Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Что Я Готовил На Днях :))) Мэн Версион. Часть 6-ая


Recommended Posts

7 часов назад, SharkFX сказал:

Долго меня не было..но я собирал материалы :-))

 

КэйФазер на дому :-))

 

 

20160528_124843.jpg

20160528_125656.jpg

20160528_130313.jpg

20160528_130928.jpg

20160528_130937.jpg

20160528_131159.jpg

20160528_132557.jpg

20160528_135438.jpg

Халалды, мне бы так) лап утандым:25:

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

16 часов назад, Ka Mila сказал:

Халалды, мне бы так) лап утандым:25:

А че не так? Просматри все наши темы и перечитайте :)) скоро и курсы откроем :)) мужчины будут учить девушек,  готовить вкусно быстро и красиво :)) правда феромоны с мужских рук не сможем привить, но и у вас будет вкусно

  • Upvote 3
Link to comment
Share on other sites

В 6.10.2016 в 13:22, SharkFX сказал:

Долго меня не было..но я собирал материалы :-))

 

КэйФазер на дому :-))

 

 

20160528_124843.jpg

20160528_125656.jpg

20160528_130313.jpg

20160528_130928.jpg

20160528_130937.jpg

20160528_131159.jpg

20160528_132557.jpg

20160528_135438.jpg

 

Какая прелесть! Нравится, когда мужчина может готовить🤓

  • Like 1
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

1 hour ago, Simmetria said:

 

Какая прелесть! Нравится, когда мужчина может готовить1f913.png

 

On 06.10.2016 at 11:20 PM, Ka Mila said:

Халалды, мне бы так) лап утандым:25:

 

 

Прошу не оверквотить.

 

  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

В 07.10.2016 в 23:38, Магнолия* сказал:

Шарк, Яйцо это ты куда разбил, в сухари? 

А в баночке что было? Куда добавлять? 

В банке моя Аджика собственная.... сухари в блендере измельчил, но крупными фракциями оставил.

так что в мою панировку входит и аджика. позже ее фотки тоже выставлюю...

 

17 часов назад, капуtчина сказал:

Наваристый супчик из телячьего хвоста (бюздюм).

IMG-20161009-00159.jpg

ала ала ала бу няди.... бу на супер бозартмады ? ахзымын суйу ахды эээ сяхяр тездян...

  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

Шарк красавчик... Все по делу сделал. 

 

Жаль последнее время ничего не готовлю. Обычно что хочется химичить на даче. Но времени нет даже туда ехать. 

 

Последний раз приготовил мясные рулетики с чесноком. Вареные потом обжаренные на фритюре. Было бесподобно вкусно. 

Но я не сделал его из цельного куска. Зашил маленькие куски вместе проволокой. Так при варке и жарке внутрь больше жидкости входит и задерживается там. Короче было вкусно ! 

  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

1 час назад, Бакылы сказал:

Шарк красавчик... Все по делу сделал. 

 

Жаль последнее время ничего не готовлю. Обычно что хочется химичить на даче. Но времени нет даже туда ехать. 

 

Последний раз приготовил мясные рулетики с чесноком. Вареные потом обжаренные на фритюре. Было бесподобно вкусно. 

Но я не сделал его из цельного куска. Зашил маленькие куски вместе проволокой. Так при варке и жарке внутрь больше жидкости входит и задерживается там. Короче было вкусно ! 

....я даже не сомневаюсь :)) но тебе повезло что они не лопнули. Видимо ты их хорошо раскатал и отбил :)) и в соленный кипяток закинул :))

Link to comment
Share on other sites

7 минут назад, SharkFX сказал:

....я даже не сомневаюсь :)) но тебе повезло что они не лопнули. Видимо ты их хорошо раскатал и отбил :)) и в соленный кипяток закинул :))

И раскатал и отбил и зубачистками дырки сделал ) Все что связано с мясом я профи ))) Даже если делаю в первый раз то делаю это от всей души. Потому и получается всегда вкусно !

Мужчины вообще лучше готовят )) ну ты сам понимаешь ) 

  • Upvote 3
Link to comment
Share on other sites

Шарк дружище ала бясди дя бизи бурда слюнкаларымызы ахытдун. Бир дяфя биши дюшю еля хамымызы гонаг чагыр гяляк йейяк ичяк)))

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

30 minutes ago, капуtчина said:

паэлья_рисотто_чобанашы

IMG-20160814-00107.jpg

Никогда не пробовала чобаншы) поделитесь рецептом.

