Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Домашний хлеб 2


Birken

Recommended Posts

22 часа назад, Birken сказал:

 

Спасибо :romashka: сама в шоке. :smile:. Он такой можно сказать пышный получился

Мне  с России  привозили патоку . 

а разрез имеется?

Link to comment
Share on other sites

 

Я тут напекла пшеничный, с добавлением гречневый муки, ржаной ц.з, пшеничной ц,з и семян льна и мака. Рецепт отсюда https://www.hlebomoli.ru/blog/hleb-s-makom-i-lnom-na-zakvaske .

Поторопилась с выпечкой, должна была уходить, недорасстоялся (( И знала же, что рано сажать в духовку, ну оставь ты его в холодильнике, нетттт же. Расстроенная, отрезала горбушку , потом ещё кусочек, он такой хрустящий, мягчайший и вкус у него маково -гречневый. Хотела фото буханки выставить, а нету(((

Но в принципе по разрезам видно, что хлеб раскрылся не совсем так как должен при полной расстойке. 

Очень интересный хлеб, девочки

 

для диспута.jpg

пшеничный с маком льном.jpg

  • Like 7
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

В 04.03.2019 в 21:30, Birken сказал:

Это снова я :25:.

Только из духовки ржано - пшеничный Российский на кмкз. В составе мука обдирная ржаная  и пшеничная 1 сорт, патока. Решила видоизменить буханку :2003:

 

 

российский подовый.jpg

Биркен,хлеб у вас такой ладненький,красивенький.Так и хочется погладить)

Link to comment
Share on other sites

15 часов назад, Birken сказал:

пекла не для себя, презент ))

Завидую белой завистью тому кто наслаждается таким хлебом:25:

14 часа назад, Birken сказал:

 

Я тут напекла пшеничный, с добавлением гречневый муки, ржаной ц.з, пшеничной ц,з и семян льна и мака. Рецепт отсюда https://www.hlebomoli.ru/blog/hleb-s-makom-i-lnom-na-zakvaske .

Поторопилась с выпечкой, должна была уходить, недорасстоялся (( И знала же, что рано сажать в духовку, ну оставь ты его в холодильнике, нетттт же. Расстроенная, отрезала горбушку , потом ещё кусочек, он такой хрустящий, мягчайший и вкус у него маково -гречневый. Хотела фото буханки выставить, а нету(((

Но в принципе по разрезам видно, что хлеб раскрылся не совсем так как должен при полной расстойке. 

Очень интересный хлеб, девочки

 

 

Очень красивый хлебушек.Не знаю,где вы там что-то нашли,но как по мне то очень аппетитный хлебушек)

Link to comment
Share on other sites

19 часов назад, Birken сказал:

Я тут напекла пшеничный, с добавлением гречневый муки,

кстати,а как гречневая мука проявляется в хлебе? я про вкус ) Давно засматриваюсь )а у вас красотень)

Link to comment
Share on other sites

9 часов назад, F@rida сказал:

Завидую белой завистью тому кто наслаждается таким хлебом:25:

Очень красивый хлебушек.Не знаю,где вы там что-то нашли,но как по мне то очень аппетитный хлебушек)

 

Спасибо , Фарида :rroza: Разрез  на хлебе мне не совсем понравился как раскрылся, а вкус отменный!

 

5 часов назад, Bercana сказал:

кстати,а как гречневая мука проявляется в хлебе? я про вкус ) 

 

Мне понравился вкус. Греча чувствуется очень даже, не смотря на то что там всего 30 гр - 10% от всей муки.

 

Link to comment
Share on other sites

Милые дамы, всех с праздником! Пусть каждый день у вас будет восьмым марта :romashka::rroza:

У кого сегодня торт, а у меня Бородинский подовый рецепт 1935 года  ( ржаная мука 100%) и  Бородинский формовой на кмкз. ( ржаная мука 85% и 15% мука пшеничная 2 сорта)

 

 

 

 

бородинские.jpg

цветок.jpg

разрез бородинского.jpg

кмкз бородин 2.jpg

20190308_135805.jpg

  • Like 8
Link to comment
Share on other sites

45 minutes ago, Birken said:

Милые дамы, всех с праздником! Пусть каждый день у вас будет восьмым марта :romashka::rroza:

У кого сегодня торт, а у меня Бородинский подовый рецепт 1935 года  ( ржаная мука 100%) и  Бородинский формовой на кмкз. ( ржаная мука 85% и 15% мука пшеничная 2 сорта)

 

 

 

 

бородинские.jpg

цветок.jpg

разрез бородинского.jpg

кмкз бородин 2.jpg

20190308_135805.jpg

Золотые руки у вас. Идеальный хлебушек.

Спасибо, здоровья и всех благ.

