Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Что Я Готовил На Днях :))) Мэн Версион. Часть 6-ая


Recommended Posts

Две банки этой аджики в холодильнике с августа...как будто олна забродила...одна вроде нормальная и конститенция одноролная и не отделилась по частям...может прокипятить и употребить?

Link to comment
Share on other sites

1 час назад, SharkFX сказал:

Две банки этой аджики в холодильнике с августа...как будто олна забродила...одна вроде нормальная и конститенция одноролная и не отделилась по частям...может прокипятить и употребить?

 а разве аджику не варят? моя мама варит и мы не держим их в холодильнике, когда открываешь банку как будто только приготовили. 

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

12 часа назад, Ka Mila сказал:

 а разве аджику не варят? моя мама варит и мы не держим их в холодильнике, когда открываешь банку как будто только приготовили. 

да ее можно и сварить, но я вот свежей ее оставлял. хотя потом экспериментировал и варил. она держалась дольше..но...

Link to comment
Share on other sites

13 часа назад, economist_med сказал:

 

Какие мы скромные))

Зачет, бейенилсин!

ладно да :-)) там шутка в бахилах была, а так я самый скромный на свете :-)

Link to comment
Share on other sites

В 13.10.2016 в 22:30, Bercana сказал:

Шарк,-это салат?

там на фотках два блюда..

последняя  фотка салат. я параллельно два блюда готовил

Link to comment
Share on other sites

1 минуту назад, SharkFX сказал:

там на фотках два блюда..

последняя  фотка салат. я параллельно два блюда готовил

А заправка какая?)

 

Зы.это порция на одного?)))

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

1 минуту назад, Bercana сказал:

А заправка какая?)

 

Зы.это порция на одного?)))

а вот заправка уже зависит от тех кто ест. я вот так делаю, а домашние сами в тарелке у себя заправляют чем тем хотят. любым соусом :-)

 

Порция... :-) ну мне одному порой такая порция не мешает :-) парень я высокий стройный здоровый и спортом занимаюсь :-))

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

5 часов назад, SharkFX сказал:

Короче пожарив все это вместе сверху натер голлландского сыра...

 

4 часа назад, Капитан Очевидность сказал:

Без фото не поверим. 

 

1 (3).jpg

  • Upvote 4
Link to comment
Share on other sites

2 недели назад был на рыбалке (скучаю по рыбным субботам) 

Улов был не плохой. Сазанчики от 700 до 1.5 кг.. 

Вчера после работы нашел силы что бы их приготовить ))) 

До этого они были на заморозке да бы убить всех паразитов которые есть почти во всех донных рыбах ! 

 

Начнем с чистки (без фото). 

После разморозки при комнатной температуре , берем рыбу , наливаем на нее кипяток . Засовываем большой палец под чешую со стороны хвоста и нажимая двигаем плавно вниз.. чешуя легко выходит без каких либо ножей и прочих приспособлений. 

А дальше уже кто как любит , сухари , муха , яички и т.д.. я делаю муку с солью и все. 

 

Одно НО, лимонный сок наливать после 10 минут готовки. Лимонный сок убирает специфический привкус и запах донных рыб. 

 

 

20161009_153454.jpg

20161024_194708.jpg

  • Upvote 5
Link to comment
Share on other sites



Приличные рестораны должны были открыться в 18-00, а это более 3-х часов голодания. :(


До следующей цели намеченной на этот день программы ехать более часа...

И вот проходя в очередной раз мимо заведения с не внушающим доверия названием Балканский гриль,
 я всё же решился заглянуть в меню, которое нас убедило рискнуть.

И мы не ошиблись: много, вкусно и очень недорого!


0_161015_6516b2d1_L.jpg
Гуляш по-балкански

Такой вариант (с макаронами) я ещё не видел и тем более не ел.
А говядина просто таяла во рту!

 

нашел в соседней теме и не мог поделиться,один вопрос интересует меня как сделать , чтобы говядина таяла во рту(ну не люблю я фарш)

  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

10 часов назад, radar сказал:

Прилич 

нашел в соседней теме и не мог поделиться,один вопрос интересует меня как сделать , чтобы говядина таяла во рту(ну не люблю я фарш)

1 - купить правильный кусок мяса 

2 - не торопясь томить..тушить...