У меня рисовая душа, очень люблю ризотто и паэйю, хотя по вкусу они разнятся)

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

2 часа назад, il silenzio сказал:

Никогда не пробовала чобаншы) поделитесь рецептом.

У меня рисовая душа, очень люблю ризотто и паэйю, хотя по вкусу они разнятся)

Ханым гыз, чобан ашы пренебрежительное название дашма плова (сейчас у нас модно называть его узбекским, разве что мы не кладём в плов морковь). )))

Я и сам рисоед ещё тот.

Link to comment
Share on other sites

9 hours ago, капуtчина said:

Ханым гыз, чобан ашы пренебрежительное название дашма плова (сейчас у нас модно называть его узбекским, разве что мы не кладём в плов морковь). )))

Я и сам рисоед ещё тот.

Чох саголун, билдим)

Link to comment
Share on other sites

14 часа назад, biqMAX сказал:

Шарк дружище ала бясди дя бизи бурда слюнкаларымызы ахытдун. Бир дяфя биши дюшю еля хамымызы гонаг чагыр гяляк йейяк ичяк)))

ресторан ачажам :-)) хамыны чахыражам :-)))

  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

Только что, www mona liza сказал:

Шарк, какие пропорции в аджике?

все делал на ура. с разными пропорциями и потом спрашивал у тех кому раздал.

короче есть люди которые любят острое а другие послабее значит надо играть с пропорцией помидора. поэтому формируется два рецепта. так же есть люди кот любят с чесноком и те кот не хотят его чувствовать, но чеснок должен присутствовать т к в общем вкусе вставляет свою ноту вкуса. и получается 4 рецепта..

 

и так

Острый с чесноком

1. Красный перец 2кг (доля зеленного должна быть меньше на 50 процентов или цвет надо будет догонять паприкой сухим порошком красным), чеснок 4 головки, укроп 1 пучок или что то другое из петрушки или кешниша. Сроль пеерц хмели сунели красный перец все это по вкусу. максимум пару столовых ложек. Пару ложек масла растительного. Помидора 3-4 штуки, подержать в кипятке и снять шкурку

 

Мало острый с чесноком

2. Красный перец 2кг (доля зеленного должна быть меньше на 50 процентов или цвет надо будет догонять паприкой сухим порошком красным), красный болгарский перец сладкий 1 кг, чеснок 4 головки, укроп 1 пучок или что то другое из петрушки или кешниша. Соль, хмели сунели  все это по вкусу, максимум пару столовых ложек. Пару ложек масла растительного. Помидоров 6 штуки, подержать в кипятке и снять шкурку

 

+душа и улыбка :-)

  • Like 1
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

8 минут назад, www mona liza сказал:

что-то выше ьыло из "телячьего хвоста"( это как??? впервые слышу

ну это что т осуперское. эта часть тоже относится к группе клеевого мяса. как ножка, как шея. супер получается.

Link to comment
Share on other sites

1 минуту назад, SharkFX сказал:

ну это что т осуперское. эта часть тоже относится к группе клеевого мяса. как ножка, как шея. супер получается.

просто, как представишь,что ешь))) 

 

аджика зачетная)

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

1 минуту назад, Bercana сказал:

просто, как представишь,что ешь))) 

 

аджика зачетная)

все лето родственники терраризировали что мне надо открыть цех и на продажу выпускать... многие покупают баночку от ГЛАВПРОДУКТ за рубль...а моя дешевле лучше полезнее и приятнее :-))

может в след году замучу Мэйд ин Азербайжан :-))

Link to comment
Share on other sites

Just now, SharkFX said:

все лето родственники терраризировали что мне надо открыть цех и на продажу выпускать... многие покупают баночку от ГЛАВПРОДУКТ за рубль...а моя дешевле лучше полезнее и приятнее :-))

может в след году замучу Мэйд ин Азербайжан :-))

Беле олса хебер еле)) я куплю обязательно. Обожаю аджику.

