Как сэкономить в кризисе? 9

[Bercana]

 

[top-40]

Все эти сметаны, каунасская, от севимли дал, Брест литовская, ромашка, суррогат. Простоквашино не пробовала. Но насколько знаю, Простоквашино, домик в деревне, это все фирмы ВИМ Биль дам, принадлежит американцам, они выкупили бизнес в России... Так же как и Россия щедрая душа, много компаний они выкупили, Россия продала свои произ-ва этим варварам...

Edited February 27, 2019 by top-40

[top-40]

Агуша детское питание, тоже принадлежит вимм Биль дам, как-то читала, что в продукции были обнаружены консерванты, по-моему в воде...

[aliali]

каунасская сметана 10% в зеленой баночке весьма приличная...

[Arif Gurbanov]

12 минуты назад, top-40 сказал:

а наша морская тоже не гуд, море грязное... Но, мы все равно берём морскую, из речной нравится гызыл балыг, мелкая рыбёшка, приплюснутая.

Каспийский лосось именуемый в Азербайджане гызыл балыг .

Это огромные рыбины . Вес их достигает 10-15-20 кг , а иногда и больше , а в длину почти в человеческий рост.  Цвет мяса, как у норвежского лосося , но мясо гораздо жирнее . В структуре мяса ( в отличии от норвежского ) много жировых прослоек между волокнами . Обладает несравненным рыбным вкусом !!!  Норвежский лосось , даже не выращенный искусственно , а так называемый дикий лосось , по сравнению с каспийским , это безвкусный кусок мяса . Особенно бесподобный из него получается вяленый балык . Рыбу разрезают , раскладывают внутренней стороной кверху , затем в мясе делают надрезы в форме квадратов , слегка солят и вялят на воздухе . Балык получается  БЕСПОДОБНОГО И НЕПОВТОРИМОГО  вкуса и аромата , который  прекрасен и как еда , и как закуска , и с отварной картошкой , и к пиву и т.д. Рыба , очень дорогая и редкая !  В 60-е , 70-е годы можно было встретить в продаже (в магазинах или на обочинах дорог, с рук ). Но даже по тем временам , несмотря на изобилие и отличное качество всех продуктов , из-за высокой цены, употреблять её в пищу , могли себе позволить только руководители райкомов, райисполкомов и прочие ....Раньше изредка её вылавливали в Куре . Но затем Куру , во многих местах перегородили , чего то понастроили и она пропала . С конца семидесятых годов , я её больше нигде не встречал ...Думаю , что если даже сейчас где то поймают , единичный экземпляр , то нам с вами он точно не достанется ... В девяностые годы , помню , пару раз предлагали в ресторанах . Заказывал . Но оказалось "липа" . Вместо гызылбалыга  втюхивают клиентам норвежскую сёмгу . В общем , с конца семидесятых годов , я её не видел, и ни от кого , про неё не слышал !

[Qaqosh81]

Я тоже взял каугасскую в Аразе на приготовление жульена

[top-40]

2 часа назад, aliali сказал:

каунасская сметана 10% в зеленой баночке весьма приличная...

В синей баночке тихий ужас.

Остальные не решаюсь брать. По-моему они все от севимли дад, которые идут под названием каунасская. Моя бабушка была из Каунаса, вот там была сметана... Я такую больше никогда не пробовала. Вообще продукты там были бесподобными...

[HHA71]

22 минуты назад, top-40 сказал:

В синей баночке тихий ужас.

Остальные не решаюсь брать. По-моему они все от севимли дад, которые идут под названием каунасская. Моя бабушка была из Каунаса, вот там была сметана... Я такую больше никогда не пробовала. Вообще продукты там были бесподобными...

Специалист дал из порошка и пальмового масла делает эту "сметану"

[*Мира*]

4 часа назад, Arif Gurbanov сказал:

Каспийский лосось именуемый в Азербайджане гызыл балыг .

