Jump to content
Julien_Sorel

Вегетарианство/Вегетарианцы Диспута

Recommended Posts

Доброй субботы всем!:)

Думаю, по названию темы ясно, о чём пойдёт речь. Есть ли среди форумчан(ок) вегетаринцы(ки)?

Может, у кого-то возникало такое желание?

Сам вегетарианец с пятилетним стажем.

  • Like 2
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Надеюсь, здесь будут делиться опытом и советом насчёт режима питания, вег. ресторанчиков(если таковые когда-нибудь будут в Баку))

Share this post


Link to post
Share on other sites

Второй вопрос таков: как Вы пришли к такому решению? Как к этому отнеслись Ваш(а) супруг(а)/семья?

Edited by Julien_Sorel

Share this post


Link to post
Share on other sites

У меня товарищ 25 лет ВЕГАН)) Это вообще жесть))

  • Like 1
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
2 minutes ago, Julien_Sorel said:

Надеюсь, здесь будут делиться опытом и советом насчёт режима питания, вег. ресторанчиков(если таковые когда-нибудь будут в Баку))

 

ресторанов чисто вегетарианских нет, был один (бывший ресторан Виноград, выше торговой), но прикрылся из-за высокой арендной платы.

Есть вегетарианские меню в крупных ресторанах, особенно турецких, например, http://anadolu.az/menyu/ovoshchnye-blyuda

  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Более полугода не ел, недавно сорвался, но отсутпать не собираюсь))

  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
13 минуты назад, Gektor80 сказал:

58ba8fd3b2f7c_-------216158.thumb.jpeg.cfa4e7c4171176a7b974deff2258f624.jpeg

Веган и вегетарианец - это разные понятия.

Share this post


Link to post
Share on other sites
Just now, qwerty12345 said:

Более полугода не ел, недавно сорвался, но отсутпать не собираюсь))

 

у всех "начинающих" одна и та же ошибка - фанатичность. Можно просто уменьшить потребление мяса, рыбы и яиц.

  • Like 1
  • Upvote 4

Share this post


Link to post
Share on other sites
22 минуты назад, Julien_Sorel сказал:

Доброй субботы всем!:)

Думаю, по названию темы ясно, о чём пойдёт речь. Есть ли среди форумчан(ок) вегетаринцы(ки)?

Может, у кого-то возникало такое желание?

Сам вегетарианец с пятилетним стажем.

 

0_40e7c6_2b4f2856_XL.jpg

  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
2 минуты назад, uncle Y сказал:

 

0_40e7c6_2b4f2856_XL.jpg

Шуток не надо, большая просьба))

Edited by Julien_Sorel

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 минуту назад, Cars сказал:

Да, лакто-вегетарианец. Первые полгода ел рыбу и морепродукты, потом отказался. Но от молока и молочных продуктов, яиц не собираюсь.

Share this post


Link to post
Share on other sites
5 минут назад, Cars сказал:

 

у всех "начинающих" одна и та же ошибка - фанатичность. Можно просто уменьшить потребление мяса, рыбы и яиц.

это уже не вегетарианство

  • Like 1
  • Upvote 2

Share this post


Link to post
Share on other sites
21 minutes ago, Julien_Sorel said:

Надеюсь, здесь будут делиться опытом и советом насчёт режима питания, вег. ресторанчиков(если таковые когда-нибудь будут в Баку))

 

читал, что надо побольше творога - там есть всё что есть необходимое в мясе, даже в бОльшем количестве и усвояемости. Но можно и без него. Я сам редко ем творог - 1-2 раза в месяц, мне дост аточно.

  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Желающие могут поделиться историей о том, как они перешли к такому режиму питания/образу жизни!

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 minute ago, Julien_Sorel said:

А вы как, веган?

 

нет, тоже лакто :)

 

1 minute ago, Butterherstellung said:

это уже не вегетарианство

 

да, но хотя бы это. Разница ведь есть между теми, кто потребляет в умеренном количестве от случая к случаю, и алкашами.

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 минуту назад, Julien_Sorel сказал:

Желающие могут поделиться историей о том, как они перешли к такому режиму питания/образу жизни!

Я думаю что был предрасположен, но определенные факторы выступили катализатором

  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 minute ago, Julien_Sorel said:

Желающие могут поделиться историей о том, как они перешли к такому режиму питания/образу жизни!

