Грибы и домашняя консервация

[осень 2013]

20 часов назад, Стихия Огонь сказал:

Спасибо за грибы!  Очень вкусно, я их ещё приправила луком, укропом и маслом растительным, вообще объедение получилось! Остальные на новый год припрятала)) 

На здоровье, Вы все верно сделали! 

[осень 2013]

В 09.11.2013 в 14:34, осень 2013 сказал:

Подберёзовик

Подберёзовик - отличный гриб. Можно жарить, отваривать, сушить и запасать на зиму. Подберёзовик обладает спокойным вкусом и ароматом, его очень легко распознать в лесу, несложно собирать и готовить. Несколько простых рекомендаций «Кулинарного Эдема» помогут в приготовлении вкусного обеда или ужина по случаю находки подберёзовиков.

Растёт гриб подберёзовик в лиственных лесах, преимущественно в березняке. Попадаются грибы в парках и молодых порослях берёзок вблизи лесов, любят края полянок, заросшие старые дорожки в светлых смешанных лесах и по краю оврагов. Появляется подберезовик в конце мая одновременно с маслятами и белыми или чуть раньше. Подберёзовик любит тепло и растёт там, где солнышко хорошо прогревает почву с грибницей.

Подберёзовик имеет четыре разновидности:

• Обыкновенный

• Чёрный

• Болотный или белый

• Розовеющий

Наиболее ценный – подберёзовик обыкновенный, он встречается чаще всего и обладает лучшим среди родни вкусом. Обыкновенный подберезовик имеет шляпку до 15 см в диаметре, светло-коричневого (у молодых) и тёмно-коричневого (у зрелых) цвета. Мякоть белая, плотная, не меняющая цвет. Встречается в березняках, на опушках полянок, в берёзовом молодняке. Обыкновенный подберёзовик обладает всеми достоинствами съедобного гриба: имеет приятный запах и отличный вкус. Очень хорош для жарки, подходит для сушки и маринования.

Чёрный подберёзовик имеет шляпку диаметром 5-9 см тёмно-бурого или чёрного цвета на ножке с чёрными чешуйками. Растёт с июля по сентябрь в сырых местах, по краю болот, в сосняках, на разделе сосновых и лиственных лесов. Гриб съедобен, хоть и менее ценен из-за рыхлой структуры.

 

В наличии несколько банок, цена прежняя -10 манат за 750гр. Успейте приобрести. В этом году был ну очень хороший урожай,все постоянные покупатели уже с грибами,присоединяйтесь и Вы к экологически чистом продукту. 

[осень 2013]

В На продаже осталось всего несколько банок подберезовики, цена 750гр банки 10манат, собраны в лесах Яламы, замаринованы по рецепту моей мамочки)) лучшей закуски не придумать!!! Телефон 070 686 91 01 (есть ватсапп), Сергей 

[осень 2013]

Разве тут нужны слова??.... 

[осень 2013]

Итак, дамы и господа, подводя итоги нашего грибного сезона)).. На продаже осталось всего 6 банок подберезовики и есть одна банка Микс, подберезовики и белые, как раз самое то кто еще не пробовал мою продукцию, цена такая же. 10 манат всего лишь за вкуснотищу в 750гр банке. Выставляю фото. Кстати осталась одна банка помидоров золотничков, цена 5 манат за 750 гр банку. 

[осень 2013]

Эти грибы проданы!осталось 6 банок подберезовики 

[осень 2013]

В воскресенье даст Бог, при удачной охоте на зайцев (это моя вторая темка)у меня будет небольшая "прогулка "по городу, так что могу желающим при совпадение моего маршрута грибы и доставить. Осталось всего 6 банок подберезовики. Цена за 750 гр банку 10манат. 

[Monro222]

8 часов назад, осень 2013 сказал:

В воскресенье даст Бог, при удачной охоте на зайцев (это моя вторая темка)у меня будет небольшая "прогулка "по городу, так что могу желающим при совпадение моего маршрута грибы и доставить. Осталось всего 6 банок подберезовики. Цена за 750 гр банку 10манат. 

Dorogo i samovivoz k tomu je no ono togo stoit vidat

транслит,обсуждение ценовой политики. 2 балла 

Edited December 7, 2018 by Bercana

[осень 2013]

6 часов назад, Monro222 сказал:

Dorogo i samovivoz k tomu je no ono togo stoit vidat

транслит,обсуждение ценовой политики. 2 балла 

Дорого говорите?  А вы встаньте в 5утра, возьмите свою супругу, проезжайте 220 км, потом с 9 до 16 походите по лесу, намотав километров так 15, напрягите свои глаза, найдите грибы, поклониться каждому грибу, ибо он сам в корзинку не прыгнет, попутно встретив лесничего объясните ему что вы не нарушаете правил заповедника коим объявлен Яламинский лес, затем проделайте путь в 220 км обратно, а затем до 3-4 ночи обрабатывайте грибы... Итак раз 5-6 за сезон... А потом я погляжу какую цену вы назначить.Удачи! 