  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

В 05.03.2019 в 21:09, Birken сказал:

Я тут напекла пшеничный, с добавлением гречневый муки, ржаной ц.з, пшеничной ц,з и семян льна и мака. Рецепт отсюда https://www.hlebomoli.ru/blog/hleb-s-makom-i-lnom-na-zakvaske .

Поторопилась с выпечкой, должна была уходить, недорасстоялся (( И знала же, что рано сажать в духовку, ну оставь ты его в холодильнике, нетттт же. Расстроенная, отрезала горбушку , потом ещё кусочек, он такой хрустящий, мягчайший и вкус у него маково -гречневый. 

 

5 часов назад, Birken сказал:

Милые дамы, всех с праздником! Пусть каждый день у вас будет восьмым марта :romashka::rroza:

У кого сегодня торт, а у меня Бородинский подовый рецепт 1935 года  ( ржаная мука 100%) и  Бородинский формовой на кмкз. ( ржаная мука 85% и 15% мука пшеничная 2 сорта)

Потрясяющий результат, как и всегда!

 

Девочки, поздравляю нас всех с красивым днем! Здоровья и женского счастья всем! 

:rroza:

  • Like 1
  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

Добрый день девочки, пеку хлеб в х/п вроде вкусный, только 1 минус крошится,но не сильно, мне нормально,мужу не нравится. Масло оливковое добавляю, читала на форуме хлебопечка.ру отзывы перепробовала вроде всё,только вот теперь грешу на дрожжи. Какими вы пользуетесь,какой фирмы? У меня пакмайя

Link to comment
Share on other sites

5 часов назад, NUsya сказал:

Добрый день девочки, пеку хлеб в х/п вроде вкусный, только 1 минус крошится,но не сильно, мне нормально,мужу не нравится. Масло оливковое добавляю, читала на форуме хлебопечка.ру отзывы перепробовала вроде всё,только вот теперь грешу на дрожжи. Какими вы пользуетесь,какой фирмы? У меня пакмайя

 

У меня пакмая, юва, саф- момент был, вроде всё нормально или не замечала )). Обращу внимание в следующий раз, когда буду печь в х/п. Сейчас пакмая у меня.

Link to comment
Share on other sites

5 часов назад, NUsya сказал:

Добрый день девочки, пеку хлеб в х/п вроде вкусный, только 1 минус крошится,но не сильно, мне нормально,мужу не нравится. Масло оливковое добавляю, читала на форуме хлебопечка.ру отзывы перепробовала вроде всё,только вот теперь грешу на дрожжи. Какими вы пользуетесь,какой фирмы? У меня пакмайя

У меня тоже пакмая и хлеб не крошится,красивый получается. Может всё таки в муке дело?

Link to comment
Share on other sites

3 hours ago, Birken said:

 

У меня пакмая, юва, саф- момент был, вроде всё нормально или не замечала )). Обращу внимание в следующий раз, когда буду печь в х/п. Сейчас пакмая у меня.

Значит,это я что-то не так делаю

Link to comment
Share on other sites

3 hours ago, F@rida said:

У меня тоже пакмая и хлеб не крошится,красивый получается. Может всё таки в муке дело?

Мука из Белорусского магазина, высший сорт. Скорей всего это я - криворукая, лет 20 не пекла.

Ну ничего буду дальше экспериментировать

Link to comment
Share on other sites

10 часов назад, NUsya сказал:

Хлеб получается  красивый,с хрустящей корочкой, в следующий раз сфоткаю, но когда режем крошится

 

А если нож поменять? Взять спец. для хлеба? Это как один из вариантов, а вдруг поможет.

И не надо про криворукость, только опыт, печь и ещё раз печь! :2003:

Link to comment
Share on other sites

2 hours ago, Birken said:

 

А если нож поменять? Взять спец. для хлеба? Это как один из вариантов, а вдруг поможет.

И не надо про криворукость, только опыт, печь и ещё раз печь! :2003:

Спасибо, пробовала резать хлебным ножом с зазубринками ещё хуже крошился, перешла на обычный - режет лучше, я не заморачиваюсь, мне нравится - хлеб вкусный, муж ворчит. 

Конечно же буду дальше экспериментировать, на этом не остановлюсь.

Вам спасибо за поддержку

Link to comment
Share on other sites

46 минут назад, NUsya сказал:

 

Конечно же буду дальше экспериментировать, на этом не остановлюсь.

Вам спасибо за поддержку

 

Хорошего хлеба вам!

Я тоже сейчас экспериментирую, с влажным тестом пытаюсь подружиться. Занимательный процесс )))))

 

Link to comment
Share on other sites

1 hour ago, Birken said:

 

Хорошего хлеба вам!