 

я увлекся хатха-йогой, мне понравилась ихняя философия АХИМСА, постепенно перешел на вегетарианскую пищу. Без фанатичности - например, приготовят борщ или мясной суп - кладу себе без мяса.  Картошка с котлетами - кладу только картошку. Пити - кладу бульон, картошку и горох. И т.д. :)

  • Like 1
  • Upvote 4

Share this post


Link to post
Share on other sites

Я вот пять лет назад решил поддержать жену, которая выдумала полезную вегетарианскую диету, ну и всех дома заставила следовать рациону)))

Неделя, вторая, третья...Жена бросила, а я вот привык(к тому же никогда особо не любил красное мясо). Удивил всех решением не есть мяса. Жена подключилась через полгода.

  • Like 1
  • Upvote 3

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 минуту назад, Магнолия* сказал:

 ))

pkbcsiwpel4.jpg

Цветная капуста, ммм))

  • Like 1
  • Upvote 2

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 минуту назад, Julien_Sorel сказал:

Цветная капуста, ммм))

Могу есть ее непрерывно. 

 

  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
2 minutes ago, qwerty12345 said:

Я думаю что был предрасположен, но определенные факторы выступили катализатором

 

я не был предрасположен - тикя кябаб, люля, шашлык из осетрины, черная икра - мои любимые блюда, мог их есть сколько угодно. Но послал их к черту )) и без них полно вкусной еды, и вообще еда не главное в жизни, тем более "нездоровая еда". 

  • Like 3
  • Upvote 3

Share this post


Link to post
Share on other sites
Только что, Магнолия* сказал:

Могу есть ее непрерывно. 

 

Любой вид капусты - тоже самое))

Но эту хорошо слегка отварить, чтобы осталась хрустящей.

Share this post


Link to post
Share on other sites
Только что, Julien_Sorel сказал:

Доброй субботы всем!:)

Думаю, по названию темы ясно, о чём пойдёт речь. Есть ли среди форумчан(ок) вегетаринцы(ки)?

Может, у кого-то возникало такое желание?

Сам вегетарианец с пятилетним стажем.

таких нет здес 

Share this post


Link to post
Share on other sites
Только что, alik-ka сказал:

таких нет здес 

Как видите, нашлись

Share this post


Link to post
Share on other sites
2 минуты назад, Julien_Sorel сказал:

Я вот пять лет назад решил поддержать жену, которая выдумала полезную вегетарианскую диету, ну и всех дома заставила следовать рациону)))

3 минуты назад, Cars сказал:

я увлекся хатха-йогой, мне понравилась ихняя философия АХИМСА

А мой знакомый веган по идеологическим соображениям, он тоже где-то повлиял, где-то Зеланд, где-то свои ощущения и желания встать на высшую ступень..

Share this post


Link to post
Share on other sites
5 minutes ago, Julien_Sorel said:

Цветная капуста, ммм))

 

3 minutes ago, Магнолия* said:

Могу есть ее непрерывно. 

 

брокколи же намного вкуснее, и полезнее

Edited by Cars
  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
Только что, Julien_Sorel сказал:

Как видите, нашлись

очень страно

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 минуту назад, Cars сказал:

 

я не был предрасположен - тикя кябаб, люля, шашлык из осетрины, черная икра - мои любимые блюда, мог их есть сколько угодно. Но послал их к черту )) и без них полно вкусной еды, и вообще еда не главное в жизни, тем более "нездоровая еда". 

Рыба и икра - в "прошлой" жизни были тоже любимыми😁

 

Share this post


Link to post
Share on other sites
Только что, Cars сказал:

 

 

брокколи же намного вкуснее

Да всё вкусно))

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 минуту назад, qwerty12345 сказал:

А мой знакомый веган по идеологическим соображениям, он тоже где-то повлиял, где-то Зеланд, где-то свои ощущения и желания встать на высшую ступень..

Тоже хороший повод, но я по соображениям здоровья.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Мой сотрудник не ест чисто из-за здоровья, хотя если так, то редко стоит немного отварного...

Хотя это такая сложная тема, изучай изучай истина где-то рядом))

Share this post


Link to post
Share on other sites

Уже на второй год я и домашние почувствовали пользу от отказа красного мяса. Никакого переедания, лёгкость и уменьшения головной боли.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Поводы и соображения бывают разные, самое главное - прийти к этому осознанно и с заботой относиться к своему здоровью.

Share this post


Link to post
Share on other sites
Только что, Julien_Sorel сказал:

Тоже хороший повод, но я по соображениям здоровья.