Уреим гетди бурда)

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

4 hours ago, SharkFX said:

все лето родственники терраризировали что мне надо открыть цех и на продажу выпускать... многие покупают баночку от ГЛАВПРОДУКТ за рубль...а моя дешевле лучше полезнее и приятнее :-))

может в след году замучу Мэйд ин Азербайжан :-))

хорошая идея, спрос будет)

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

В 10.10.2016 в 14:41, Бакылы сказал:

И раскатал и отбил и зубачистками дырки сделал ) Все что связано с мясом я профи ))) Даже если делаю в первый раз то делаю это от всей души. Потому и получается всегда вкусно !

Мужчины вообще лучше готовят )) ну ты сам понимаешь ) 

поделитесь секретом соуса из говядины, почему так интересуюсь , друга мать готовила (ныне покойная ) так здорово у нее получалось , я даже не знаю так ли я назвал это блюдо , а состоит оно из кусков говядины , картошки и небольшое количество соуса томатного и зелени, читал в инете и пытался приготовить , но все не то,есть в этом деле какая то фишка , которую могут знать только профи

Link to comment
Share on other sites

16 часов назад, radar сказал:

поделитесь секретом соуса из говядины, почему так интересуюсь , друга мать готовила (ныне покойная ) так здорово у нее получалось , я даже не знаю так ли я назвал это блюдо , а состоит оно из кусков говядины , картошки и небольшое количество соуса томатного и зелени, читал в инете и пытался приготовить , но все не то,есть в этом деле какая то фишка , которую могут знать только профи

Правильный кусок мяса надо купить. клеевая часть. На нашем языке говорят ШИРЯЛИ хиссяси.

А дальше есть несколько вариантов. Можно в раскаленную сковороду куски бросить и немного обжарить. поры закроются и жидкость мяса останется внутри мяса. потом быстро подкинуть нашинкованного лучка и масла и немного потушив все это закинуть в кипяток и уже варить сосус...

а так без фокусов можно купить эти нужные кусочки мяса,  начинать варить потихоньку. тут фишка в температуре и степени кипения. если мясо сильно кипит в кастрюле, то вы точно получите жесткое мясо. Надо довести до кипения, собрать пленку а потом убавив ход спокойно варить с небольшим бульканием :-) мясо тоже должно быть с жирными кусочками небольшими чтоб они подтаяв их мало было. а дальше картошечка.. потом и заправка подготовленная на сковороде, лук в масле обжаренный с томатом или помидорами в конце добавить в кастрюлю. и т д

  • Upvote 4
Link to comment
Share on other sites

18 часов назад, il silenzio сказал:

хорошая идея, спрос будет)

 

22 часа назад, Dyuymovochka86 сказал:

Беле олса хебер еле)) я куплю обязательно. Обожаю аджику.

Уреим гетди бурда)

у меня проблема с технологией, мне нужен технолог товаровед кот мне объяснит как и что в нее добавить чтоб я мог в банки закрутить и они не бродили.... в свежем виде я делаю и несмотря на добавленное количество соли и уксуса и наличие перца, он за месяц бродит. хотя мы ели его быстро и у никого банка этой аджики не задерживалась более двух недель :-))

Link to comment
Share on other sites

1 час назад, SharkFX сказал:

он за месяц бродит. хотя мы ели его быстро и у никого банка этой аджики не задерживалась более двух недель :-))

 

Может сверху немного растительного масла...

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

1 минуту назад, капуtчина сказал:

Сорри за поправку, в для данного блюда мясо желательно класть в уже кипящую воду . ИМХО

Конечно. Наверное я неполностью выразился

Link to comment
Share on other sites

45 минут назад, Пиковая Дама сказал:

 

Может сверху немного растительного масла...

Он в составе есть. Тут что то другое надо. Или продавать с малым сроком. Что модет много убытков принести. Но полюбому мне на год надо запасы сделать чтоб пролавать. Значит надо какие то консерванты добавлять. А для этого мне нужен совет технолога и пропорции.

Link to comment
Share on other sites

В 11.10.2016 в 07:40, SharkFX сказал:

все лето баловал себя и близких родственников вот такой жгучей яркой аджикой.. она не варенная.. только блЭндЭром :-)

 

 

1 (1).jpg

1 (2).jpg

1 (3).jpg

1 (4).jpg

У меня аж слюнки потекли.:diablotin: Вы молодец!

