Что Я Готовил На Днях :))) Мэн Версион. Часть 6-ая

[Лёшкин Кот]

Небось картошку все мы уважаем
Особенно , если с сольцой её намять
[emoji4]

[Advokato]

15 часов назад, doctorhouse сказал:

не ем картошку, но эту попробовала бы)

Ня вахт истясяз дейярсиз, бишириб гондярярям сизин учюн... даже полы мыть не придется

11 час назад, Bercana сказал:

Не наговаривайте))) отличная картошка вышла)

Спасибо большое, вы меня успокоили)

6 часов назад, Ужемама сказал:

Слюни градом полились))))))))))) 5+

Лап утандырдыз мяни

[doctorhouse]

33 минуты назад, Advokato сказал:

Ня вахт истясяз дейярсиз, бишириб гондярярям сизин учюн... даже полы мыть не придется

Спасибо большое, вы меня успокоили)

Лап утандырдыз мяни

ой ой ой)))а мы оказывается с хорошей памятью

[Advokato]

Только что, doctorhouse сказал:

ой ой ой)))а мы оказывается с хорошей памятью

))) А вы в смысле сомневались?

В 17.1.2017 в 22:51, doctorhouse сказал:

всегда рада гостям)тем более что заставляю их мыть полы уходя)))

 

[Ужемама]

13 hours ago, Advokato said:

Лап утандырдыз мяни

Гордиться надо Почаще радуйте своими вкусняшками))))))))) 

[cherryeyes]

17 часов назад, R-5 сказал:

а секрет вкусной жареной картошки кто знает ( на каком масле жарить, как нарезать , какую картошку купить, на какой сковородке жарить)

 

Как раз сезон молодой картошки. Берем мелкие клубни, размером примерно с грецкий орех, хорошенько моем, обсушиваем на салфетке и жарим целиком в мундире, но если принципиально, можете почистить, благо легко чиститься. Жарить можно на любом растительном масле в полностью разогретой сковородке. Солим, перчим в самом конце жарки. По желанию можно добавить лук, зелень и даже грибы.

Фото с инета. 

 

[R-5]

54 минуты назад, cherryeyes сказал:

 

Как раз сезон молодой картошки. Берем мелкие клубни, размером примерно с грецкий орех, хорошенько моем, обсушиваем на салфетке и жарим целиком в мундире, но если принципиально, можете почистить, благо легко чиститься. Жарить можно на любом растительном масле в полностью разогретой сковородке. Солим, перчим в самом конце жарки. По желанию можно добавить лук, зелень и даже грибы.

Фото с инета. 

 

 

а сковородка то чугунная, как говорил один знакомый повар , когда я меняю место работы , то я перехожу на новое место со всеми своими чугунными сковородками.

[cherryeyes]

1 час назад, R-5 сказал:

а сковородка то чугунная, как говорил один знакомый повар , когда я меняю место работы , то я перехожу на новое место со всеми своими чугунными сковородками.

 

Есть у нас на кухне чугунная сковородка советских времен, но после приобретения сковородок с гранитным покрытием, почти перестали пользоваться первым. Это скорее дело привычки. 

[Oldman2012]

Салатик-сладкая парочка. Нашел рецепт в интернете.

Куриные грудки с оливками и шампиньонами с сухим чесноком. Тоже рецепт из интернета.

[Oldman2012]

Всё очень легко готовится. И очень вкусно)))

[Oldman2012]

Легкое оформление утренних завтраков)))

[Oldman2012]

продолжение....

[Oldman2012]

[Oldman2012]

Приятного аппетита))) Завтраки и того, что есть в холодильнике. 

[doctorhouse]

58 минут назад, Oldman2012 сказал:

 

очень оригинально, а это точно ваше?)

[Oldman2012]

моё

[Giaretta]

10 часов назад, cherryeyes сказал:

 

Как раз сезон молодой картошки. Берем мелкие клубни, размером примерно с грецкий орех, хорошенько моем, обсушиваем на салфетке и жарим целиком в мундире, но если принципиально, можете почистить, благо легко чиститься. Жарить можно на любом растительном масле в полностью разогретой сковородке. Солим, перчим в самом конце жарки. По желанию можно добавить лук, зелень и даже грибы.

Фото с инета. 

 

Могла бы и пригласить 

[cherryeyes]

14 часа назад, doctorhouse сказал:

а это точно ваше?)

 

Мне тоже видится женская рука, особенно по сердечкам почти в каждом блюде )) 

 

 

14 часа назад, Giaretta сказал:

Могла бы и пригласить 

 

В следующий раз обязательно 

 

[doctorhouse]

1 минуту назад, cherryeyes сказал:

 

Мне тоже видится женская рука, особенно по сердечкам почти в каждом блюде )) 

 

 

 

В следующий раз обязательно 

 

))))

вдруг у него и другие блюда есть,не будем делать скорополительных выводов

[Динь]

24 minutes ago, doctorhouse said:

))))

вдруг у него и другие блюда есть,не будем делать скорополительных выводов

 

Судя по жареным сосискам в каком-то соусе, точно мужчина. Нам такое в голову не придет)

[Oldman2012]

Судя по жареным сосискам в каком-то соусе, точно мужчина. Нам такое в голову не придет)

 Очень вкусный соус со сванской солью и кондари...

[Динь]

47 minutes ago, Oldman2012 said:

Судя по жареным сосискам в каком-то соусе, точно мужчина. Нам такое в голову не придет)

 Очень вкусный соус со сванской солью и кондари...

 

Охотно верю, ни коим образом не хотела соус обидеть, как раз дома сванская соль лежит ждет своего часа) Кондари тоже что-то грузинское?

