Jump to content
Модераторы форума - Assembler & Bercana
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Где лучше купить рыбку?


Recommended Posts

Друзья, завтра хочу побаловать домашних кебабчиком из осетровых.

думаю купить килограмчик  для шашлыка.

слышал,что вкуснее всего из севрюги , потом осетр ,потом белуга.

это так или я ошибаюсь?

Ну и заодно, попрошу совета, где лучше купить на тезе базар или яшыл базар?

Edited by Alito
Link to comment
Share on other sites

6 минут назад, Alito сказал:

Друзья, завтра хочу побаловать домашних кебабчиком из осетровых.

думаю купить килограмчик  для шашлыка.

слышал,что вкуснее всего из севрюги , потом осетр ,потом белуга.

это так или я ошибаюсь?

Ну и заодно, попрошу совета, где лучше купить на тезе базар или яшыл базар?

Təzə bazar.

  • Upvote 1
  • Downvote 1
Link to comment
Share on other sites

По мне так белуга лучше в духовке, осетрина на мангале, а севрюгу лучше жарить на сковороде.

Покупать на тезе базаре. Там выбор больше. Просто через знакомых продавца найти, чтобы не засунул что попало.

  • Like 3
  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

14 минуты назад, Мурад Али-заде сказал:

Təzə bazar.

Раскопал свой старый пост на эту тему ::biggrin:

 

Тязя базар всегда всегда был и остаётся цитаделью отборных мерзавцев и аферистов , всегда готовых , как говорится , " за три маната у родной матери сиськи отрезать ". Ещё во времена Союза , по молодости, решил там банку чёрной икры прикупить . В запечатанной, стеклянной банке, 112 гр. кажется.... Через стекло была видна икра, визуально крупная , однородная и свежая. Принёс домой , открыл .... Оказалась ,что банка изнутри полая , т.е, пустая . А икра размазана тонким слоем , изнутри по стенкам банки . Причём толщина слоя всего в одну икринку , но уложены они очень плотно , так чтобы  с наружи , никаких зазоров не видно было и  у покупателя создалось ложное  впечатление , что эту банку просто "распирает" от вложенной в неё икры . 

Быстренько вернулся на базар , с целью отвесить продавцу пару "гапазов"...но куда там.. его и след простыл ... И главное , будто бы его там и никто не знает...Хотя там все прекрасно всех знают....Я молодой был, здоровый и горячий ....Пришлось всем им в лицо сказать "правду об их матерях и сёстрах". Молча стерпели ... Хотя , я думаю, они давно об этом знали... Чохдан боюнларына да алыблар !

 

Недавно , уже осенью прошлого года , убедился что Баку , а с ним и Тязя Базар , совсем не изменился...

Один знакомый рассказал, что купил там  стеклянную банку чёрной икры . Продавец даже её открыл и дал ему немного, на кончике ножа попробовать . Всё окей ! Принёс  домой, намазал на хлеб, стал есть...ГАДОСТЬ !!! Оказалось , что натуральная икра намазана тонким слоем по поверхности икры в банке(откуда ему и дали попробовать), а остальное , похожая на неё по форме и цвету искусственная икра ,  т.е.  суррогат .

 
  • Haha 2
  • Confused 2
  • Upvote 1
  • Facepalm 1
Link to comment
Share on other sites

4 minutes ago, Alito said:

На 3 человека 1кг мало?

Смотря какие 3 человека. Дети или взрослые, какие аппетиты, и что кроме рыбы будет

Link to comment
Share on other sites

28 минут назад, Bercana сказал:

с детства слушала,что белуга вкуснее

Белугу , только на шашлык(великолепно ! ) ...и ничего больше !

Употреблять прямо с огня ....

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

Если уху варите, то 1кг нормально. Но я что то сомневаюсь, что кто то будет уху варить)
Если кябаб, она же упаривается
С водкой на троих и не поймешь, как будто легкая закуска)

Link to comment
Share on other sites

Я любую люблю)В последний раз года два назад после операции употребляла)Муж за 60манат за кг брал на 8км базаре.Ужеи не помню какая рыба была,но вкуснааааая)

Link to comment
Share on other sites

1 минуту назад, Emil33 сказал:

разве к рыбе этой применимо слово дешево

вы правы.