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

22 минуты назад, Simmetria сказал:

У меня аж слюнки потекли.:diablotin: Вы молодец!

Не у вас одной они текут :)) я вечно в тему в бахилах захожу :))

Link to comment
Share on other sites

Guest
This topic is now closed to further replies.
  • Our picks

    • Новое мошенничество с бронированием.
      Участились проделки мошенников в Азерб. Сколько бы полиция не призывали граждан быть бдительны все равно обманываються. Не пишите и не перечисляйте деньги через сайты которые не знаете и тем более не пишите 3 значное security cod. У одного пожилого человека сняли в течении 2 месяцев 72000 манат с карты! И так новое мошенничество:  Знакомиться с местным мужчиной на фб девушка из Украины, России или же часто Эстония, Сингапур и т.д. и предлагает встретиться сходить в кино например. Сейчас много маленьких кино, караоке там игры и тд в аренду на пару часов в Баку. Сбрасывает сайт кинотеатра с бакинским адресом ну например в наримановском районе, на двоих или группу и просит зделать резерв. Ну мужчина ничего не подозревая темболее местный адрес заходит на сайт и для резерва там требуется номер карты, security cod, во сколько и на чьё имя резерв. Все как обычно он оплачивает скажем 170 манат за 3 часа с едой вплоть до кольяна! Девушка даже предлагает заехать за ним. Ну к тому времени потерпевший с которого уже списали деньги за резерв подъезжает к кинотеатру по указанному сайту а там действительно маленькое помещение с комнатами где смотрят кино и караоке поют но только они говорят что они не знакомы с этим сайтом и вообще что это не их фотки комнат. Обращаясь в банк или полицию те говорят что вы не первый и не последний кто жертва мошенников. Таких случаев уже в Баку тысячами.
      https://m.facebook.com/groups/246661159172976/permalink/1789871651518578/?mibextid=WC7FNe
       
      • 27 replies
    • Что за космические цены на парковку?
      Установлены тарифы на реконструированной парковке в центре Баку - ФОТО
      Лейла Мамедова14:14 - Сегодня   Установлены тарифы на парковку на станции автостоянки Бакинского железнодорожного вокзала, расположенной на пересечении улиц Сулеймана Рагимова и Мирали Гашгая.
      Цены определяются исходя из времени парковки, сообщает Trend.
      За первые 15 минут плата за парковку не взимается.
      Цены на парковку следующие:
      15-30 минут - один манат,
        30-60 минут - два маната,
      1-2 часа - четыре маната,
      2-3 часа - шесть манатов,
      3-5 часов - 10 манатов,
      5-7 часов - 14 манатов,
      7-10 часов - 18 манатов,
      10-15 часов – 22 маната,
      15-20 часов -26 манатов,
      20-24 часа – 30 манатов.
       
        • Like
      • 144 replies
    • 30-летняя женщина оставила двоих детей и сбежала из дома: мать беглянки винит знакомую из TikTok – ВИДЕО
      В Азербайджане 30-летняя мать двоих детей сбежала из дома из-за знакомой, с которой познакомилась в TikTok. 
      Об этом в программе Səni axtarıram («Ищу тебя») рассказала мать сбежавшей из дома Марджаны Гасымовой Матанат Гасымова. 
      Женщина отметила, что ее дочь ушла из дома два месяца назад. 
        «В 12 часов ночи моя дочь, оставив двоих детей дома, сбежала. Я позвонила ей, чтобы узнать, где она? Марджана сказала, что она в городе. На мой вопрос: куда ты ушла, оставив детей дома, она ответила «правильно сделала». Моя сестра утверждает, что Марджана ушла из дома из-за женщины, с которой познакомилась в соцсети в TikTok», - рассказала она.
      Подробнее - в видео:
        • Haha
      • 53 replies
    • А вы общаетесь с ИИ?))
      Предлагаю в этой теме обсудить ИИ и его помощь в нашей жизни. 
      Лично мне он помогает часто по многим вопросам, от работы до "стоит ли начинать общение с человеком, интересующимся БДСМ и является ли он психически нездоровым", оказывается, что не является, по мнению ИИ, и он вполне рекомендует такого знакомого иметь, правда в каком статусе иметь, мы не стали с ним уточнять, наверное для расширения кругозора, но это так, к слову)) 
       
      Иногда мы просто болтаем, у него вполне себе есть чувство юмора, он реагирует на добрые и ласковые слова. И вообще приятный собеседник)) 
       
      Интересно узнать, только я тут псих или среди нас есть те, кто общается с chatGPT, например? 
      Или с другим? 
      Может он вам в работе помогает?
      В общем, тема не ограничивается рамками, пишем всё об ИИ. 
       
