Помогите С Рецептом - 5

[kesha76]

хозяюшки,милые,ткните меня носом в рецепт шоргогалов от Yalandunya, всё перерыла,куда записала не могу найти

[Balalashka]

хозяюшки,милые,ткните меня носом в рецепт шоргогалов от Yalandunya, всё перерыла,куда записала не могу найти

http://www.disput.az/index.php?showtopic=707&view=findpost&p=8576405

[kesha76]

http://www.disput.az...dpost&p=8576405

спасибочки Лалочка

[byaka_bu]

А где Вы такие купили и как упаковка выглядит , можете сфоткать?

Диаманта,я к сожалению покупала их не в Баку. но увидев,решила попробовать,а попробовав отписалась)) но девочки писали что помоему на 28 май где то продают- если кто знает где, просим отписаться :)

[byaka_bu]

вот,фото с инете.на вид они такие,размер со спичечный коробок. они свежие пресованные,может в оптовом на 28 будет или в иранских магазинах..правда сама там никогда не брала

[a-fajr]

А где Вы такие купили и как упаковка выглядит , можете сфоткать?

Dia,men kecen ay Balalashkanin dediyi magazaya getmishdim. 28 mayda yerleshir.O magazada satici qadin mene Iran istehsali olan yash maya teklif etdi.Sadece olaraq men almadim,cunki mayali xemir elimde gelmir niyese.Yeqin gucum azdi.)))

[Diamanta]

Все понятно , девочки , спасибо ))))

[ZenfiraX]

Девочки у меня такой вопрос, когда нарезаете лук, снутри лука когда делите пополам выходят такие зеленые листочки, вы их выбрасываете или нарезаете с белой частью, как правильнее?

[ZenfiraX]

Девочки , тут на форуме продают такую стеклянную форму для выпечки торта. Как Вы думаете , тесто в ней пропечется до конца , сырым не останется ?

я тоже присоединяюсь к вопросу, сама видела в ширнийате хотела взять, но тоже задумалась а пропечется ли

[Diamanta]

я тоже присоединяюсь к вопросу, сама видела в ширнийате хотела взять, но тоже задумалась а пропечется ли

Зенфира , сколько в ширнияте стоит ? Здесь за 12 манат дают .

[ZenfiraX]

Зенфира , сколько в ширнияте стоит ? Здесь за 12 манат дают .

Тоже за 12, нето 11 было, там были прямоугольные, овальные, в форме листа клевера за 10-12АЗН

[Diamanta]

Тоже за 12, нето 11 было, там были прямоугольные, овальные, в форме листа клевера за 10-12АЗН

Понятно , спасибо . Вот бы еще ответ на вопрос получить )))))

[Nailya_Ilyasova]

Наиля, лови

http://www.disput.az...dpost&p=9212786

Спасибо, джан зу рик (что значит спросите у мужа)

[Nailya_Ilyasova]

томатный суп кремовый.

готовлю по этому рецепту уже несколько лет.

Зажариваем лук (небольшой) в кастрюле, добавляем туда мелко нарезанную картошку 1 шт. среднюю, 1 морковку тоже среднюю и птм заливаем нарезанными помидорами - зимой я обычно покупаю бизим тарла и всю банку пускаю на суп.после того как бросили помидоры убираете чуть чуть газ - они не должны кипеть,а томиться на огне. после того как они сготовяться снимаете с огня нужно добавить 2 ст. ложки сливок,я беру 30% а некоторые добавляют молоко,но я так не готовлю поэтому ничего не могу скзать по поводу молока) далее блендером все размельчаю в однородную массу + соль и перец по вкусу и столовую ложку сахара,чтоб кислым не было. он получается густым (именно для вкуса и густоты мы и добовляли картошку с морковкой) мы разбавляем кипяченной водой,до нужной нам консистенции - я лью на глаз. смотрите лучше добавлять по чуть чуть,чтобы суп не потерял вкуса томатов. нуу приблизительно начните с пол стакана воды. может птм еще половину добавите. все) суп получается однородной массы,очень вкусный и сытный и полезный))

п.с. можно зажарить сухарики небольшими кусочками и натереть сверху сыром перед подачей на стол - няяям

п.п.с зелень если хотите для запаха бросьте во время варки, но птм вытащите,т.к. если оставите то после блендера будут разводы зеленого цвета..некрасиво

Спасибо вам большое!! чтоб я делала без вас

[byaka_bu]

Спасибо вам большое!! чтоб я делала без вас

незачто:) готовьте на здоровье!

[Aigun84]

Дорогие девочки! Добрый день! Очень Вас прошу, подскажите с рецептом! Я в кулинарии не сильна... На днях у нас будут гости, свекровь приготовит плов) ПОДСКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА, что можно приготовить к плову? Может закуски какие то, салатики, не знаю, или еще что то??? ))))

БУДУ ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВАМ БЛАГОДАРНА ЗА ПОДСКАЗКУ!!!!!!!