 сравнительно дешевле.чем в других местах

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Думаю, если так дорого продают, скоро совсем исчезнет.

хочу, что бы дети вкус запомнили, хеч олмаса...

Link to comment
Share on other sites

2 минуты назад, фон Бабаевский сказал:

Лучше кильки рыбы нет , все вы не знаете толка в рыбах !

килька была спасительница многих, в то время когда жрать особенно нечего было и денег тоже Я однажды ел рыбку под названием ледяная, еще в то время когда около араз кинотеатра был рыбный - до сих пор помню вкус. Эта рыбка побольше кильки и практически без костей

  • Thanks 3
Link to comment
Share on other sites

2 минуты назад, фон Бабаевский сказал:

по питательности и ценности между морскими рыбами разниц нет .

Только в размере и икре ?

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

Для кябаба то ладно, любая рыба подойдёт, вопрос цены только. А вот где прикупить рыбки, что бы сырой её съесть, и гостей в свой организм не призвать таким образом. Есть ли такие места, где именно для этого продают рыбу без паразитов?

  • Haha 1
Link to comment
Share on other sites

4 минуты назад, stronger10 сказал:

 Есть ли такие места, где именно для этого продают рыбу без паразитов?

 

Только в аптеке ... :thinking: 

Не рискуйте ... 

  • Like 1
  • Thanks 1
  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

35 минут назад, elvia сказал:

на базаре на  восьмом..

и дешево и свежая

 

Можно съездить в Нардаран, Бильгя. Прям у дороги много магазинчиков и лавочек. Ушлые гагаши  продают всякую рыбину от осетра до мелочишки. Здесь намного  дешевле. чем на Тяззя базаре. Но думаю опять таки глаз да глаз нужен.  И проверить чтоб не замороженная  отмороженная была а свежак. И главное - Лодка балыгы. А не бройлер - на базаре могут и казахстанскую осетру подсунуть, или из Грузии форель  - жесть.  

  • Like 2
  • Thanks 1
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

 
Только в аптеке ... :thinking: 
Не рискуйте ... 
Блин... Надо было родится в этот раз в Японии... Я так понимаю в местных суши-барах сырой рыбы тоже нет?
Link to comment
Share on other sites

7 минут назад, vunsdorf сказал:

 

так жарят рыбу в Японии - интересное открытие. на   кальке-пергаменте...обсыпать крахмалом? 

Я делала без крахмала,качественная бумага нужна чтоб не прилипало.

Edited by бихас
  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
  • Our picks

    • В одном из отелей в Сабаильском районе столицы зафиксировано массовое отравление.
      В прокуратуре Сабаильского района проводится расследование по факту смерти двух человек - Кянана Мустафаева 1998 года рождения, и Орхана Амирова 1993 года рождения, а также госпитализации с диагнозом «отравление» Ниджата Джаббарлы 1991 года рождения и Хазара Джаббарлы 1998 года рождения, доставленных с одного из предприятий общественного питания, расположенных на территории Сабаильского района.
      Об этом говорится в сообщении пресс-службы Генпрокуратуры.
      Отмечается, что с целью установления обстоятельств происшествия, а также причин смерти и отравления пострадавших назначены соответствующие экспертизы, а также выполнены другие необходимые процессуальные действия.
      14:32
      В одном из отелей в Сабаильском районе столицы зафиксировано массовое отравление.
      Как сообщает Bakupost.az, четверо мужчин, отдыхавших в отеле, были госпитализированы в 1-ю Городскую клиническую больницу с диагнозом отравление.
      К сожалению, спасти двоих из них не удалось. Изначально предполагалось, что причиной стало пищевое отравление, однако медики не исключают и другие варианты.
      https://media.az/society/v-stolichnom-otele-otravilis-chetyre-cheloveka-dvoe-skonchalis
      • 18 replies
    • Какое наказание предусмотрено за умышленное повреждение чужого автомобиля?
      В Баку одному из припаркованных во дворе автомобилей был нанесен ущерб острым предметом. Владелец машины поделился в соцсети соответствующими видеокадрами.
      Как сообщает хezerxeber.az, в другом дворе с верхнего этажа здания на автомобиль был сброшен воздушный шар, наполненный водой. В результате владелец транспортного средства понес серьезный материальный ущерб.
      В последнее время в соцсетях часто встречаются видеоролики в связи с умышленным или непреднамеренным повреждением автомобилей или другого имущества граждан. Юристы отмечают, что за намеренное совершение подобного деяния правонарушитель может быть привлечен к ответственности или лишен свободы.
      Кроме того, если действие влечет за собой уголовную ответственность, на виновных может быть наложен штраф, в два-три раза превышающий размер причиненного ущерба. По словам юриста Шамиля Пашаева, подобные повреждения автомобилей не покрываются обязательным страхованием.
      В Министерстве внутренних дел заявили, что в случае, если потерпевший сообщит об умышленном уничтожении или повреждении его имущества, в местном органе полиции немедленно начинается расследование. Если будет доказано, что ущерб был причинен умышленно, будут приняты меры, предусмотренные законом.
      Подробнее - в сюжете:
       
