Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Что Я Готовил На Днях :))) Мэн Версион. Часть 6-ая


Recommended Posts

Две банки этой аджики в холодильнике с августа...как будто олна забродила...одна вроде нормальная и конститенция одноролная и не отделилась по частям...может прокипятить и употребить?

Link to comment
Share on other sites

1 час назад, SharkFX сказал:

Две банки этой аджики в холодильнике с августа...как будто олна забродила...одна вроде нормальная и конститенция одноролная и не отделилась по частям...может прокипятить и употребить?

 а разве аджику не варят? моя мама варит и мы не держим их в холодильнике, когда открываешь банку как будто только приготовили. 

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

12 часа назад, Ka Mila сказал:

 а разве аджику не варят? моя мама варит и мы не держим их в холодильнике, когда открываешь банку как будто только приготовили. 

да ее можно и сварить, но я вот свежей ее оставлял. хотя потом экспериментировал и варил. она держалась дольше..но...

Link to comment
Share on other sites

13 часа назад, economist_med сказал:

 

Какие мы скромные))

Зачет, бейенилсин!

ладно да :-)) там шутка в бахилах была, а так я самый скромный на свете :-)

Link to comment
Share on other sites

В 13.10.2016 в 22:30, Bercana сказал:

Шарк,-это салат?

там на фотках два блюда..

последняя  фотка салат. я параллельно два блюда готовил

Link to comment
Share on other sites

1 минуту назад, SharkFX сказал:

там на фотках два блюда..

последняя  фотка салат. я параллельно два блюда готовил

А заправка какая?)

 

Зы.это порция на одного?)))

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

1 минуту назад, Bercana сказал:

А заправка какая?)

 

Зы.это порция на одного?)))

а вот заправка уже зависит от тех кто ест. я вот так делаю, а домашние сами в тарелке у себя заправляют чем тем хотят. любым соусом :-)

 

Порция... :-) ну мне одному порой такая порция не мешает :-) парень я высокий стройный здоровый и спортом занимаюсь :-))

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

5 часов назад, SharkFX сказал:

Короче пожарив все это вместе сверху натер голлландского сыра...

 

4 часа назад, Капитан Очевидность сказал:

Без фото не поверим. 

 

1 (3).jpg

  • Upvote 4
Link to comment
Share on other sites

2 недели назад был на рыбалке (скучаю по рыбным субботам) 

Улов был не плохой. Сазанчики от 700 до 1.5 кг.. 

Вчера после работы нашел силы что бы их приготовить ))) 

До этого они были на заморозке да бы убить всех паразитов которые есть почти во всех донных рыбах ! 

 

Начнем с чистки (без фото). 

После разморозки при комнатной температуре , берем рыбу , наливаем на нее кипяток . Засовываем большой палец под чешую со стороны хвоста и нажимая двигаем плавно вниз.. чешуя легко выходит без каких либо ножей и прочих приспособлений. 

А дальше уже кто как любит , сухари , муха , яички и т.д.. я делаю муку с солью и все. 

 

Одно НО, лимонный сок наливать после 10 минут готовки. Лимонный сок убирает специфический привкус и запах донных рыб. 

 

 

20161009_153454.jpg

20161024_194708.jpg

  • Upvote 5
Link to comment
Share on other sites



Приличные рестораны должны были открыться в 18-00, а это более 3-х часов голодания. :(


До следующей цели намеченной на этот день программы ехать более часа...

И вот проходя в очередной раз мимо заведения с не внушающим доверия названием Балканский гриль,
 я всё же решился заглянуть в меню, которое нас убедило рискнуть.

И мы не ошиблись: много, вкусно и очень недорого!


0_161015_6516b2d1_L.jpg
Гуляш по-балкански

Такой вариант (с макаронами) я ещё не видел и тем более не ел.
А говядина просто таяла во рту!