Я тоже сейчас экспериментирую, с влажным тестом пытаюсь подружиться. Занимательный процесс )))))

 

вам нужно подружиться с моей старшей сестрой, она печет прекрасно и  не только хлеб,но живёт в Москве

  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

Я так понимаю, все на диете после праздника и на диете перед следующим праздником, питаясь солнечной энергией, запивая её святой водой. А я грешна, :25: напекла к завтраку дрожжевой  белый пшеничный хлеб. Тесто бродило в холоде сутки. Аромат хлеба не уступает заквасочному.

 

Простой рецепт: 500 гр муки, 370 гр воды, 10 гр соли и 1 гр сух дрожжей. Большую часть воды заменила на сыворотку. Мука 1 сорта.

 

 

 

 

 

диспут.jpg

диспут1.jpg

диспут2.jpg

  • Like 5
  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

У вас какая печка? В панасонике попробуйте фр.хлеб, он более ноздреватый. 

В х/п другой цикл ведения теста. Там всё быстро, но всё равно хлеб вкуснее, чем в магазине.

 

Link to comment
Share on other sites

9 minutes ago, Birken said:

У вас какая печка? В панасонике попробуйте фр.хлеб, он более ноздреватый. 

В х/п другой цикл ведения теста. Там всё быстро, но всё равно хлеб вкуснее, чем в магазине.

 

Кенвуд у меня, брала наобум,т.е. было все равно,потом выяснила, что самый лучший панасоник, ну ничего этот тоже не плох, попробую французский. 

Магазинный я не могла есть, испортили даже обычный тендир. А хлеб из х/п вкусный и больше 1 кусочка несьешь

Link to comment
Share on other sites

В 20.02.2019 в 12:49, Birken сказал:

 

Продегустировали сегодня на завтрак . Хороший хлеб, но сошлись на том , что ничего особенного. Ждала от него большего. Может масло у меня неудачное попалось, не знаю. Делала дрожжевой вариант.

Пока мой фаворит- Пшеничный на пахте с семолиной и семенами льна . Он тоже дрожжевой, но вкус у него как у  хорошего заквасочного хлеба, но при этом более воздушный, самый раз для завтрака.

 

Ну и разрез горчичного хлеба , как обещала

 

горчичный хлеб 2.jpg

горчичный хлеб 3.jpg

Отличный хлеб!

Можно рецепт  и этапы приготовления этого хлеба и поподробнее плиз?

Link to comment
Share on other sites

5 hours ago, Birken said:

Я так понимаю, все на диете после праздника и на диете перед следующим праздником, питаясь солнечной энергией, запивая её святой водой. А я грешна, :25: напекла к завтраку дрожжевой  белый пшеничный хлеб. Тесто бродило в холоде сутки. Аромат хлеба не уступает заквасочному.

 

Простой рецепт: 500 гр муки, 370 гр воды, 10 гр соли и 1 гр сух дрожжей. Большую часть воды заменила на сыворотку. Мука 1 сорта.

 

 

 

 

 

диспут.jpg

диспут1.jpg

диспут2.jpg

Могу ли я этот хлеб опробовать в своей х/п

Link to comment
Share on other sites

17 часов назад, Birken сказал:

Я так понимаю, все на диете после праздника и на диете перед следующим праздником, питаясь солнечной энергией, запивая её святой водой.

Если бы)

В эти дни, предпраздничные, хлеб ооочень мало употребляется, его место занимает новрузовская выпечка. А еще мой муж заявил, что намерен сокращать количество потребляемого хлеба и в дальнейшем вообще его исключить из рациона:25: А я почти заказала мельницу домашнюю, после его слов пришлось отказаться от покупки...

Link to comment
Share on other sites

21 час назад, Maks1900 сказал:

Отличный хлеб!

Можно рецепт  и этапы приготовления этого хлеба и поподробнее плиз?

 

Спасибо! Рецепт давала @ulya_na, ловите ссылку https://trablin.livejournal.com/172346.html. Контролируйте воду, всю сразу не наливайте, т.к мука у всех разная!  И почитайте комментарии к рецепту.

Будут вопросы, пишите

Link to comment
Share on other sites

4 часа назад, ulya_na сказал:

Если бы)

В эти дни, предпраздничные, хлеб ооочень мало употребляется, его место занимает новрузовская выпечка. А еще мой муж заявил, что намерен сокращать количество потребляемого хлеба и в дальнейшем вообще его исключить из рациона:25: А я почти заказала мельницу домашнюю, после его слов пришлось отказаться от покупки...

 

Жестоко он с вами :evilgrin1: Вы ему расскажите про пользу ржаного хлеба, что два кусочка такого хлеба в день просто жизненно необходимы! Витамины В1, В2, клетчатка, минералы в конце концов. Он сжалится и ... мельничку купите:2003:.

 Мой тоже на завтрак только ест. 

Link to comment
Share on other sites

15 часов назад, NUsya сказал:

Вот мой хлеб, пекла как французкий

 

Шикарный хлеб, купол какой у хлеба! 

