Jump to content
Модераторы форума - Assembler & Bercana
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

В халяльную продукцию добавляют свиной жир?


Recommended Posts

В Турции разгорается скандал в связи с подозрениями в использовании в халяльной продукции пищевых добавок, содержащих свиной жир. Турецкие СМИ утверждают, что в изготовлении 20% продуктов халяль применяются пищевые добавки, запрещенные в подобном производстве.

Разумеется, в погоне за прибылью грешащие этим компании используют такие добавки негласно. В качестве замены натуральных ингредиентов и для улучшения вкуса их примешивают в колбасы, консервы, печенье, сладости, чипсы, замороженную пиццу, полуфабрикаты…

Как сообщили haqqin. az в ООО «AzSERT», которое занимается сертификацией халяльных продуктов в Азербайджане, перечень добавок, содержащих свиной жир, довольно обширен и массово используется в производстве пищевых продуктов во всем мире

«Однако в производстве нашей халяльной продукции это исключено. В Азербайджане всего 10 предприятий имеющих сертификаты на производство халяльного мяса, колбас, консервов, сосисок и пр. Алгоритм их производства такой: предприятие предоставляет все документы соответствия сырья, приготовления, упаковки, транспортировки, хранения продукции стандартам категории халяль. Все сырье, включая добавки, проверяются на содержание не соответствующих нормам халяль ингредиентов. Потом сотрудники «AzSERT» посещают предприятие и на месте знакомятся с условиями производства. Далее готовый товар проходит исследование в независимой лаборатории на содержание нехаляльных продуктов. После массового выпуска товара на рынок периодически осуществляется проходит выборочное исследование», - заверил глава «AzSERT» Эльшад Алиев, подчеркнув, что сертификацию таких продуктов осуществляют несколько групп экспертов-технологов, религиозных деятелей.

Тем не менее Э.Алиев не исключает, что и в Азербайджане может выпускаться контрафактная продукция под маркировкой халяль, где использованы недопустимые добавки. Но это уже проблема санитарных служб и правоохранительных органов, считает он.

Глава Союза свободных потребителей Азербайджана Эюб Гусейнов, чья организация также входит в экспертную группу, отмечает, что проблема пищевых добавок в халяльные продукты существует во многих странах мира.

«Эти добавки производятся мировыми концернами по производству продуктов питания. Сами добавки изготавливают из многих ингредиентов, которые закупают в различных стран. Хотя производитель и обозначает свой товар как халяль, никто не ручается за его соответствие этой категории продуктов», - сказал haqqin.az Э.Гусейнов.

В мире не существует надежного контроля за тем, действительно ли пищевые добавки, обозначенные как халальные, соответствуют нормам, считает он. В Азербайджане сегодня налажен гигантский объем контрафактного «халяля».

«По нашим предположениям, на этом рынке до 80% поддельных товаров, не получивших советующую сертификацию. К примеру, в магазинах полно псевдохаляльной курятины «Сяба», не пришедшей сертификацию в Азербайджане. Туда же можно отнести и якобы халяльную российскую и бразильскую курятину, продукты украинского фирмы  «Qualiko»», - считает Э.Гусейнов.

https://haqqin.az/news/118240

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

один знакомый технолог сказал что производить сосиски, сардельки и колбасу без свинины почти не возможно, т.е. можно но себестоимость вырастает сильно. 

Халял может быть фарш, в 99% заначек верен. Ну а если очень хочется колбасы и сосисок то покупать продукцию премиум сегмента - там врать не будут. так как ценник окупает все.

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

42 минуты назад, $nake сказал:

К примеру, в магазинах полно псевдохаляльной курятины «Сяба», не пришедшей сертификацию в Азербайджане.

мне бабки на лавочке нашептали что  надо нехилые бабки отстегнуть чтобы харамное стало халялным.)

  • Like 3
  • Upvote 3
Link to comment
Share on other sites

Я помню разговор с одним из технологов местной компании по изготовлению колбас и сосисок: я его спрашиваю, у вас продукция халал? Он говорит 100% - свинины нет, архаин ола билярсян, да там всего лишь мяса 20-30% в лучшем случае попадает :) Что там оставшаяся часть 70-80% остается только догадываться...

Link to comment
Share on other sites

производители лукавят, там вопрос в другом, мясо может быть и халал, т.е. забито согласно халал-стандартам, а они просты. Вопрос в том что продукты, о которых речь, мяса то содержат процентов 10% в лучшем случае, остальное добавки а вот их и делают из свинины. 

