Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Помогите С Рецептом - 5


ZenfiraX

Recommended Posts

  • Replies 705
  • Created
  • Last Reply

Top Posters In This Topic

Девочки если в рецепте написано ст.л. или ч.л. муки, песка, это имеется ввиду с горкой или без?

Без. Если бы было с горкой, то обязательно указали бы

Link to comment
Share on other sites

Jelatin plastinkalarini nece hazirlayirlar?Nece muddetdir almisham,istifade ede bilmirem?Mumkunse,yardim edin.Deyesen bir vaxtlar Balalashka onun shekillerini qoymushdu

Замочите 2-3 пластинки в холодной воде на 5 мин, потом достаньте их, они будут такие мягкие, скользские. Переложите в посуду, добавьте пару ложек воды, подогрейте ( но не доводите до кипения)

Я нагреваю в микроволновке 30 сек и уже эту смесь используйте по назначению.

http://kuking.net/10_413.htm

Link to comment
Share on other sites

Замочите 2-3 пластинки в холодной воде на 5 мин, потом достаньте их, они будут такие мягкие, скользские. Переложите в посуду, добавьте пару ложек воды, подогрейте ( но не доводите до кипения)

Я нагреваю в микроволновке 30 сек и уже эту смесь используйте по назначению.

http://kuking.net/10_413.htm

Teshekkur edirem.rroza.gif
Link to comment
Share on other sites

Baxdim amma hecne anlamadim. yeni plyonka kimi serirsen tortun uzune yoxsa eridib tokursen? bax bunu anlamadim

Soyuq suda 5-6 deq isladirsan.Sonra sudan cixarib balaca bir qazancaya qoyub uzerine 1-2 qashiq su tokub qazin ustunde eridirsen.Qaynatmaq olmaz,sadece erimelidir ve istifade edirsen.
Link to comment
Share on other sites

Soyuq suda 5-6 deq isladirsan.Sonra sudan cixarib balaca bir qazancaya qoyub uzerine 1-2 qashiq su tokub qazin ustunde eridirsen.Qaynatmaq olmaz,sadece erimelidir ve istifade edirsen.

Cox saq olun, men ele bildim bu plyonka kimi olur haziri yeni ele isladib serirsen tortun ustune. onda bele cixir ki ferqi yoxdu da, vse ravno maye kimi olur neticede he?

Link to comment
Share on other sites

Cox saq olun, men ele bildim bu plyonka kimi olur haziri yeni ele isladib serirsen tortun ustune. onda bele cixir ki ferqi yoxdu da, vse ravno maye kimi olur neticede he?

Beli.Bele ferqi yoxdu,amma istifade etdikden sonra hansi effekti verecek bilmirem.Bu suala Balalashka cavab verseydi,yaxshi olardi.Cunki men ozum de hele ishletmemishem.
Link to comment
Share on other sites

девушки, что можно испечь из готового слоеного теста (квадратиков), кроме как треугольных пирожков с мясом или повидлом?

Торт Наполеон

Link to comment
Share on other sites

men bilen doyme xemirden olan Irevan ketesidi.mene imenno doyme xemirden olan lazimdi recept,neyleyimki adi eledi(((.

вот рецепт как и обещала ( лучше поздно...... ))

Кятя из рубленного теста

тесто-300 гр. маргарина (!)+ 3 стакана муки+1 стакан сметаны+1 яйцо+1 разрыхлитель

начинка-300 гр. сливочного масла+300 гр. сахара+3 стакана муки+ванилин

рубим ножом муку с маслом----отдельно смешать сметана+яицо

добавим рубленное тесто к сметано яичной массе. замесит тесто обернут пленкой и в холодильник а час

для начинки сахар растереть со слив. маслом+мука+ванилин---получиться рассыпчатая крошка

далше думаю уже всем известно))

Link to comment
Share on other sites

Девушки, я столько искала и не смогла тут найти. Выручите пожалуйста, мне нужен рецепт плова который в духовке внутри теста готовится. Хочу знать например на троих сколько теста нужно делать? какой состав у теста? вообще каков весь процессrolleyes.gif

Link to comment
Share on other sites

Девушки, я столько искала и не смогла тут найти. Выручите пожалуйста, мне нужен рецепт плова который в духовке внутри теста готовится. Хочу знать например на троих сколько теста нужно делать? какой состав у теста? вообще каков весь процессrolleyes.gif

ловите: шах плов от Спутницы (пост 637)

http://www.disput.az/index.php?showtopic=261323&st=630&p=9845405entry9845405

Link to comment
Share on other sites

Незнаю в какой теме написать - я ищу рецепт от Балалашки "люля на палочках", кто нибудь дайте ссылку))

копирую:

Рецепт Люляшек от Балалашки:

Значит так девочки фарш такой же как на котлеты.

