Аzza, что с тобой?

[pereyra55]

В торты стади пихать кусочки не разгрызаемого шоколада..при чем просроченногл..и когда ешь такой торт..то как будто ешь костлявую рыбу..вытаскивая шоколад..косточки...

Это кто придумал?

[rasim15]

Я тоже заметил что качество стало хуже а цена конечно растёт......15  манатный торт стал 18-19 

[buka_baku]

5 часов назад, Ureim сказал:

Конкретно black forest например купили .на самом краю столько крема сливок добавили что невозможно ьылт есть .коржа была очень мало .как будто чтоб увеличить число персон диаметр коржа оставили а дополнили края сливкой.и сливка была не та ..

Корж-мука, вроде не такая затратная статья...

[Джоконда]

Мой любимый торт Capitol не изменился вообще (или я не ощущаю разницы),но вот с персоналом беда.

На днях зашла в Аззу, напротив бульвара Ağ şəhər, попросила дать один торт,но ребенок отвлек и я не заметила,что положили совершенно другой. Обнаружила ошибку уже дома, но возвращаться не стала, такой я тоже до этого не пробовала :)

Внимательней буду в следующий раз..

[fora241]

Покупаю у них эклеры. В последнее время крем в них отвратительный. Вкус старого масла присутствует. 

[Pozis]

Изменение качества возможно произошло из-за ухода какого то специалиста на производстве или в менеджменте.Скорее всего спрос на дорогие торты упал и они снизили себестоимость что бы не стать банкротом.Они ведут очень агрессивную маркетинговую политику по захвату рынка расширяя сеть продаж, но каждый магазин это расходы. Конкурентов у них достаточно, поэтому у покупателя всегда есть выбор.

Сейчас лучше уменьшать собственные расходы- на офис и персонал, чем экономить на ингредиентах и выпускать менее качественную продукцию.

Покупатель купив однажды некачественную продукцию или столкнувшись с ужасным уровнем работы торгового персонала - станет игнорировать этого производителя а также вести антирекламу, рассказывая своим знакомым о плохом качества продукции какого-то бренда.

На рынке останутся - быстро реагирующие компании имеющие хорошую команду в менеджменте, и те у кого меньшая текучка кадров.

[Grafika]

1 час назад, fora241 сказал:

Покупаю у них эклеры. В последнее время крем в них отвратительный. Вкус старого масла присутствует. 

точно! раньше ела их эклеры тоннами! крем был изумительный. а щас ни шоколада, ни изюминки...

[Крестик]

Всегда брал там блэк форест....В последний раз что то изменилось, на вкус что то другое....И стали слишком много крема, через чур...

[POWERBOY]

Торты и выпечка от Mado очень вкусные и очень дорогие. Но трюфель от Azzы последний раз был вкусным. Покупал напротив рессамлыг академиясы.

[Lifely]

10 часов назад, бихас сказал:

Вафли со сгущенкой ням.

И еще бананчики можно тонкими кружочками

[L-eek]

Трюфель вроде не изменился. А остальное я не покупаю ))

П.С. Еще не плохие торты делает "BiBi", но меня там не устраивает то что нету маленьких на 5 персон ))) Я большой сам съесть не могу )))

[Из детства]

Попробуйте торты в Браво, после них Азза будет пищей Богов.

[Кекс]

Качество упало из за повышения цен,приходиться покупать более дешевые ингредиенты,что бы цена не была сильно завышенная. Неплохо пекут Венская сказка и Volonya,цена за кг в среднем 25манат и выше. 

[Colour of youth]

5 минут назад, Из детства сказал:

Попробуйте торты в Браво, после них Азза будет пищей 

 

 

Nə dəxli var ? 

[Colour of youth]

Последниц раз торт Эклер от Аззы совсем не понравился , вернулся к Киевскому и Амазонке Бон Аппетита.

[rena_gold]

11 час назад, Юганец сказал:

Продуктов на 10 манат , и духовка . И никакая Азза, Бон аппетит ,не сравнится с домашним тортом. 

Вы умеете печь ?

