Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Что Я Готовил На Днях :))) Мэн Версион. Часть 6-ая


Recommended Posts

Две банки этой аджики в холодильнике с августа...как будто олна забродила...одна вроде нормальная и конститенция одноролная и не отделилась по частям...может прокипятить и употребить?

Link to comment
Share on other sites

1 час назад, SharkFX сказал:

Две банки этой аджики в холодильнике с августа...как будто олна забродила...одна вроде нормальная и конститенция одноролная и не отделилась по частям...может прокипятить и употребить?

 а разве аджику не варят? моя мама варит и мы не держим их в холодильнике, когда открываешь банку как будто только приготовили. 

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

12 часа назад, Ka Mila сказал:

 а разве аджику не варят? моя мама варит и мы не держим их в холодильнике, когда открываешь банку как будто только приготовили. 

да ее можно и сварить, но я вот свежей ее оставлял. хотя потом экспериментировал и варил. она держалась дольше..но...

Link to comment
Share on other sites

13 часа назад, economist_med сказал:

 

Какие мы скромные))

Зачет, бейенилсин!

ладно да :-)) там шутка в бахилах была, а так я самый скромный на свете :-)

Link to comment
Share on other sites

В 13.10.2016 в 22:30, Bercana сказал:

Шарк,-это салат?

там на фотках два блюда..

последняя  фотка салат. я параллельно два блюда готовил

Link to comment
Share on other sites

1 минуту назад, SharkFX сказал:

там на фотках два блюда..

последняя  фотка салат. я параллельно два блюда готовил

А заправка какая?)

 

Зы.это порция на одного?)))

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

1 минуту назад, Bercana сказал:

А заправка какая?)

 

Зы.это порция на одного?)))

а вот заправка уже зависит от тех кто ест. я вот так делаю, а домашние сами в тарелке у себя заправляют чем тем хотят. любым соусом :-)

 

Порция... :-) ну мне одному порой такая порция не мешает :-) парень я высокий стройный здоровый и спортом занимаюсь :-))

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

5 часов назад, SharkFX сказал:

Короче пожарив все это вместе сверху натер голлландского сыра...

 

4 часа назад, Капитан Очевидность сказал:

Без фото не поверим. 

 

1 (3).jpg

  • Upvote 4
Link to comment
Share on other sites

2 недели назад был на рыбалке (скучаю по рыбным субботам) 

Улов был не плохой. Сазанчики от 700 до 1.5 кг.. 

Вчера после работы нашел силы что бы их приготовить ))) 

До этого они были на заморозке да бы убить всех паразитов которые есть почти во всех донных рыбах ! 

 

Начнем с чистки (без фото). 

После разморозки при комнатной температуре , берем рыбу , наливаем на нее кипяток . Засовываем большой палец под чешую со стороны хвоста и нажимая двигаем плавно вниз.. чешуя легко выходит без каких либо ножей и прочих приспособлений. 

А дальше уже кто как любит , сухари , муха , яички и т.д.. я делаю муку с солью и все. 

 

Одно НО, лимонный сок наливать после 10 минут готовки. Лимонный сок убирает специфический привкус и запах донных рыб. 

 

 

20161009_153454.jpg

20161024_194708.jpg

  • Upvote 5
Link to comment
Share on other sites



Приличные рестораны должны были открыться в 18-00, а это более 3-х часов голодания. :(


До следующей цели намеченной на этот день программы ехать более часа...

И вот проходя в очередной раз мимо заведения с не внушающим доверия названием Балканский гриль,
 я всё же решился заглянуть в меню, которое нас убедило рискнуть.

И мы не ошиблись: много, вкусно и очень недорого!


0_161015_6516b2d1_L.jpg
Гуляш по-балкански

Такой вариант (с макаронами) я ещё не видел и тем более не ел.
А говядина просто таяла во рту!

 

нашел в соседней теме и не мог поделиться,один вопрос интересует меня как сделать , чтобы говядина таяла во рту(ну не люблю я фарш)

  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

10 часов назад, radar сказал:

Прилич 

нашел в соседней теме и не мог поделиться,один вопрос интересует меня как сделать , чтобы говядина таяла во рту(ну не люблю я фарш)

1 - купить правильный кусок мяса 

2 - не торопясь томить..тушить...