Link to comment
Share on other sites

и еще один момент так как кое кто хочет заняться этим направлением в чем ему желаю удачи вот этот кадр, дай бог наступит день и он нас угостит приготовленным им самим этим блюдом с его же фермы птицей

Жене - индейка с отлично приготовленной жареной картошечкой и салатом

0_161017_f9c9be5e_L.jpg
Индейка в Хадамаре

Съесть всё мы просто не смогли и нам упаковали с собой.

 

   1
  • Upvote 3
Link to comment
Share on other sites

В 10/20/2016 в 16:22, SharkFX сказал:

Завтра будет то, за что Черриес готова меня повесить за уши :)) картошка с гуйругом...и..

 

Убить мало тебя!!! :evilgrin1:

Моя любимая картошечка, нямка. Выше видела фотку. Красота картошечка, курица прям царица! ))

Только я картошку порционно заворачиваю в фольгу, чтоб жир не потек и не подгорел. 

Примерно так.  

 

images.jpg

  • Upvote 5
Link to comment
Share on other sites

On 25.10.2016 at 0:29 PM, Бакылы said:

После того как рыба приготовилась , можно добавить лимон , лук в колечку  и очищенный гранат ! Кушать с гранатовым соком , джемом (наршараб) 

 

Приятного аппетита ! 

 

 

20161024_202647.jpg

20161024_202653.jpg

Сене ня деим билмирем)))) нифрет эдирем сене))))

Нуш))

Link to comment
Share on other sites

18 hours ago, cherryeyes said:

 

Убить мало тебя!!! :evilgrin1:

Моя любимая картошечка, нямка. Выше видела фотку. Красота картошечка, курица прям царица! ))

Только я картошку порционно заворачиваю в фольгу, чтоб жир не потек и не подгорел. 

Примерно так.  

 

images.jpg

это с беконом?) Я тоже запекаю в фольге)

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

7 минут назад, il silenzio сказал:

это с беконом?) Я тоже запекаю в фольге)

 

Фото с инета :25:

В фольге удобно, жир не вытекает и не подгорает и практично, печка и протвень не пачкаются )))

Еще разрезаем картошку не до конца на две части, солим, перцим и помещаем кусочек курдюка в разрез, чтоб жир не вытек. Так, картошка быстрее готовится и вся она пропитывается жиром. А за 10 мин до готовности можно добавить к картошке лучок, перчик, кусочек помидорки и другие овощи. 

Короче, что фантазия подскажет и в холодильнике найдется ))

  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

On 7 октября 2016 г. at 5:45 PM, SharkFX said:

А че не так? Просматри все наши темы и перечитайте :)) скоро и курсы откроем :)) мужчины будут учить девушек,  готовить вкусно быстро и красиво :)) правда феромоны с мужских рук не сможем привить, но и у вас будет вкусно

Ne gesenk yemeklerdir 😋 Evlenek Shark? 

Bakili "reklam" edirdi baligiyla ordan geldim gordum öldüm😆

Adjika mutleq edecem...👍🏽

p.s. Bir cumle yazmaq uchun sefieni chox agirlashdirirlar:( Plus vermek yeterli olardi dusunurem...

Dadli temadir 😍 Qizlarin yemeyi daha chox decora yer verirler kishiler dadli bisirir 😍😍😍😍

  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

On 25 октября 2016 г. at 0:29 PM, Бакылы said:

После того как рыба приготовилась , можно добавить лимон , лук в колечку  и очищенный гранат ! 

 

 

 

Of of yaydan bura hec yemedim balig:(( Ela gorunurler!

Link to comment
Share on other sites

Guest
This topic is now closed to further replies.
  • Our picks

    • Проблему с нехваткой автостоянок в столице необходимо решать на государственном уровне.
      Специалист в области недвижимости Эльнур Фарзалиев считает, проблему с нехваткой автостоянок в столице необходимо решать на государственном уровне.
       