Edited by Evgeniy_A
  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Только что, Evgeniy_A сказал:

там вопрос в другом, мясо может быть и халал, т.е. забито согласно халал-стандартам, а они просты. Вопрос в том что продукты о чем речь мяса то содержат процентов 10% в лучшем случае, остальное добавки а вот их и делают из свинины. 

 

Добавки из свинины? Какой смысл? Химия гораздо дешевле и выгоднее? Да и перед структурам оправдываться легче - спросят халал, скажет ДА, свинины нету, химия есть, а химия не харам:)

  • Like 1
  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

6 минут назад, Николай Петрович сказал:

мне бабки на лавочке нашептали что  надо нехилые бабки отстегнуть чтобы харамное стало халялным.)

 

Маркетинг хороший должен быть или как минимум продукт хороший, тогда харамное плавно исчезнет и все вокруг станет зеленым:)

Link to comment
Share on other sites

1 минуту назад, CR4x4 сказал:

 

Добавки из свинины? Какой смысл? Химия гораздо дешевле и выгоднее? Да и перед структурам оправдываться легче - спросят халал, скажет ДА, свинины нету, химия есть, а химия не харам:)

 

химия? из химии это может быть усилители вкусы и консерванты, их мало, а вот бодяжат кроме химии еще кучу всего - это органика - она может быть из чего угодно. Эти добавки делают в Китае много, а там что? там свиньи в основном выращиваются. 

Link to comment
Share on other sites

в АР не выпускают ни халяльных колбас, ни халяльных сосисок.

везде свинина.

псевдоэксперты раньше лукавили, нынче нагло брешут.

====================

Что может быть вкуснее поперчённого шпига? :heart1:

только водочка к нему :tespe:

Картинки по запросу шпик по венгерски

  • Like 2
  • Upvote 11
  • Downvote 4
Link to comment
Share on other sites

Только что, Zaman. сказал:

в АР не выпускают ни халяльных колбас, ни халяльных сосисок.

везде свинина.

псевдоэксперты раньше лукавили, нынче нагло брешут.

====================

Что может быть вкуснее поперчённого шпига? :heart1:

только водочка к нему :tespe:

Картинки по запросу шпик по венгерски

 

за вами выехал шариатский патруль. 

  • Like 1
  • Upvote 4
Link to comment
Share on other sites

Без свинины колбаса будет жесткой. Если действительно кто хочет колбасу без свинины, берите «еврейскую» она так и называется. Вкусная и действительно халяльная

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

1 минуту назад, Elina_ сказал:

Без свинины колбаса будет жесткой. Если действительно кто хочет колбасу без свинины, берите «еврейскую» она так и называется. Вкусная и действительно халяльная

 

если хотите халальную колбасу - делайте ее сами.  в книге домоводство от 1957 есть хорошая инструкция. 

Edited by Evgeniy_A
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

 
Добавки из свинины? Какой смысл? Химия гораздо дешевле и выгоднее? Да и перед структурам оправдываться легче - спросят халал, скажет ДА, свинины нету, химия есть, а химия не харам:)


Я читала, что желатиновые конфеты тоже изготавливаются из вещества, полученного из костей свиньи. И желатин тоже.
  • Like 1
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

Халяльная калПаса хечи пивеси - что за бред ? Если ты на самом деле истинно верующий чел то вполне можешь обойтись без запретного а не пытаться юлить и обманывать .

  • Upvote 3
Link to comment
Share on other sites

42 минуты назад, Zaman. сказал:

в АР не выпускают ни халяльных колбас, ни халяльных сосисок.

везде свинина.

псевдоэксперты раньше лукавили, нынче нагло брешут.

====================

Что может быть вкуснее поперчённого шпига? :heart1:

только водочка к нему :tespe:

Картинки по запросу шпик по венгерски

вай-вай!

попадешь в ад!

 

Link to comment
Share on other sites

Мне другое интересно. В колбасах ценовой категории 25-35 манат за килограмм хотя бы 50% мяса есть? разница с 10-и манатовой колбасой существенная вроде.. 

 

Насчет халала и харама. Мусульмане могут не парится, если написано ХАЛАЛ и они не чувствуют свинины , то даже в случаи присутствия там свинины - перед Аллахом они чисты, ведь Аллах прощающий))) Но в принципе свинина дорогая, не думаю что ее впихнут в дешевые халяльные колбасы. А дорогие почти никто не берет.

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

1 час назад, $nake сказал:

В Турции разгорается скандал в связи с подозрениями в использовании в халяльной продукции пищевых добавок, содержащих свиной жир. Турецкие СМИ утверждают, что в изготовлении 20% продуктов халяль применяются пищевые добавки, запрещенные в подобном производстве.

