Jump to content
Disput.Az Forum

Orion68

Members
  • Content Count

    4,453
  • Joined

  • Last visited

Community Reputation

2,672 Excellent

About Orion68

  • Rank
    Wise

Profile Information

  • Gender
    Male
  • From
    Баку

Recent Profile Visitors

2,596 profile views
  1. Если так, то не имеет смысла ехать..В Аразе те же цены, кроме ежевики..
  2. Спрошу у супруги и отпишусь, это фирменный рецепт ее тети по матери) На 8-м говорят этот перец по 40 коп. Но завтра транспорт не ходит, в начале недели поеду куплю..Надо уже делать в маринаде и этот с маслом, скоро дожди пойдут и все исчезнет сразу..
  3. Я сыр хотел взять, не было..Масло выходит по 9 ман кило, хорошая цена. У нас дома запас топленого масла два 3-х литровых бидона бывает постоянно, покупаем помногу всегда и топим сразу с запасом. В принципе в Браво часто бывает на скидке масло по 10 ман, украинское в желтой упаковке нравится,бывает на скидке 12-13 ман.Обычно его и топим.
  4. Я сегодня был, хотел яблок купить - особо дешевых не было..По 49 коп.было позавчера, сегодня не было никаких, самые дешевые 79 коп Гала эконом..Но я думаю что скидки еще будут на яблоки, сезон только начался
  5. Уже наперегонки пошли маркеты)) На Гянждлике был сегодня, скидок много действительно..При мне люди спрашивали сл. масло, сыры твердые - уже не было..разобрали
  6. С шампиньонами проблем не бывает обычно, надо делать все чисто и аккуратно. Стерилизовать хорошо и долго. Вот мы даже огурцы не стерилизиуем. Хотя вроде сами должны понимать по опыту. На заводах же не уследишь все равно, что то остается - грязь, нехорошо промытое. Поэтому такая остррожность..
  7. Патиссоны - те же самые кабачки, просто форма такая..В Аразах много кабачков щас, с утра пойдите и выберите молодых - вот вам и патиссоны, за копейки.. Я вчера за 45 коп взял
  8. Ну огрызки не в прямом смысле, а то что остается после того как срезать съедобную часть)) Вспомнил случай..Давно лет 15-16 назад семечки без шелухи только только появились и дорого стоили. В нашем маркете в районе один военный из Баку постоянно отоваривался и брал эти семечки..И один раз спрашивает а как интересно их делают, а я ему - как как?? Сидят русские бабули-пенсионерки у крыльца дома, щелкают их зубами, шелуху отдельно, семечки отдельно..Работа на дому, так сказать..Он поди и расскажи это своей молодой беременной жене!!)) На утро пришел опять за покупками и говорит, я по
  9. Мы еще и родне делаем, заберут потом, дв.сестра супруги операцию делала на руке, сама не может, ей тоже делаем..Поэтому так много. А еще хотим шампиньоны попробовать сделать, надо на базар на разведку. Плюс еще кукурузы для салатов и супа закрыть, один раз делали, правда в морозилке хранили, за копейки вышло.Тогда початок за 10 коп брал..
  10. Вот..опять..Последние из могикан огурцы..надеюсь..На этот раз точно) Потому что банок уже нема..Малюсеньких огурчиков много было, суюлдуг алдыг. В один баллон не хватило огурцов доложили кабачки 6 баллонов вышло..
  11. За 6 ман нормально, 650 гр стоит чуть ли не 3 ман, польская..Хотя если самим сделать, намного дешевле выйдет. Вот кабачки и заменяют.
  12. Мы их делаем точно также как огурцы.Берем по возможности маленькие, снимаем кожицу( если нет пятен не надо делать!) и далее по рецепту без стерилизации. Закладываем все пряности.Два раза меняем воду одну и ту же, кипятим, в конце добавляем соль, песок, уксус и этим маринадом заливаем банки, закатываем и под одеяло. Фотки для лучшего понимания, можете кольцами резать или целиком, если совсем махонькие вообще супер..Просто таких нет обычно на рынке. Патиссонов нет на рынке, а в продаже дорогие, как будто их из Марса везут. По вкусу не отличишь кабачки, одно и тоже)
  13. Забыл..из кизила еще, обычно она смешивает их для лявянги, в зависимости от кислоты-сладости. Например в пршлом году из граната получилось очень сладко, хотя не добавляли ни грамма сахара(он и не нужен в принципе)
  14. Его супруга делает, отваривает терн, протирает его через дуршлаг, потом блендером пробивает до однородности и уваривает до нужной густоты..Соль по вкусу чтоб не портилась. Точно также из граната делала..
  15. Allah köməyiniz olsun!)) Лучше поздно чем никогда..
×
×
  • Create New...
Наши цены на рекламу