      В Баку нужно строить новые парковки, в противном случае цены их услуги будут продолжать расти.
      • 3 replies
    • В Азербайджане удостоверения личности будут полностью оцифрованы
      До конца года в законодательство будут внесены изменения, которые предусматривают полную оцифровку свидетельств о рождении, браке и смерти, а также удостоверений личности в Азербайджане.
      Как сообщает Report, об этом министр цифрового развития и транспорта Рашад Набиев сказал на проходящем сегодня в Баку саммите Insurtech.
      По его словам, на выдачу данных документов приходится около 40% всех услуг, предоставляемых государством населению: «В связи с этим в законодательство будет внесено более 250 актов и изменений».
      Набиев подчеркнул, что с этими изменениями подавляющее большинство транзакций между государством и бизнесом, государством и гражданами перейдет в электронный формат.
      Media.az
      • 51 replies
    • Принудительная смена интернет провайдера!
      Приходят представители Бакинтернета и можно сказать угрожая отключением телефона, насаждают подключение к Бакинтернету. Правда они новую  оптическую проводят линию телефона. У нас катв1 и нас устраивает. Могут ли они отключить телефон стационарный? говорят отключим потом будете себе новый проводить за большую сумму. Насколько это реально?  Телефон я хочу оставить естественно, он нужен для катв. если кто в курсе подскажите плиз.
      • 78 replies
    • В Казахстане приняли «закон Салтанат» - о защите прав женщин и безопасности детей
      Президент Казахстана Касым-Жомарт Токаев подписал закон «О внесении изменений и дополнений в некоторые законодательные акты Республики Казахстан по вопросам обеспечения прав женщин и безопасности детей».
      bezopasnosti-detei
      • 9 replies
    • Вай❗Переехавший в США журналист Натик Наиляоглу обручился с мужчиной
      О помолвке Натик Наиляоглу сообщил на своей странице в социальной сети Facebook.
      Помолвка проживающего в Вашингтоне Н.Наиляоглу с риелтором Эндрю Корднером состоялась 15 февраля, но о переменах в личной жизни журналист сообщил в Facebook сегодня, указав в графе «семейное положение» имя своего партнера и дату помолвки.
      Отметим, что ряд СМИ сообщают о том, что Н.Наиляоглу и Э.Корднер поженились, но в Facebook у журналиста нет информации о вступлении в брак, а сообщается только о помолвке.
      Напомним, что журналист долгое время работал репортером в новостном эфире канала ANS – в США Н.Наиляоглу переехал сравнительно недавно.
       

      Фото: Instagram by @dr3ww___
        🤗🤗🤗
      • 274 replies
    • [VERIFIED] Строительство и ремонт домов, квартир и других объектов недвижимости  от 100 м²
      Профессиональная бригада мастеров под моим руководством производит комплексное строительство и  ремонт домов, квартир и любых других помещений . Большой опыт работы. Работаем как по Вашему проекту , так и предоставляем услуги своего дизайнера. Предоставляем весь спектр услуг :электрика,сантехник­а, декоративное покрытие, монтаж пластиковых окон и кондиционеров, малярные работы, монтаж напольных покрытий(черный пол, ламинат, паркет), любые виды работы с алчипаном(потолок, полки, перегородки), монтаж теплого пола, установка дверей.
      Работаем по договору и без договора.
      По желанию заказчика устанавливается Online-видео наблюдение(бесплатно) на объекте.
      Телефон: 070 636 53 83
      л
      • 342 replies
    • Почему молодой картофель на столичных рынках стоит так дорого? - ВИДЕО
      На столичных рынках картофель из Шамкира предлагается покупателям по разным ценам.
      Как передает xezerxeber.az, одни продавцы продают 1 кг шамкирского картофеля за 3 маната, а другие - за 5.
      Граждане сообщили, что при покупке данного овоща не обращают внимания на то, из какого региона он был привезен.
      Продавцы, в свою очередь, отметили, что картофель из Шамкира продается дороже, чем привезенный из других районов страны, потому что при его выращивании не используются химикаты.
      Подробнее - в сюжете.
       
      • 65 replies
    • Чингиз Абдуллаев в больнице
      Народный писатель Чингиз Абдуллаев находится в тяжелом состоянии. Он помещен в отделение реанимации Центрального таможенного госпиталя. Сообщается, что три дня назад Чингиз Абдуллаев был госпитализирован с отравлением, но затем выписан. Сегодня его состояние вновь ухудшилось. = Здоровье Чингиза Абдуллаева - тайна за семью печатями? - обновлено — Haqqin
      • 20 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...