Он приезжал ко мне в гости, видел.. сложно это все.. не молока, не яиц, не выпечки, ни шоколада, короче практически все природное)) Странно что он не сыроед еще, вроде полезнее))

Share this post


Link to post
Share on other sites
Только что, Julien_Sorel сказал:

Уже на второй год я и домашние почувствовали пользу от отказа красного мяса. Никакого переедания, лёгкость и уменьшения головной боли.

Да, это классно, энергия совсем другая, вкусовые ощущения начинают менятся, зависимости нет, от курева и алко тошнит..

Только что, Julien_Sorel сказал:

Поводы и соображения бывают разные, самое главное - прийти к этому осознанно и с заботой относиться к своему здоровью.

Именно, это личное решение, но в целом вегетарианцы словно чутка другие)) Тронутые для остальных :lol:

  • Upvote 2

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 минуту назад, qwerty12345 сказал:

Он приезжал ко мне в гости, видел.. сложно это все.. не молока, не яиц, не выпечки, ни шоколада, короче практически все природное)) Странно что он не сыроед еще, вроде полезнее))

вот это на самом деле сложно))

Шоколад никогда не любил, но вот от сладкой выпечки и молока нереально отказаться))

Share this post


Link to post
Share on other sites
3 minutes ago, qwerty12345 said:

А мой знакомый веган по идеологическим соображениям

 

одно время было популярно учения одного японца:

там были обливания холодной водой начиная с ног и постепенно вверх

строгое веганство, практически исключение воды в чистом виде (в овощах типа достаточно воды)

читая эти книги как средство к здоровью, многие стали веганами.

Share this post


Link to post
Share on other sites
3 минуты назад, qwerty12345 сказал:

Да, это классно, энергия совсем другая, вкусовые ощущения начинают менятся, зависимости нет, от курева и алко тошнит..

Именно, это личное решение, но в целом вегетарианцы словно чутка другие)) Тронутые для остальных :lol:

Да, в Баку необычные вкусовые пристрастия или не такой режим питания вызывает кучу назойливых советов))

Семья друга, включая его самого, вот уже год как отказались от всего, что содержит глютен(хлеб, выпечка). Совсем. Сам иногда помогает жене перемалывать кукурузную или гречневую муку. И все при встрече норовят накормить их эклерами и хлебом))

Share this post


Link to post
Share on other sites

Только в индийской кухни есть полноценное, вкусное и разнообразное питание для вегетарианцев. И к тому же так дешево, что расходы на еду мизерные)

  • Upvote 4

Share this post


Link to post
Share on other sites
7 minutes ago, Cars said:

одно время было популярно учения одного японца:

там были обливания холодной водой начиная с ног и постепенно вверх

строгое веганство, практически исключение воды в чистом виде (в овощах типа достаточно воды)

читая эти книги как средство к здоровью, многие стали веганами.

 

вспомнил, его звали Ниши https://www.google.az/webhp?sourceid=chrome-instant&ion=1&espv=2&ie=UTF-8#q=ниши&*

Share this post


Link to post
Share on other sites
Только что, scandinavia сказал:

Только в индийской кухни есть полноценное, вкусное и разнообразное питание для вегетарианцев. И к тому же так дешево, что расходы на еду мизерные)

Согласен. Индийская кухня одна из вкусных)) Не знаю как называется, но есть у них блюдо, в лотках прям готовят, лепешки с пряно-овощной начинкой, вкуснятина😋 Кажется, чапати🤔

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 minute ago, scandinavia said:

Только в индийской кухни есть полноценное, вкусное и разнообразное питание для вегетарианцев. И к тому же так дешево, что расходы на еду мизерные)

 

потому что в ведической кухне широко используется молоко и молочные продукты. А это источник белков, кальция, витамина D и др. полезных элементов

Share this post


Link to post
Share on other sites
2 minutes ago, Julien_Sorel said:

Согласен. Индийская кухня одна из вкусных)) Не знаю как называется, но есть у них блюдо, в лотках прям готовят, лепешки с пряно-овощной начинкой, вкуснятина😋 Кажется, чапати🤔

 

самосы? https://www.google.az/webhp?sourceid=chrome-instant&ion=1&espv=2&ie=UTF-8#q=самосы&*

чапати без начинки бывают, имхо

Edited by Cars
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Я не ела мяса пару месяцев плюс через день была зеленая диета,чувствовала себя другим человеком, как будто силы и энергии было намного больше, 3 раза в неделю кундалини практики, мантры и медитация. Все забросила ем все подряд занимаюсь только фитнесом и то не регулярно.