 

17 часов назад, NUsya сказал:

Могу ли я этот хлеб опробовать в своей х/п

 

Можете, но это будет другой хлеб именно такой не получится.

 

 

Link to comment
Share on other sites

2 часа назад, Birken сказал:

 

Спасибо! Рецепт давала @ulya_na, ловите ссылку https://trablin.livejournal.com/172346.html. Контролируйте воду, всю сразу не наливайте, т.к мука у всех разная!  И почитайте комментарии к рецепту.

Будут вопросы, пишите

Спасибо !

Link to comment
Share on other sites

4 часа назад, Birken сказал:

 

Жестоко он с вами :evilgrin1: Вы ему расскажите про пользу ржаного хлеба, что два кусочка такого хлеба в день просто жизненно необходимы! Витамины В1, В2, клетчатка, минералы в конце концов. Он сжалится и ... мельничку купите:2003:.

 Мой тоже на завтрак только ест. 

И не говорите!

Я пока сильно не давлю, продолжаю читать лекции, посмотрим каков будет итог)))

Link to comment
Share on other sites

6 hours ago, Birken said:

 

Шикарный хлеб, купол какой у хлеба! 

 

 

Можете, но это будет другой хлеб именно такой не получится.

 

 

Спасибо,но хлеб все равно крошится, в этот раз добавила вместо 2 ст.л. оливкового масла 2,5 ст.л. 

Все идет к тому,что начну печь в духовке,только одно "но"...не люблю с тестом возиться.

Появится время попробую ваш хлеб

Link to comment
Share on other sites

13 часа назад, ulya_na сказал:

И не говорите!

Я пока сильно не давлю, продолжаю читать лекции, посмотрим каков будет итог)))

 

Как же нам с вами тяжело проходится! Столько планов, а пока дождешься , чтобы закрома опустели ))))

 

Link to comment
Share on other sites

12 часа назад, NUsya сказал:

Спасибо,но хлеб все равно крошится, в этот раз добавила вместо 2 ст.л. оливкового масла 2,5 ст.л. 

Все идет к тому,что начну печь в духовке,только одно "но"...не люблю с тестом возиться.

Появится время попробую ваш хлеб

 

Вы замешивайте тесто в х.п. , можно там и расстаивать, а выпекайте в духовке. Возиться не придётся.

 

У меня в  панасонике в рецепте фр. хлеба 15 гр слив. масла на 400 гр муки. Я ещё сыворотку добавляю, вкусный получается. Сухарики так же из него делаю для супов и салатов.

 

 

Link to comment
Share on other sites

10 minutes ago, Birken said:

 

Вы замешивайте тесто в х.п. , можно там и расстаивать, а выпекайте в духовке. Возиться не придётся.

 

У меня в  панасонике в рецепте фр. хлеба 15 гр слив. масла на 400 гр муки. Я ещё сыворотку добавляю, вкусный получается. Сухарики так же из него делаю для супов и салатов.

 

 

Спасибо, я пекла итальянский хлеб,который обычно пеку, во французском режиме в этот раз😜во как))). Там 270мл воды, 450 муки, 2ст.л.масла, соль 8 гр, сахар 27гр, сухие.дрожжи 4-5гр, 

Хочу попробовать так как вы посоветовали наверху тесто в х/п,а печь в духовке. Попробую на днях

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

1 час назад, NUsya сказал:

Спасибо, я пекла итальянский хлеб,который обычно пеку, во французском режиме в этот раз1f61c.pngво как))). Там 270мл воды, 450 муки, 2ст.л.масла, соль 8 гр, сахар 27гр, сухие.дрожжи 4-5гр, 

 

Перечитала ещё раз ваш рецепт, сахара не многовато? Или он изначально как булочка сладковатый? Это от х.п. рецепт? У меня на 400 гр обычного белого хлеба идет 1ст.л, взвесила это 10 гр., если на 450 то 11,25гр. И воды маловато как будто ,гр 300 просится

Может дело в этом? 

 Цвет корочки конечно офигенский от такого кол -ва сахара.

Edited by Birken
Link to comment
Share on other sites

8 hours ago, Birken said:

 

Перечитала ещё раз ваш рецепт, сахара не многовато? Или он изначально как булочка сладковатый? Это от х.п. рецепт? У меня на 400 гр обычного белого хлеба идет 1ст.л, взвесила это 10 гр., если на 450 то 11,25гр. И воды маловато как будто ,гр 300 просится

Может дело в этом? 

 Цвет корочки конечно офигенский от такого кол -ва сахара.

Здравствуйте, спасибо за ответ и советы, рецепт брала с сайта hlebopechka.ru у ромы ,рецепты хлебопечки не понравились,  ваша правда хлеб получается чуть сладковатый и  я ставлю на самую темную корочку, попробую уменьшить количество сахара, а вот муки я добавляла 2ст.л., хлеб всегда пушистый.