[Oldman2012]

Да, грузинское

[Oldman2012]

Готовы ингредиенты для салата с сыром. Заправка-оливковое масло и сок лимона.

[SharkFX]

В 4/10/2017 в 17:38, R-5 сказал:

а секрет вкусной жареной картошки кто знает ( на каком масле жарить, как нарезать , какую картошку купить, на какой сковородке жарить)

Два ингридиента.. чугунка и сливочное масло.. и люди с улицы прибегут на запах...

В 4/11/2017 в 21:21, Oldman2012 сказал:

моё

А почему тарелки разные..скатерти разные? Вы ходите по домам в гости и готовите? :))

[Oldman2012]

А почему тарелки разные..скатерти разные? Вы ходите по домам в гости и готовите? :))

  Клеенка одна и та же))) а скатерть-это праздничный стол)))) 

[cherryeyes]

В 4/15/2017 в 15:50, SharkFX сказал:

А почему тарелки разные..скатерти разные? Вы ходите по домам в гости и готовите? :))

 

Придира 

Лично у меня никаких сомнений, точно не плагиат. 

Вопрос в другом, ну, да ладно. Зато красота оформления блюд радует глаз. :)

[R-5]

В 15.04.2017 в 15:50, SharkFX сказал:

Два ингридиента.. чугунка и сливочное масло.. и люди с улицы прибегут на запах...

 

с чугункой легче , а вот со сливочным маслом , в прошлый раз купил новозелландское и жарил , такой запах стоял , но только не сливочного масла

[Advokato]

В 11.4.2017 в 10:00, cherryeyes сказал:

 

Как раз сезон молодой картошки. Берем мелкие клубни, размером примерно с грецкий орех, хорошенько моем, обсушиваем на салфетке и жарим целиком в мундире, но если принципиально, можете почистить, благо легко чиститься. Жарить можно на любом растительном масле в полностью разогретой сковородке. Солим, перчим в самом конце жарки. По желанию можно добавить лук, зелень и даже грибы.

Фото с инета. 

 

Молодая картошка, на чугунной сковороде и в кяндском варианте тоже ляззятище... йанындада помидор туршусу

[cherryeyes]

13 часа назад, Advokato сказал:

йанындада помидор туршусу

 

Картоха зачет! 

Я предпочитаю с молоканской капусткой ))

[Advokato]

2 часа назад, cherryeyes сказал:

Картоха зачет! 

Спасибо!

2 часа назад, cherryeyes сказал:

Я предпочитаю с молоканской капусткой ))

Капустанында йери вар)

[Капитан Очевидность]

19 hours ago, Advokato said:

Молодая картошка, на чугунной сковороде и в кяндском варианте тоже ляззятище... йанындада помидор туршусу

 

Пях-пях.

Сверху укропчика немного и рыбку к этому делу. 

Респектище

[Advokato]

Только что, Капитан Очевидность сказал:

 

Пях-пях.

Сверху укропчика немного и рыбку к этому делу. 

Респектище

Да, действительно с селедкой вообще ляззятли было бы... просто я на скорую руку готовил, поэтому уже поздно было за селедкой ходить, да и лень немножко)

[cherryeyes]

39 минут назад, Advokato сказал:

просто я на скорую руку готовил,

 

Кстати, готовили в мундире или все же почистили? 

 

[esmiralda333]

Насмотрелась ваших фоток и решила вечером буду готовить молодую картошку )))

[SharkFX]

В 17.04.2017 в 10:34, cherryeyes сказал:

 

Придира 

Лично у меня никаких сомнений, точно не плагиат. 

Вопрос в другом, ну, да ладно. Зато красота оформления блюд радует глаз. :)

 какой есть :-)))  но всёравно подозрения остались :-))) оформление прекрасное и вс красиво и вкусно выглядит :-) но надо мне еще раз фотки посмотреть...праздничная скатерть..не праздничная тарелка...праздничная тарелка..не праздичная скатерть... мистика :-)

В 17.04.2017 в 17:50, R-5 сказал:

с чугункой легче , а вот со сливочным маслом , в прошлый раз купил новозелландское и жарил , такой запах стоял , но только не сливочного масла

что правда то правда.. со сливочным напряженка.. но я беру немецкое в блестящей упаковке.. 12,60 азн за килограмм.. вроде не жалуюсь, но название рассмотреть не получается.. проверю постараюсь вам сказать. 

[Advokato]

4 часа назад, cherryeyes сказал:

Кстати, готовили в мундире или все же почистили? 

Нее, зачем, жалко же. 

[Капитан Очевидность]

17 hours ago, cherryeyes said:

Кстати, готовили в мундире или все же почистили? 

 

Молодую картошку чистить строго запрещено. 

 

[cherryeyes]

14 часа назад, SharkFX сказал:

какой есть :-)))  но всёравно подозрения остались :-))) оформление прекрасное и вс красиво и вкусно выглядит :-) но надо мне еще раз фотки посмотреть...праздничная скатерть..не праздничная тарелка...праздничная тарелка..не праздичная скатерть... мистика :-)

 

Йахшы дай, узуня вурма, молодой еще )) 

Давно не выставлялся тут,все обещаниями кормишь нас. Как раз сезон летних овощей начинается, как ты любишь ))

 

13 часа назад, Advokato сказал:

Нее, зачем, жалко же. 

 

8 минут назад, Капитан Очевидность сказал:

 

Молодую картошку чистить строго запрещено. 

 

 

Мяним адамымсыныз ))

[predictor]

Первый раз печёное готовил, выглядит может не очень но получилось вкусно -яблочный пирог :)