[rena_gold]

53 минуты назад, L-eek сказал:

Трюфель вроде не изменился. А остальное я не покупаю

Единственный нормальный торт у них.Остальное апар тулла 

[Nevestochka]

9 часов назад, Алия ханум сказал:

Зайдите на сайт Азза, там написано, какие торты со сливочным маслом, какие без. Их наполеон , когда свежий- лучше не бывает, сказка мне еще нравится, которая шоколадная, они со сливочным маслом, про остальное не знаю, брала разноцветные эклеры, вроде ничего, правда, неясного происхождения

Мне тоже стала нравиться сказка. Свекры на нее подсели, молодость вспоминают)) и нам время от времени перепадает. Трюфельный тоже вкусный, у меня нареканий нет. И Наполеон однажды пробовала, ничего. Видимо, некачественно делают дорогие торты, экономят на ингредиентах. 

Мы домой торты не покупаем, пеку сама. А если в гости, то берём только в Аззе, пока проколов не было. И везде она есть, удобно. Если форумчанам посоветуют кондитерскую получше, можно будет переключиться.

[Nevestochka]

6 минут назад, renata-gold2 сказал:

Вы умеете печь ?

Я уверена, не только печь, и считать не умеет ( цены на продукты, не в широком смысле). Нормальный тортик на сливках выходит под 20 манат, если добавить маскарпоне и т.д. и того больше. 

[Assembler]

24 минуты назад, Кекс сказал:

Качество упало из за повышения цен,приходиться покупать более дешевые ингредиенты,что бы цена не была сильно завышенная. Неплохо пекут Венская сказка и Volonya,цена за кг в среднем 25манат и выше. 

Так и они цены подняли, но при этом качество опустили. И мой любимый тортик с белыми опаленными пиками белковыми пропал (Капитол что ли назывался?) И эклеры уже не те. Обычный сценарий для Азербайджана. Сначала они работают на имя, а потом имя на них, а они уже не работают...

[shopogolik33]

У Аззы в последнее время торты на вкус все похожи стали. Редко уже беру у них. 

Выпечку беру на Теймур Алиева. Там есть окошечко. Дороговато, то качество за столько лет не падает.

[Fairness]

11 hours ago, Ureim said:

Конкретно black forest например купили .на самом краю столько крема сливок добавили что невозможно ьылт есть .коржа была очень мало .как будто чтоб увеличить число персон диаметр коржа оставили а дополнили края сливкой.и сливка была не та ..

А у меня так с "Red Velvet" вышло в прошлом году. Заверили, мол там маскарпоне и  всё чин- чинарём. Такое разочарование было у всех: никаким маскарпоне там и не "пахло", крема мало, коржи сухие, просто бисквит красного цвета, даже не пропитанный ничем. И так выбор скудный, всё одно и то же , только качество ухудшается. Зареклась заходить туда. 

[elfa]

Вот интересно, темка-то под праздник??? 29.12.18 - с чего бы   

[sim-sim13]

10 часов назад, Vasya Mellim сказал:

Может подпольные металургические цеха виноваты отравляющие нашу экологически чистую экологию?  Помоему надо написать жалобу в министерство экологии. 

Эту идею надо подбросить эйнулле.

[rena_gold]

26 минут назад, shopogolik33 сказал:

У Аззы в последнее время торты на вкус все похожи стали. Редко уже беру у них. 

Выпечку беру на Теймур Алиева. Там есть окошечко. Дороговато, то качество за столько лет не падает.

Знаю это место .У них кстате много клиентов  и работают совсем без рекламы .

[sim-sim13]

А с чего Аззе надо экономить на ингридиентах? Они и цены подняли и размеры уменьшили, и кроме выпечки у них продаются хорошие чаи и алкоголь, всегда там беру и то и другое, просто возможно они расширили сеть вот и экономить начали.

[sim-sim13]

Только что, renata-gold2 сказал:

Знаю это место .У них кстате много клиентов  и работают совсем без рекламы .

Это Жанна?