Вы думаете жидкости маловато?

Link to comment
Share on other sites

2 часа назад, NUsya сказал:

Здравствуйте, спасибо за ответ и советы, рецепт брала с сайта hlebopechka.ru у ромы ,рецепты хлебопечки не понравились,  ваша правда хлеб получается чуть сладковатый и  я ставлю на самую темную корочку, попробую уменьшить количество сахара, а вот муки я добавляла 2ст.л., хлеб всегда пушистый.

Вы думаете жидкости маловато?

 

Доброго времени суток!

Сахар уменьшайте, у неё  в рецепте  написано 1.8 ст. л сахара. Это 18 гр, не 27 гр. Вы пользуйтесь мерной ложкой от х.п? Пытаюсь понять почему у вас 27 гр сахара. 

 

Про воду.  Если вам приходилось досыпать муки, значит добавлять воду не нужно, ваша мука влажная и ей не требуется больше воды.

 

У Ромы есть рецепт простого белого хлеба, вот ссылка https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=83080.0

 

В моей х.п. есть такой рецепт Основного хлеба ( 4 часовой )

на размер М

400 гр муки 

1 ч. л соли

1 ст. л сахара

1ст. л. раст. масла

260 гр воды ( воду всю сразу не добавлять, ориентируйтесь по колобку)

1ч.л. сух. инст. дрожжей

 

Link to comment
Share on other sites

  • Bercana locked this topic
  • Kroxa unlocked this topic
Guest
This topic is now closed to further replies.
  • Our picks

    • Для захоронения в селах и поселках Баку необходимо потратить не менее 2 000 - 3 000 манатов
      Baku TV разоблачил незаконную торговлю землей на кладбищах.
      В ходе расследования было установлено, что для получения места для захоронения в селах и поселках Баку необходимо потратить не менее 2 000 - 3 000 манатов. А стоимость места захоронения на Ясамальском кладбище особенно высока: 3 000 - 4 000 манатов на человека.
      Стоимость места для одной могилы на кладбище в Хырдалане начинается от 1 100 манатов и варьируется в зависимости от местоположения.
      На Мехдиабадском кладбище цена места на одного человека начинается от 2 000 манатов. Продажу мест на кладбище где-то контролируют муллы, а где-то председатели муниципалитета.
      Подробнее - в сюжете Baku TV.
      https://ru.oxu.az/society/869002
       
        • Facepalm
      • 8 replies
    • ОФИЦИАЛЬНОЕ ЗАЯВЛЕНИЕ в связи с затоплением кварталов в Хырдалане - ОБНОВЛЕНО + ВИДЕО
      Причина затопления улицы Мехди Гусейнзаде и 26-го квартала Хырдалана заключается в том, что данный район расположен во впадине.
      Об этом в ответ на запрос Oxu.Az сообщил пресс-секретарь ОАО "Азерсу" Анар Джебраиллы.
      Он отметил, что на указанной территории имеется канализационная инфраструктура. Именно этот участок - обочина дороги Сумгайыт - Баку является самой низкой точкой Хырдалана.
      "Поскольку данная территория представляет собой впадину, дождевые воды, формирующиеся в Хокмели, Атъялы, а также самом Хырдалане, устремляются сюда. Поэтому во время интенсивных дождей канализационные линии не выдерживают нагрузки, что в итоге приводит к наводнению.
      .
        
      Хочу отметить, что в свое время вся эта зона сплошь состояла из луж, озер и тростниковых зарослей. Потом территорию засыпали землей, построили дома.
      Если бы здесь не возвели здания, такой проблемы не возникло бы. Вода бы собиралась, часть ее впитывалась в почву, другая - испарялась, а третья - утекала.
      Одна из самых больших проблем на сегодняшний день - именно эта. Строительные дельцы осушают озера и лужи, строят на их месте дома, а после возникают такие сложности. Потом граждане жалуются, что подвалы домов и улицы затоплены", - заявил А.Джебраиллы.
      В завершение он отметил, что в настоящее время, когда дождь прекратился, большая часть проблем на упомянутой территории уже решена. Через пару часов воды там не останется.
      15:46
      Дождливая погода, наблюдаемая в Абшеронском районе, привела к последствиям в городе Хырдалан.
      Соответствующая информация поступила на горячую линию Baku.ws.
      На кадрах, сделанных одним из местных жителей, видно, что в Хырдалане затоплены улица Мехди Гусейнзаде и 26-й квартал.
      Данная ситуация выявила нахождение канализационной системы на указанной территории в аварийном состоянии.
      .https://ru.oxu.az/society/868584
        