Link to comment
Share on other sites

и еще один момент так как кое кто хочет заняться этим направлением в чем ему желаю удачи вот этот кадр, дай бог наступит день и он нас угостит приготовленным им самим этим блюдом с его же фермы птицей

Жене - индейка с отлично приготовленной жареной картошечкой и салатом

0_161017_f9c9be5e_L.jpg
Индейка в Хадамаре

Съесть всё мы просто не смогли и нам упаковали с собой.

 

   1
  • Upvote 3
Link to comment
Share on other sites

В 10/20/2016 в 16:22, SharkFX сказал:

Завтра будет то, за что Черриес готова меня повесить за уши :)) картошка с гуйругом...и..

 

Убить мало тебя!!! :evilgrin1:

Моя любимая картошечка, нямка. Выше видела фотку. Красота картошечка, курица прям царица! ))

Только я картошку порционно заворачиваю в фольгу, чтоб жир не потек и не подгорел. 

Примерно так.  

 

images.jpg

  • Upvote 5
Link to comment
Share on other sites

On 25.10.2016 at 0:29 PM, Бакылы said:

После того как рыба приготовилась , можно добавить лимон , лук в колечку  и очищенный гранат ! Кушать с гранатовым соком , джемом (наршараб) 

 

Приятного аппетита ! 

 

 

20161024_202647.jpg

20161024_202653.jpg

Сене ня деим билмирем)))) нифрет эдирем сене))))

Нуш))

Link to comment
Share on other sites

18 hours ago, cherryeyes said:

 

Убить мало тебя!!! :evilgrin1:

Моя любимая картошечка, нямка. Выше видела фотку. Красота картошечка, курица прям царица! ))

Только я картошку порционно заворачиваю в фольгу, чтоб жир не потек и не подгорел. 

Примерно так.  

 

images.jpg

это с беконом?) Я тоже запекаю в фольге)

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

7 минут назад, il silenzio сказал:

это с беконом?) Я тоже запекаю в фольге)

 

Фото с инета :25:

В фольге удобно, жир не вытекает и не подгорает и практично, печка и протвень не пачкаются )))

Еще разрезаем картошку не до конца на две части, солим, перцим и помещаем кусочек курдюка в разрез, чтоб жир не вытек. Так, картошка быстрее готовится и вся она пропитывается жиром. А за 10 мин до готовности можно добавить к картошке лучок, перчик, кусочек помидорки и другие овощи. 

Короче, что фантазия подскажет и в холодильнике найдется ))

  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

On 7 октября 2016 г. at 5:45 PM, SharkFX said:

А че не так? Просматри все наши темы и перечитайте :)) скоро и курсы откроем :)) мужчины будут учить девушек,  готовить вкусно быстро и красиво :)) правда феромоны с мужских рук не сможем привить, но и у вас будет вкусно

Ne gesenk yemeklerdir 😋 Evlenek Shark? 

Bakili "reklam" edirdi baligiyla ordan geldim gordum öldüm😆

Adjika mutleq edecem...👍🏽

p.s. Bir cumle yazmaq uchun sefieni chox agirlashdirirlar:( Plus vermek yeterli olardi dusunurem...

Dadli temadir 😍 Qizlarin yemeyi daha chox decora yer verirler kishiler dadli bisirir 😍😍😍😍

  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

On 25 октября 2016 г. at 0:29 PM, Бакылы said:

После того как рыба приготовилась , можно добавить лимон , лук в колечку  и очищенный гранат ! 

 

 

 

Of of yaydan bura hec yemedim balig:(( Ela gorunurler!

Link to comment
Share on other sites

Guest
This topic is now closed to further replies.
  • Our picks

    • Отца и друга азербайджанца, подозреваемого в убийстве москвича из-за парковки, задержали
      Отца и приятеля мужчины, которого подозревают в убийстве жителя Москвы возле дома в
        • Facepalm
      • 19 replies
    • Почему результаты выпускного экзамена у мальчиков ухудшились по сравнению с девочками? - ВИДЕО
      Согласно статистике Государственного экзаменационного центра, результаты тестов у девочек выше, чем у мальчиков.
      Было отмечено, что начиная с 2001-2009 годов поступление девочек-абитуриентов в высшие учебные заведения стремительно росло.
      В 2010-2022 годах девочки превзошли мальчиков в этом соотношении.
        Эксперт по образованию Адиль Велиев считает, что причиной этого может быть то, что мальчики больше отвлекаются.
      Подробнее - в видео Xəzər TV.
       
