Jump to content
Модераторы форума - Assembler & Bercana
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Правда о приготовлении пирожков в столичных заведениях


Recommended Posts

52 минуты назад, XuLiGaNoS сказал:

само тесто какое то другое

домашние какие то круглые крепыши получаются,а эти приплюснутые и лыртики 

моя покойная балдыз пекла такие из теста что оставалось после выпечки хлеба...она их делала как попало, то есть не старалась придать какую-то форму, просто отщипывала кусочек теста, запихивала в него что под руку попадется и катала по столу растягивая, а потом в масло...вкуснющие были до ужаса..

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

18 minutes ago, Violet* said:

Я тоже помню вкус тех пирожков, стоили 250 манат и были очень вкусные. Сейчас на улице ни за что такую выпечку не куплю, мозг побеждает желудок))

В моем детстве они дешевле стоили, или тогда даже Ленин кялляси былитатне манаты)))) стар становлюсь ))))

С одной стороны да вредно, а с другой стороны такой эндорфин и счастье от этих пирожков ))))

Link to comment
Share on other sites

49 минут назад, XuLiGaNoS сказал:

я этот соус никак не мог воспроизвести дома)

томат с водой разводил,мешал разные кетчупы,зелень резал,чеснок крошил..

все не то)

 

Edited by Николай Петрович
  • Haha 5
Link to comment
Share on other sites

Вот интересно - знаем же, что рецептура пирожков, булочек, аджики и соусов не идентичная стандарту, чего-то обязательно уменьшили, недоложили... но вот вкусно же! Технологи - пищевые боги какие-то))))) Меньше продуктов - но на выходе - вкусный пирожок.

Link to comment
Share on other sites

Надо признаться, что самые вкусные пирожки у нас продаются под брендом "Перашки".

Несмотря на обилие масла и минимум картошки, на голодный желудок отлично идут

  • Haha 1
Link to comment
Share on other sites

7 minutes ago, A.J.B. said:

Антифриз это))

Трансформаторное.

Я люблю когда в газету заворачивают и буквы переходят на пирожки :) с свинцом вкуснее

  • Like 1
  • Haha 8
Link to comment
Share on other sites

Я думал,что только меня периодически тянет купить и поесть пирожок,причем не печенный в духовке,а именно жаренный на масле)))да точно дома так не получается,потому что для жарки нужно литр масла вылить во фритюр или кастрюльку,чтобы так пожарить,а хозяйки из экономии жарят на сковородках или не так чтобы пирожок в масле «искупался«:biggrin:

Link to comment
Share on other sites

1 минуту назад, Кекс сказал:

Трансформаторное.

Я люблю когда в газету заворачивают и буквы переходят на пирожки :) с свинцом вкуснее

Еще вкуснее, когда с подливой из отработанного моторного масло.) Ммм.))

Link to comment
Share on other sites

На круге 3 мкр на углу есть закусочная. Там постоянно очередь и пирожки разные и мужики стоят макают пирожки в соус и нямкают. Так вот..они интересно не брезгают эту подливку куда все макают после того как возьмут в рот пирожок надкусят и снова в эту аджику. Сколько инфекции в одной аджике. Всегда задумываюсь над этим. Agzina dishine deyir sonra soxur obshiy adjikaya.

Edited by fidan20
  • Like 4
Link to comment
Share on other sites

Нас уже не удивишь тем, что чья то бабушка, жена, мама и тп может быть армянкой и при этом эти люди имеют высокий статус в обществе. Так что... в отношении Шахмарзаде не будет никаких серьезных наказаний. 

П с. кстати первым делом надо бы ее корни проверить, предполагаю что у нее в роду есть армяне... Черты о себе говорят.. Ну чем ни Айкануш? 

