К вопросу об отстойных ресторанах

[Shirxan]

По совету уважаемой ANGEL я отправился сегодня в сей ресторан грузинской кухни, предвкушая отличные хинкали, горячие чвиштари, салаты и пр. В ресторане нас (я был не один) встретила мертвенно-пустынная тишина. Ни одного клиента, ни одного официанта, лишь в углу из магнитофона доносится "Речной трамвайчик" Аллы Пугачевой. Вскоре откуда-то вынырнул официант. Редкостный даун, переспрашивающий каждое слово. Ну да черт с ним, мы выбрали место, сделали заказ и стали ждать. Через десять (!) минут принесли Набеглави и грузинский лимонад. Через двадцать минут, когда мы уже стали недовольно озираться по сторонам, к нашему удивлению, принесли хинкали и немедленно разложили нам по тарелкам. На мой удивленный вопрос о том, что в других ресторанах сперва приносят салаты и закуску, официант с видом профессора резонно ответил, что хинкали-де готовятся быстрее. Спорить с ним было бесполезно, все равно что говорить в подошву сапога, так что я уступил.
Спустя пятнадцать минут после хинкали, и следовательно 35 минут после дачи заказа, наконец-то принесли сырные блины надуги. Для тех, кто не знает, это особый сорт сыра, похожий на шор, завернутый в листовой сыр. Вкуснейшая вещь, если её приготовят честно и профессионально. Представьте же мое возмущение, когда вместо вкусного сыра, завернутого в листовой сыр, я почувствовал на вкус самый настоящий...творог. Да да, самый обычный творог, перемешанный с зеленью. Я промолчал. Затем принесли наконец салаты. Вы когда-нибудь видели, чтобы в крабовом салате не было крабового мяса? А я вот теперь увидел. Мне подали столичный салат, с чем-то, что придавало салату вкус крабовых палочек, но самих этих палочек в салате не было. Мистика.
Пошли дальше. Котлеты по киевски. Эти идиоты умудрились котлеты по киевски ПОПЕРЧИТЬ на грузинский манер! Съесть это мурло до конца я не смог и попросил счет. Это было последней каплей в мою чашу терпения и я решил, что больше в этот ресторан - НИ НОГОЙ, о чем и заявил дауну-официанту и менее даунистому главному официанту. Счет за ужин на двоих составил ровно 90 000 манатов, в то время как аналогичный ужин в любом другом грузинском ресторане по стоимости не превышает 50 000 манатов...

Для справки и сравнения, приведу некоторые цены из этого ресторана.
Жюльен (непонятная жижа с четырьмя мелкими кусочками грибов) - 10 000
Котлеты по киевски - 12 000
Набеглави - 4000 (!)
Крабовый салат - объем - пригоршня ребенка - 8 000 манат (в других ресторанах - 4000-5000 манат)

Короче, полнейший отстой. Не рекомендую туда ходить, чтобы не осталось впечатления о грузинской кухне как о самой невкусной и отстойной.

[Глеб Сиверов]

Спасибо, дорогой Ширхан за инфу. А легендарная форумчанка Икс была там с тобой?-)

[Shirxan]

Нет, Саммер, не была.

[Brainstorm]

Жюльен, крабовый салат и котлеты по-киевски.... грузинская кухня прогрессирует.
загарапиарили ресторан

[Shirxan]

Брейнсторм, не говори э -) Кстати, во многих грузинских ресторанах подают жюльен и котлеты по киевски -)

[Makiavelli]

Ширхан, это не тот ресторан около кассы Дворца Гейдара Алиева, где мы один раз были все вместе?

[Shirxan]

Да, это оказался тот самый ресторан.

[FuntiK]

Вспоминается случай, о котором я уже рассказывал. На вопрос официанту грузинского ресторана “А повар грузин?" получили ответ “Хрузины, Хрузины, все Хрузины”

[Aya]

Georgian Home - если хочу грузинскую кухню иду туда.

[Rusalocka]

Недавно была в грузинском ресторане Манчо. Заказ ждали полтора часа. И еда не очень понравилась. Так что пока номер 1 это Georgian Home.

[Rusalocka]

Недавно была в грузинском ресторане Манчо. Заказ ждали полтора часа. И еда не очень понравилась. Так что пока номер 1 это Georgian Home.

[Guest Geroyev]

Научен на собственном горьком опыте......

Да и официант дам редкостный даун....это 1000%

[Makiavelli]

Ширхан, а чего ж ты поперся снова в этот ресторан? Мы же там уже один раз были и поняли, что больше туда ходить не стоит. У меня потом еще растройство желудка было. Ищешь ты приключений на свой желудок...

