Где в Баку продают лучшее мясо?

[Grey Wolf]

1 hour ago, Suрreme said:

Да нет, без мяса нет настроения)

хороший темный шоколад вам поможет ))

шутки в сторону, опять же, все дело в привычке. когда курящий бросает курить, первое время не может найти себе места, становится раздражительным, нервным. но это же не значит что человек не может без сигарет ))

[gorgona-79]

Может кто знает, а где утку можно купить? 

[QEMIZ]

1 минуту назад, gorgona-79 сказал:

Может кто знает, а где утку можно купить? 

В Гастрономи.

[человек23]

12 часа назад, gorgona-79 сказал:

Может кто знает, а где утку можно купить? 

у нас на форуме в разделе продажы

[джава]

Есть мясной магазинчик,лет 15 беру там мясо,телятина отменная за 40-50 минут готова.но дорого кг по новым ценам 14 манат.около стеклянного базара магазин,во дворах

[QEMIZ]

1 час назад, Renat888 сказал:

Не могу найти сало без копчения? 

В Белорусском магазине или у Таира.

[Xonaxa1335]

раскрываю тему мяса....

В Баку большая половина (50-60%) бейлаганская и около бейлаганская .... там сосредоточена большое количество ферм властьимущих которые растят привозные сорта   .... мясо товарного вида (сщчно и аппетитно выглядит) но на вкус не очень ......вкусное мясо - это йерли даг хейваны   на вид обычно не очень но вкусное .....поэтому мясники не берут ее поскольку большинство все же в мясе не разбирается и продать такое мясо труднее   

[Loki Lamora]

я беру в магазине напротив 41 школы, недалеко от насиминского базара

[aliali]

то мясо (говядина), что в супермаркетах, хорошо разделано и я сразу понимаю из какой части туши можно приготовить то или иное блюдо. на базаре рубят не пойми как

[Xonaxa1335]

оптимальный вариант покупать в районах (Гебеле Шамахы Исмаиллы Куба Кусар Хызы  и т.д.) если есть связь конечно.... туда бейлаганцы просто не добираются  а если и добираются то вам честно скажут 

[Ver.di]

На счет говядины не знаю, но если хотите вкусная баранина, покупайте с продавцов из западных райoнов: Газах, Товуз, Гедабек... Этому есть научное объяснение, на малом Кавказе ест минералы, которых нет на большом Кавказе, оттуда трава другая и мяса вкуснее

[God_Bless_You]

 

3 minutes ago, Ver.di said:

На счет говядины не знаю, но если хотите вкусная баранина, покупайте с продавцов из западных райoнов: Газах, Товуз, Гедабек... Этому есть научное объяснение, на малом Кавказе ест минералы, которых нет на большом Кавказе, оттуда трава другая и мяса вкуснее

Darıxmısan deyesen bizim buranın dadlı əti üçün öz aramızdı.. Podrujkam Almaniyadan Bakıya gələndə ona dadlı ət yeməkləri bişirirəm deyir ağzım dada gəldi.. bəh bəh.. Orda ətin dadı yoxdu da...

[nika_38]

9 hours ago, ильгар5551 said:

 53 iшкола это рядом с  5-м хлеб заводом?  хорошая школа я там учился очень давно лет 50 назад  пошел 1 й класс 1967 году 

И я там училась ! Только ровно на 10 лет позже 

[God_Bless_You]

16 hours ago, Параноик said:

Надоело покупать мясо в маркетах, не нравится, тем более везде монополия, одна фирма везде в маркеты поставляет (Qoc Et).

Где в Баку самая лучшая говядина, баранина, курочка, свининка, индюшечка, уточка? Где можно вкусное и свежое мясо купить кроме супермаркетов? Есть ли доставка на дом?  

Padamdar tərəfdə gurd gapısının svetoforundan DYP ye teref yox düz axıra gədər gedəndə yol gurtarana yaxın sola giriş var... Orda ət satan budkalar var. Bakı çəhərində ən dadlı ət orda sol tərəfdə ət budkası var ordan tapa bilərsiz. Hər gün təzə ət kəsilir.. 100 yer dəyişdim o ləzzəti ala bilmədim.

[gylya]

8 часов назад, Grey Wolf сказал:

мое дело говорить ))

да, мы не кролики, но и не хищники.

Как это не хищники???

Мы хуже хишников, тому полно пример,но не для этой темы.

Инсан чий суд эммишь.