Это огромные рыбины . Вес их достигает 10-15-20 кг , а иногда и больше , а в длину почти в человеческий рост.  Цвет мяса, как у норвежского лосося , но мясо гораздо жирнее . В структуре мяса ( в отличии от норвежского ) много жировых прослоек между волокнами . Обладает несравненным рыбным вкусом !!!  Норвежский лосось , даже не выращенный искусственно , а так называемый дикий лосось , по сравнению с каспийским , это безвкусный кусок мяса . Особенно бесподобный из него получается вяленый балык . Рыбу разрезают , раскладывают внутренней стороной кверху , затем в мясе делают надрезы в форме квадратов , слегка солят и вялят на воздухе . Балык получается  БЕСПОДОБНОГО И НЕПОВТОРИМОГО  вкуса и аромата , который  прекрасен и как еда , и как закуска , и с отварной картошкой , и к пиву и т.д. Рыба , очень дорогая и редкая !  В 60-е , 70-е годы можно было встретить в продаже (в магазинах или на обочинах дорог, с рук ). Но даже по тем временам , несмотря на изобилие и отличное качество всех продуктов , из-за высокой цены, употреблять её в пищу , могли себе позволить только руководители райкомов, райисполкомов и прочие ....Раньше изредка её вылавливали в Куре . Но затем Куру , во многих местах перегородили , чего то понастроили и она пропала . С конца семидесятых годов , я её больше нигде не встречал ...Думаю , что если даже сейчас где то поймают , единичный экземпляр , то нам с вами он точно не достанется ... В девяностые годы , помню , пару раз предлагали в ресторанах . Заказывал . Но оказалось "липа" . Вместо гызылбалыга  втюхивают клиентам норвежскую сёмгу . В общем , с конца семидесятых годов , я её не видел, и ни от кого , про неё не слышал !

в советские времена постоянно покупали балык, но не знаю то ли это о чем вы пишете...у нас он был желтого цвета

[*Мира*]

5 часов назад, top-40 сказал:

Все эти сметаны, каунасская, от севимли дал, Брест литовская, ромашка, суррогат. Простоквашино не пробовала. Но насколько знаю, Простоквашино, домик в деревне, это все фирмы ВИМ Биль дам, принадлежит американцам, они выкупили бизнес в России... Так же как и Россия щедрая душа, много компаний они выкупили, Россия продала свои произ-ва этим варварам...

лучше всего домашняя конечно, просто в магазинах ее не бывает, и в гаражах у дома тоже. хотя всё остальное привозят, молоко, творог, яйца

[HHA71]

2 минуты назад, черепаха*тортилла сказал:

в советские времена постоянно покупали балык, но не знаю то ли это о чем вы пишете...у нас он был желтого цвета

Нет это была осетрина

[Arif Gurbanov]

2 минуты назад, черепаха*тортилла сказал:

в советские времена постоянно покупали балык, но не знаю то ли это о чем вы пишете...у нас он был желтого цвета

Нет. Это другое... Не копчёное ... Вяленый балык... И цвет в результате получался не жёлтый , а такой... янтарно-розовый .

[top-40]

10 минут назад, черепаха*тортилла сказал:

лучше всего домашняя конечно, просто в магазинах ее не бывает, и в гаражах у дома тоже. хотя всё остальное привозят, молоко, творог, яйца

В Каунасе, заводская была, бесподобная. Родственник работал на молочном заводе, когда в машине в цистерне перевозили молоко, оно было очень жирным и доезжая до другой точки, сливки взбивались и получалась сметана. Некоторые работники, часть этой сметаны снимали для себя... чуток мухлевали. 

[*Мира*]

4 минуты назад, Arif Gurbanov сказал:

Нет. Это другое... Не копчёное ... Вяленый балык... И цвет в результате получался не жёлтый , а такой... янтарно-розовый .

понятно...таких вроде не покупали, хотя возможно ели в каком-нибудь ресторане 

[top-40]

3 минуты назад, Arif Gurbanov сказал:

Нет. Это другое... Не копчёное ... Вяленый балык... И цвет в результате получался не жёлтый , а такой... янтарно-розовый .

Мне запомнился балык из осетрины только... И икра осетровая. Кябаб из осетрины (всегда томатом обмазывали, водичкой из томатной пасты) и ещё дома очень вкусно готовили, толи из осетрины, толи из белуги, отваривали, потом с зеленью, чесноком и уксусом подавали, она как бы промариновывалась.

[top-40]

15 минут назад, черепаха*тортилла сказал:

лучше всего домашняя конечно, просто в магазинах ее не бывает, и в гаражах у дома тоже. хотя всё остальное привозят, молоко, творог, яйца

Помните, вы говорили протестите каунасскую в красной банке, проверить удалось? 

[*Мира*]

4 минуты назад, top-40 сказал:

В Каунасе, заводская была, бесподобная. Родственник работал на молочном заводе, когда в машине в цистерне перевозили молоко, оно было очень жирным и доезжая до другой точки, сливки взбивались и получалась сметана. Некоторые работники, часть этой сметаны снимали для себя... чуток мухлевали. 