        • Haha
      • 19 replies
    • Завершился первый полуфинал "Евровидения-2024": наши представители не прошли в финал - ОБНОВЛЕНО + ВИДЕО
      Завершился первый полуфинал международного песенного конкурса "Евровидение-2024", который проходит в шведском Мальме.
      Как передает Oxu.Az, по результатам голосования представители Азербайджана Fahree и Илькин Довлатов не прошли в финал конкурса.
      Отметим, что второй полуфинал пройдет 9 мая, а финал - 11 мая.
      7 мая, 23:27
      В шведском городе Мальме начался первый полуфинал 68-го по счету песенного конкурса "Евровидение".
      Как сообщает Oxu.Az, в первый день мероприятия выступят 15 стран, 10 из которых пройдут в финал.
      Следует отметить, что Fahree и Илькин Довлатов представят нашу страну на конкурсе с песней Özünlə apar. Они выступят под 12-м номером.  https://ru.oxu.az/politics/868797
        • Like
      • 65 replies
    • В Баку снесут рынок Кешля
      Как сообщает Oxu.Az, соответствующая информация распространилась в социальных сетях.
      Причиной стало начало строительства новой автомобильной дороги от улицы Гасана Алиева параллельно проспекту Зии Буниятова до станции метро "Кероглу".
      Было отмечено, что снос будет осуществлен, поскольку часть дороги попадет на территорию рынка.
      В связи с этим мы направили запрос в Государственное агентство автомобильных дорог Азербайджана (ГААДА).
        Пресс-секретарь (ГААДА) Анар Наджафли сообщил Oхu.Az, что проводится разъяснительная работа.

      "В настоящее время подготавливаются размеры жилых и нежилых объектов, а также земельных участков, входящих в зону строительства. Проводится предварительная оценка строений, подпадающих под снос при проведении строительных работ. После того как эти работы будут завершены, можно будет что-то сказать по этому поводу", - сказал он.https://ru.oxu.az/society/868677
        • Sad
      • 32 replies
    • В одном из отелей в Сабаильском районе столицы зафиксировано массовое отравление.
      В прокуратуре Сабаильского района проводится расследование по факту смерти двух человек - Кянана Мустафаева 1998 года рождения, и Орхана Амирова 1993 года рождения, а также госпитализации с диагнозом «отравление» Ниджата Джаббарлы 1991 года рождения и Хазара Джаббарлы 1998 года рождения, доставленных с одного из предприятий общественного питания, расположенных на территории Сабаильского района.
      Об этом говорится в сообщении пресс-службы Генпрокуратуры.
      Отмечается, что с целью установления обстоятельств происшествия, а также причин смерти и отравления пострадавших назначены соответствующие экспертизы, а также выполнены другие необходимые процессуальные действия.
      14:32
      В одном из отелей в Сабаильском районе столицы зафиксировано массовое отравление.
      Как сообщает Bakupost.az, четверо мужчин, отдыхавших в отеле, были госпитализированы в 1-ю Городскую клиническую больницу с диагнозом отравление.
      К сожалению, спасти двоих из них не удалось. Изначально предполагалось, что причиной стало пищевое отравление, однако медики не исключают и другие варианты.
      https://media.az/society/v-stolichnom-otele-otravilis-chetyre-cheloveka-dvoe-skonchalis
        • Upvote
      • 40 replies
    • Какое наказание предусмотрено за умышленное повреждение чужого автомобиля?
      В Баку одному из припаркованных во дворе автомобилей был нанесен ущерб острым предметом. Владелец машины поделился в соцсети соответствующими видеокадрами.
      Как сообщает хezerxeber.az, в другом дворе с верхнего этажа здания на автомобиль был сброшен воздушный шар, наполненный водой. В результате владелец транспортного средства понес серьезный материальный ущерб.
      В последнее время в соцсетях часто встречаются видеоролики в связи с умышленным или непреднамеренным повреждением автомобилей или другого имущества граждан. Юристы отмечают, что за намеренное совершение подобного деяния правонарушитель может быть привлечен к ответственности или лишен свободы.
      Кроме того, если действие влечет за собой уголовную ответственность, на виновных может быть наложен штраф, в два-три раза превышающий размер причиненного ущерба. По словам юриста Шамиля Пашаева, подобные повреждения автомобилей не покрываются обязательным страхованием.
      В Министерстве внутренних дел заявили, что в случае, если потерпевший сообщит об умышленном уничтожении или повреждении его имущества, в местном органе полиции немедленно начинается расследование. Если будет доказано, что ущерб был причинен умышленно, будут приняты меры, предусмотренные законом.
      Подробнее - в сюжете:
       