 

Колбаса без свинины не колбаса! Так же и сосиски.
Много еще кто не знает но свиной жир используется в косметике, парфюмерии, в кремах всяких.

  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

Народ, причем тут свинина есть или нет. Даже в России во все колокола бьют, что, в колбасе нет основного ингридиента ШПИКА СВИНИНЫ. Осталось еще нам заговоры плести при уровне наличия свиней в нашем сельском хозяйстве. Никто и никогда не будет ни в халальную ни в не халальную колбасу совать свинину, это просто напросто не выгодно. Соя спасительница правоверных. При цене на сою, ею вообще в некоторых случаях все мясо заменяют +пищевые добавки. Нехватка свиннины ощущается на территории РФ и рост цены на нее из за огромного экспорта в Китай. Кажется около 60 тыс тонн свинины ушло из РФ в Китай. 

Кстати не плохой бизнес можно замутить в районах граничащих с Китаем,так как именно китайцы поедают свинное мясо в колосальных количествах и это мясо из РФ гораздо качественнее чем то что есть в самой Поднебесной. 

Меня больше волнует соя в колбасе или сосиках чем наличия свинины. Впрочем я не практикую никакую религию так что свинина в колбасе в моем случае предпочтительнее. 

  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

3 минуты назад, rom@shka сказал:

Принципиально бегу от продукции с маркировкой халал. И от людей, о которых говорят, тямиз инсандыр, намаз гылыр....

Я тоже всегда говорю продавцам, чтобы халал сосиски и колбасы не давали мне. Они не вкусные(((

  • Upvote 2
  • Downvote 1
Link to comment
Share on other sites

1 час назад, Evgeniy_A сказал:

так как ценник окупает все.

У нас не всегда цена соответствуют качеству. Так что цена тоже не показатель. Я прекрасное мясо без костей покупаю за 11 азн/кг (говядина), тогда как во многих местах стоит 13 и выше. Правда, говядину беру очень редко. В основном мясо ягненка покупаю. Не особо люблю говядину. 

Edited by rom@shka
  • Like 1
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

В любом случае на том, кто по незнанию съел продукт содержащий свинину греха нет. Грех скорее на изготовителе. Я это к тому, что можно не беспокоиться, достаточно просто знать, что когда есть выбор, ты не ешь свинину. Кстати когда выбора что-то съесть кроме свинины нет (такую ситуацию в современном мире представить сложно, но все же), то ее есть можно.

  • Upvote 3
  • Downvote 1
Link to comment
Share on other sites

1 час назад, Zaman. сказал:

в АР не выпускают ни халяльных колбас, ни халяльных сосисок.

везде свинина.

псевдоэксперты раньше лукавили, нынче нагло брешут.

====================

Что может быть вкуснее поперчённого шпига? :heart1:

только водочка к нему :tespe:

Найти бы... Сколько ни ищу, везде сало какое-то не такое. Сверху вроде перченное, а внутри на вкус никакое. Обожаю хороший шпик.

Edited by rom@shka
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

2 часа назад, Elina_ сказал:

Без свинины колбаса будет жесткой. Если действительно кто хочет колбасу без свинины, берите «еврейскую» она так и называется. Вкусная и действительно халяльная

 

Халяльная еврейская колбаса... ))) 

 

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

17 минут назад, ReVia сказал:

 

Халяльная еврейская колбаса... ))) 

 

 

Кошерная ) Кстати , получить кошерный сертификат гораздо сложнее и дороже чем халяльный ! Требования там гораздо жестче !

 

3 часа назад, $nake сказал:

сертификацию таких продуктов осуществляют несколько групп экспертов-технологов,

 

Вот этот момент заставляет меня сомневаться больше всего :closedeyes: ... Как известно : Молла аш гёрдю , Гуран йаддан чыхды :faceoff: )))

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Дядя Бабадан верующие колбасу или сосиски ели ????

Варили мясо жарили и ели без колбас и сосисок халяльных 

 

Мяджбурдылар колбаса сосиска йеймяя?????

 

Не ешьте да и Вяссалам 

 

А то напридумывали фигню всякую халяльное пиво халяльная колбаса халяльное сосиски 

 

Йох Бир халяльный воздух 

  • Like 1
  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

Естественно добавляют. Я вот с Саудовской аравии привез колбасы и сосиски халяльные, сам не смог есть, так даже намазгылан друзья не смогли, не вкусно)))

Link to comment
Share on other sites

 

В Турции что нормальная колбаса что ли есть?