[rena_gold]

2 минуты назад, sim-sim13 сказал:

Это Жанна?

Нет .Жанна на Инглабе .Кстате у них качество тоже испортилось.

[Valent555]

28 минут назад, shopogolik33 сказал:

У Аззы в последнее время торты на вкус все похожи стали. Редко уже беру у них. 

Выпечку беру на Теймур Алиева. Там есть окошечко. Дороговато, то качество за столько лет не падает.

И я там часто покупаю. Качество даже как-будто лучше стало. Поэтому там почти всегда очередь. Они используют только качественное сырье. Там такой контингент рядом проживает, поэтому ни стараются.

[elfa]

4 минуты назад, sim-sim13 сказал:

А с чего Аззе надо экономить на ингридиентах? Они и цены подняли и размеры уменьшили, и кроме выпечки у них продаются хорошие чаи и алкоголь, всегда там беру и то и другое, просто возможно они расширили сеть вот и экономить начали.

Да, алкоголь у них не плохой, есть из чего выбрать. 

[Kameliya_X]

2 minutes ago, renata-gold2 said:

Знаю это место .У них кстате много клиентов  и работают совсем без рекламы .

Но у них ассортимент не большой. Уже все перепробовали;))) и напалеон их мне не нравиться.

[sweetCherry]

11 час назад, Evridika сказал:

Никогда не пробовала торты в аззе, только гюль оглу, бон аппетит и сама.

Бон аппетит давно уже не тот. А в Аззе всегда нравился Трюфель,Марс, Наполеон тоже пару раз брала и ещё пирожные шу. Так как сынуля уехал, торт уже давно не беру, но недавно проходя мимо решила взять пару Шу, оказалось что цена поднялась, а дома оказалось, что крем стал не тот.

[Evridika]

6 минут назад, sweetCherry сказал:

Бон аппетит давно уже не тот. А в Аззе всегда нравился Трюфель,Марс, Наполеон тоже пару раз брала и ещё пирожные шу. Так как сынуля уехал, торт уже давно не беру, но недавно проходя мимо решила взять пару Шу, оказалось что цена поднялась, а дома оказалось, что крем стал не тот.

Беру в Бон Аппетит возле кт Низами,есть вкусные тортики.

[Miriel]

Мне азза и в лучшее времена не нравилась. Уж лучше бон аппетит, хотя и там работники туповатые попадаются 

[Salima xanim]

Самое ,что есть лучщее это в Белиссимо. Саму хозяйку знаю, знаю какой путь прошла, чтоб открыть этот магазинчик. Каждый раз сама проверяет  все торты, печеные( я сама участвовала в проверке). Да и работники ответственно подходят к делу. Новогодний торт берем у них.

[Peppilotta]

Мне нравятся тотры от Аззы, Марс - любимый.. Только пропитывать стали сильнее, влажность увеличилась... Но все равно выберу их торты...Есть ещё рукодельница, которые на заказ печёт обалденные торты и пахлаву, но заказ за пару дней нужно делать... Выбор есть всегда.. 

 

 

 

 

 

[Гюльнара 29a]

Раз уж такая тема иожет кто то посоветует место , где пекут вкусные торты.  Хочу на новогодний стол . раньше всегда брали в классике на эльмляр, но таи пости все попробовали

[164870_1451192912]

1 час назад, shopogolik33 сказал:

У Аззы в последнее время торты на вкус все похожи стали. Редко уже беру у них. 

Выпечку беру на Теймур Алиева. Там есть окошечко. Дороговато, то качество за столько лет не падает.

Гюрджюляр? Они что до сих пор работают?!

[elfa]

1 минуту назад, 164870_1451192912 сказал:

Гюрджюляр? Они что до сих пор работают?!

Да, это они. Работают по принципу бир пенчере.  

Edited December 29, 2018 by elfa

[164870_1451192912]

Только что, elfa сказал:

Да, это они. Работают по принципу бир пенчере.

Ой мама! Как давно я у них не был! Наверное лет 10. Думал что они закрылись. Надо будет к ним съездить. Очень вкусные у них печености.