так то в Каунасе..в Москву если случается поехать тоже их молочку с удовольствием ем, а у нас всегда с качеством мухлевали безбожно...

[*Мира*]

Только что, top-40 сказал:

Помните, вы говорили протестите каунасскую в красной банке, проверить удалось? 

не протестировала, я перестала ее покупать...цену повысили с 1.90 до 2.15, а качество снизили, уже не такая вкусная, как поначалу

[*Мира*]

3 минуты назад, top-40 сказал:

Мне запомнился балык из осетрины только... И икра осетровая. Кябаб из осетрины (всегда томатом обмазывали, водичкой из томатной пасты) и ещё дома очень вкусно готовили, толи из осетрины, толи из белуги, отваривали, потом с зеленью, чесноком и уксусом подавали, она как бы промариновывалась.

нямушки ))

[Qaqosh81]

Сегодня устанавливали Мойдодыр в душевой
Садарак кишит мойдодырами разных производителей от Баку до Турции. Цены начинаются от 240 манат. Материал тоже разный. В общем в рамках габаритов нашей ванной мы взяли за 340 манат чтоб ещё и унитаз уместить с боку.
Расходы на шурупчики, шайбы , саморезы , гаички по мелочи уносит очень много

[Arif Gurbanov]

4 минуты назад, top-40 сказал:

Мне запомнился балык из осетрины только... И икра осетровая. Кябаб из осетрины (всегда томатом обмазывали, водичкой из томатной пасты) и ещё дома очень вкусно готовили, толи из осетрины, толи из белуги, отваривали, потом с зеленью, чесноком и уксусом подавали, она как бы промариновывалась.

Как в песне " Не буди во мне воспоминаний !"  На ночь глядя... лучше о диетических продуктах говорить !

Однажды один врач, около моей жены, мне советовал :

Кушайте побольше диетических продуктов !

А я его спрашиваю : Доктор ,  а чем они отличаются от обычных продуктов ?

Он на нас посмотрел ... хитрыми глазками ... нагнулся... и мне на ухо говорит :

Всё , что есть на свете невкусного , всё это диетические продукты !

[Джамиль Наджафов]

2 часа назад, top-40 сказал:

В синей баночке тихий ужас.

Остальные не решаюсь брать. По-моему они все от севимли дад, которые идут под названием каунасская. Моя бабушка была из Каунаса, вот там была сметана... Я такую больше никогда не пробовала. Вообще продукты там были бесподобными...

Вот-вот, именно в синей баночке сметана отвратительная на вкус. 

[Победительница]

15 minutes ago, Arif Gurbanov said:

Как в песне " Не буди во мне воспоминаний !"  На ночь глядя... лучше о диетических продуктах говорить !

Однажды один врач, около моей жены, мне советовал :

Кушайте побольше диетических продуктов !

А я его спрашиваю : Доктор ,  а чем они отличаются от обычных продуктов ?

Он на нас посмотрел ... хитрыми глазками ... нагнулся... и мне на ухо говорит :

Всё , что есть на свете невкусного , всё это диетические продукты !

  С выделенным лично мое мнение я полностью согласна...кто бы что бы не говорил но салатик и вареное брокколи с цветной варёной капустой или пареные котлеты ну не будут вкуснее жареной картошки с нормальными котлетами....сижу периодически на диетах,для меня это стресс втолкнуть себя все полезное,особенно когда другие члены семьи с удовольствием едят полноценно приготовленную еду((((

[top-40]

34 минуты назад, Победительница сказал:

  С выделенным лично мое мнение я полностью согласна...кто бы что бы не говорил но салатик и вареное брокколи с цветной варёной капустой или пареные котлеты ну не будут вкуснее жареной картошки с нормальными котлетами....сижу периодически на диетах,для меня это стресс втолкнуть себя все полезное,особенно когда другие члены семьи с удовольствием едят полноценно приготовленную еду((((

Вы по состоянию здоровья вынуждены диету соблюдать?

[top-40]

1 час назад, черепаха*тортилла сказал:

не протестировала, я перестала ее покупать...цену повысили с 1.90 до 2.15, а качество снизили, уже не такая вкусная, как поначалу

Оно и не удивительно... Наша основная марка, поначалу песня, а в конце за упокой...

[Отшельница Я]

Из "каунасских" более или менее красная,30 проц.