Edited December 7, 2018 by осень 2013

[осень 2013]

В 02.12.2018 в 21:42, осень 2013 сказал:

Итак, дамы и господа, подводя итоги нашего грибного сезона)).. На продаже осталось всего 6 банок подберезовики и есть одна банка Микс, подберезовики и белые, как раз самое то кто еще не пробовал мою продукцию, цена такая же. 10 манат всего лишь за вкуснотищу в 750гр банке. Выставляю фото. Кстати осталась одна банка помидоров золотничков, цена 5 манат за 750 гр банку. 

.

[irisha1]

Добрый день,

если грибочки mix остались, то я бы взяла банку и к ним баночку помидоров желтеньких,

единственная просьба, если будете проезжать мимо работы, то завезите ,пожалуйста,

спасибо заранее

[s3r9i0]

Здравствуйте,
а какие у вас грибы имеются? 

[осень 2013]

5 часов назад, irisha1 сказал:

Добрый день,

если грибочки mix остались, то я бы взяла банку и к ним баночку помидоров желтеньких,

единственная просьба, если будете проезжать мимо работы, то завезите ,пожалуйста,

спасибо заранее

 

4 часа назад, s3r9i0 сказал:

Здравствуйте,
а какие у вас грибы имеются? 

В наличии подберезовики,фото их выше (вернее осталось всего 6 банок) , Ирина, мимо вашей работы проезжаю каждый день, мог бы завезти 

[осень 2013]

@Элька2006 @Lesnaya_Lesya

Edited December 15, 2018 by осень 2013

[lilishka]

Спасибо большое за  грибочки.Выглядят  аппетитно ,потом  напишу  каковы  на  вкус,по  вашему  рецепту  к  столу.

[осень 2013]

21 час назад, lilishka сказал:

Спасибо большое за  грибочки.Выглядят  аппетитно ,потом  напишу  каковы  на  вкус,по  вашему  рецепту  к  столу.

На здоровье, с Наступающим Вас и близких!) 

[Ксюньчик.114]

Здравствуйте какие грибы есть ?

[lilishka]

21 час назад, осень 2013 сказал:

На здоровье, с Наступающим Вас и близких!) 

Спасибо ,и Ваших  всех  с  наступающим!!!Зайцев  ждем!!!!

[осень 2013]

2 часа назад, Ксюньчик.114 сказал:

Здравствуйте какие грибы есть ?

Здравствуйте, осталось всего 5 банок подберезовики, все уже раскупили 

[осень 2013]

Итак,подвожу итоги сезона,все грибы проданы, а было из немало(около 150 банок), все мои постоянные покупатели с грибами,и готовы к Новогоднему торжеству) в наличии осталось всего 4баночки великолепных подберезовиков, а там уже увидимся в августе на этой же вкусной темке, будет сезон икры из баклажанов, лечо и помидоров. Всех с наступающим! С уважением, Сергей. 

[Стихия Огонь]

Сергей, пожалуйста одну банку подберезовиков мне для сестры. Надеюсь есть ещё???  Очень надо ( если есть то к свекрови к лидеру. Ответ надо срочно, вотсап не видели наверное 

[осень 2013]

Здравствуйте, осталось заключительные 4 банки, одна из них Ваша! Ватсапп видимо глюкнул (

[alexandro]

здравствуйте ! Не осталось ли у Вас грибочков ?Мне бы баночку подберезовиков или белых если есть 

 

ы

р

[осень 2013]

15 часов назад, alexandro сказал:

здравствуйте ! Не осталось ли у Вас грибочков ?Мне бы баночку подберезовиков или белых если есть 

Здравствуйте, ответил в лс. 

[осень 2013]

Доброго времени суток, уважаемые мои почитатели грибов и наших домашних закруток!! Не ожидали в феврале меня увидеть, а я тут как тут! Вообщем посусекам поскребли, по амбарам помели и решили кое что выставить на продажу,нам столько не съесть. ИТАК -в наличии, Сотэ, цена 3маната за 500 гр банку (без масла, диетическое), в наличии 5 банок, опята лесные, цена 7 манат за 750гр банку, подберезовики, остаток 2банки по 750гр, цена 10 манат. За 750гр.....!!!!!!! ДИКОВИНКА,!!!!!!! подосиновики (1банка, цена 12 манат за 750гр банку) эти грибы редкость и я их тут не выставлял, оставляли для себя, Лечо, в наличие 5 банок по 750гр, цена 4 маната за банку, и золотые помидоры, цена 5 манат за банку, в наличии 2банки. ПРОСЬБА ЗАКАЗЫ ОСТАВЛЯТЬ НА ТЕМЕ. телефон для справок 070 686 91 01. Сергей. 

