Bizim Metbex )

[lamiya88]

Dunen bishirdiklerimden .

Gobelekyin ichindeki - qovrulmush et , pomidor , kok , sogan .

Badimcan ruletleri.

reseptlerini yazinda

[SERAY]

Gilenar coreyiniz superdir.siz coreyin uzerine ne surtursunuz?

[Gilenar]

Gilenar coreyiniz superdir.siz coreyin uzerine ne surtursunuz?

Cox sagolun SERAY ancaq yumurta vururam, olmasa extreme hallarda qatiq komekyime catir. Ustunde de kuncut ve corekotu.

[Diamanta]

reseptlerini yazinda

Göbələyin içindəki ət farşıdır . Onu soğan , kök , pomidor ilə qovurmuşam . Göbələyi əvvəlcədən yuyub , təmizləyib , ayaqların ayırmışam , duzlə suda 10-15 dəq qaynatmışam. Sonra əti qaşıqla qoymuşam göbələyin içinə , üstündən 1 dilim holland pendiri . 150 dərəcəlik sobada pendir əriyənədək saxlayırıq.

Ruletlər. Badımcanı lay-lay doğruyub , duzlu suda 30-40 dəq saxlayırıq. Sonra bitki yağında qızardırıq . Ayrıca 1 diş sarımsağı 1 xörək qaşığı mayonezlə qarışdırırıq , 1 ovuc qozu xırda-xırda doğrayırıq. Badımcanın üstünə sarımsaqlı mayonez sürtürük , üstündən da qoz səpib rulet şəklində bükürük.

[Businka]

Dia, gobeleyi bu qaydada Bakida olarken tez-tez hazirlayardim. Sadece men gobeleyi qaynatmiram, vitaminleri itmesin deye, ve holland pendirinden elave bir dilim pomidor da qoyuram

Bu gun shehidlerimiz uchun halva chaldim...

Sham yemeyine ise rahat lukum xengeli hazirladim

[Diamanta]

Businka , Allah ehsanini qebul etsin.

Gobeleyi bashqa cur , dograyib bishirende men de qaynatmiram , amma bele butov shekilde yaqda ve yaxud sobada bisherdi ya yox bilmedim , ona gore de qaynatdim bir burum))))

[Diamanta]

Morkov piroqum.

[Businka]

Businka , Allah ehsanini qebul etsin.

Gobeleyi bashqa cur , dograyib bishirende men de qaynatmiram , amma bele butov shekilde yaqda ve yaxud sobada bisherdi ya yox bilmedim , ona gore de qaynatdim bir burum))))

Dia, men de dogramiram, butov halda bishirirem ) Dadi kabab kimi alinir )) Bir defe de bele yoxla, eminem xoshuna gelecek

[Businka]

Morkov piroqum.

Reseptini de yaz zehmet olmasa.

[Diamanta]

Morkov piroqu - biskviti adi reseptnendi , 3 yumurta ,1 st. pesok , vanil, 5 xorek qashiqi un. 3 eded orta olchulu morkovkani iri surtkecden kechirib , elave edirik xemire+ bir damci darchin ve apelsin tsedrasi ( Azerbaycanca adini bilmirem ))))))

180 dereceli sobada 50 deq. bishir.

Businka gobelekleri gelen defe sen dediyin kimi prob ederem ))))

[missmiledi]

dunen yeniden paxlava hazirladim...heyat yoldaşimin ad gunune

[Businka]

Morkov piroqu - biskviti adi reseptnendi , 3 yumurta ,1 st. pesok , vanil, 5 xorek qashiqi un. 3 eded orta olchulu morkovkani iri surtkecden kechirib , elave edirik xemire+ bir damci darchin ve apelsin tsedrasi ( Azerbaycanca adini bilmirem ))))))

180 dereceli sobada 50 deq. bishir.

Businka gobelekleri gelen defe sen dediyin kimi prob ederem ))))

Super! Bir gun gerek hazirlayim

[Businka]

Miss, Tebrik edirem! Chox qesheng alinib.

P.S. Indi menimki gorub deyecek sen de bishir ))) Paxlavani chox sevir )

[missmiledi]

Miss, Tebrik edirem! Chox qesheng alinib.

P.S. Indi menimki gorub deyecek sen de bishir ))) Paxlavani chox sevir )

menim yoldaşimdanda ne vaxt yaxinlaşib soruşsam ki,bu gun senin ucun ne bişirim?100%deyecek ki PAXLAVA))

[Businka]

menim yoldaşimdanda ne vaxt yaxinlaşib soruşsam ki,bu gun senin ucun ne bişirim?100%deyecek ki PAXLAVA))

Hamisi eynidir ))))

Miss, uzerine ne chekmisiz ki bele qesheng pariltili alinib?