      • 18 replies
    • Брат жестоко убитой в Казахстане Салтанат Нукеновой дал эксклюзивное интервью - ВИДЕО
      Жуткая, потрясшая всех история убийства хрупкой женщины ее мужем, возможно, не получила бы такой огласки, если бы не ее семья и брат. 
      Речь идет о громком деле об убийстве Салтанат Нукеновой ее мужем, экс-министром экономики Казахстана Куандыком Бишимбаевым. Внимание людей по всему миру сейчас приковано к трансляции судебного заседания - сможет ли влиятельный, состоятельный убийца избежать справедливого наказания? 
      Baku TV Ru поговорил с Айтбеком Амангельды, братом Салтанат, о погибшей сестре, о ее взаимоотношениях с мужем и семьей, о ее прошлом, о семьях Нукеновой и Бишимбаева, и о многом другом.
      В эксклюзивном интервью он также рассказал о том, повлияло ли данное дело на изменение взглядов общества, о психологе преступника, поступали ли угрозы ему от семьи Бишимбаева и т.д.
        Подробнее - в сюжете.
       

       
      • 4 replies
    • Буллинг в школах и агрессия в обществе. Новый выпуск «Поговорим?» - ВИДЕО
      Журналист Гамид Гамидов в новом выпуске программы «Поговорим?» представил очередное видеоинтервью. И на этот раз формат передачи несколько отличался от предыдущих выпусков - кроме знакомого ведущего в данном выпуске приняли участие его коллеги – журналисты Джамиля Алекперова, Джавид Османов и Mick Bloom.
      Журналисты обсудили насущные социальные темы, связанные с насилием. Возникает ощущение, что с начала года количество новостей, которые «пугают», стало расти.
        Комментируя данную тенденцию, собеседники в своих обсуждениях затронули буллинг в школах, уважение к старшим и тему безнаказанности, поговорили о том, нужно ли закрывать тик-ток и, как можно сократить уровень агрессии в обществе...
        • Upvote
      • 18 replies
    • Чингиз Абдуллаев: «Врачи вытащили меня с того света, Аллах меня пожалел»
      Народный писатель Азербайджана Чингиз Абдуллаев 17 апреля был выписан из Центрального таможенного госпиталя, куда был помещен из-за проблем со здоровьем 6 апреля.
      На своей странице в социальной сети Facebook писатель подробно рассказал о произошедшем, отметив следующее:
      «Я умер. Нет. Это не прозаическое резюме моего повествования. Это то, что со мной произошло. В ночь на 6 апреля и в течение дня моего юбилея 7 апреля. Я снова родился. Как констатировать смерть? Когда все внутренние органы перестают одновременно функционировать, дыхание останавливается и сердце перестаёт биться. Несколько минут подобной комы или клинической смерти превращают человека в «овощ». Врачи вытащили меня с того света, Аллах меня пожалел. Может решил, что мне пока рано. Вернул меня обратно. Страшно представить, какую боль я причинил в эти несколько дней своим близким, своим родным»
      В своем сообщении народный писатель также выразил слова благодарности: «Хочу поблагодарить всех! Моего Президента, всех друзей, знакомых, читателей и вообще незнакомых мне людей. Которые в эти дни переживали за меня. Спасибо им всем! Постараюсь оправдать Ваше доверие. Там я уже успел побывать. Теперь я совсем не боюсь. Тот, кто умирает один раз, не боится умереть во второй. Но не торопитесь. Наверное, у каждого из нас свой срок. Я вышел из больницы. На снимке люди, которые помогли мне «вернуться». Спасибо им за все!»
       