      • 43 replies
    • В Хачмазе 17-летняя девушка обручилась ​​с 37-летним мужчиной - ЗАЯВЛЕНИЕ МВД. ЗАЯВЛЕНИЕ МАТЕРИ ЖЕНИХА
      В социальных сетях распространилась информация о том, что в селе Гусарчай Хачмазского района 17-летнюю девушку выдали замуж за 37-летнего мужчину.
      Чтобы уточнить эти сведения, Bizim.Media связался с и.о. директора гусарчайской средней школы имени Арифа Мамедова Рауфом Мамедовым. Последний сообщил, что девушка (2007 г.р.) после шестого класса перестала ходить в школу. По его словам, свадьбы еще не было, состоялась лишь помолвка.
      Комментируя данный вопрос, старший инспектор губинской региональной группы пресс-службы МВД старший лейтенант полиции Хаял Талыбов отметил, что в соцсетях распространилась информация о принудительном замужестве несовершеннолетней жительницы Хачмазского района. В ходе проверки, проведенной сотрудниками районного отдела полиции, было установлено, что М.С. (2007 г.р.) на добровольной основе была помолвлена с жителем хачмазского села Карагуртлу Т.Ф. (1987 г.р.). По его словам, вступления в брак не было.
      Было подчеркнуто, что по данному факту в Хачмазском РОП проводятся необходимые мероприятия.
        
      Они полюбили друг друга, и все произошло с их согласия. Мы попросили ее руки и получили положительный ответ.
      Об этом заявила Рейхан Тагиева, 37-летний сын которой, согласно утверждениям, женился на 17-летней девушке.
      Женщина также опровергла информацию о бракосочетании пары.
      "Я сказала, что сыграем свадьбу, когда девушка станет совершеннолетней. В социальных сетях говорят неправду, что ей 15 лет и она вышла замуж по расчету. Я не богатая, и мой сын с трудом зарабатывает на жизнь. У девушки есть родственники, которым это не нравится, поэтому они выдумали такой сценарий", - добавила Р.Тагиева.
      Подробнее - в сюжете Baku TV:
      https://ru.oxu.az/society/868051  https://ru.oxu.az/society/868364
        • Upvote
        • Like
      • 113 replies
    • Баку выбран Спортивной столицей мира
      Федерация европейских спортивных столиц и городов выбрала Баку «Спортивной столицей мира» на 2026 год.
      Как сообщили в пресс-службе Министерства молодежи и спорта, об этом говорится в официальном письме, направленном сегодня международной организацией в нашу страну.
      Отметим, что в конце следующего года в Европейском парламенте в Брюсселе планируется проведение официальной церемонии презентации Баку «Спортивной столицы мира».
      https://media.az/sports/baku-vybran-sportivnoj-stolicej-mira-1067961117
        • Haha
        • Like
      • 29 replies
    • Post in Экотур
      ПИК ГОРЫ БЕЙБЕЙИМ
      Дата 12 мая, воскресенье