[SERAY]

dunen yeniden paxlava hazirladim...heyat yoldaşimin ad gunune

Syama cox gozeldi,Dadi da ozu kimi gozel olduquna shubhem yoxdu

[missmiledi]

Hamisi eynidir ))))

Miss, uzerine ne chekmisiz ki bele qesheng pariltili alinib?

yumurtanin sarisina duru yag qatib uzerine surtdukde bele pariltili alinir...

Seray cooox sag ol!!!

[missmiledi]

Seray to be continued,(salat aş,blincik)axi bizde sabah brithday party var

[missmiledi]

Dia, gobeleyi bu qaydada Bakida olarken tez-tez hazirlayardim. Sadece men gobeleyi qaynatmiram, vitaminleri itmesin deye, ve holland pendirinden elave bir dilim pomidor da qoyuram

Bu gun shehidlerimiz uchun halva chaldim...

Sham yemeyine ise rahat lukum xengeli hazirladim

rahat lulkum xengeli birinci defedir eşidirem.resepti yazin zehmet olmasa...

[missmiledi]

bu da menim şuba alti seletkam

[Businka]

rahat lulkum xengeli birinci defedir eşidirem.resepti yazin zehmet olmasa...

Miss, evvela salatlarindan chooox xoshum geldi. Ellerin var olsun. Eladir. Xengele gelince. Hazirlanmasi chetin deyil. Adi xemir yogururuq, kichik kundeler edib yayiriq ve dogramadan onu duzlu suda qaynadiriq (men tepitme edib, sonra qaynadiram ki cirilmasin). Ayrica et ve sogandan farsh hazirlanir, qovrulur. Ayrica isteseniz sogan da dograyib qizartmaq olar. Laylari bishirdikce duxovkaya qoyacaginiz qaba yigib arasini yaglamaq, sonra ise ichlemek lazimdir. Sonuncu qata ich vurulmur. Uzeri yaglanib 5-6 deqiqelik sobaya qoyulur.

P.S. Miss, men eti bishirib qoyuram, amma eslinde et chiy qoyulmalidi ve sobada 20-25 deqiqe saxlanilmalidi. Sonra chixarib, uzerine brinza pendiri (surtkecden kechirilmish) elave edib yeniden 5 deqiqelik sobaya qoyulmalidir.

[missmiledi]

Miss, evvela salatlarindan chooox xoshum geldi. Ellerin var olsun. Eladir. Xengele gelince. Hazirlanmasi chetin deyil. Adi xemir yogururuq, kichik kundeler edib yayiriq ve dogramadan onu duzlu suda qaynadiriq (men tepitme edib, sonra qaynadiram ki cirilmasin). Ayrica et ve sogandan farsh hazirlanir, qovrulur. Ayrica isteseniz sogan da dograyib qizartmaq olar. Laylari bishirdikce duxovkaya qoyacaginiz qaba yigib arasini yaglamaq, sonra ise ichlemek lazimdir. Sonuncu qata ich vurulmur. Uzeri yaglanib 5-6 deqiqelik sobaya qoyulur.

P.S. Miss, men eti bishirib qoyuram, amma eslinde et chiy qoyulmalidi ve sobada 20-25 deqiqe saxlanilmalidi. Sonra chixarib, uzerine brinza pendiri (surtkecden kechirilmish) elave edib yeniden 5 deqiqelik sobaya qoyulmalidir.

təşəkkur edirəm

cox maraqli xengeldir...bu hansi zonanin xengelidir ay Businka

[Businka]

təşəkkur edirəm

cox maraqli xengeldir...bu hansi zonanin xengelidir ay Businka

Azerbaycanda yashayan mesheti turklerine aiddir

[missmiledi]

cox passivsiz qizlar(((ne olub size?

[miss saxara]

Eslinde gurcu xengelinin bash hissesini baglayandan sonra onu qoparmaq lazimdir ki, hemin hisse cox xemir olmasin. Amma bunu her adam ede bilmir hec men de ede bilmirem.

Men gurcu xengelinin etine mutleq sogan, ceferi, duz, istiot, kicik sarmisaq ve suneli vururam. Tebii ki, su elave edirem eti sulu olmalidir. Xemiri ise bildiyimiz adi xemir un, su, duz, yumurta. Suyuna sarmisaq ve sarikok atiram.

Gilenar eger mumkunse aqsini nece yiqirlar onu bawa sal da. evvelceden tewekkur

[Gilenar]

Bu da menim gurcu xengelim

Miss onu sozle cetin ki deye bilim. Duzu men ozum seliqeli buke bilmirem. Novbeti defe bishirende hazirlanma prosesinde sheklini cekib yerleshdirecem.