Живу в Турции, турецкая колбаса, суджук гадость страшная. Турки ее обажают есть на завтрак, в ней специй больше чем самого мяса, когда жаришь пахнит на всю квартиру, короче я к ней так и не привык но в ней свинины нет и ее есть сырой нельзя, все жарят. 

Edited by contemporary
  • Like 1
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

Сам свинину не ем,  и не из соображений веры.. просто не ем и все! Но что меня поражает, многие, (не все конечно)  кто не ест ее .,ссылаются на религию, при этом не моргнув глазом , на каждом углу клянутся Кораном, Аллахом, я уже не говорю и детьми  и матерьми и лгут лгут лгут! Воруют, кидают людей, хамят, дают в долг под проценты.. и ничего их не мучает! Зато прилепить на машину стикер "хаджи" это они запросто! Главное показать! А соблюдать каноны Ислама.. это уже не обязательно! Это же никто не видит и  не слышит! Терпеть не могу показушников! 

  • Like 1
  • Upvote 5
Link to comment
Share on other sites

 
если хотите халальную колбасу - делайте ее сами.  в книге домоводство от 1957 есть хорошая инструкция. 


Неее, я ем обычную, не парюсь, как говориться что Бог послал [emoji5]️

 
Халяльная еврейская колбаса... ))) 
 


Точно)))
Link to comment
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
  • Our picks

    • Таксистов обяжут устанавливать в салоне автомобиля видеокамеру и соответствовать экостандарту
      Обнародованы требования к техническим показателям транспортных средств, используемых при перевозке пассажиров легковым автомобилем такси.
      Это нашло отражение в утвержденных сегодня Кабинетом министров «Требованиях к техническим характеристикам, внутреннему и внешнему оформлению транспортных средств, используемых для регулярных пассажирских перевозок и легковым автомобилем такси».
      В легковых автомобилях такси должны быть установлены видеокамеры, которые охватывают весь салон и оснащены запоминающим устройством, способным хранить записанную информацию как минимум один месяц.
      Согласно требованиям, легковые автомобили такси должны соответствовать как минимум экологическому стандарту «Евро-5».
      Media.az
      • 37 replies
    • Новое мошенничество с бронированием.
      Участились проделки мошенников в Азерб. Сколько бы полиция не призывали граждан быть бдительны все равно обманываються. Не пишите и не перечисляйте деньги через сайты которые не знаете и тем более не пишите 3 значное security cod. У одного пожилого человека сняли в течении 2 месяцев 72000 манат с карты! И так новое мошенничество:  Знакомиться с местным мужчиной на фб девушка из Украины, России или же часто Эстония, Сингапур и т.д. и предлагает встретиться сходить в кино например. Сейчас много маленьких кино, караоке там игры и тд в аренду на пару часов в Баку. Сбрасывает сайт кинотеатра с бакинским адресом ну например в наримановском районе, на двоих или группу и просит зделать резерв. Ну мужчина ничего не подозревая темболее местный адрес заходит на сайт и для резерва там требуется номер карты, security cod, во сколько и на чьё имя резерв. Все как обычно он оплачивает скажем 170 манат за 3 часа с едой вплоть до кольяна! Девушка даже предлагает заехать за ним. Ну к тому времени потерпевший с которого уже списали деньги за резерв подъезжает к кинотеатру по указанному сайту а там действительно маленькое помещение с комнатами где смотрят кино и караоке поют но только они говорят что они не знакомы с этим сайтом и вообще что это не их фотки комнат. Обращаясь в банк или полицию те говорят что вы не первый и не последний кто жертва мошенников. Таких случаев уже в Баку тысячами.
      https://m.facebook.com/groups/246661159172976/permalink/1789871651518578/?mibextid=WC7FNe
       
        • Like
      • 38 replies
    • Что за космические цены на парковку?
      Установлены тарифы на реконструированной парковке в центре Баку - ФОТО
      Лейла Мамедова14:14 - Сегодня   Установлены тарифы на парковку на станции автостоянки Бакинского железнодорожного вокзала, расположенной на пересечении улиц Сулеймана Рагимова и Мирали Гашгая.
      Цены определяются исходя из времени парковки, сообщает Trend.
      За первые 15 минут плата за парковку не взимается.
      Цены на парковку следующие:
      15-30 минут - один манат,
        30-60 минут - два маната,
      1-2 часа - четыре маната,
      2-3 часа - шесть манатов,
      3-5 часов - 10 манатов,
      5-7 часов - 14 манатов,
      7-10 часов - 18 манатов,
      10-15 часов – 22 маната,
      15-20 часов -26 манатов,
      20-24 часа – 30 манатов.
       
