и все залила заново. Сейчас отлично.

[lik]

1 hour ago, ахмедова 87 said:

20 hours ago, lik said:

Девочки, мне привезли келем тутмасы, ту что красного цвета. Все хорошо, только с уксусом перебор. Как можнл исправить ситуацию?
Хозяюшки, помогите плз

Вообще в капусту уксус не добавляют. У меня была соленая я добавила туда капусты,бурак. Все перемешала оставила часа на 3. Потом сделала новую воду соли меньше положила и все залила заново. Сейчас отлично.

 

мне ее принесли, даренному коню мясялеси))

 

[ахмедова 87]

 
мне ее принесли, даренному коню мясялеси))
 

Нее я не в том смысле. Хотела сказать что там уксуса нету. Может кислинка есть поэтому так написала.

[lik]

3 hours ago, ахмедова 87 said:

7 hours ago, lik said:

 
мне ее принесли, даренному коню мясялеси))
 

Нее я не в том смысле. Хотела сказать что там уксуса нету. Может кислинка есть поэтому так написала.

Да, именно кислинка. Попробую добавить воды, посмотрим как будет

[Messina]

Девушкалар, кто из вас делал долму из лука порей? Т.е. заворачивал в него?

[maklush]

Девушкалар, кто из вас делал долму из лука порей? Т.е. заворачивал в него?

Именно в лук порей? А как?

[maklush]

Именно в лук порей? А как?

Сейчас подумала, наверное в белую часть, отрезав и раскрыв её. Почему бы и нет, в принципе. Вы ели такую долму? Нежная наверное получается.

[Messina]

5 часов назад, maklush сказал:

5 часов назад, maklush сказал:

Именно в лук порей? А как?

Сейчас подумала, наверное в белую часть, отрезав и раскрыв её. Почему бы и нет, в принципе. Вы ели такую долму? Нежная наверное получается.

В инстаграм есть парень, турок который живёт в Германии, он ставит короткие видео рецепты и он там сделал такие голубцы! И я как раз в маркете взяла один лук порей. В общем, вы правы, получилось очень нежно, но мало, домашним очень понравилось. Из оставшегося мяса сделала обычные голубцы. 

У меня они такими целыми не остались как на видео. 

[Tureckiy zagar]

Хотела спросить! Можно ли замораживать тыкву? Осталась половинка, знаю, что в холодильнике пропадет. Ее почистить и можно положить аккуратно порезать и в морозилку? 

[Gulbeniz]

18 часов назад, Tureckiy zagar сказал:

Хотела спросить! Можно ли замораживать тыкву? Осталась половинка, знаю, что в холодильнике пропадет. Ее почистить и можно положить аккуратно порезать и в морозилку? 

Да можно.

Я ее очищаю от кожуры, режу на ломтики, в пингвин кулек ( ваш выбор во что положить ) и в морозилку.

После обычно использую в мярджи суп вместо морковки.

Тыква придает супу  более насыщенный и яркий цвет.

 

 

[Tureckiy zagar]

2 часа назад, Gulbeniz сказал:

Да можно.

Я ее очищаю от кожуры, режу на ломтики, в пингвин кулек ( ваш выбор во что положить ) и в морозилку.

После обычно использую в мярджи суп вместо морковки.

Тыква придает супу  более насыщенный и яркий цвет.

 

 

А, помыть?

[Gulbeniz]

8 часов назад, Tureckiy zagar сказал:

А, помыть?

Что помыть?????

Тыкву мою в самом начале. Прежде чем резать. Затем нарезаю и очищаю от семечек.

Вы же не будете саму мякоть мыть.

Арбуз, дыню вы как едите? Мякоть же не моете. 

[Tureckiy zagar]

6 часов назад, Gulbeniz сказал:

Что помыть?????

Тыкву мою в самом начале. Прежде чем резать. Затем нарезаю и очищаю от семечек.

Вы же не будете саму мякоть мыть.

Арбуз, дыню вы как едите? Мякоть же не моете. 

Ок, спасибо! Уже заморозила.

[Tureckiy zagar]

Милые дамы, всем Здравствуйте! Хотела у вас узнать. Какой можете посоветовать приготовить крем из сливок для торта медовый? 

[narciss33]

20 часов назад, Tureckiy zagar сказал:

Милые дамы, всем Здравствуйте! Хотела у вас узнать. Какой можете посоветовать приготовить крем из сливок для торта медовый? 

 

В медовик лучше сметанный !

А так попробуйте сливки и немного варенной сгущенки взбить. 

[Tureckiy zagar]

3 часа назад, narciss33 сказал:

 

В медовик лучше сметанный !

А так попробуйте сливки и немного варенной сгущенки взбить. 

Сметанный, сметана+сахар?

[narciss33]

20 часов назад, Tureckiy zagar сказал:

Сметанный, сметана+сахар?

 

Да,хорошую жирную сметану и сахар,взбить..

На литр сметаны кладу стакан песка.

[Tureckiy zagar]

1 час назад, narciss33 сказал:

 

Да,хорошую жирную сметану и сахар,взбить..

На литр сметаны кладу стакан песка.

Cпасибо!

[elfa]

Может кто знает, где можно купить такую вот штучку (см фото) , она для хлебопечки. Дома всё перевернула, но похоже по ошибке выбросили. Может кто знает где реально её найти?

[maklush]

Хозяюшки, выручайте. Поделитесь, пожалуйста проверенным рецептом бисквита. Чтобы и поднялся и не сел после.