 

нашел в соседней теме и не мог поделиться,один вопрос интересует меня как сделать , чтобы говядина таяла во рту(ну не люблю я фарш)

  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

10 часов назад, radar сказал:

Прилич 

нашел в соседней теме и не мог поделиться,один вопрос интересует меня как сделать , чтобы говядина таяла во рту(ну не люблю я фарш)

1 - купить правильный кусок мяса 

2 - не торопясь томить..тушить...

Link to comment
Share on other sites

и еще один момент так как кое кто хочет заняться этим направлением в чем ему желаю удачи вот этот кадр, дай бог наступит день и он нас угостит приготовленным им самим этим блюдом с его же фермы птицей

Жене - индейка с отлично приготовленной жареной картошечкой и салатом

0_161017_f9c9be5e_L.jpg
Индейка в Хадамаре

Съесть всё мы просто не смогли и нам упаковали с собой.

 

   1
  • Upvote 3
Link to comment
Share on other sites

В 10/20/2016 в 16:22, SharkFX сказал:

Завтра будет то, за что Черриес готова меня повесить за уши :)) картошка с гуйругом...и..

 

Убить мало тебя!!! :evilgrin1:

Моя любимая картошечка, нямка. Выше видела фотку. Красота картошечка, курица прям царица! ))

Только я картошку порционно заворачиваю в фольгу, чтоб жир не потек и не подгорел. 

Примерно так.  

 

images.jpg

  • Upvote 5
Link to comment
Share on other sites

On 25.10.2016 at 0:29 PM, Бакылы said:

После того как рыба приготовилась , можно добавить лимон , лук в колечку  и очищенный гранат ! Кушать с гранатовым соком , джемом (наршараб) 

 

Приятного аппетита ! 

 

 

20161024_202647.jpg

20161024_202653.jpg

Сене ня деим билмирем)))) нифрет эдирем сене))))

Нуш))

Link to comment
Share on other sites

18 hours ago, cherryeyes said:

 

Убить мало тебя!!! :evilgrin1:

Моя любимая картошечка, нямка. Выше видела фотку. Красота картошечка, курица прям царица! ))

Только я картошку порционно заворачиваю в фольгу, чтоб жир не потек и не подгорел. 

Примерно так.  

 

images.jpg

это с беконом?) Я тоже запекаю в фольге)

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

7 минут назад, il silenzio сказал:

это с беконом?) Я тоже запекаю в фольге)

 

Фото с инета :25:

В фольге удобно, жир не вытекает и не подгорает и практично, печка и протвень не пачкаются )))

Еще разрезаем картошку не до конца на две части, солим, перцим и помещаем кусочек курдюка в разрез, чтоб жир не вытек. Так, картошка быстрее готовится и вся она пропитывается жиром. А за 10 мин до готовности можно добавить к картошке лучок, перчик, кусочек помидорки и другие овощи. 

Короче, что фантазия подскажет и в холодильнике найдется ))

  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

On 7 октября 2016 г. at 5:45 PM, SharkFX said:

А че не так? Просматри все наши темы и перечитайте :)) скоро и курсы откроем :)) мужчины будут учить девушек,  готовить вкусно быстро и красиво :)) правда феромоны с мужских рук не сможем привить, но и у вас будет вкусно

Ne gesenk yemeklerdir 😋 Evlenek Shark? 

Bakili "reklam" edirdi baligiyla ordan geldim gordum öldüm😆

Adjika mutleq edecem...👍🏽

p.s. Bir cumle yazmaq uchun sefieni chox agirlashdirirlar:( Plus vermek yeterli olardi dusunurem...

Dadli temadir 😍 Qizlarin yemeyi daha chox decora yer verirler kishiler dadli bisirir 😍😍😍😍

  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

On 25 октября 2016 г. at 0:29 PM, Бакылы said:

После того как рыба приготовилась , можно добавить лимон , лук в колечку  и очищенный гранат ! 

 

 

 

Of of yaydan bura hec yemedim balig:(( Ela gorunurler!