[Shirxan]

Так я не сразу понял, что этот тот самый ресторан - его слегка видоизменили. Да и потом просто решил попробовать, а вдруг сменили повара и обслугу...оказалось - нет. Теперь очередь за Georgian Home.

[Makiavelli]

А желудок как, нормально?

[Shirxan]

Нормально. Мы что там ели в прошлый раз, что попортили желудки, не помнишь? Я помню, что аджарское хачапури было какого-то непонятного вкуса, и все. Йадува гялмир?

[Brainstorm]

Грузинский общепит, вообще славится своим медленным обслуживанием. Я часто бывал в Грузии, и после ряда печальных опытов, я с друзьями, просто шли за 2 часа до обеда в ресторан, делали и оплачивали заказ, и потом приходили и без опозданий кушали. Зато вкусно было !!!

[Aya]

Откровенно говоря вкусную грузинскую кухню в самой Грузии я не пробовала. В Москве есть хороший грузинский ресторан и в Баку Georgian Home.

[Глеб Сиверов]

Georgian House неплохо, хороший интерьер, дружелюбная обслуга, приемлемые цены.

Я там был в декабре 2003 года с одной форумчанкой.

[FuntiK]

А где находится этот Georgian Home?

[Guest Geroyev]

[quote name='FuntiK' date='Oct 10 2004, 21:30 ']А где находится этот Georgian Home?
[right][snapback]125306[/snapback][/right][/quote]

okolo kn. Nizami

[FuntiK]

Geroyev, Спасибо

[ANGEL]

Ширхан сорри конечно видимо тебе не повезло))
Я там постоянно бываю и нас обслуживают по вышему классу и еду подают отличныу.У нас всегда когда бывают гости иностранцы мы берём их туда и всегда были довольны. Насчёт офицантов не могу точно сказать не обрашала внимание так как в большенство времени мы заказываем в офис. Помню там в одно время были отличные офицанты))А еда да там немного завышена но очень вкусная, я в других грузинских была но там не так вкусно))Кстати сегодня там собираюсь отобедать))
Ширхан тебе разве не понравились хингали?)

[Nemecida]

[color=royalblue]Georgian House на ремонте, по крайней мере недели три тому назад...
Поэтому мы пошли в другой грузинский "Хачапури Хаус", находится на С.Вургуна...
Блюда грузинские, сыр и вино тоже..
Мне понравилось, рекомендую... [/color]

[Shirxan]

Angel, хингали были в общем-то неплохие, но бывало, как говорится, и получше.

Немесида, в Хачапури Хаусе я был сто тысяч раз - прекрасный ресторан, тихий, уютный, и вкусно готовят, и цены не кусаются. Рекомендую всем.

[ANGEL]

И всё же там вкусно))Не спорьте

[Iam]

С этой историей я вспомнил, как около ЦУМ-а несколько "мехелле ушагдары" собирались в чайхану, а один из них сказал, дайте мне деньги за 2 чайника и пойдем к нам домой. Я вам заварю ведро чая, пейте на здоровье хоть до утра.

[FuntiK]

Im, Это Вы нас на хачапури приглащаете?

[Erwinbek]

druzya,a v gruzinskix restoranax obslujivayusiy personal i povara gruzini ili nasi?ya v Baku esli cestno ,v gruzinke ese ne bil, a voobse,ya scitatyu,sto obslujivayusiy pesonal doljen sostoyat iz nasix,lucsego poka nikto ne smojet predlojit:)kak govoril professor Xacikyan,"ya tak dumayu"

[Ped O' Feel]

Товарищи, а кто-нибудь из вас был в ресторане Napoli ?
Это как между ЦУМом и арм. церковью, но идти в сторону, противоположную морю, т.е. ОТ площади фонтанов метров 100?

[Blondinchik]

В Воскресенье был в кафе Фонтан... все время там был и неплохо обслуживали.. Но в этот раз мы ждали просто официантов около 30 мин.. в конце я не выдержал обругал одного ... только после этого они приняли заказ... но этим не закончилось ... мы ждали еще 20 мин и в конце встали не поужинав... Я пошел пожаловался администратору за сервис в их ресторане, он начал жаловться на нехватку официантов и стал извиняться, тут же предложив обслужить нас по полной программе. Но я уже просто "кипел" и не мог ничего есть..
Больше не пойду в эту паршивую кафешку...

[Bad]

В "Фонтане" персонал всегда был такой...Они никогда не торопились обслуживать...
Иногда вообще так противно становиться когда офицанкта берет у тебя заказ с таким лицом, будто ты ее папе деньги задолжал...Притмер: Интергранд...