        • Milli
        • Like
      • 45 replies
    • В Хачмазе 17-летняя девушка обручилась ​​с 37-летним мужчиной - ЗАЯВЛЕНИЕ МВД. ЗАЯВЛЕНИЕ МАТЕРИ ЖЕНИХА
      В социальных сетях распространилась информация о том, что в селе Гусарчай Хачмазского района 17-летнюю девушку выдали замуж за 37-летнего мужчину.
      Чтобы уточнить эти сведения, Bizim.Media связался с и.о. директора гусарчайской средней школы имени Арифа Мамедова Рауфом Мамедовым. Последний сообщил, что девушка (2007 г.р.) после шестого класса перестала ходить в школу. По его словам, свадьбы еще не было, состоялась лишь помолвка.
      Комментируя данный вопрос, старший инспектор губинской региональной группы пресс-службы МВД старший лейтенант полиции Хаял Талыбов отметил, что в соцсетях распространилась информация о принудительном замужестве несовершеннолетней жительницы Хачмазского района. В ходе проверки, проведенной сотрудниками районного отдела полиции, было установлено, что М.С. (2007 г.р.) на добровольной основе была помолвлена с жителем хачмазского села Карагуртлу Т.Ф. (1987 г.р.). По его словам, вступления в брак не было.
      Было подчеркнуто, что по данному факту в Хачмазском РОП проводятся необходимые мероприятия.
        
      Они полюбили друг друга, и все произошло с их согласия. Мы попросили ее руки и получили положительный ответ.
      Об этом заявила Рейхан Тагиева, 37-летний сын которой, согласно утверждениям, женился на 17-летней девушке.
      Женщина также опровергла информацию о бракосочетании пары.
      "Я сказала, что сыграем свадьбу, когда девушка станет совершеннолетней. В социальных сетях говорят неправду, что ей 15 лет и она вышла замуж по расчету. Я не богатая, и мой сын с трудом зарабатывает на жизнь. У девушки есть родственники, которым это не нравится, поэтому они выдумали такой сценарий", - добавила Р.Тагиева.
      Подробнее - в сюжете Baku TV:
      https://ru.oxu.az/society/868051  https://ru.oxu.az/society/868364
        • Facepalm
        • Haha
      • 194 replies
    • Баку выбран Спортивной столицей мира
      Федерация европейских спортивных столиц и городов выбрала Баку «Спортивной столицей мира» на 2026 год.
      Как сообщили в пресс-службе Министерства молодежи и спорта, об этом говорится в официальном письме, направленном сегодня международной организацией в нашу страну.
      Отметим, что в конце следующего года в Европейском парламенте в Брюсселе планируется проведение официальной церемонии презентации Баку «Спортивной столицы мира».
      https://media.az/sports/baku-vybran-sportivnoj-stolicej-mira-1067961117
        • Facepalm
        • Upvote
        • Haha
      • 35 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
  • Posts