[ZenfiraX]

Девочки у меня такой вопрос, когда нарезаете лук, снутри лука когда делите пополам выходят такие зеленые листочки, вы их выбрасываете или нарезаете с белой частью, как правильнее?

[креветк@]

Дорогие девочки! Добрый день! Очень Вас прошу, подскажите с рецептом! Я в кулинарии не сильна... На днях у нас будут гости, свекровь приготовит плов) ПОДСКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА, что можно приготовить к плову? Может закуски какие то, салатики, не знаю, или еще что то??? ))))

БУДУ ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВАМ БЛАГОДАРНА ЗА ПОДСКАЗКУ!!!!!!!

откройте тему "что вы готовили сегодня" там полно рецептов и фоток,всегда оттуда беру рецепты)

[eniya]

Девочки у меня такой вопрос, когда нарезаете лук, снутри лука когда делите пополам выходят такие зеленые листочки, вы их выбрасываете или нарезаете с белой частью, как правильнее?

Я все вместе нарезаю, ничего не выбрасываю:)

[Diamanta]

Девочки у меня такой вопрос, когда нарезаете лук, снутри лука когда делите пополам выходят такие зеленые листочки, вы их выбрасываете или нарезаете с белой частью, как правильнее?

Я обычно лук целым мешком беру в начале осени , к концу мешка у меня тоже прорастает уже . Ноя ничего не выбрасываю , все вместе нарезаю . Иногда отдельно их оставляю , чтобы съесть как веточки зеленого лука )))

[RISK_lady]

Uksus 1 chay qashigi yeter. Beli, qazin ustune qazani qoymamishdan evvelç sodani tokursuz, sonra ustune uksus ve butun erzaqlari qarishdirirsiz.

salam. dunen tortu hazirladim bu defe korjlar alindi amma un bir az cox tokdum xemir 1st un ile cox sulu cixdi belkede qazda az saxladim.esas odur ki alindi ve cox dadli cixdi. bu defe problem kremle oldu hamisini qatdin yagi qatanda ise bunlar birlesmedi suyu ile yagi ayrildi neyse suyunu atdim ne qaldi onu da istifade eledim. tort yaxsi alindi amma sizinki kimi olmadi. Insallah gelen defeye. kremi birde basa sala bilersiniz?

[tiens]

девочки,а как сделать чтоб из пахлавы по краям начинка не выходила?чтоб аккуратно было.это зависит от начинки(миндаль или орешки) или от кол-ва начинки? а может песок через кофемолку пропустить?подскажите пожалуйста...

[Businka]

девочки,а как сделать чтоб из пахлавы по краям начинка не выходила?чтоб аккуратно было.это зависит от начинки(миндаль или орешки) или от кол-ва начинки? а может песок через кофемолку пропустить?подскажите пожалуйста...

Начинку много не кладите.

[Город ветров]

девочки,а как сделать чтоб из пахлавы по краям начинка не выходила?чтоб аккуратно было.это зависит от начинки(миндаль или орешки) или от кол-ва начинки? а может песок через кофемолку пропустить?подскажите пожалуйста...

Сыпьте равномерно и не много. При избытке она "плывет".

[dinara-amirova1976]

девчата,подскажите рецепт мутак

[gumrala]

Мутаки с творожной начинкой

3 стакана муки

200 г сливочного масла(комнат.t)

200 г сметаны + ½ ч.л соды

щепотка соли

Начинка:

250 г творога

1 стакан сахара

1 ч.л ванилина

Замесить тесто,разделить на 3 части и в холодильник на 40 минут.Раскатать круг толщиной теста 3 мм,разрезать на 8 частей,положить начинку: Скатать в трубочку от основания: Сложить мутаки на смазанный маслом и посыпанный паниров.сухарями противень.Смазать желтком,либо молоком.

Это рецепт милой сПутницы. много рецептов испробовала, но это что то. попробуйте не пожалеете. А Начинку любую можете делать. удачи

[catalin]

девочки дайте пожалуйста рецепт салата из лаваша в виде рулета здесь его готовили не могу найти нужна срочно.

[milashka-99]

девочки,кто готовил корейское блюдо хе? с мясом,морковью и соевм соусом? как получается? посоветуйте рецепт пожалуйста,хочу приготовить

[Город ветров]

девочки дайте пожалуйста рецепт салата из лаваша в виде рулета здесь его готовили не могу найти нужна срочно.

Я давала такой рецепт. Вот он.

Если вы о нем, коненчо же.

Салат из лаваша с мясом.

Ингредиенты:

Лаваш (любой, тонкий лаваш, диаметр выбирайте сами, я люблю обычный, самый маленький.)