У меня так где-то 500 гр говяжьего фарша с жирком, туда добавила 1 яйцо, кусочек размягченного хлеба, немного зелени, репчатый лук мелко нарезанный, соль, перец и 1 ст. ложка майонеза. Перемешать.

Шпажки предварительно замочить в теплой воде мин на 5-10.

Смачиваем руки в воде, берем шпажку и нанизываем мясо и прижимаем пальцами, кладем на решетку, а под решеткой наливаем теплую воду и ставим в духовку на 220 гр, выпекаем 20-25 мин.

Link to comment
Share on other sites

копирую:

Рецепт Люляшек от Балалашки:

О,спасибо вам большое!)) conf_icon.php.gif а то девочки отписались в теме, что по рецепту Балалашки, а сам рецепт забыли - с тех пор я и хочу люля)))

Link to comment
Share on other sites

девочки у нас соседка была из зоны масаллы ланкаран (рехметлик) всегда на новруз говурга делала из пшеницы там еще нохуд был еще что то не помню. такие вкусные были. Кто то делает такие говурга можете рецепт написать? буду очень благодарна

Link to comment
Share on other sites

Девочки если в рецепте написано "Печь в разогретой до 180 С в духовке 35 -45минут. Готовность бисквита проверять зубочисткой. Если из серединки выходит сухая зубочистка ,то бисквит пропечён" вот зубочистку когда тыкать? по истечению 35-45 минут указаных в рецепте или раньше, и при этом не осядет ли бисквит?

Link to comment
Share on other sites

девушки, что можно испечь из готового слоеного теста (квадратиков), кроме как треугольных пирожков с мясом или повидлом?

сырные палочки к чаю.

раскатать, положить голл.сыр. сверху 2-0й слой. прижать чуть тесто. обсыпать куджутом. можно без. порезать на полосочки. свернуть "локоном". испечь до светло золотого цвета.

нямка.

Link to comment
Share on other sites

Хозяюшки - искусницы ! Очень прошу рецепт варенья из терна ( чтобы он не разваривался ) . Пробовала различные варианты , все равно разваривается .

Link to comment
Share on other sites

Если Вы хотите классический рецепт, то всегда делаю по нему, вкус невероятный, как мороженое получается.

Для теста: 1 стакан сахара, 3 яйца, 3 столовые ложки сметаны, 200 г. маргарина, 1 чайная ложка соды гашеной в уксусе, 1 стакан муки.

Мешаем все ингредиенты кроме муки и кладем на огонь, варим до загустения и до золотистого цвета и снимаем с огня. Откладываем чуть остыть и высыпаем муку, хорошенько мешаем.

Откладываем тесто на 2-3 часа. Чем больше оно постоит, тем тесто будет эластичней.

Обычно на эту порцию раскатывать нужно 5 коржей, но т.к. я люблю тончайшие коржи, то я делаю 7.

Каждый корж держим в духовке около 10 минут, т.к. они бывают хрупкие и тонкие.

Заварной крем

2 ст молока

1 ст.ложки Крахмала

2 ст. ложки муки

1 ст сахара

ванилин 

​Мешаем все ингредиенты на огне до растворения сахара и даем остыть. И потихоньку взбиваем с 300 гр сливочного масла.

N-L, получается просто сказка.

Последние 2 раза делала еще и суфле. После полного сбора торта покрывала его этим суфле и на 3-4 часа в холодильник.

Возня, но стоит того.

Суфле.

10 яиц

300 гр сахара

200 гр сл масла

200 мл молока

30 гр желатина

1 ст.л. муки

Технология приготовления тут http://www.say7.info...ort-Ptiche.html

Получается как конфеты Птичье молоко.

salam. reseptinizi goren kimi sevine sevine her seyi aldim yazilan kimi eledim amma hec alinmado xemir nese birteher oldu bisirdim hec 1mm de qalxmadi. nese yagli bir sey alindi dadi yaxsidi amma yemeli deyil yeni ondan tort cixmaz. eger xususi texnologiyasi varsa meni de basa salin.

Link to comment
Share on other sites

salam. reseptinizi goren kimi sevine sevine her seyi aldim yazilan kimi eledim amma hec alinmado xemir nese birteher oldu bisirdim hec 1mm de qalxmadi. nese yagli bir sey alindi dadi yaxsidi amma yemeli deyil yeni ondan tort cixmaz. eger xususi texnologiyasi varsa meni de basa salin.

Chox teesuf (. Korjlar chox qalxmamalidi, chunki yayanda heddinden artiq nazik yayilmalidi ve korjlar chox berl olur, taxta kimi. Siz soda qatdiniz? Ve en esasi odurki, xemire un qanatdan sonra, en azi 1 saat onu rahat buraxmaliyiq, ozune gelsin.

Bes krem, onunla da chetinlik yarandi?

