Рецепты Для Мультиварки - 2

[Alina-Atelier]

Если можно мне тоже.Спасибо заранее

 

http://www.multivarka.ru --  Янушка - вот сайт - там много тем --->>>  по маркам, рецептам, фото, видео и тд,, и т.п.  Блюда-дуэты (сразу 2 блюда готовим) - выбирайте. Обсуждение ошибок, разъяснения, всё что вашей душе угодно.

[Jamka_]

Сегодня испекла бисквит в своей новой мультиварке, получился высокий и вкусный, еще пожарила грибы с курицей, было вкусно, буду экспериментировать дальше ))

[EsFeRo]

Эсферо , Город , девочки , вы бисквит печете с обеих сторон ? Или достаточно 1 часа + 30-40 мин на одной стороне ?

Хочу вечером испечь ..

Я только с одной стороны пекла. 60+20 в режиме выпечка. Обе стороны были пропекшимися.

[LERKA13]

а жаркое например можно приготовить

[QARISHQA 1]

Не расстраивайтесь)) как говориться, первый блин.

Какая у вас модель?  Есть ли своя книга рецептов которая идет с мультей?

 

 

Город, у меня тоже. Лучше чем на плите можно по подробней..рецепт и на каком режиме сколько печете

[QARISHQA 1]

можно по подробней..рецепт и на каком режиме сколько печете

[БеЗуМеНКа]

Девушки, здравствуйте))

Не знала где спросить, решала в этой теме. Сегодня говорила с девушкой по работе, она мне посоветовала мультиварку. Стыдно стало спросить принцип работы мультиварки

 Скоро хочу выйти на работу + у меня маленький ребенок. Решила приобрести мультиварку. Просто не понимаю принцип ее работы. Все кидаешь сама готовит?

 

Беркана, извините за оффтоп

 

Вы правы, тут это оффтоп . Есть тема "Отзывы о бытовой технике " . А здесь непосредственно рецепты .

Edited January 15, 2014 by Rena84

[Alina-Atelier]

Девушки, здравствуйте))

Не знала где спросить, решала в этой теме. Сегодня говорила с девушкой по работе, она мне посоветовала мультиварку. Стыдно стало спросить принцип работы мультиварки

 Скоро хочу выйти на работу + у меня маленький ребенок. Решила приобрести мультиварку. Просто не понимаю принцип ее работы. Все кидаешь сама готовит?

 

Беркана, извините за оффтоп

 

Да, почти всё и почти сама готовит мультя, будет хорошей помощницей Вам ... Вводите в поисковик вопрос - любой рецепт в мультиварке (какой хотите готовить от каши до мяса, от выпечки до супа ) - и "дядя ГУГЛ" отвечает Вам сразу и быстро.

А на Ю-Тубе полно видео рецептов, тоже можно глянуть - как готовят, мешают или нет, какие продукты нужны....

Так же можете прочесть  и смотреть  на сайтах, ссылки вверху есть

 

Оффтоп  . 1 балл .

Edited January 16, 2014 by Rena84

[LERKA13]

а сколько стоит мультеварка

 

Оффтоп . 1 балл .

Edited January 16, 2014 by Rena84

[Jamka_]

а сколько стоит мультеварка

я несколько дней назад купила за 129 манат

 

Оффтоп .1 балл .

Edited January 16, 2014 by Rena84

[jannuska63]

я несколько дней назад купила за 129 манат

на сколько литров?

 

Оффтоп . 1 балл .

Edited January 16, 2014 by Rena84

[Jamka_]

на сколько литров?

4.5

[БеЗуМеНКа]

Да, почти всё и почти сама готовит мультя, будет хорошей помощницей Вам ... Вводите в поисковик вопрос - любой рецепт в мультиварке (какой хотите готовить от каши до мяса, от выпечки до супа ) - и "дядя ГУГЛ" отвечает Вам сразу и быстро.

А на Ю-Тубе полно видео рецептов, тоже можно глянуть - как готовят, мешают или нет, какие продукты нужны....

Так же можете прочесть  и смотреть  на сайтах, ссылки вверху есть

 

Спасибо за ответ 

 

 

Rena84, извините еще раз оффтоп (просто не могла не поблагодарить за ответ)

 

Для выражения благодарности есть функция like . Оффтоп . 1 балл .

Edited January 16, 2014 by Rena84

[Нарик]

Добрый вечер, выношу на суд людской свое ночное "хочу".

Обычный бисквитик с лимонной цедрой.

Одно но: уже не раз делаю бисквит в мульти, а он пахнет яйцами и на вкус тоже отдает ими же.