[Ver.di]

24 минуты назад, God_Bless_You сказал:

 

Darıxmısan deyesen bizim buranın dadlı əti üçün öz aramızdı.. Podrujkam Almaniyadan Bakıya gələndə ona dadlı ət yeməkləri bişirirəm deyir ağzım dada gəldi.. bəh bəh.. Orda ətin dadı yoxdu da...

Yox yoxdur vallah, hec neyin dadi yoxdur burda.

[Teetotaller]

В Браво на Гянджлике АзБанвит кажется продает мясо породы ангус абердин. В том числе и стейки порционные. Но это мясо отличается вкусом от привычной местной говядины и требует другого приготовления. 

Мы мясо с костями не берем практически, поэтому покупаем в маркетах, по принципу когда и где встретится хорошее.  Если не планировать заранее, то в Базарсторе шансы купить с одного захода хорошее мясо выше чем в других маркетах, но там оно и самое дорогое. По поводу Гоч ет поддержу - они распространились, но соотношение цена/качество усреднилось сильно.

 

[avon for everyone]

4 часа назад, gorgona-79 сказал:

Может кто знает, а где утку можно купить? 

утку на тезе базаре при вас режут. купили чистый вес 2 с чем то за 13 азн

[Katze_]

2 часа назад, Ver.di сказал:

Yox yoxdur vallah, hec neyin dadi yoxdur burda.

У нас так друг из Бергена когда вернулся, до сих пор наесться не может))Говорит более отвратительной и дорогой еды и продктов он не видел. А дома кайфует))

 

[Katze_]

Я тут в Тблиси покупаю только у наших мясо. Всегда свежая говядина и баранина. Мягкая и вкусная))Кстати вкус местного мяса и того что беру у наших очень разный. 

В Баку покупали около дома у мясника. В маркетах никогда не брали. Тут тоже в маркетах никогда не беру...

[gun4ik]

19 часов назад, gylya сказал:

Баранина на тязя базаре.

Курочка там же, но надо брать живую , чтоб при тебе порезали( можете не смотреть) почистили и дали.

Свинины у нас нормальной нет, говядину тоже уже давно не покупаю, какая то она не такая у нас.

Есть))в 3 микройоне магазин севимли дад. Сама не часто беру, но знакомые берут каждую неделю. Очень довольны 

еще в Ахмедлах есть магазин, там тоже продают свинину свежую 

[Rubiacita]

Надо просто разбираться в мясе. Отличать свежее мясо от не свежего, молодое от старого.

После этого найти мясника, сейчас они почти в каждом дворе, на дорогах. Отовориваться у него постоянно при наличии хорошего мясца. Конечно, среди них кидалы тоже есть. Но если попадется порядочный эт сатан, то как выше писали, можно просто делать заказ  с утреца (пока ягненок дышит) , а затем спокойно забирать разделанный товар.

[Nafarus]

7 часов назад, Renat888 сказал:

Не могу найти сало без копчения? 

В магазинах ивановка,на 6й параллельной или за иср плазой.

[Shtoltc]

19 часов назад, gylya сказал:

Баранина на тязя базаре.

Курочка там же, но надо брать живую , чтоб при тебе порезали( можете не смотреть) почистили и дали.

Свинины у нас нормальной нет, говядину тоже уже давно не покупаю, какая то она не такая у нас.

А что с говядиной? Можете сказать?  У нас тоже встречается очень подозрительное мясо не похожее на говядину. Волокнистое, быстро варится, по вкусу не говядина да и запах тяжёлый специфический. Напоминает залежалое, много раз размороженное замороженное.) 

[Shtoltc]

35 минут назад, Rubiacita сказал:

Конечно, среди них кидалы тоже есть. 

О кидалы... Как то нас кинули продав 1.5 метра мяса. Искусно склеив вырезанное брюхо по окружности и  прилепив повесили на крючок. Продавец пошлёпал по мясу, показал и на весы. Пришли домой, а там... Покупали около м. Нефтчиляр в маленьком магазинчике под 5 этажкой.  Вернули. Продавец с кислой физиономией взял обратно.

[Maksmilla]

Сало заказывала тут у юзера agreqatik, мясо у мясника где же еще)) в районе ахмедлов полно магазинов где утром в 7-8 забивают бычка, беру еще теплое,  это же элементарно)) хорошая свинина еще есть метро Ахмедлы.