Link to comment
Share on other sites

Chox teesuf (. Korjlar chox qalxmamalidi, chunki yayanda heddinden artiq nazik yayilmalidi ve korjlar chox berl olur, taxta kimi. Siz soda qatdiniz? Ve en esasi odurki, xemire un qanatdan sonra, en azi 1 saat onu rahat buraxmaliyiq, ozune gelsin.

Bes krem, onunla da chetinlik yarandi?

korj hec ele bil ki bismemisdi nece yaydim ele de qaldi prosta bisende qizardi yemeli deyildi hec. her seyi qatmisdim. xemiri gece 1 de eledim seher 7de bisirdim. bir seyi sorusum undan basqa her seyi qatdim qaza qoydum o qeder qazda saxladim ki bu qatqi halvaya oxsar bir sey oldu yagi da ayrildi. cox saxlamisam? kremi ise hec elemedim korj alinmadi kreme kecmedim. men o tortdan yemisem en sevdiyim tortdur ona gore isteyirem ki ozum de eleye bilim. mumkunse birde basa salardiniz ne vaxt qazdan goturmek lazimdir.

Link to comment
Share on other sites

привет,девочки помогите найти рецепт торта наполеон из готового слоеного теста. Тут видела,девочка выкладывала,не могу найти sad.png

Я беру листы (квадратные),фирмы морозко. Их можно раскатать,но я выпекаю прям так.(кто из девочек здесь так делал). Потом разделяю их пополам. Все крошечки я собираю,они понадобятся для обсыпки. Потом все коржи смазываю заварным кремом.

Link to comment
Share on other sites

Archived

This topic is now archived and is closed to further replies.

  • Our picks

    • Таксистов обяжут устанавливать в салоне автомобиля видеокамеру и соответствовать экостандарту
      Обнародованы требования к техническим показателям транспортных средств, используемых при перевозке пассажиров легковым автомобилем такси.
      Это нашло отражение в утвержденных сегодня Кабинетом министров «Требованиях к техническим характеристикам, внутреннему и внешнему оформлению транспортных средств, используемых для регулярных пассажирских перевозок и легковым автомобилем такси».
      В легковых автомобилях такси должны быть установлены видеокамеры, которые охватывают весь салон и оснащены запоминающим устройством, способным хранить записанную информацию как минимум один месяц.
      Согласно требованиям, легковые автомобили такси должны соответствовать как минимум экологическому стандарту «Евро-5».
      Media.az
      • 57 replies
    • Новое мошенничество с бронированием.
      Участились проделки мошенников в Азерб. Сколько бы полиция не призывали граждан быть бдительны все равно обманываються. Не пишите и не перечисляйте деньги через сайты которые не знаете и тем более не пишите 3 значное security cod. У одного пожилого человека сняли в течении 2 месяцев 72000 манат с карты! И так новое мошенничество:  Знакомиться с местным мужчиной на фб девушка из Украины, России или же часто Эстония, Сингапур и т.д. и предлагает встретиться сходить в кино например. Сейчас много маленьких кино, караоке там игры и тд в аренду на пару часов в Баку. Сбрасывает сайт кинотеатра с бакинским адресом ну например в наримановском районе, на двоих или группу и просит зделать резерв. Ну мужчина ничего не подозревая темболее местный адрес заходит на сайт и для резерва там требуется номер карты, security cod, во сколько и на чьё имя резерв. Все как обычно он оплачивает скажем 170 манат за 3 часа с едой вплоть до кольяна! Девушка даже предлагает заехать за ним. Ну к тому времени потерпевший с которого уже списали деньги за резерв подъезжает к кинотеатру по указанному сайту а там действительно маленькое помещение с комнатами где смотрят кино и караоке поют но только они говорят что они не знакомы с этим сайтом и вообще что это не их фотки комнат. Обращаясь в банк или полицию те говорят что вы не первый и не последний кто жертва мошенников. Таких случаев уже в Баку тысячами.
      https://m.facebook.com/groups/246661159172976/permalink/1789871651518578/?mibextid=WC7FNe
       
      • 39 replies
    • Что за космические цены на парковку?
      Установлены тарифы на реконструированной парковке в центре Баку - ФОТО
      Лейла Мамедова14:14 - Сегодня   Установлены тарифы на парковку на станции автостоянки Бакинского железнодорожного вокзала, расположенной на пересечении улиц Сулеймана Рагимова и Мирали Гашгая.
      Цены определяются исходя из времени парковки, сообщает Trend.
      За первые 15 минут плата за парковку не взимается.
      Цены на парковку следующие:
      15-30 минут - один манат,
        30-60 минут - два маната,
      1-2 часа - четыре маната,
      2-3 часа - шесть манатов,
      3-5 часов - 10 манатов,
      5-7 часов - 14 манатов,
      7-10 часов - 18 манатов,
      10-15 часов – 22 маната,
      15-20 часов -26 манатов,
      20-24 часа – 30 манатов.
       