Link to comment
Share on other sites

Guest
This topic is now closed to further replies.
  • Our picks

    • Таксистов обяжут устанавливать в салоне автомобиля видеокамеру и соответствовать экостандарту
      Обнародованы требования к техническим показателям транспортных средств, используемых при перевозке пассажиров легковым автомобилем такси.
      Это нашло отражение в утвержденных сегодня Кабинетом министров «Требованиях к техническим характеристикам, внутреннему и внешнему оформлению транспортных средств, используемых для регулярных пассажирских перевозок и легковым автомобилем такси».
      В легковых автомобилях такси должны быть установлены видеокамеры, которые охватывают весь салон и оснащены запоминающим устройством, способным хранить записанную информацию как минимум один месяц.
      Согласно требованиям, легковые автомобили такси должны соответствовать как минимум экологическому стандарту «Евро-5».
      Media.az
      • 20 replies
    • Новое мошенничество с бронированием.
      Участились проделки мошенников в Азерб. Сколько бы полиция не призывали граждан быть бдительны все равно обманываються. Не пишите и не перечисляйте деньги через сайты которые не знаете и тем более не пишите 3 значное security cod. У одного пожилого человека сняли в течении 2 месяцев 72000 манат с карты! И так новое мошенничество:  Знакомиться с местным мужчиной на фб девушка из Украины, России или же часто Эстония, Сингапур и т.д. и предлагает встретиться сходить в кино например. Сейчас много маленьких кино, караоке там игры и тд в аренду на пару часов в Баку. Сбрасывает сайт кинотеатра с бакинским адресом ну например в наримановском районе, на двоих или группу и просит зделать резерв. Ну мужчина ничего не подозревая темболее местный адрес заходит на сайт и для резерва там требуется номер карты, security cod, во сколько и на чьё имя резерв. Все как обычно он оплачивает скажем 170 манат за 3 часа с едой вплоть до кольяна! Девушка даже предлагает заехать за ним. Ну к тому времени потерпевший с которого уже списали деньги за резерв подъезжает к кинотеатру по указанному сайту а там действительно маленькое помещение с комнатами где смотрят кино и караоке поют но только они говорят что они не знакомы с этим сайтом и вообще что это не их фотки комнат. Обращаясь в банк или полицию те говорят что вы не первый и не последний кто жертва мошенников. Таких случаев уже в Баку тысячами.
      https://m.facebook.com/groups/246661159172976/permalink/1789871651518578/?mibextid=WC7FNe
       
        • Like
      • 33 replies
    • Что за космические цены на парковку?
      Установлены тарифы на реконструированной парковке в центре Баку - ФОТО
      Лейла Мамедова14:14 - Сегодня   Установлены тарифы на парковку на станции автостоянки Бакинского железнодорожного вокзала, расположенной на пересечении улиц Сулеймана Рагимова и Мирали Гашгая.
      Цены определяются исходя из времени парковки, сообщает Trend.
      За первые 15 минут плата за парковку не взимается.
      Цены на парковку следующие:
      15-30 минут - один манат,
        30-60 минут - два маната,
      1-2 часа - четыре маната,
      2-3 часа - шесть манатов,
      3-5 часов - 10 манатов,
      5-7 часов - 14 манатов,
      7-10 часов - 18 манатов,
      10-15 часов – 22 маната,
      15-20 часов -26 манатов,
      20-24 часа – 30 манатов.
       