[jannuska63]

Вот поэтому я в мульти не делаю бисквит, т.к. крышка закрытая поэтому запах бывает.В духовочке быстрее.Это мое мнение

[Aiumi]

Добый день, девочки :) У меня мультиварка фирмы Seven 7 Star . В интеренете не нашла никакой информации по ней. Мне подарили ее. Кто пользовался? у кого такая есть? Кто что в ней готовил и как вообще. Мы пару раз кашу делали, но она убежала у нас. Только бисквит получился. Поделитесь опытом, пожалуйста  

[Alina-Atelier]

Добый день, девочки У меня мультиварка фирмы Seven 7 Star . В интеренете не нашла никакой информации по ней. Мне подарили ее. Кто пользовался? у кого такая есть? Кто что в ней готовил и как вообще. Мы пару раз кашу делали, но она убежала у нас. Только бисквит получился. Поделитесь опытом, пожалуйста  

 

Когда варите кашу -- ставьте поддон для пароварки сверху.  Он не даст подыматься молоку (выкипать). И фото выставте мульти - глянем на  какую  похожа и подскажем...  ))

[Alina-Atelier]

Добрый вечер, выношу на суд людской свое ночное "хочу".

Обычный бисквитик с лимонной цедрой.

Одно но: уже не раз делаю бисквит в мульти, а он пахнет яйцами и на вкус тоже отдает ими же.

А ароматизаторы добавляете в тесто ?  Никогда такого не  было у меня.... Да и ск-ко читаю - 2-3 раза такое встречала.

[Нарик]

А ароматизаторы добавляете в тесто ?  Никогда такого не  было у меня.... Да и ск-ко читаю - 2-3 раза такое встречала.

 

Ароматизатором  выступила цедра лимона....придется искать рецепт кекса без яиц....мужу запах яиц и вкус отпугивает

[Alina-Atelier]

Ароматизатором  выступила цедра лимона....придется искать рецепт кекса без яиц....мужу запах яиц и вкус отпугивает

 

Попробуйте рецепт без яиц  такой : 1 стак. муки, 1 стак. манки, 1 стак. сахара, 1 стак. кефира,

125 гр растопл. маргарина (можно заменить пол.стак. растит. масла), 1 ч.л соды (гасим уксусом). В  тесто можно добавить какао, орехи, ягоды, изюм, творог в центр (т.е. тесто -творог-тесто), ...

Манку залили кефиром на 15-20 мин., затем всё смешиваете и печёте. Можно в формочках, можно просто  в чаше "Выпечка" 40-45 мин., ... если духовка - 15 мин. при 180 град.

Я пекла , вкусно, рецепт с 7инфо.

 

Edited January 21, 2014 by Alina-Atelier

[Нарик]

Попробуйте рецепт без яиц  такой : 1 стак. муки, 1 стак. манки, 1 стак. сахара, 1 стак. кефира,

125 гр растопл. маргарина (можно заменить пол.стак. растит. масла), 1 ч.л соды (гасим уксусом). В  тесто можно добавить какао, орехи, ягоды, изюм, творог в центр (т.е. тесто -творог-тесто), ...

Манку залили кефиром на 15-20 мин., затем всё смешиваете и печёте. Можно в формочках, можно просто  в чаше "Выпечка" 40-45 мин., ... если духовка - 15 мин. при 180 град.

Я пекла , вкусно, рецепт с 7инфо.

 

 

Спасибо, обязательно попробую...соды под руками нет можно разрыхлитель?

[jannuska63]

Спасибо, обязательно попробую...соды под руками нет можно разрыхлитель?

Лучше, ну это мое мнение,

[Alina-Atelier]

Спасибо, обязательно попробую...соды под руками нет можно разрыхлитель?

 

Лучше сода (правильно подсказала  jannuska63), а если заменить решите -- то берите 2 нормы, т.е. 2 ч.л. разрых-ля (без горки).

P.S. --  Подсказка : если в рецепте кислая среда, шоколад, мёд, то сода обязательно нужна !

Edited January 22, 2014 by Alina-Atelier

[paloma_negra]

Давно не заходила на тему мульти. Какие интересные рецепты тут выставляете! Скоро и я присоединюсь к вам.своими вопросами)))

[kudra6ka]

Кто может поделится рецептом макового пирога?

Sent from my iPhone using Disput.Az mobile app

[Rena84]

бисквит на вкус не понравился,очень пахнет яйцами,в духовке вкуснее

Какой раз читаю, что бисквит с мультиварки яйцами пахнет .

[ko_w_ka]

Добрый вечер Девочки,

Бисквиты у меня в мультиварке поднимались отлично и без запаха яиц (Мультиварка Филлипс). А вчера готовила "зебру", но пирог не пропекся.  Я поставила программу на час, как было написано в рецепте. Может нужно было переворачивать? 

[tip-top]

Какой раз читаю, что бисквит с мультиварки яйцами пахнет .

я тоже - по этому боюсь сделать бисквит там -отправляю в духовку ! но чизкейк хорошим получился 

хотя было бы удобно 

[rosomaha]

Какой раз читаю, что бисквит с мультиварки яйцами пахнет .

