Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Рецепты для хлебопечки,


Соли

Recommended Posts

у меня тоже Панасоник модели SD 2501...во общем довольна:) добавляю только дрожжи юва 1 ч/ л и все ....;) хлеб получаеться ну оооочень вкусный... Обычно пеку на молоке, на воде не так вкусно даже и добавляеш сухое молоко на воду все равно не то...

спасибо взяла на заметку на бушующее;)
Link to comment
Share on other sites

Да у меня Панасоник спасибо большое.просто в одном и том же рецепте указаны оба вида дрожжей написано дрожжи В-1 ч.л а дрожжи - R 2 ч.л.thinking.gif Вот что меня запутало.

Одна ч.л. для 4 часа приготовления, то есть для обычного режима.

А 2ч.л. для быстрого замеса и приготовления, 2-х часового.

Edited by chantelle
Link to comment
Share on other sites

Одна ч.л. для 4 часа приготовления, то есть для обычного режима.

А 2ч.л. для быстрого замеса и приготовления, 2-х часового.

спасибо, а когд а добавляете 2 чл привкус дрожжей не чувствуете? Я как то для 4-ех часовую программу добавила1.5 чл дрожжей тогда явно был заметный запах и вкус дрожжа:( у вас такое не было?
Link to comment
Share on other sites

спасибо, а когд а добавляете 2 чл привкус дрожжей не чувствуете? Я как то для 4-ех часовую программу добавила1.5 чл дрожжей тогда явно был заметный запах и вкус дрожжаsad.png у вас такое не было?

Нет, чесно говоря не замечала. Всё нормально.

Там же ещё зависит и размер хлеба, М, Л, ХЛ. Может от этого звисит.

Link to comment
Share on other sites

Makfa yaxşıdır, biz de onu istifade edirik.Erzaqı çekiye uyğun elave edende, netice mükemmel alınır.5-10 qram o yan –bu yan oldu yaxşı bişirmeye biler, hetta zay ola biler.Bir de qızlar çörek bişirmezden evvel unu elemek lazımdı, onda yaxşi yoğrulur ve yaxşi bişir.

Refiqelerimle hamida ayri cür maşındi, ama en çox Moulinex –i beyenirem.Özde kitabdakı kimi deyil, sade reseptle bişiririk.

750 qramlıq çörek üçün öz ölçü stekanı ile 3stekan un, 1stekan su, 1x.qaşığı yağ, öz ölçü qaşığı ile droj, duz qaşığı ila duz elave edirsiz.Ela çörek alınır, hetta 3 gün qalır xarab olmur, iyi de deyişmir.

Bereketli olsun, Hamıya Nuş!!!

Salam. Dunen sizin reseptle corek bishirdim. Bu gune qederki en gozel neticeni aldim. Resepte gore cox sag olun. Teshekkurler.

Link to comment
Share on other sites

у меня не получился пирог-( вроде все по рецепту. такой вкусный, но в центре не пропекся, и форма неравномерная. отчего может быть? посмотрела, написано, что много воды. так в рецепте только 80мл молока, так и добавила.

Link to comment
Share on other sites

Девочки, хлеб освоила, хп очень радует. Хочу теперь кекс попробовать. У кого-нить есть проверенный рецепт? И что значит по-турецки recel? Джем? Спасибо

Link to comment
Share on other sites

Девочки, хлеб освоила, хп очень радует. Хочу теперь кекс попробовать. У кого-нить есть проверенный рецепт? И что значит по-турецки recel? Джем? Спасибо

по моему речел это варение:)
Link to comment
Share on other sites

по моему речел это варение:)

Ок, спасибо :-). Значит, и это я могу готовить в хп. И еще хотела бы понять разницу между tatli и kek? Kek я так понимаю кексы в хп, а вот в татлы тогда что? Спасибо :-)

Link to comment
Share on other sites

Ок, спасибо :-). Значит, и это я могу готовить в хп. И еще хотела бы понять разницу между tatli и kek? Kek я так понимаю кексы в хп, а вот в татлы тогда что? Спасибо :-)

еслине секрет;) у вас какая модель? У меня например Панасоник и есть функции приготовления теста , хлеба, варения и фруктов в сиропе.. Татлы это сладкая выпечка... У меня тоже почему то написано по отдельности,;) но обе рецепты кексов....:)
Link to comment
Share on other sites