  • Like 1
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
6 минут назад, Свиной Грипп сказал:

Я не ела мяса пару месяцев плюс через день была зеленая диета,чувствовала себя другим человеком, как будто силы и энергии было намного больше, 3 раза в неделю кундалини практики, мантры и медитация. Все забросила ем все подряд занимаюсь только фитнесом и то не регулярно.

Значит, Вам подойдёт вегетарианство:) Можете потихоньку сокращать количество мяса..

Share this post


Link to post
Share on other sites

Есть люди, желающие стать вегетарианцами, но не могут продержаться и недели без мяса. По-моему, таким не подходит вегетаринский режим питания, организм требует мясной пищи что ли..

Edited by Julien_Sorel
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
21 minutes ago, Cars said:

 

потому что в ведической кухне широко используется молоко и молочные продукты. А это источник белков, кальция, витамина D и др. полезных элементов

Да, еще и бобовые, тоже важные источники белка, способные заменить хлеб, крупу и мясо.

  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
2 минуты назад, Julien_Sorel сказал:

Есть люди, желающие стать вегетарианцами, но не могут продержаться и недели без мяса. По-моему, таким не подходит вегетаринский режим питания, организм требует мясной пищи что ли..

Почитайте про интоксикацию. Это все безоснавательно, ведь нет организма которому подходит или не подходит курение, есть проба, привычка, зависимость..

  • Like 1
  • Upvote 2

Share this post


Link to post
Share on other sites
Только что, scandinavia сказал:

Да, еще и бобовые, тоже важные источники белка, способные заменить хлеб, крупу и мясо.

Соя

21 минуту назад, Cars сказал:

потому что в ведической кухне широко используется молоко и молочные продукты. А это источник белков, кальция, витамина D и др. полезных элементов

Очень интересный факт, что в природе молоком питаются только младенцы, и только материнским молоком.

Кстати молоко это еда, не стоит вообще мешать, так как оно долго переваривается, при этом обвалакивает все остальное в желудке..

  • Like 1
  • Upvote 2

Share this post


Link to post
Share on other sites

Этот как один знакомый , заказывает доняр 

говорит все положи , кроме мясо 🍖 

я на месте умер )))

  • Upvote 2

Share this post


Link to post
Share on other sites

Как можно не есть 

рыбу , кебаб, кебаб из курицы 

 

не понимаю )) 

  • Upvote 5

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 минуту назад, albreht сказал:

Этот как один знакомый , заказывает доняр 

говорит все положи , кроме мясо 1f356.png 

я на месте умер )))

Я делаю то же самое))

Прошу принести лаваш-донер и положить всё, кроме мяса. Получается очень вкусно)) 

Share this post


Link to post
Share on other sites
2 minutes ago, qwerty12345 said:

Кстати молоко это еда, не стоит вообще мешать, так как оно долго переваривается, при этом обвалакивает все остальное в желудке..

 

да, с едой молоко не дружит. Но с некоторыми добавками очень даже. Например, нарезанный банан+молоко. Или молоко+мед. Еще хорошо добавлять в молоко свежий имбирь, особенно когда болеешь. Инжирное варенье + молоко. Из специй - корица, сарыкёк, молотый имбирь.

Share this post


Link to post
Share on other sites
3 минуты назад, albreht сказал:

Как можно не есть 

рыбу , кебаб, кебаб из курицы 

 

не понимаю )) 

Почему же не понимаете? Наверняка есть что-то такое, что вы не переносите на дух(я имею в виду из еды). Не хочется организму.То же самое чаще всего происходит с вегетарианцами. 

  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
2 минуты назад, Cars сказал:

 

да, с едой молоко не дружит. Но с некоторыми добавками очень даже. Например, нарезанный банан+молоко. Или молоко+мед. Еще хорошо добавлять в молоко свежий имбирь, особенно когда болеешь. Инжирное варенье + молоко. Из специй - корица, сарыкёк, молотый имбирь.

Молоко с мёдом мало того, что очень вкусно, но ещё и супер средство при простуде. Молоко+имбирь тоже 👍

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 минуту назад, Cars сказал:

да, с едой молоко не дружит. Но с некоторыми добавками очень даже. Например, нарезанный банан+молоко. Или молоко+мед. Еще хорошо добавлять в молоко свежий имбирь, особенно когда болеешь. Инжирное варенье + молоко. Из специй - корица, сарыкёк, молотый имбирь.

Имбирь, чеснок, финики, бананы вообще по умалчанию надо употреблять

  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    No registered users viewing this page.

×
×
  • Create New...