П.с.всякие такие баночки,я мою и аккуратно складирую.

А летом,то пара помидорок оставшихся почищу и в них,то перчик,то алчу,и гящянг в морозилку до лета)

Кстати грибы жарю  с лучком и туда же.Супы,пюре,просто с картошкой-отлично.Уже не возишься долго.

Правда покупаю сразу по 2 кг)

[Победительница]

43 minutes ago, top-40 said:

Вы по состоянию здоровья вынуждены диету соблюдать?

Нет,вес пытаюсь удержать)))а здесь на вкусном бельгийском шоколаде так вообще распирать начало во все стороны)))

[top-40]

1 час назад, Победительница сказал:

Нет,вес пытаюсь удержать)))а здесь на вкусном бельгийском шоколаде так вообще распирать начало во все стороны)))

Есть такая категория людей, едят что хотят и могут много есть, но не полнеют... Счастливчики они...

[top-40]

2 часа назад, Отшельница Я сказал:

Из "каунасских" более или менее красная,30 проц.

П.с.всякие такие баночки,я мою и аккуратно складирую.

А летом,то пара помидорок оставшихся почищу и в них,то перчик,то алчу,и гящянг в морозилку до лета)

Кстати грибы жарю  с лучком и туда же.Супы,пюре,просто с картошкой-отлично.Уже не возишься долго.

Правда покупаю сразу по 2 кг)

А может лучше в тару, которая предназначена для заморозки? У меня свекровь, стала заморозку в картонные коробки укладывать... из под каш, чая..

 

[Джамиль Наджафов]

Только сегодня, 28 февраля, в Аразе 200 граммовое сливочное масло West gold будет продаваться по 3,19 манат. У кого какие отзывы об этом продукте, стоит брать?

[Charming777]

3 часа назад, top-40 сказал:

А может лучше в тару, которая предназначена для заморозки? У меня свекровь, стала заморозку в картонные коробки укладывать... из под каш, чая..

 

 

Просто в коробках?в морозилке  продукты нужно же  герметично упаковывать

[Qaqosh81]

Зашёл с утра в Араз - все дорожает на 3 копейки опять

[Lada.Azizova]

2 минуты назад, Qaqosh81 сказал:

Зашёл с утра в Араз - все дорожает на 3 копейки опять

Вспомнила рекламу российскую-А дальше больше....

[Miriel]

22 minutes ago, Qaqosh81 said:

Зашёл с утра в Араз - все дорожает на 3 копейки опять

Завтра скидки новые будут, поэтому наверное сегодня 3 прибавит, завтра 2 уберут.

[tiffozi]

17 часов назад, aliali сказал:

каунасская сметана 10% в зеленой баночке весьма приличная...

 

купился на название, думал действительно прибалтийская, потом после пробы посмотрел на этикетку и понял, что не то. Взял неско раз Сметановну. Вроде ничего была. 

[aliali]

15 минут назад, tiffozi сказал:

 

купился на название, думал действительно прибалтийская, потом после пробы посмотрел на этикетку и понял, что не то. Взял неско раз Сметановну. Вроде ничего была. 

каунасская наша сметана, под этим торговым названием выпускается очень много лет... сметановна - это сметанный продукт, а не сметана

[Tristar]

У нас нет сметаны. Каунасская синяя - единственная от которой не тошнит. Сметановна или ромашка - тихий ужас. Проверяйте сметану на людях с больной поджелудочной :) Качество пальмового масла в каунасской выше других.

Кроме того из сметановны или ромашки не получается гатыг. Там нет закваски. Только из каунасской получается заквасить. Красная слишком жирная, зеленая неплоха, но консистенция на любителя - жидковата.

Edited February 28, 2019 by Tristar

[Qaqosh81]

Вы пробовали сметаны из макетов на развес? Раньше его брал но потом посчитал что он дороже обходится , да и вкус у него не сметанский

[tiffozi]

1 час назад, aliali сказал:

каунасская наша сметана, под этим торговым названием выпускается очень много лет... сметановна - это сметанный продукт, а не сметана

 

честно говоря не обращал на это внимание. почитаю этикетку следующий раз и напишу.

[*Мира*]

14 часа назад, top-40 сказал:

Оно и не удивительно... Наша основная марка, поначалу песня, а в конце за упокой...

то же самое произошло с маслом сяба, купила поддавшись многочисленным похвалам, а оно по вкусу маргарин напоминает