еслине секрет;) у вас какая модель? У меня например Панасоник и есть функции приготовления теста ' date=' хлеба, варения и фруктов в сиропе.. Татлы это сладкая выпечка... У меня тоже почему то написано по отдельности,;) но обе рецепты кексов....:)[/quote']

У меня турецкая хп Кинг, 12 программ, я довольна. Пеку хлеб, в магазине больше не покупаем, тесто для пиццы, дрожжевых пирогов, пирожков - все получается превосходно. Сейчас вот кекс шоколадный пеку в режиме татлы, пахнет вкусно :-)) и уже поднялся :-) посмотрим, что получится. Мне кажется, что татлы режим для сладкого дрожжевого теста, а кек именно для кексов на разрыхлителе.

Link to comment
Share on other sites

Ну в общем, кекс получился супер! Фото нет, умяли моментально, пока я детей укладыалаа :-) у нас брат гостит. Рецепт брала вот этот http://www.povarenok.ru/recipes/show/43395/. ТОЛЬКО! Делала без чернослива, ничего предварительно не взбивала!!! Просто тупо заложила ингридиенты и оставила на совести хп! И она не подвела. Прекрасно пропекся и поднялся в 2 раза!!!. Мне важны были пропорции, а в этом рецепте они есть и количество адекватное. А то во многих 500 гр муки и тд, для новичка все может закончится переводом продуктов.

Link to comment
Share on other sites

  • 2 weeks later...

думаю взять хп, какую посоветуете? кто своей доволен?

Кенвуд. Довольна это не то слово. Очень довольна в течении нескольких лет пользуюсь хлебом только из своей хлебопечки.
Link to comment
Share on other sites

Кенвуд. Довольна это не то слово. Очень довольна в течении нескольких лет пользуюсь хлебом только из своей хлебопечки.

мне важно чтоб меню на русском было, как обстоят дела с этим в кенвуд?

Link to comment
Share on other sites

Кенвуд. Довольна это не то слово. Очень довольна в течении нескольких лет пользуюсь хлебом только из своей хлебопечки.

сегодня ходила поглядеть на х/б , кенвуд , разные модели, а у вас какая, можете написать? с диспенсером?

еще LG, внешне понравилась, но огорчило отсутствие диспенсера, Panasonic, минус-нет смотрового окошечка, Мулинекс-не нашла .(

Link to comment
Share on other sites

сегодня ходила поглядеть на х/б , кенвуд , разные модели, а у вас какая, можете написать? с диспенсером?

еще LG, внешне понравилась, но огорчило отсутствие диспенсера, Panasonic, минус-нет смотрового окошечка, Мулинекс-не нашла .(

Видела сегодня Муленкс в Баку Электроникс в Ахмедлах.

Link to comment
Share on other sites

кто подскажет, в каких моделях существуют формы для багетов?

в панасонике точно нет... По моему в кенвуде должен быть....
Link to comment
Share on other sites

в Баконде две модели Panasonic SD-ZB2502 и 2501 , склоняюсь к этой фирме, жаль смотрового окошечка нет.(

у меня Sd -2501 в принципе я довольна ... :) а зачем вам смотровая окошка?
Link to comment
Share on other sites

Ну в общем, кекс получился супер! Фото нет, умяли моментально, пока я детей укладыалаа :-) у нас брат гостит. Рецепт брала вот этот http://www.povarenok...es/show/43395/. ТОЛЬКО! Делала без чернослива, ничего предварительно не взбивала!!! Просто тупо заложила ингридиенты и оставила на совести хп! И она не подвела. Прекрасно пропекся и поднялся в 2 раза!!!. Мне важны были пропорции, а в этом рецепте они есть и количество адекватное. А то во многих 500 гр муки и тд, для новичка все может закончится переводом продуктов.

Скажите, а у вас Панасоник? Там в рецепте именно он указан.

Вообще, интересно, можно ли делать по тем же рецептам, но в других хлебопечках?

Link to comment
Share on other sites

хотелось иногда заглядывать, что да как.)) а функции "джем" кажется нет?

просто написано что до конца готовки нежелательно открывать крышку, по мне так вижу. Или нет не имеет для меня разницы..:) главное результат хороший...:)

Есть режим варенья...