[Rubiacita]

9 minutes ago, Shtoltc said:

О кидалы... Как то нас кинули продав 1.5 метра мяса. Искусно склеив вырезанное брюхо по окружности и  прилепив повесили на крючок. Продавец пошлёпал по мясу, показал и на весы. Пришли домой, а там... Покупали около м. Нефтчиляр в маленьком магазинчике под 5 этажкой.  Вернули. Продавец с кислой физиономией взял обратно.

Это харамщики , живущие одним днём.

[zimulya]

Вот нашла объявление скопирую сюда. орфография сохранена.

 

"Уважаемые хищники, 
Мы по прежнему продолжаем свою активность и вы прежнему за хорошим 👍мясом всегда можете заехать к нам. 
Адрес Бадамдар, основное шоссе 5,рядом с аптекой Авис, 50 метров до Базар Стор. К нам едут маршруты 53,31, 29. Есть удобная парковка. Каждое утро свежий забой. Происхождение животных Барда, Агджабеди, Бейлаган. От 5 Ти и выше кг возможна доставка. 0.5 манат за каждый кг за доставку. Предварительно разделка мяса по индивидуальному заказу согласно блюдам которые вы собираетесь готовить. Мясорубка в наличии.   10 мясо с костями. 12.5 без костей. 

 
Контакты: 055 760 01 20; 070 219 19 77

 

Badamdar. Esas yolun ustunde. Yeke aptek var orda. Avis. Duz ona bitisik bizim balaca dukandir"

 

Может кто то покупает у них . интересно будет читать отзывы.

[Gulbeniz]

10 часов назад, Shtoltc сказал:

О кидалы... Как то нас кинули продав 1.5 метра мяса. Искусно склеив вырезанное брюхо по окружности и  прилепив повесили на крючок. Продавец пошлёпал по мясу, показал и на весы. Пришли домой, а там... Покупали около м. Нефтчиляр в маленьком магазинчике под 5 этажкой.  Вернули. Продавец с кислой физиономией взял обратно.

Выше давали совет и я согласна с тем, что надо найти хорошего мясника и покупать у него. 

Раньше покупала на Кешл бпзары.

Там каждый день режут. Сейчас нашла одного мясника в Бузовнах. 

У него беру дана ети и гузу черный.

[Shtoltc]

3 часа назад, Gulbeniz сказал:

Выше давали совет и я согласна с тем, что надо найти хорошего мясника и покупать у него. 

Раньше покупала на Кешл бпзары.

Там каждый день режут. Сейчас нашла одного мясника в Бузовнах. 

У него беру дана ети и гузу черный.

В Азербайджане как я понял, замороженное мясо не покупают. 

Надо признаться, в России свежее мясо покупает редко кто. Оно  тоже дорогое.

Благодарю за отзыв.

 

[minik ser4e]

Мы у мясника покупаем кот. сам  режет неподалеку от нашего дома.т.е свежее..хотя теперь стоит 11 ман.

 в маркетах давно не берем.. 

[H.A.]

В 12/19/2016 в 01:53, Параноик сказал:

...

Где в Баку самая лучшая говядина, баранина, курочка, свининка, индюшечка, уточка? Где можно вкусное и свежое мясо купить кроме супермаркетов? Есть ли доставка на дом?  

 

Bərəkət Ət Dünyası на Ясамале, почти напротив маг. Джентельмен. Всегда свежее мясо продают и там-же мангал есть. Про доставку можете у них узнать 055-327-38-38.

[Xonaxa1335]

В 19 декабря 2016 г. в 16:35, Xonaxa1335 сказал:

раскрываю тему мяса....

В Баку большая половина (50-60%) бейлаганская и около бейлаганская .... там сосредоточена большое количество ферм властьимущих которые растят привозные сорта   .... мясо товарного вида (сщчно и аппетитно выглядит) но на вкус не очень ......вкусное мясо - это йерли даг хейваны   на вид обычно не очень но вкусное .....поэтому мясники не берут ее поскольку большинство все же в мясе не разбирается и продать такое мясо труднее   

Скрытый текст

Скрытый текст

 

 

 

 

[Zaman.]

Мясо может подорожать в Азербайджане

Растущий спрос на мясо в Азербайджане покрывается за счет увеличения его импорта, и это угрожает зависимостью цен на мясопродукты на прилавках местных магазинов от колебаний цен на внешних рынках.

 

Как передает reklamazapreshena.tut со ссылкой на Sputnik Азербайджан, импорт мяса в страну заметно растет на протяжении последних нескольких лет, и по итогам прошлого года в Азербайджан было поставлено 47,399 тысячи тонн мяса на сумму свыше 70 миллионов долларов.