Да,и цвет у него не такой,и я считаю,что в духовке у меня лучше поднимается,а этот немного резиновый был. 

[Нарик]

Добрый вечер Девочки,

Бисквиты у меня в мультиварке поднимались отлично и без запаха яиц (Мультиварка Филлипс). А вчера готовила "зебру", но пирог не пропекся.  Я поставила программу на час, как было написано в рецепте. Может нужно было переворачивать? 

 

я в панасонике ставила режим выпечка (40 мин) а после окончания еше раз на 30 мин в том же режиме ....не подгорел а тока зарумянился хорошо

Edited January 26, 2014 by Нарик

[Jamka_]

Какой раз читаю, что бисквит с мультиварки яйцами пахнет .

Я пекла всего два раза и оба раза запах яиц чувствовался (

[ko_w_ka]

я в панасонике ставила режим выпечка (40 мин) а после окончания еше раз на 30 мин в том же режиме ....не подгорел а тока зарумянился хорошо

Можно узнать какая у вас модель. Я ставила на 40 (выпечка), потом еще на 15. В середине весь сырой остался.

Обычная шарлотка за 40 минут полностью пропекается.

[Alina-Atelier]

Можно узнать какая у вас модель. Я ставила на 40 (выпечка), потом еще на 15. В середине весь сырой остался.

Обычная шарлотка за 40 минут полностью пропекается.

ko_w_ka,  там в цитате видно, что модель Панасоник, а у тебя Филипс. Мощность разная, и время выпечки соответственно (ихмо).

И тесто разное совершено у  "Зебры"("жирнее-тяжелее")   и  шарлотки. Поэтому и время выпечки другое. Надо "зебру" тебе хотя бы 60+10 мин. держать, ... может и больше -- пробуй готовность спичкой-шпажкой дерев-ой ....

40 мин. мало.

 

[bellaa]

Какой раз читаю, что бисквит с мультиварки яйцами пахнет .

 

А по мне от всех бисквитов яйцами пахнет:((

[ko_w_ka]

ko_w_ka,  там в цитате видно, что модель Панасоник, а у тебя Филипс. Мощность разная, и время выпечки соответственно (ихмо).

И тесто разное совершено у  "Зебры"("жирнее-тяжелее")   и  шарлотки. Поэтому и время выпечки другое. Надо "зебру" тебе хотя бы 60+10 мин. держать, ... может и больше -- пробуй готовность спичкой-шпажкой дерев-ой ....

40 мин. мало.

 

 

Alina-Atelier  Спрашивала  для сравнения мощности (Вт) мультиварок и сделать выводы. Цитату не заметила. Спасибо.

 

Оффтоп после выдачи рейтинга юзерам ранее . Еще раз - тут рецепты только . 1 балл .

Edited January 28, 2014 by Rena84

[Alina-Atelier]

Alina-Atelier  Спрашивала  для сравнения мощности (Вт) мультиварок и сделать выводы. Цитату не заметила. Спасибо.

 

 У Филипсов 970 Вт мощность , а Панас  - всего 670 Вт. Значит вроде время должно быть меньше  при готовке, чем у Панасоника...  Лучше свою модель (какая у тебя) глянуть в мультеклубе, там и рецепты, и  сравнения, и прочие обсуждения .

 

 

Алина , Вам нравится получать рейтинг вместо того, чтоб цитатой увести пост в тему отзывов о бытовой технике ? 1 балл .

 

 

 

Товарищи , игнорируете предупреждения,  еще один пост про нюансы бытовой техники - будет бан !

Edited January 28, 2014 by Rena84

[BizClub]

Девочки, подскажите, пожалуйста, как пожарить курицу в мульте, чтоб зажарилась? На какой программе?

[kudra6ka]

Девочки, подскажите, пожалуйста, как пожарить курицу в мульте, чтоб зажарилась? На какой программе?

У меня панасоник, я сталю на режим выпечка. Ставлю на 40 минут, 20 одну сторону,20 другую

Sent from my iPhone using Disput.Az mobile app

[homiegirl]

пеку бисквиты в мульте уже почти 2 года. Ни разу не было запах яиц (хотя кладу 5-6 шт всегда) И бывало даже что пекла из деревенских яиц. И домашние никогда не чувствовали, а то мой папа не ел бы))

Мультя у меня панасоник. Держу 65+20

[BizClub]

У меня панасоник, я сталю на режим выпечка. Ставлю на 40 минут, 20 одну сторону,20 другую

Sent from my iPhone using Disput.Az mobile app

Спасибо большое у меня Редмонд М4502, выпечка по умолчанию 1 час. Интересно не подгорит? 

Скажите плиз а курочка на самом деле поджаривается или просто так слегка? Дело в том, что супруг любит сильно зажаренную. На каком-то форуме читала, что девочки чуть ли не как табака зажаривают