Link to comment
Share on other sites

Девочки, кому нужны Экстра-Р, аграм , а также другие добавки и наполнители для выпекания хлеба в ХП

http://recepthleba.ru/yeast.html

вот тема: http://www.disput.az...2#entry14381305

тут все это можно заказать из интернет магазина в Мск,

Edited by Dasa Bukina
Link to comment
Share on other sites

я очень люблю хлеб с шоколадным маслом. Вот и нашла компромисс между обычным белым хлебом и булочкой:) В хлебопечке делаю ну ооочень вкусно получается:

1 стакан молока

0.5 стакана сах. песка

1 чайная л соли

100 гр слив масла

550 гр муки

1 пачка дрожжей

ставите на стандартную выпечку обычно во всех это меню N¤1. И вкусный хлеб-булочка на завтрак готов.а с шоколадным маслом или джемом-просто объедение:) Можно тесто вытащить добавить кишмиш и булочки в духовке маленькие сделать. Но кишмиш в хлебопечку НИКОГДА не кладите.я однажды так испортила тесто:( он размельчил кишмиш и тесто стало бродить и запахло вином...

Link to comment
Share on other sites

я очень люблю хлеб с шоколадным маслом. Вот и нашла компромисс между обычным белым хлебом и булочкой:) В хлебопечке делаю ну ооочень вкусно получается:

1 стакан молока

0.5 стакана сах. песка

1 чайная л соли

100 гр слив масла

550 гр муки

1 пачка дрожжей

ставите на стандартную выпечку обычно во всех это меню N¤1. И вкусный хлеб-булочка на завтрак готов.а с шоколадным маслом или джемом-просто объедение:) Можно тесто вытащить добавить кишмиш и булочки в духовке маленькие сделать. Но кишмиш в хлебопечку НИКОГДА не кладите.я однажды так испортила тесто:( он размельчил кишмиш и тесто стало бродить и запахло вином...

я добавляю и кишмиш, орехи, фундук, оливки , семечки И так далее получаеться вкусно. Просто у моего есть диспенсер для таких добавок, поетому и не бывает такие проблемы...:)

Пс . Спасибо за рецепт..

Link to comment
Share on other sites

Атина, у меня мулинекс 2007-го года старенькие мы:) еще добавляю в тот рецепт пол чайной ложки имбиря, корицы и мускатного ореха. Что мне нравится в этом рецепте что если нужно с тестом руками работать то оно не прилипает, разделываю его без муки. Булки с шоколадом, просто булочки сверху яичком мажу и сахаром посыпаю, либо кунжутом обильно. Но мешает все хлебопечка. У меня кстати портится часто газан где вертушки:( у кого такие проблемы?что вы делаете при этом?каждый раз новый газан покупать надоело...

Link to comment
Share on other sites

Кто-нибудь пользуется "Кенвудом"?

Можете дать советы, а то у золовки ничего не получается, а я не могу конкретно сказать в чем причина, потому что у меня "Мулинекс" и проблем таких нет и не было. То есть хлеб не поднимается, получается каким-то тяжелым, сырым. Придерживались всех норм по рецепту, температуры продуктов и т.д.

У меня кенвуд я очень давольна правда я его брала за 164 маната он у меня сенсорный
Link to comment
Share on other sites

У меня кенвуд я очень давольна правда я его брала за 164 маната он у меня сенсорный

такой как на фото? расскажите, там есть инструкция и рецепты на русском есть? каков порядок закладки продуктов, сперва жидкость заливаете потом муку? как вам сенсорные кнопки, удобно? уж больно недоверчиво отношусь к сенсорному управлению, читала, что со временем электроника отказывает...

недавно купили хлебопечь?

Link to comment
Share on other sites

Атина, у меня мулинекс 2007-го года старенькие мы:) еще добавляю в тот рецепт пол чайной ложки имбиря, корицы и мускатного ореха. Что мне нравится в этом рецепте что если нужно с тестом руками работать то оно не прилипает, разделываю его без муки. Булки с шоколадом, просто булочки сверху яичком мажу и сахаром посыпаю, либо кунжутом обильно. Но мешает все хлебопечка. У меня кстати портится часто газан где вертушки:( у кого такие проблемы?что вы делаете при этом?каждый раз новый газан покупать надоело...