Edited by VIP girl
  • Haha 3
  • Confused 1
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

3 часа назад, Redeemer сказал:

Я не знаю,как они готовятся и тд,но легендарная пирожочная в старом подвале,около 41й школы-это нечто,лучшие горячие пирожки с картошкой,уже 20 лет,еще со школы туда бегали.До сих пор работают,отбоя нет,что работяга,что дядька с геликом,что врач из Медиклаба,уносят пакетами по 5-10 штук))Даже иностранцы подключились_)

последний раз пять штук сожрал, пока на холоде сына ждал, горячие, согрелся и водки не надо

  • Haha 2
Link to comment
Share on other sites

Я знаю человека, который живя в Аз-не с гордостью говорит о том, что ее бабушка армянка. Все это не толерантность народа, а политика позволяет т к если начнется вопрос того что и близкие родственники армян должны покинуть Аз-н, то из руководства тоже кое кто должен будет оставить свой пост и ..."Ереван харашо"

Link to comment
Share on other sites

5 минут назад, VIP girl сказал:

Нас уже не удивишь тем, что чья то бабушка, жена, мама и тп может быть армянкой и при этом эти люди имеют высокий статус в обществе. Так что... в отношении Шахмарзаде не будет никаких серьезных наказаний. 

П с. кстати первым делом надо бы ее корни проверить, предполагаю что у нее в роду есть армяни... Черты о себе говорят.. Ну чем ни Айкануш? 

What?

Edited by fidan20
  • Haha 4
Link to comment
Share on other sites

2 минуты назад, VIP girl сказал:

Я знаю человека, который живя в Аз-не с гордостью говорит о том, что ее бабушка армянка. Все это не толерантность народа, а политика позволяет т к если начнется вопрос того что и близкие родственники армян должны покинуть Аз-н, то из руководства тоже кое кто должен будет оставить свой пост и ..."Ереван харашо"

Это тема про пирожки вы спустали

  • Haha 4
Link to comment
Share on other sites

2 минуты назад, VIP girl сказал:

Я знаю человека, который живя в Аз-не с гордостью говорит о том, что ее бабушка армянка. Все это не толерантность народа, а политика позволяет т к если начнется вопрос того что и близкие родственники армян должны покинуть Аз-н, то из руководства тоже кое кто должен будет оставить свой пост и ..."Ереван харашо"

Пирожки тоже армяни придумали или что?

Edited by fidan20
  • Haha 3
  • Confused 1
Link to comment
Share on other sites

3 часа назад, Redeemer сказал:

Я не знаю,как они готовятся и тд,но легендарная пирожочная в старом подвале,около 41й школы-это нечто,лучшие горячие пирожки с картошкой,уже 20 лет,еще со школы туда бегали.До сих пор работают,отбоя нет,что работяга,что дядька с геликом,что врач из Медиклаба,уносят пакетами по 5-10 штук))Даже иностранцы подключились_)

Местоположение давайте ! На карте 

  • Haha 1
Link to comment
Share on other sites

3 часа назад, superman сказал:

Там всегда очередь за кутабами тоже )хотя на самом деле они часто продавец сдачи даёт и грязными руками кутабы берёт и кладёт на одноразовую тарелку) ,но всем всё по барабану.

Лет 18 назад работала рядом и наш менеджмент и работники тоже толпами ходили туда.

Местоположение !!!

  • Confused 1
Link to comment
Share on other sites

1 minute ago, fidan20 said:

Век живи, век учись:FRlol:

 

6 minutes ago, fidan20 said:

Пирожки тоже армяни придумали или что?

Ну они оба источник концерагена - и пирожки и армяне. Так что я в тему))

  • Haha 2
Link to comment
Share on other sites

Все эти пирожковые богини обитают в разных непонятных полуподвальных местах . Но пирожки у них божественные . 

Этот волнительный хруст , когда ты осторожно кусаешь и пик удовольствия , попадаешь на соленную и перченную картошечку , аккуратно макаешь в этот непонятный и такой божественный томатный соус ...... как мало нужно для счастья . 

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

Вспоминаю случай,который произошел задолго до всех карабахских событий.Зашел к школьному товарищу,у него сидели одногруппники с института.Чай пили,болтали,кто то предложил пойти утром кушать хаш...и вдруг один из них на полном серьезе заявляет причем ни с того ни с сего заявляет ,что хаш настоящее армянское блюдо)))помню тогда его просто высмеяли ,сказав что неужели никто не додумался сварить ножки?:faceoff:

Link to comment
Share on other sites

Что за комменты?))  Ничто не сравнится с домашними пирожками))) По ходу тут одни предприниматели пирожкового бизнеса Баку))

  • Haha 4
Link to comment
Share on other sites

Axşam axşam lazım idi ..) cтолько наговорили тут про пирожков ,

indide könlüme düşüb пирожки с гедебейской картошкой ...,) или отменные пышные пончики .)