       
      https://1news.az/news/20240418121620670-CHingiz-Abdullaev-Vrachi-vytashcili-menya-s-togo-sveta-Allakh-menya-pozhalel-FOTO
        • Upvote
        • Like
      • 10 replies
    • Несовершеннолетняя девочка, которую хотели склонить к проституции, сбежала из района в Баку
      Председатель общественного объединения «Чистый мир» Мехрибан Зейналова поделилась в социальной сети «Фейсбук» вопиющей историей несовершеннолетней девочки, которая была вынуждена бежать из района в столицу.
      По словам правозащитницы, Захра (имя условное) в данный момент находится в их приюте.
      «После того, как ее родители развелись, девочка продолжала жить с матерью в районе. Через какое-то время мать передала ее знакомому мужчине (40-50 лет), сказав ему, что он может делать с ней все, что захочет. После того, как Захра прожила с ним месяц, мужчина предложил ей продавать свое тело и делить с ним деньги. Услышав это, Захра нанесла увечья своим рукам, после чего сбежала в Баку», - сообщает правозащитница.
        В Баку девочку обнаружили сотрудники Абшеронского районного управления полиции, которые сразу же доставили ее в приют Мехрибан Зейналовой.
      «То, что пережила эта малолетняя девочка, немыслимо. Надеемся, что в скором времени люди, которые заставили ее это пережить, будут наказаны. В настоящее время Захра живет с нами и получает психологическую помощь», - говорит М.Зейналова.
          https://1news.az/news/20240417044406338-Nesovershennoletnyaya-devochka-kotoruyu-khoteli-sklonit-k-prostitutsii-sbezhala-iz-raiona-v-Baku-FOTO
        • Sad
      • 32 replies
    • Хады Раджабли всё
      В мечети Тезепир проходит церемония прощания с экс-депутатом Милли Меджлиса Хады Раджабли.
      В церемонии принимают участие члены семьи покойного, депутаты Милли Меджлиса, представители общественности.
      После церемонии прощания экс-депутат будет похоронен на II Аллее почетного захоронения.
      Отметим, что Х.Раджабли скончался 17 апреля в возрасте 76 лет от сердечного приступа.
        • Facepalm
      • 93 replies
    • Какие травмы получила Айтен Сафарова? – ВИДЕО
      Стали известны некоторые подробности о состоянии здоровья телеведущей Айтен Сафаровой, попавшей в тяжелое ДТП сегодня утром.
      Муж ведущей сообщил порталу Olay.az, что у нее сломаны ребра.
      11:53
      Сегодня, 17 апреля, около 07:00 на пересечении проспекта 8 Ноября и улицы Садыгджана в Хатаинском районе Баку произошло столкновение автомобиля марки Hyundai IX-35 под управлением Исмаила Мамедова и автомобиля ведущей телеканала «Хазар» Айтен Сафаровой (Пириевой).
      Об этом сообщает пресс-служба МВД Азербайджана, пишет Репорт.
        Пострадавший в ДТП пассажир автомобиля Hyundai IX-35 Айхан Алиев был госпитализирован и скончался в больнице.
      11:21
      Известная телеведущая Айтен Сафарова в настоящее время проходит необходимые обследования в соответствующем отделении Клинического медицинского центра.
      Об этом 1news.az сообщили в Объединении по управлению медицинскими территориальными подразделениями Азербайджана (TƏBİB).
      Общественности будет предоставлена дополнительная информация.
      10:16
      Стали известны некоторые подробности дорожно-транспортного происшествия, в котором пострадала известная телеведущая Айтен Сафарова.
      Как сообщили в Главном управлении Государственной дорожной полиции города Баку, авария произошла сегодня утром, около 06:50, на территории Хатаинского района - на пересечении Зыхского шоссе и улицы Садыгджан в направлении проспекта 8 Ноября.
      В результате столкновения двух легковых автомобилей марки Hyundai одна из машин перевернулась на проезжей части и врезалась в припаркованную на обочине машину марки KIA, пишет Qafqazinfo.
      А.Сафарова госпитализирована с травмами различной степени тяжести.
      По факту ДТП начато расследование.
      09:48
      Сегодня в Хатаинском районе Баку произошло тяжелое ДТП.
      На проспекте 8 Ноября столкнулись два автомобиля марки Hyundai. За рулем одного из них находилась известная телеведущая Айтан Сафарова. Ее автомобиль перевернулся.
      Как пишет Qafqazinfo, Айтан Сафарова получила тяжелые травмы и помещена в отделение травматологии одной из больниц.


       
       
        • Sad
      • 147 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...