Ввоз в Азербайджан мяса в 2018 году вырос по сравнению с 2017 годом на 7,2 тысячи тонн, или 10,9%, при том, что в денежном выражении рост составил 6,9 миллиона долларов, или на 18,5%.

Таким путем в стране за счет импорта решается задача удовлетворения растущего спроса на мясо, но сейчас расходы на его импорт растут более быстрыми темпами.

 

Это хорошо прослеживается на примере данных за предыдущие периоды. Так, в 2015 году в Азербайджан было импортировано 14,447 тысячи тонн мяса на 19,858 миллиона долларов. А значит, по сравнению с 2015 годом рост поставок мяса в прошлом году вырос в 3,5 раза, тогда как расходы увеличились немногим более, чем втрое.

Справедливости ради стоит отметить рост в отрасли: по итогам 2018 года, в сравнение 2015 годом, производства мяса увеличилось на 90,7 тысячи тонн, или 33,7%, следует из данных Государственного комитета по статистике АР.

 

Однако, как можно видеть, динамика внутреннего производства несоизмерима с резким взлетом ввоза. Как следствие, доля импортируемого мяса на рынке выросла с 5,4% в 2015 году до 13% в 2018 году.

Это связано c повышением потребления на душу населения - с 27 килограммов в 2015 году до почти до 36 килограммов в прошлом году. И хотя рост потребления столь ценного продукта питания, разумеется, положительный фактор для здоровья населения страны, но эта цифра пока еще ниже среднемирового уровня.

 

Так, потребление мяса в среднем на душу населения планеты составило в 2017 году 43,6 килограмма, а прогноз на 2018 год обещал рост до 43,9 килограмма, говорится в документах Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO).

Рост потребления мяса зависит от благосостояния населения, и если в благополучных странах указанная цифра находится на уровне ста килограммов в год, то в бедных странах потребление не дотягивает и до десяти килограммов. Соответственно, по мере роста уровня жизни азербайджанских граждан спрос на мясо будет расти и дальше.

 

Так что сейчас важно добиться интенсивного развития животноводческой отрасли, чтобы обеспечить возрастающую потребность потребительского рынка в мясе. В противном случае, увеличение доли импорта на рынке угрожает резкими колебаниями цен на мясо в магазинах. Как правило, продовольственные товары на мировых рынках дорожают, и эта тенденция в Азербайджане вряд ли кого обрадует.

 

По данным ГТК, по итогам 2017 года в страну было импортировано 40,101 тысячи тонн мяса на сумму 63,1 миллиона долларов, или по 1,47 доллара за килограмм.

[RMRD]

[mr.elman]

В 19.12.2016 в 09:40, Suрreme сказал:

Они вообще умом тронулись, кило кябаба 25-30 манат

ну если в некоторых кебабных 7-9 манат 2 куска  шашлыка то что говорить

[Aktovegin]

В 19.12.2016 в 14:57, Renat888 сказал:

Не могу найти сало без копчения? 

у меня есть превоклассное копченое сало(холодное копчение), сделанное по старым рецептам, вкус превосходный, проверено много раз. кг 15 манат

[HHA71]

гузу-баранина 13,5-14 ман

[Kot_Rus]

В 19.12.2016 в 20:16, Shtoltc сказал:

А что с говядиной? Можете сказать?  У нас тоже встречается очень подозрительное мясо не похожее на говядину. Волокнистое, быстро варится, по вкусу не говядина да и запах тяжёлый специфический. Напоминает залежалое, много раз размороженное замороженное.) 

Не только у вас.

 

Мясо с польской скотобойни, закрытой в связи со срочными санитарными проверками, импортировали 11 стран Евросоюза, заявляют в Европейской комиссии.

Регуляторы считают, что в скотобойне неподалеку от города Острув-Мазовецка на востоке страны могли забивать больных коров. Подозрения возникли, когда в интернете появилось видео, на котором на убой вели волочивших ноги коров, некоторые из которых с трудом могли ходить.

Видео показал польский телеканал TVN 24, после чего разразился скандал. Главный ветеринар Польши Павел Немчук заявил, что скотобойня работала противозаконно. "Коров специально забивали по ночам, когда не было представителей инспекции", - сказал он.

https://www.bbc.com/russian/news-47076997

[Zaman.]

в нашем квартале  уже закрылись две мясные лавки....

причина: нет постоянной клиентуры.

-----------------------

к маю цена  на мясо  будет падать