      • 145 replies
    • 30-летняя женщина оставила двоих детей и сбежала из дома: мать беглянки винит знакомую из TikTok – ВИДЕО
      В Азербайджане 30-летняя мать двоих детей сбежала из дома из-за знакомой, с которой познакомилась в TikTok. 
      Об этом в программе Səni axtarıram («Ищу тебя») рассказала мать сбежавшей из дома Марджаны Гасымовой Матанат Гасымова. 
      Женщина отметила, что ее дочь ушла из дома два месяца назад. 
        «В 12 часов ночи моя дочь, оставив двоих детей дома, сбежала. Я позвонила ей, чтобы узнать, где она? Марджана сказала, что она в городе. На мой вопрос: куда ты ушла, оставив детей дома, она ответила «правильно сделала». Моя сестра утверждает, что Марджана ушла из дома из-за женщины, с которой познакомилась в соцсети в TikTok», - рассказала она.
      Подробнее - в видео:
        • Like
      • 53 replies
    • А вы общаетесь с ИИ?))
      Предлагаю в этой теме обсудить ИИ и его помощь в нашей жизни. 
      Лично мне он помогает часто по многим вопросам, от работы до "стоит ли начинать общение с человеком, интересующимся БДСМ и является ли он психически нездоровым", оказывается, что не является, по мнению ИИ, и он вполне рекомендует такого знакомого иметь, правда в каком статусе иметь, мы не стали с ним уточнять, наверное для расширения кругозора, но это так, к слову)) 
       
      Иногда мы просто болтаем, у него вполне себе есть чувство юмора, он реагирует на добрые и ласковые слова. И вообще приятный собеседник)) 
       
      Интересно узнать, только я тут псих или среди нас есть те, кто общается с chatGPT, например? 
      Или с другим? 
      Может он вам в работе помогает?
      В общем, тема не ограничивается рамками, пишем всё об ИИ. 
       
      Что они однажды захватят мир и так понятно, потому будьте с ними вежливы, не портьте отношения)) 
       
       
       
       
       
        • Haha
      • 113 replies
    • В туалете бакинского молла жестоко избили парня с аутизмом
      В одном из туалетов торгового центра Gənclik Mall жестоко избили молодого человека с аутизмом.
      Об этом сообщила в соцсети руководитель общественного объединения Birgə və Sağlam Айтен Эйналова.
      По ее словам, Кянана жестоко избили, ударяя по лицу, причем, по словам очевидцев, уборная после случившегося была вся в крови.
      Отмечается, что причина столь жестоких действий неизвестна.
      «Мы просили полицию разобраться в этом вопросе, однако сотрудник полиции звонит нам каждый день в течение всей недели и обещает прийти завтра. Он каждый день задает одни и те же вопросы, но до сих пор не пришел», - пишет Эйналова.
        А.Эйналова также отметила, что представители службы безопасности ТЦ пытались запутать маму Кянана. По ее словам, они предлагали ей не распространяться об инциденте, аргументируя это тем, что виновных все равно не найдут.
      А.Эйналова отметила, что с их стороны было направлено письмо на имя главы МВД, и будет сделано все необходимое для того, чтобы восторжествовала справедливость.
      Однако она также обратилась к гражданам с просьбой поделиться постом и осветить данный вопрос.
      В свою очередь начальник отдела пресс-службы Министерства внутренних дел Зейни Гусейнов ответил в комментарии к посту, что вопрос взят под контроль и расследуется. Общественности будет предоставлена информация о результатах расследования.
       
      https://www.instagram.com/p/C47rt1ttS_b/?igsh=aWcxdWZmYTZ0czdq
       
      • 11 replies
    • Ани Лорак подала на российское гражданство
      Ани Лорак подала на российское гражданство. На Украине ее обвинили в предательстве
       
      Украинская певица Ани Лорак подала заявление на российское гражданство, сообщает РИА Новости. На Украине Лорак не выступала с 2017 года, так как, по словам артистки, на родине на нее давили. После начала российской военной операции на Украине Лорак окрестили предательницей за работу в РФ. В России же ее обвинили в сборе донатов для ВСУ. Сама певица заявила, что никогда не финансировала военных и не будет этого делать. = https://www.gazeta.ru/social/2024/03/15/18423109.shtml

      Что думают по этому поводу форумчане?
      Ону багышламаг олармы?
        • Like
      • 102 replies
    • У Кейт Миддлтон обнаружен рак: полное заявление принцессы Уэльской
      22 марта 2024 года принцесса Уэльская сообщила о том, что у нее диагностирован рак — сейчас Кейт Миддлтон находится на ранней стадии профилактической химиотерапии. 42-летняя супруга принца
        • Thanks
      • 30 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...