Леди , это не из за года ;) просто у многих моделей нет диспансера. Если честно когда мы покупали я думала " ну есть диспенсер , и что...?!" :) а потом подсели на хлеб с добавками...

Газан ттт пока в норме...

Обязательно попробую ваш рецепт.... Думаю вкусно будет... Я тоже обожаю шоколад...:)

Link to comment
Share on other sites

у меня Sd -2501 в принципе я довольна ... smile.png

в этой модели есть диспенсер для добавок, а в следующей - 2502 еще добавили диспенсер для дрожжей

а вы как закладываете дрожжи, прямо все сразу кладете? они кажется не должны контактировать с водой

Link to comment
Share on other sites

в этой модели есть диспенсер для добавок, а в следующей - 2502 еще добавили диспенсер для дрожжей

а вы как закладываете дрожжи, прямо все сразу кладете? они кажется не должны контактировать с водой

да с водой не должны контактировать... Поетому сначала должна быть вода , песок мука И так далее , а дрожи кладу в последнюю очередь...
Link to comment
Share on other sites

Скажите' date=' а у вас Панасоник? Там в рецепте именно он указан.

Вообще, интересно, можно ли делать по тем же рецептам, но в других хлебопечках?[/quote']

У меня не Панасоник. У меня турецкий King. Я использую рецепты общие для своей хп и пока все получалось. Пробуйте :-)

Link to comment
Share on other sites

да с водой не должны контактировать... Поетому сначала должна быть вода , песок мука И так далее , а дрожи кладу в последнюю очередь...

я запуталась, в Панасоник разве сперва воду? там кажется иной порядок-вначале мука?

Link to comment
Share on other sites

я запуталась, в Панасоник разве сперва воду? там кажется иной порядок-вначале мука?

это зависит от того какой хлеб готовите.. Но 90% рецептах сначала вода...
Link to comment
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
  • Our picks

    • «Переживаю за свою жизнь и жизнь своих детей...» Женщина из Баку о том, как лишилась глаза после избиения мужа – ВИДЕО
      Проживающая в Баку Анастасия Бектимирова поделилась в своем аккаунте в Инстаграм видео, в котором рассказала о произошедшем с ней домашнем насилии.
        • Sad
        • Like
      • 27 replies
    • Стало известно, чем болен Кадыров. Кто станет новым главой Чечни?
      Рамзан Кадыров смертельно болен, он регулярно переносит серьезные медицинские кризисы, у него панкреонекроз поджелудочной железы, а Кремль ищет замену нынешнему главе Чечни, утверждает «Новая газета Европа». По их данным, именно поэтому Кадыров часто пропадает из виду, запускает пиар-кампании и то теряет, то набирает вес. Можно ли верить этой информации? На что опирается «Новая газета Европа» в своей публикации? Что будет в Кремле и в Чечне, если Кадырову действительно придется уйти? И что известно про Апти Алаудинова, который может стать ему заменой?
      .
        • Downvote
        • Confused
        • Haha
      • 20 replies
    • Алкоголь в Азербайджане подорожает
      Это может привести к увеличению на рынке нелегальной продукции, поэтому соответствующие структуры должны подойти к этому вопросу очень внимательно, считает эксперт.  
      • 57 replies
    • ДРУЗЬЯ! ДАВНО МЫ НИЧЕГО НЕ ОБСУЖДАЛИ )). На ДНОТе одни страшилки...Сегодня один уважаемый форумчанин выставил высказывание умной дамы. Пост длинный, весь его выставлять не вижу смысла, но одна мысль заставила меня задуматься. Дама пишет, что брак не решит никаких ваших проблем, человек должен научиться выруливать  все сам, не надеясь на партнера. Тут я зависла ))) Родилась мысль, зачем двум автономным, самодостаточным личностям жить вместе? Можете обвинять меня в меркантильности и кидать танпками, но я в браке вижу только один смысл( кроме детей) - облегчение жизни друг друга. Все мы разные и некоторые вещи даются нам легко, а нашему супругу, например,  трудно. Вот, мы , по- умолчанию и облегчаем жизнь друг друга. Это касается всех сфер , от эмоциональной до утилитарной. Но та дама так уверенно, по пунктам все разложила в своём "учении" , что я засомневалась))) А что думаете вы , дорогие диспутчане. В чем смысл брака для вас ?
        • Upvote
        • Like
      • 276 replies
    • Продам. Хонда Аккорд 2009
      Очень срочно продам автомобил.
      Хонда Аккорд 2.4 лт. 2009 года.
      Куплена в салоне Хонда.
      170.000 км оригинал пробег.
      Тел. 055 7151384
      • 2 replies
    • Очередное громкое групповое изнасилование в Индии
      Испанские муж и жена, путешествующие по миру на мотоциклах, прошли через ад. В Индии семь мужчин напали на них, когда они спали в палатке, ограбили их и изнасиловали женщину на глазах у ее мужа.
      Пара попала в больницу, а дело расследует местная полиция. О шокирующем инциденте, произошедшем в пятницу вечером в деревне Думка на северо-востоке Индии, г-жа Френанда и г-н Винсент рассказали в воскресенье в социальных сетях, опубликовав видео из клиники.
      Пара направлялась в Непал, но решила остановиться на ночь в северо-восточной Индии. Когда они поставили палатку и уснули, насильники ворвались в дом и стали избивать их касками и камнями.
      К счастью, часть тела Фернанды была прикрыта курткой, которая смягчала удары. После того как преступление было завершено, группа скрылась с места преступления, и тогда Винсент связался с патрульной машиной полиции.
      "Мы не могли понять их, потому что они плохо говорили по-английски. Но когда мы увидели их травмы, то поняли, что произошло что-то необычное. Мы сопроводили их в медицинский центр, где врачи подтвердили, что это было групповое изнасилование", - подтвердил The Times of India офицер полиции, который был в составе патруля.
      Тем временем следователи сообщили, что уже установили личности всех семи подозреваемых мужчин и арестовали троих из них. Это жители близлежащих населенных пунктов.
      "Мы находимся в больнице в Индии. Полиция тоже здесь", - говорит 45-летняя Фернанда в кадре. "Я бы никому не пожелала такого. Они избили нас и украли наши вещи. Но не все, потому что главное, чего они хотели, - это изнасиловать меня", - добавляет женщина с явными следами насилия на лице.
       