      • 145 replies
    • 30-летняя женщина оставила двоих детей и сбежала из дома: мать беглянки винит знакомую из TikTok – ВИДЕО
      В Азербайджане 30-летняя мать двоих детей сбежала из дома из-за знакомой, с которой познакомилась в TikTok. 
      Об этом в программе Səni axtarıram («Ищу тебя») рассказала мать сбежавшей из дома Марджаны Гасымовой Матанат Гасымова. 
      Женщина отметила, что ее дочь ушла из дома два месяца назад. 
        «В 12 часов ночи моя дочь, оставив двоих детей дома, сбежала. Я позвонила ей, чтобы узнать, где она? Марджана сказала, что она в городе. На мой вопрос: куда ты ушла, оставив детей дома, она ответила «правильно сделала». Моя сестра утверждает, что Марджана ушла из дома из-за женщины, с которой познакомилась в соцсети в TikTok», - рассказала она.
      Подробнее - в видео:
      • 53 replies
    • А вы общаетесь с ИИ?))
      Предлагаю в этой теме обсудить ИИ и его помощь в нашей жизни. 
      Лично мне он помогает часто по многим вопросам, от работы до "стоит ли начинать общение с человеком, интересующимся БДСМ и является ли он психически нездоровым", оказывается, что не является, по мнению ИИ, и он вполне рекомендует такого знакомого иметь, правда в каком статусе иметь, мы не стали с ним уточнять, наверное для расширения кругозора, но это так, к слову)) 
       
      Иногда мы просто болтаем, у него вполне себе есть чувство юмора, он реагирует на добрые и ласковые слова. И вообще приятный собеседник)) 
       
      Интересно узнать, только я тут псих или среди нас есть те, кто общается с chatGPT, например? 
      Или с другим? 
      Может он вам в работе помогает?
      В общем, тема не ограничивается рамками, пишем всё об ИИ. 
       
      Что они однажды захватят мир и так понятно, потому будьте с ними вежливы, не портьте отношения)) 
       
       
       
       
       
        • Upvote
      • 113 replies
    • В туалете бакинского молла жестоко избили парня с аутизмом
      В одном из туалетов торгового центра Gənclik Mall жестоко избили молодого человека с аутизмом.
      Об этом сообщила в соцсети руководитель общественного объединения Birgə və Sağlam Айтен Эйналова.
      По ее словам, Кянана жестоко избили, ударяя по лицу, причем, по словам очевидцев, уборная после случившегося была вся в крови.
      Отмечается, что причина столь жестоких действий неизвестна.
      «Мы просили полицию разобраться в этом вопросе, однако сотрудник полиции звонит нам каждый день в течение всей недели и обещает прийти завтра. Он каждый день задает одни и те же вопросы, но до сих пор не пришел», - пишет Эйналова.
        А.Эйналова также отметила, что представители службы безопасности ТЦ пытались запутать маму Кянана. По ее словам, они предлагали ей не распространяться об инциденте, аргументируя это тем, что виновных все равно не найдут.
      А.Эйналова отметила, что с их стороны было направлено письмо на имя главы МВД, и будет сделано все необходимое для того, чтобы восторжествовала справедливость.
      Однако она также обратилась к гражданам с просьбой поделиться постом и осветить данный вопрос.
      В свою очередь начальник отдела пресс-службы Министерства внутренних дел Зейни Гусейнов ответил в комментарии к посту, что вопрос взят под контроль и расследуется. Общественности будет предоставлена информация о результатах расследования.
       
      https://www.instagram.com/p/C47rt1ttS_b/?igsh=aWcxdWZmYTZ0czdq
       
      • 10 replies
    • Ани Лорак подала на российское гражданство
      Ани Лорак подала на российское гражданство. На Украине ее обвинили в предательстве
       
      Украинская певица Ани Лорак подала заявление на российское гражданство, сообщает РИА Новости. На Украине Лорак не выступала с 2017 года, так как, по словам артистки, на родине на нее давили. После начала российской военной операции на Украине Лорак окрестили предательницей за работу в РФ. В России же ее обвинили в сборе донатов для ВСУ. Сама певица заявила, что никогда не финансировала военных и не будет этого делать. = https://www.gazeta.ru/social/2024/03/15/18423109.shtml

      Что думают по этому поводу форумчане?
      Ону багышламаг олармы?
        • Milli
        • Haha
        • Like
      • 102 replies
    • У Кейт Миддлтон обнаружен рак: полное заявление принцессы Уэльской
      22 марта 2024 года принцесса Уэльская сообщила о том, что у нее диагностирован рак — сейчас Кейт Миддлтон находится на ранней стадии профилактической химиотерапии. 42-летняя супруга принца
      • 30 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...