Отварной картофель.

Отварная морковь.

Свежий или соленый огурец.

Зеленый лук.

Мясо отварное.

Майонез.

Берем первый слой лаваша, укладываем на тарелку, сверху смазываем тонким слоем майонеза и посыпаем картофелем, протертым через терку.

Чуть солим.

Теперь сверху укладываем второй слой, также промазываем слегка и укладываем протертую на терке морковь отварную. Чуть солим.

Укладываем сверху третий слой, на него майонез, а сверху мясо отварное полосками или руками разрываем на перья. Чуть солим.

Укладываем на слой мяса последний лаваш, опять слегка промажем майонезом и укладываем полосочками порезанный огурец свежий или соленый, предварительно удалив из него семенную водянистую часть.

Теперь аккуратно сворачиваем это все рулетом.

Сверху слегка смазываем майонезом и украшаем морковью, картофелем и зеленым луком. Тут уже ваша фантазия работает по полной. Я делаю сразу два рулета. Один мало. Если гости есть, то мало, это мой муж один только съесть может.

Девочки, теперь ставим в холодильник на пару часов и все. Вкусно, легко, оригинально и всем гостям понравится. У нас пошло на ура и рецепт просили. Вместо мяса можно посыпать курочкой отварной.

[catalin]

Я давала такой рецепт. Вот он.

Если вы о нем, коненчо же.

Салат из лаваша с мясом.

Ингредиенты:

Лаваш (любой, тонкий лаваш, диаметр выбирайте сами, я люблю обычный, самый маленький.)

Отварной картофель.

Отварная морковь.

Свежий или соленый огурец.

Зеленый лук.

Мясо отварное.

Майонез.

Берем первый слой лаваша, укладываем на тарелку, сверху смазываем тонким слоем майонеза и посыпаем картофелем, протертым через терку.

Чуть солим.

Теперь сверху укладываем второй слой, также промазываем слегка и укладываем протертую на терке морковь отварную. Чуть солим.

Укладываем сверху третий слой, на него майонез, а сверху мясо отварное полосками или руками разрываем на перья. Чуть солим.

Укладываем на слой мяса последний лаваш, опять слегка промажем майонезом и укладываем полосочками порезанный огурец свежий или соленый, предварительно удалив из него семенную водянистую часть.

Теперь аккуратно сворачиваем это все рулетом.

Сверху слегка смазываем майонезом и украшаем морковью, картофелем и зеленым луком. Тут уже ваша фантазия работает по полной. Я делаю сразу два рулета. Один мало. Если гости есть, то мало, это мой муж один только съесть может.

Девочки, теперь ставим в холодильник на пару часов и все. Вкусно, легко, оригинально и всем гостям понравится. У нас пошло на ура и рецепт просили. Вместо мяса можно посыпать курочкой отварной.

[bellaa]

Девочки, палчыг туршу как сделать? Или его готовым может где-то продают?

[Город ветров]

Не за что.)))

Девочки, палчыг туршу как сделать?

Закажите, вам с района привезт.)

[bellaa]

Не за что.))) Закажите, вам с района привезт.)

Не у кого:) Не знаете, может кто с форума привозит или на заказ делает?

[Passion Lady]

Не у кого Не знаете, может кто с форума привозит или на заказ делает?

Можете купить в маркете CAVIDAN он находится на пр. Азадлыг 151, недалеко от Олимпик Стара, там просто отличные палчыг туршу)) в отделе где сухофрукты!

[Shirinim]

Привет всем. Подскажите, что ещё интересного можно сделать из творога?

[eniya]

Привет всем. Подскажите, что ещё интересного можно сделать из творога?

Мась, попробуй пирог творожный , рецепт тут, такой вкуснющийй, не пожалеешь:)

http://www.disput.az/index.php?showtopic=325833&st=135

[Shirinim]

Мась, попробуй пирог творожный , рецепт тут, такой вкуснющийй, не пожалеешь

http://www.disput.az...c=325833&st=135

Спасибки, мась. Списала рецептик. Нам творог принесли из района. Такой классный. я его где можно уже использовала. Уже не могу придумать куда его можно ещё применить

[bakinocka_90]

Девочки, напишите пожалуйста рецепт азербайджанской кяты. Заранее благодарю.

http://www.disput.az/index.php?showtopic=340661&pid=11911344&st=0entry11911344б я там всё подробно расписала)

[bellaa]

Можете купить в маркете CAVIDAN он находится на пр. Азадлыг 151, недалеко от Олимпик Стара, там просто отличные палчыг туршу)) в отделе где сухофрукты!

Спасибо:)

А рецепт наверное никто не знает, да?

[RISK_lady]

Спасибо

А рецепт наверное никто не знает, да?

palciq tursunun resepti lazimdir size ?? men onu eleye bilirem kendde gormusem.