Link to comment
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
  • Our picks

    • Новое мошенничество с бронированием.
      Участились проделки мошенников в Азерб. Сколько бы полиция не призывали граждан быть бдительны все равно обманываються. Не пишите и не перечисляйте деньги через сайты которые не знаете и тем более не пишите 3 значное security cod. У одного пожилого человека сняли в течении 2 месяцев 72000 манат с карты! И так новое мошенничество:  Знакомиться с местным мужчиной на фб девушка из Украины, России или же часто Эстония, Сингапур и т.д. и предлагает встретиться сходить в кино например. Сейчас много маленьких кино, караоке там игры и тд в аренду на пару часов в Баку. Сбрасывает сайт кинотеатра с бакинским адресом ну например в наримановском районе, на двоих или группу и просит зделать резерв. Ну мужчина ничего не подозревая темболее местный адрес заходит на сайт и для резерва там требуется номер карты, security cod, во сколько и на чьё имя резерв. Все как обычно он оплачивает скажем 170 манат за 3 часа с едой вплоть до кольяна! Девушка даже предлагает заехать за ним. Ну к тому времени потерпевший с которого уже списали деньги за резерв подъезжает к кинотеатру по указанному сайту а там действительно маленькое помещение с комнатами где смотрят кино и караоке поют но только они говорят что они не знакомы с этим сайтом и вообще что это не их фотки комнат. Обращаясь в банк или полицию те говорят что вы не первый и не последний кто жертва мошенников. Таких случаев уже в Баку тысячами.
      https://m.facebook.com/groups/246661159172976/permalink/1789871651518578/?mibextid=WC7FNe
       
        • Confused
        • Haha
        • Thanks
      • 28 replies
    • Что за космические цены на парковку?
      Установлены тарифы на реконструированной парковке в центре Баку - ФОТО
      Лейла Мамедова14:14 - Сегодня   Установлены тарифы на парковку на станции автостоянки Бакинского железнодорожного вокзала, расположенной на пересечении улиц Сулеймана Рагимова и Мирали Гашгая.
      Цены определяются исходя из времени парковки, сообщает Trend.
      За первые 15 минут плата за парковку не взимается.
      Цены на парковку следующие:
      15-30 минут - один манат,
        30-60 минут - два маната,
      1-2 часа - четыре маната,
      2-3 часа - шесть манатов,
      3-5 часов - 10 манатов,
      5-7 часов - 14 манатов,
      7-10 часов - 18 манатов,
      10-15 часов – 22 маната,
      15-20 часов -26 манатов,
      20-24 часа – 30 манатов.
       
        • Like
      • 144 replies
    • 30-летняя женщина оставила двоих детей и сбежала из дома: мать беглянки винит знакомую из TikTok – ВИДЕО
      В Азербайджане 30-летняя мать двоих детей сбежала из дома из-за знакомой, с которой познакомилась в TikTok. 
      Об этом в программе Səni axtarıram («Ищу тебя») рассказала мать сбежавшей из дома Марджаны Гасымовой Матанат Гасымова. 
      Женщина отметила, что ее дочь ушла из дома два месяца назад. 
        «В 12 часов ночи моя дочь, оставив двоих детей дома, сбежала. Я позвонила ей, чтобы узнать, где она? Марджана сказала, что она в городе. На мой вопрос: куда ты ушла, оставив детей дома, она ответила «правильно сделала». Моя сестра утверждает, что Марджана ушла из дома из-за женщины, с которой познакомилась в соцсети в TikTok», - рассказала она.
      Подробнее - в видео:
        • Confused
        • Haha
      • 53 replies
    • А вы общаетесь с ИИ?))
      Предлагаю в этой теме обсудить ИИ и его помощь в нашей жизни. 
      Лично мне он помогает часто по многим вопросам, от работы до "стоит ли начинать общение с человеком, интересующимся БДСМ и является ли он психически нездоровым", оказывается, что не является, по мнению ИИ, и он вполне рекомендует такого знакомого иметь, правда в каком статусе иметь, мы не стали с ним уточнять, наверное для расширения кругозора, но это так, к слову)) 
       
      Иногда мы просто болтаем, у него вполне себе есть чувство юмора, он реагирует на добрые и ласковые слова. И вообще приятный собеседник)) 
       
      Интересно узнать, только я тут псих или среди нас есть те, кто общается с chatGPT, например? 
      Или с другим? 
      Может он вам в работе помогает?
      В общем, тема не ограничивается рамками, пишем всё об ИИ. 
       