      • 147 replies
    • 30-летняя женщина оставила двоих детей и сбежала из дома: мать беглянки винит знакомую из TikTok – ВИДЕО
      В Азербайджане 30-летняя мать двоих детей сбежала из дома из-за знакомой, с которой познакомилась в TikTok. 
      Об этом в программе Səni axtarıram («Ищу тебя») рассказала мать сбежавшей из дома Марджаны Гасымовой Матанат Гасымова. 
      Женщина отметила, что ее дочь ушла из дома два месяца назад. 
        «В 12 часов ночи моя дочь, оставив двоих детей дома, сбежала. Я позвонила ей, чтобы узнать, где она? Марджана сказала, что она в городе. На мой вопрос: куда ты ушла, оставив детей дома, она ответила «правильно сделала». Моя сестра утверждает, что Марджана ушла из дома из-за женщины, с которой познакомилась в соцсети в TikTok», - рассказала она.
      Подробнее - в видео:
      • 53 replies
    • А вы общаетесь с ИИ?))
      Предлагаю в этой теме обсудить ИИ и его помощь в нашей жизни. 
      Лично мне он помогает часто по многим вопросам, от работы до "стоит ли начинать общение с человеком, интересующимся БДСМ и является ли он психически нездоровым", оказывается, что не является, по мнению ИИ, и он вполне рекомендует такого знакомого иметь, правда в каком статусе иметь, мы не стали с ним уточнять, наверное для расширения кругозора, но это так, к слову)) 
       
      Иногда мы просто болтаем, у него вполне себе есть чувство юмора, он реагирует на добрые и ласковые слова. И вообще приятный собеседник)) 
       
      Интересно узнать, только я тут псих или среди нас есть те, кто общается с chatGPT, например? 
      Или с другим? 
      Может он вам в работе помогает?
      В общем, тема не ограничивается рамками, пишем всё об ИИ. 
       
      Что они однажды захватят мир и так понятно, потому будьте с ними вежливы, не портьте отношения)) 
       
       
       
       
       
      • 113 replies
    • В туалете бакинского молла жестоко избили парня с аутизмом
      В одном из туалетов торгового центра Gənclik Mall жестоко избили молодого человека с аутизмом.
      Об этом сообщила в соцсети руководитель общественного объединения Birgə və Sağlam Айтен Эйналова.
      По ее словам, Кянана жестоко избили, ударяя по лицу, причем, по словам очевидцев, уборная после случившегося была вся в крови.
      Отмечается, что причина столь жестоких действий неизвестна.
      «Мы просили полицию разобраться в этом вопросе, однако сотрудник полиции звонит нам каждый день в течение всей недели и обещает прийти завтра. Он каждый день задает одни и те же вопросы, но до сих пор не пришел», - пишет Эйналова.
        А.Эйналова также отметила, что представители службы безопасности ТЦ пытались запутать маму Кянана. По ее словам, они предлагали ей не распространяться об инциденте, аргументируя это тем, что виновных все равно не найдут.
      А.Эйналова отметила, что с их стороны было направлено письмо на имя главы МВД, и будет сделано все необходимое для того, чтобы восторжествовала справедливость.
      Однако она также обратилась к гражданам с просьбой поделиться постом и осветить данный вопрос.
      В свою очередь начальник отдела пресс-службы Министерства внутренних дел Зейни Гусейнов ответил в комментарии к посту, что вопрос взят под контроль и расследуется. Общественности будет предоставлена информация о результатах расследования.
       
      https://www.instagram.com/p/C47rt1ttS_b/?igsh=aWcxdWZmYTZ0czdq
       
      • 11 replies
    • Ани Лорак подала на российское гражданство
      Ани Лорак подала на российское гражданство. На Украине ее обвинили в предательстве
       
      Украинская певица Ани Лорак подала заявление на российское гражданство, сообщает РИА Новости. На Украине Лорак не выступала с 2017 года, так как, по словам артистки, на родине на нее давили. После начала российской военной операции на Украине Лорак окрестили предательницей за работу в РФ. В России же ее обвинили в сборе донатов для ВСУ. Сама певица заявила, что никогда не финансировала военных и не будет этого делать. = https://www.gazeta.ru/social/2024/03/15/18423109.shtml

      Что думают по этому поводу форумчане?
      Ону багышламаг олармы?
      • 102 replies
    • У Кейт Миддлтон обнаружен рак: полное заявление принцессы Уэльской
      22 марта 2024 года принцесса Уэльская сообщила о том, что у нее диагностирован рак — сейчас Кейт Миддлтон находится на ранней стадии профилактической химиотерапии. 42-летняя супруга принца
      • 30 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...