Edited February 13, 2019 by осень 2013

[осень 2013]

Лечо и Сотэ, (все банки), подосиновики и 1 подберезовики проданы. Осталось 1 подберезовики, 2 банки опят и 2 банки помидоров золотничков. Всем спасибо. 

Edited February 14, 2019 by осень 2013

[Cherry32]

вы продаете только мсринованные грибы?свежие белые грибы бывают в продаже?

[осень 2013]

23 часа назад, Cherry32 сказал:

вы продаете только мсринованные грибы?свежие белые грибы бывают в продаже?

Однако, здравствуйте! Да,мы продаем маринованные грибы,белые, подберезовики, подосиновики и опята. Также бывают сушеные белые грибы(при хорошем урожае). Свежие не продаем, дабы обрабатываем их либо сразу на месте (у нас там дом),либо привозим в Баку и тут сразу обрабатываем. Хранить грибы нельзя,обработки требуют сразу.Спасибо за интерес к темке. Если будут еще вопросы, пишите на ватсапп 070 686 91 01, рад буду ответить. 

[осень 2013]

Дорогие друзья, я открыл новую тему 

 

[осень 2013]

Здравствуйте, дорогие мои и уважаемые покупатели, и все те кто любит вкусно и главное полезно питаться. Грибы пока ожидают своего сезона,а пока у нас на грядках поспевает свои овощи,без химии и всяких добавок, Вскоре займемся опять таки закрутками такими как икра баклажановая, лечо,помидоры и прочее. Все готовиться для себя и своих детей и близких,все что продается,продается из этих же запасов.Желающие могут заранее делать заказы, незнакомые с нашей продукцией могут ознакомится с ней и отзывами на предыдущих страницах. А пока представлю вашему вниманию наш огород в Яламе. 

[irisha1]

добрый день, мне забронируйте,пожалуйста, 3 банки лечо и 3 банки икры,жду с прошлого года,очень понравились,

спасибо.

 

[irisha1]

извините, не написала, мой телефон 050 3833250

[осень 2013]

Итак, добрый вечер!!! 

 

Как и в прошлом году,на нашем участке в Яламе, созрели экологически чистые, без всяких химикатов великолепные овощи.

 

Мы уже начали закрутки и консервирование прекрасных помидоров,лечо и баклажановой икры!!) 

 

Все собрано со своего участка и закрыто для личного пользования, для детей и близких, просто вышло больше чем мы съедим за зиму, вот и хочу поделиться с Вами, дорогие мои покупатели. 

 

Все отзывы на страницах 9-11 этой темы.

 

Цены на этот год :

 

икра баклажановая -4 маната за банку 750гр 

лечо 4 маната за банку 750гр 

помидоры -3 маната за банку 750гр 

ассорти, помидоры и огурчики -4 маната за банку 1 литр

 

передаю в окрестностях метро Эльмляр. При заказе свыше 25 манат осуществляеться доставка в центре города. 

 

телефон прежний 070 686 91 01, Сергей. Есть ватсапп. 

 

огромная просьба не только на ватсапп писать, а так же тут на теме. 

Edited August 15, 2019 by осень 2013

[Scorpion**]

Сергей, приветик!

Мне отложи,плиз,2 банки икры,2банки ассорти огурцы с помидорами.

Потом копчёности  добавлю)

Заранее, спасибо!

[осень 2013]

Не икра, а песня 

[Imbir]

Добрый вечер, можно мне 3 банки икры,3 лечо,2 огурцы и 3 помидорки! Сезон вкусняшек начинается!!!! Хеирли олсун!!!!

[Scorpion**]

В 15.08.2019 в 22:51, Scorpion68 сказал:

Сергей, приветик!

Мне отложи,плиз,2 банки икры,2банки ассорти огурцы с помидорами.

Потом копчёности  добавлю)

Заранее, спасибо!

У меня добавочка!

Ещё 2 банки икры и 2 банки лечо.

Итого 4 банки икры 2 банки ассорти ,2 банки лечо.

[Гюльнара 29a]

Добрый вечер . И мне пож отложите по 5 б икры , лечо и ассорти . Заберу в конце августа . Спасибо 

[Lev1961]

Здравствуйте . Добрый вечер. Мне тоже отложите пожалуйста 5 банок лечо, 5 банок помидоров, 5 банок икры. На следующее воскресение 25 августа.Спасибо.

[осень 2013]

12 часа назад, Lev1961 сказал:

Здравствуйте . Добрый вечер. Мне тоже отложите пожалуйста 5 банок лечо, 5 банок помидоров, 5 банок икры. На следующее воскресение 25 августа.Спасибо.

Здравствуйте, я записал Ваш заказ, номер тот же......96 79?