[Gilenar]

[Gilenar]

Piroqu yeyib qurtarandan sonra sheklini cekmek yadima dushdu ))) Adi almali piroq ve adi nescafeli pecenyeler

[Gilenar]

Qaragoz lobya ile qoyun etinden bozbash, evvel bir qeder dolu cekmishdim sonra ustunden bir az goturdum deye seliqesiz dushub

[miss saxara]

Gilenar cox saq ol dunen hazirlamiwdim . Birinci defe idi hazirlayirdim amma ozunu terif cixmasin aqzinda gozel bukdum dadida esl gurcu xingali idi. Icliyi siz deyen kimi hazirlamiwdim.Aqzin baqlayanda oyretmek olmasin bukuwun birin 1 az aciq qoymaq lazimdi.Bunu mene gurcu awbaz demiwdi. Wekil ceke bilmedim ona gore ki , oqlum fotoaparati harasa qoymuwdu tapa bilmirdim)))

[Gilenar]

Maraqlidir agzini aciq qoymagi birinci defedir eshidirem. Bes onda eti ve soku dagilmir?

[miss saxara]

Yox tokulmur. Men dunen ele hazirladim. Bozbawin cox lezzetli gorsenir. Quzu eti etlerin wahidi menim ucun.

[Gilenar]

Yox tokulmur. Men dunen ele hazirladim. Bozbawin cox lezzetli gorsenir. Quzu eti etlerin wahidi menim ucun.

Men de bir defe ele yoxlayacam. Men eti adi hallarda sevmirem, ancaq bele cox bishib dagilanda dadli olur.

[Businka]

Gilenar, ureyim lap gurcu xengeli istedi Bozbashi qaragoz lobya ile bishirildiyini ilk defedir gorurem, ancaq gorunushu eladir. Eminem, dadi da gornushu kimi idi. Almali piroqa ise almani bir qat qatmisan deyasan. Gelen defe 2 sira ile yoxla. Ela alinir. Yeri gelmishken, biskvitin xemiri nece idi?

[Gilenar]

Gilenar, ureyim lap gurcu xengeli istedi Bozbashi qaragoz lobya ile bishirildiyini ilk defedir gorurem, ancaq gorunushu eladir. Eminem, dadi da gornushu kimi idi. Almali piroqa ise almani bir qat qatmisan deyasan. Gelen defe 2 sira ile yoxla. Ela alinir. Yeri gelmishken, biskvitin xemiri nece idi?

Businka qaragoz lobya ile bozbash menim ideyam idi. Indice nahar ucun yedik ishde ))) Piroqa geldikde ise duzu men cemli bulka, cemli piroq ve s. sevmirem nese. Fikirleshdim ki, alma cox vursam dadini beyenmerem. Ancaq yeyende artiq fikirleshdim ki yox almani cox elesem yaxshi olardi. Ona gore meslehetin yerine dushdu

P.S. Men kirayede qaliram deye Bakidan qab aparmamisham. Ev yiyesinin qablarindan istifade edirem. Piroqu da adi qalin tavada edirem. Ona gore formasi adidir.

[shahla85]

missmiledi, paxlavanin reseptinin ssilkasini verin de)

[shahla85]

Businka qaragoz lobya ile bozbash menim ideyam idi. Indice nahar ucun yedik ishde ))) Piroqa geldikde ise duzu men cemli bulka, cemli piroq ve s. sevmirem nese. Fikirleshdim ki, alma cox vursam dadini beyenmerem. Ancaq yeyende artiq fikirleshdim ki yox almani cox elesem yaxshi olardi. Ona gore meslehetin yerine dushdu

P.S. Men kirayede qaliram deye Bakidan qab aparmamisham. Ev yiyesinin qablarindan istifade edirem. Piroqu da adi qalin tavada edirem. Ona gore formasi adidir.

nush olsun size. piroqun reseptini verin de

[Businka]

P.S. Men kirayede qaliram deye Bakidan qab aparmamisham. Ev yiyesinin qablarindan istifade edirem. Piroqu da adi qalin tavada edirem. Ona gore formasi adidir.

Formasi normaldir, xemirini bilmek isterdim :) Men adeten 3 yumurta, 1 fincan sheker tozu, 1 fincan undan (soda, vanil oz yerinde) hazirlayiram. Evvel bir az xemir, uzerine alma dilimleri + xemir + alma dilimleri sirasi ile edirem. Chox dadli alinir.

[Gilenar]

Formasi normaldir, xemirini bilmek isterdim Men adeten 3 yumurta, 1 fincan sheker tozu, 1 fincan undan (soda, vanil oz yerinde) hazirlayiram. Evvel bir az xemir, uzerine alma dilimleri + xemir + alma dilimleri sirasi ile edirem. Chox dadli alinir.

Men de ele hazirlayiram. 3 yumurta, 1 st sheker tozu, qatiga 0.5 c.q. soda vurub caliram sonra xemire qatiram. 1/3 st duru yag da vururam. vanil ve un gozeyari edirem. Almani tyorkadan kecirmishem.

[Gilenar]

nush olsun size. piroqun reseptini verin de

Teshekkurler Shahla. Resepti yuxarida yazdim. Almadan basqha meyvelerden de istifade ede bilersen banandan bashqa. Ilk tecrubem bir-nece il evvel bananla olmushdu. Cox pis idi