      ПРОГРАММА
      06.40 Сбор у автобуса
      - Хайкинг через красивые зеленые поля около 4-х часов. На пути будет шанс увидеть знаменитый цветок Хары бюльбюль, а также дикий ирис, лук, гуланчар и другие полезные для здоровья растения. На вершине неповторимая панорама на горы, озеро и море, вокруг все цветет и пахнет весной. Пешая прогулка среди разноцветных гор в поисках карбонатных отложений мезозойской эры
      - Отдых и пикник на вершине
      -Спуск около 2-х часов
      - Чайная пауза с домашним пирогом
      18.00 Дорога в Баку   Протяженность: 12 km
      Min max высоты: 219m - 935m
      Степень тяжести: средняя   ТРАНСПОРТ:
      Мерседес Спринтер (20 мест)   МЕСТО И ВРЕМЯ ВСТРЕЧИ:
      В 6.40 около кафе Макдональдс, метро Нариман Нариманово   ЦЕНА: 35 AZN (входит: транспорт, чай+домашний пирог)    ХОТИТЕ ПОУЧАСТВОВАТЬ?
      Тогда регистрируйтесь КОНТАКТЫ:
      Facebook.com/AzEcotour/
      Instagram.com/ecotour_azerbaijan/
      Youtube.com/channel/UCzQvr30h0bWuUpC_tMxM7wA
      +99455 742 08 20 WhatsApp / Telegram canal
        • Like
    • Стало известно, кто выступит на открытии нового музыкального сезона SEA BREEZE Summer LIVE
      8 июня состоится первый open-air концерт нового музыкального сезона SEA BREEZE Summer LIVE.
      В этот вечер на берегу Каспийского моря выступит почти весь состав артистов музыкального лейбла RAAVA Music: российский певец и музыкант азербайджанского происхождения, продюсер одноименного музыкального лейблa Elman (Эльман Зейналов), российский рэп-исполнитель цыганского происхождения Andro (Иоанн Жани Кузнецов), российская певица Mona (Даша Кустовская), музыкант и исполнитель из Ростова Toni (Антон Гайворонский), а также хитмейкеры Bahh Tee & Turken - российский певец азербайджанского происхождения Бахтияр Алиев и исполнительница Туркен Салманова.
      Кроме того, ожидается выступление российского исполнителя азербайджанского происхождения Эллаи (Элвина Алиева), азербайджанского певца Мурада Арифа и певицы Hiss (Ройи Мамедовов). Порадуют публику и представители Азербайджана на конкурсе «Евровидение 2024» – Fahree (Фахри Исмаилов) и Илькин Довлатов, которые споют свой хит Özünlə apar.
      Перед концертом всех гостей ждет атмосферное выступление ди-джея. Кроме того, зрителей ждет первоклассный саунд, расширенная фан-зона, которая позволит еще большему количеству поклонников быть ближе к любимым артистам, а завершится вечер традиционным для всех летних мероприятий Sea Breeze праздничным салютом.
      https://media.az/showbiz/stalo-izvestno-kto-vystupit-na-otkrytii-novogo-muzykalnogo-sezona-sea-breeze-summer-live-foto
        • Haha
        • Like
      • 24 replies
    • В Азербайджане введен новый штраф
      В Азербайджане будут оштрафованы лица, представившие медиасубъекту материалы фото- или видеосъемки или звукозаписи, сделанные в ходе производства по делу об административном проступке.
      Об этом говорится в утвержденных главой государства поправках в Кодекс об административных проступках Азербайджана.
      Согласно изменению, в статье 376 соответствующего закона после слова «незаконно» добавляются слова «представлено медиасубъекту или».
      Таким образом, если во время производства по делу об административном проступке была произведена фото- или видеосъемка, или звукозапись, то за представление этих фото- или видеосъемочных или звукозаписывающих материалов медиасубъекту без согласия лица, в отношении которого ведется административное производство, и потерпевшего, должностные лица будут оштрафованы в размере от тысячи до тысячи пятисот манатов.
      https://media.az/society/v-azerbajdzhane-predlozheno-vnesti-izmeneniya-v-kodeks-ob-administrativnyh-prostupkah
        • Like
      • 8 replies
    • Из Хырдалана и Забрата массово бегут люди срочно выставляя на продажу свою недвижимость
      Резко возросло число объявлений о продаже жилья в Хырдалане.
        • Haha
      • 261 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...