       
       
        • Sad
        • Confused
      • 279 replies
    • В Баку выявлены цеха производства подпольной продукции FAIRY, DOMESTOS, ACE, IPEK, Head and Shoulders, Prill, Perwol
      В цехах, расположенных во дворе мясокомбината в поселке Кешля Низаминского района Баку, выявлена подпольная продукция.
      Об этом сообщает Государственная налоговая служба (ГНС) при Министерстве экономики.
      • 185 replies
    • Всплыли новые подробности в связи с подозреваемым в убийстве своих родителей в Сумгайыте - ОБНОВЛЕНО + ВИДЕО
      Стали известны новые подробности в связи с Фикретом Мамедовым, подозреваемым в убийстве членов своей семьи в Сумгайыте. 
      Согласно полученной Oxu.Аz информации, молодой человек был участником второй Карабахской войны. 
      Как стало известно Qafqazinfo, в ходе предварительного расследования было установлено, что он употреблял наркотики.
      Утверждается, что Ф.Мамедов часто требовал у родителей денег и поэтому дома между ними постоянно происходили конфликты. По аналогичной причине 8 апреля Фикрет подрался со своим другом детства. Полицейские, дежурившие рядом с местом происшествия, попытались задержать Мамедова, но тот оказал сопротивление.
      В тот же день на Фикрета Мамедова в 3-м отделении Сумгайытского городского управления полиции был составлен протокол по статьям 510 (мелкое хулиганство) и 535 (злостное неповиновение законному требованию работника полиции или военнослужащего) Кодекса об административных проступках. Суд оштрафовал подозреваемого на 150 манатов за совершенное деяние и освободил его.
      В настоящее время продолжается расследование с целью выяснения причин убийства.
      10:52
      Фикрет Мамедов подозревается в убийстве своих родителей в общежитии №18 в 41-м квартале Сумгайыта.
      Отмечается, что он предоставлял услуги такси. Некоторые из соседей заявили, что в семье время от времени возникали конфликты. 
      Однако одна из соседок сообщила Baku TV, что Фикрет был приветливым и спокойным, да и все члены семьи были очень дружелюбными.
      "Мы только услышали крики о помощи. Но когда мы пришли, было уже поздно", - сказала она.
      Подробнее - в сюжете.
        • Sad
        • Confused
      • 4 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...