    • Начнем,с того что 'давать'не мужское дело а в целом,как стартап неплохо,ничего нового,..но Ок
    • Стала известна причина массового отравления в Загатальском районе. Об этом Oxu.Az сообщили в Агентстве продовольственной безопасности Азербайджана (АПБА). На основании показаний потерпевших была проведена проверка на предприятии общественного питания Şef Dönər. Для проведения анализов были взяты образцы с продуктов и контактирующих с пищей поверхностей и отправлены в соответствующие лаборатории Азербайджанского института безопасности пищевых продуктов. В ходе предварительного расследования было установлено, что заготовки для донера были изготовлены на самом предприятии. В связи с данным фактом в соответствии с законодательством работа донерной была ограничена. На объекте проводятся иные контрольные мероприятия. В результате расследования было установлено, что причиной отравления явились серьезные нарушения санитарно-гигиенических норм при изготовлении донера (в том числе заготовок) и предоставлении его потребителям, а также вторичное загрязнение. Было отмечено, что в ходе мониторингов, проведенных агентством на указанном объекте, в связи с обнаружением кишечной палочки в курином донере 14 декабря 2023 года на предприятии общепита Şef Dönər была проведена внеплановая проверка. Владельцу заведения были даны обязательные к исполнению указания по устранению выявленных недостатков и наложен штраф. Отметим, что за прошедший период 2024 года АПБА проведены проверки на 58 донерных, в ходе которых на 18 из них была выявлена неудовлетворительная санитарно-гигиеническая ситуация. Деятельность объектов, где вскрылись нарушения, была ограничена. 10:56 В Загатальском районе приостановлена работа большинства донерных. Причиной подобной меры стало массовое отравление куриным донером. Как сообщает Bizim.Media, вчера со второй половины дня до ночи в Загатальскую центральную районную больницу (ЦРБ) с признаками интоксикации обратились около 40 человек разных возрастных групп, включая пятерых детей. Принимая во внимание серьезность происшествия, в районной прокуратуре было начато расследование, в район были командированы представители Агентства продовольственной безопасности Азербайджана. Местные жители говорят, что хотя к врачу обратились 40 человек, возможно, десятки других людей лечатся дома народными средствами. Другая группа местных жителей утверждает, что сертификаты, выдаваемые на куриный и другие виды донера, просто-напросто напечатаны на бумаге, и, ссылаясь на последний инцидент, заявляют, что механизм контроля за деятельностью объектов общепита приходит в действие только после того, как что-то происходит. В итоге меры, принятые после инцидента, не дают должного эффекта. Как сообщили в ЦРБ, пациентам была оказана медицинская помощь, проведено обследование и назначено лечение. https://ru.oxu.az/society/868900
    • Контакт Хом продает  телевизоры Российской сборки а Вы сами подумайте в связи с ситуацией сложившейся в России в результате чего телевизоры и вся  остальная бытовая техника оттуда к нам не поступает а они продают остаток товара на складах я уже не говорю о гарантии и запчастях которых нет и в ближайшее время не будет .Так стоит ли рисковать покупать бытовую технику изготовленную там  поставки которой в нашу страну прекращены .
    • Ничего ))) а чё такая хмурая была? 🙄
    • Здравствуйте все. Посоветуйте, пожалуйста,   мастера, который делает накладки  из натуральных волос (материал  клиента). Не дорого.
    • @Tarzanka судя по поставленным мне хаха, ты уже доехала 🙂
    • Да, не слышала, сорри))
    • Таксомоторная компания Bolt повысила стоимость заказов на 10%. Как передает Oxu.Az, информация об этом распространилась в социальных сетях. В ответ на запрос сайта полномочный представитель компании Bolt подтвердил данный факт. При этом он уточнил, что цена выросла не на 10%, а на 9%. В заявлении отмечается, что согласно принятому новому решению запрещается эксплуатация в пассажироперевозках в качестве такси транспортных средств с датой выпуска ранее 15 лет. По этой причине заказы через систему более старых автомобилей поэтапно прекращаются. "Данный процесс будет продолжаться. Заказы в системе формируются по принципу "спрос-предложение". Владельцам транспортных средств с датой выпуска до 15 лет необходимо обратиться в Агентство наземного транспорта Азербайджана (AYNA) и получить пропуск для автомобиля. Решение по существующему требованию находится в силе. С 1 июля 2024 года пропуски будут выдавать только на автомобили с датой выпуска до восьми лет", - говорится в сообщении.     Я купил машину в кредит. Мне еще предстоит почти два года выплачивать долг. Об этом сказал таксист Махир Сафаров, обратившийся в Baku TV. По словам мужчины, он приобрел автомобиль Toyota Prius 2008 года выпуска, поскольку она пригодна для таксомоторной деятельности. Однако его беспокоит ситуация, которая ожидается после 1 июля. "Если бы сказали менять машины постепенно, в течение двух лет, то мы сможем скопить деньги на новый автомобиль. Сразу это сделать невозможно. Я останусь без работы. В нашей семье шесть человек, они останутся без куска хлеба. Не представляю, что будет дальше", - сказал водитель. Напомним, согласно соответствующему распоряжению Кабинета министров Азербайджанской Республики о пассажирских перевозках, граждане, обратившись до 1 июля, смогут оформить годовое разрешение на использование в таксомоторной деятельности автомобилей со сроком выпуска менее 15 лет. С 1 июля обратиться в связи с таксомоторной деятельностью смогут только владельцы автомобилей с датой выпуска менее восьми лет и соответствующих требованиям законодательства. До принятия этого решения многие таксисты брали автомобили в кредит и на период работы платили определенные взносы. После принятия вышеупомянутого решения они не могут ни вернуть автомобиль, ни получить обратно уплаченную сумму. Таким образом, в настоящее время эти водители оказались фактически в безвыходном положении. Люди, единственным источником дохода которых является деятельность такси, не могут за такой короткий срок (до июля) приобрести подходящую для их бизнеса машину. Адвокат Эмиль Асланов заявляет, что, увы, вернуть сумму, уплаченную водителями арендаторам, нереально. "Если бы между автовладельцами и таксистами был заключен договор аренды, то в этом случае предусмотренные в нем обязательства обязаны выполнять обе стороны", - добавил он. Подробнее - в сюжете Baku TV. .   В последнее время увеличилось количество обращений граждан в связи с занятостью. Об этом заявил председатель правления Агентства DOST Фарид Мамедов на пресс-конференции по случаю пятилетия начала деятельности Бакинского центра DOST №1 и оказания услуг DOST гражданам. Он отметил, что это положительный результат проводимой государством политики в сфере занятости. "В сфере занятости наблюдается большая динамика. На нее влияют новые программы, которые создают новые возможности", - добавил он. Подробнее - в сюжете Baku TV. .https://ru.oxu.az/society/869079  https://ru.oxu.az/society/868991  https://ru.oxu.az/economy/869128   
    • Тогда еще ,это какие года 95 где то,еще все барахло сюда не шло,в жару там стояли продавали,покупатели шли,ад настоящий
×
×
  • Create New...