      Что они однажды захватят мир и так понятно, потому будьте с ними вежливы, не портьте отношения)) 
       
       
       
       
       
        • Haha
      • 112 replies
    • В туалете бакинского молла жестоко избили парня с аутизмом
      В одном из туалетов торгового центра Gənclik Mall жестоко избили молодого человека с аутизмом.
      Об этом сообщила в соцсети руководитель общественного объединения Birgə və Sağlam Айтен Эйналова.
      По ее словам, Кянана жестоко избили, ударяя по лицу, причем, по словам очевидцев, уборная после случившегося была вся в крови.
      Отмечается, что причина столь жестоких действий неизвестна.
      «Мы просили полицию разобраться в этом вопросе, однако сотрудник полиции звонит нам каждый день в течение всей недели и обещает прийти завтра. Он каждый день задает одни и те же вопросы, но до сих пор не пришел», - пишет Эйналова.
        А.Эйналова также отметила, что представители службы безопасности ТЦ пытались запутать маму Кянана. По ее словам, они предлагали ей не распространяться об инциденте, аргументируя это тем, что виновных все равно не найдут.
      А.Эйналова отметила, что с их стороны было направлено письмо на имя главы МВД, и будет сделано все необходимое для того, чтобы восторжествовала справедливость.
      Однако она также обратилась к гражданам с просьбой поделиться постом и осветить данный вопрос.
      В свою очередь начальник отдела пресс-службы Министерства внутренних дел Зейни Гусейнов ответил в комментарии к посту, что вопрос взят под контроль и расследуется. Общественности будет предоставлена информация о результатах расследования.
       
      https://www.instagram.com/p/C47rt1ttS_b/?igsh=aWcxdWZmYTZ0czdq
       
      • 10 replies
    • Ани Лорак подала на российское гражданство
      Ани Лорак подала на российское гражданство. На Украине ее обвинили в предательстве
       
      Украинская певица Ани Лорак подала заявление на российское гражданство, сообщает РИА Новости. На Украине Лорак не выступала с 2017 года, так как, по словам артистки, на родине на нее давили. После начала российской военной операции на Украине Лорак окрестили предательницей за работу в РФ. В России же ее обвинили в сборе донатов для ВСУ. Сама певица заявила, что никогда не финансировала военных и не будет этого делать. = https://www.gazeta.ru/social/2024/03/15/18423109.shtml

      Что думают по этому поводу форумчане?
      Ону багышламаг олармы?
        • Haha
        • Like
      • 97 replies
    • У Кейт Миддлтон обнаружен рак: полное заявление принцессы Уэльской
      22 марта 2024 года принцесса Уэльская сообщила о том, что у нее диагностирован рак — сейчас Кейт Миддлтон находится на ранней стадии профилактической химиотерапии. 42-летняя супруга принца
        • Like
      • 30 replies
    • Расстрел в «Крокус Сити Холл»
      Как минимум 12 человек погибли и 35 человек пострадали во время стрельбы в ТЦ в Подмосковье.
      Об этом сообщают российские СМИ.
      Кроме того, известно, что в «Крокус Сити Холл» вспыхнул пожар.
      21:29
      В концертном зале «Крокус Сити Холл» в подмосковном Красногорске произошла стрельба.
      Об этом сообщают телеграм-каналы «Осторожно, новости», Baza и Mash со ссылкой на очевидцев.
        По словам очевидцев, мужчина открыл стрельбу из автоматического оружия. Это произошло до или в начале выступления группы «Пикник».
      По данным «Осторожно, новости», есть погибшие. Baza утверждает, что как минимум 12 человек погибли и много раненых.
      На записях, которые публикуют телеграм-каналы, люди бегут из здания. Также появляются видео, где показаны убитые люди.
      На место едут скорая и полиция.
       

      Media.az
        • Confused
        • Like
      • 2,831 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...