      Что они однажды захватят мир и так понятно, потому будьте с ними вежливы, не портьте отношения)) 
       
       
       
       
       
        • Haha
        • Like
      • 112 replies
    • В туалете бакинского молла жестоко избили парня с аутизмом
      В одном из туалетов торгового центра Gənclik Mall жестоко избили молодого человека с аутизмом.
      Об этом сообщила в соцсети руководитель общественного объединения Birgə və Sağlam Айтен Эйналова.
      По ее словам, Кянана жестоко избили, ударяя по лицу, причем, по словам очевидцев, уборная после случившегося была вся в крови.
      Отмечается, что причина столь жестоких действий неизвестна.
      «Мы просили полицию разобраться в этом вопросе, однако сотрудник полиции звонит нам каждый день в течение всей недели и обещает прийти завтра. Он каждый день задает одни и те же вопросы, но до сих пор не пришел», - пишет Эйналова.
        А.Эйналова также отметила, что представители службы безопасности ТЦ пытались запутать маму Кянана. По ее словам, они предлагали ей не распространяться об инциденте, аргументируя это тем, что виновных все равно не найдут.
      А.Эйналова отметила, что с их стороны было направлено письмо на имя главы МВД, и будет сделано все необходимое для того, чтобы восторжествовала справедливость.
      Однако она также обратилась к гражданам с просьбой поделиться постом и осветить данный вопрос.
      В свою очередь начальник отдела пресс-службы Министерства внутренних дел Зейни Гусейнов ответил в комментарии к посту, что вопрос взят под контроль и расследуется. Общественности будет предоставлена информация о результатах расследования.
       
      https://www.instagram.com/p/C47rt1ttS_b/?igsh=aWcxdWZmYTZ0czdq
       
        • Upvote
        • Sad
      • 10 replies
    • Ани Лорак подала на российское гражданство
      Ани Лорак подала на российское гражданство. На Украине ее обвинили в предательстве
       
      Украинская певица Ани Лорак подала заявление на российское гражданство, сообщает РИА Новости. На Украине Лорак не выступала с 2017 года, так как, по словам артистки, на родине на нее давили. После начала российской военной операции на Украине Лорак окрестили предательницей за работу в РФ. В России же ее обвинили в сборе донатов для ВСУ. Сама певица заявила, что никогда не финансировала военных и не будет этого делать. = https://www.gazeta.ru/social/2024/03/15/18423109.shtml

      Что думают по этому поводу форумчане?
      Ону багышламаг олармы?
      • 97 replies
    • У Кейт Миддлтон обнаружен рак: полное заявление принцессы Уэльской
      22 марта 2024 года принцесса Уэльская сообщила о том, что у нее диагностирован рак — сейчас Кейт Миддлтон находится на ранней стадии профилактической химиотерапии. 42-летняя супруга принца
        • Sad
        • Like
      • 30 replies
    • Расстрел в «Крокус Сити Холл»
      Как минимум 12 человек погибли и 35 человек пострадали во время стрельбы в ТЦ в Подмосковье.
      Об этом сообщают российские СМИ.
      Кроме того, известно, что в «Крокус Сити Холл» вспыхнул пожар.
      21:29
      В концертном зале «Крокус Сити Холл» в подмосковном Красногорске произошла стрельба.
      Об этом сообщают телеграм-каналы «Осторожно, новости», Baza и Mash со ссылкой на очевидцев.
        По словам очевидцев, мужчина открыл стрельбу из автоматического оружия. Это произошло до или в начале выступления группы «Пикник».
      По данным «Осторожно, новости», есть погибшие. Baza утверждает, что как минимум 12 человек погибли и много раненых.
      На записях, которые публикуют телеграм-каналы, люди бегут из здания. Также появляются видео, где показаны убитые люди.
      На место едут скорая и полиция.
       

      Media.az
        • Sad
        • Confused
      • 2,831 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...