Что Вы сегодня готовили.34

[Стихия Огонь]

Заяц шпигованный,  гречка в горшочках и салат 

[Наташа Гасанова]

6 часов назад, Джейн Марпл сказал:

Лазанья

Поделитесь пожалуйста рецептом 

[Nailya Yaqubzade]

В 13.12.2018 в 20:48, Джейн Марпл сказал:

Творожное печенье с малиновым пюре

очень аппетитно выглядят )

[Nailya Yaqubzade]

а у нас немецкий ужин был сегодня )

[алекса85]

On 12/15/2018 at 5:55 PM, Стихия Огонь said:

Заяц шпигованный,  гречка в горшочках и салат 

А что за салатик?

Edited December 23, 2018 by sPutnica

[Победительница]

3 hours ago, Джейн Марпл said:

Конечно. Вот ссылочка:

http://receptishi.ru/klassicheskaja-lazanja-s-farshem

Спасибо за рецепт....А скажите пожалуйста Вы тоже листы лазаньи не отваривали,я как то побаиваюсь не сварить их,незнаю получится.....

[Джейн Марпл]

7 часов назад, Победительница сказал:

Спасибо за рецепт....А скажите пожалуйста Вы тоже листы лазаньи не отваривали,я как то побаиваюсь не сварить их,незнаю получится.....

Нет, беру их в Браво

[Стихия Огонь]

10 часов назад, алекса85 сказал:

А что за салатик?

Слоями картошка, майонез, курица, корейская морковь,  сыр, яйца, майонез, грибы 

[Джейн Марпл]

14 часа назад, Nailya Yaqubzade сказал:

очень аппетитно выглядят )

https://www.povarenok.ru/recipes/show/129558/ 

они мягкие, вкусные!

[Джейн Марпл]

Хлебушек из ржаной муки.

[BLANJ]

Коржики с кунжутом[emoji4]

[milli90]

У меня сегодня наша национальная лезгинская пицца))Алыга.

[Evridika]

12 минуты назад, milli90 сказал:

У меня сегодня наша национальная лезгинская пицца))Алыга.

 

А как делают?

Как-то пекла осетинские пироги))а вот лезгинскую пиццу никогда не пробовала.

[Sabina Yusifzade]

Творожный пирог

 

 

 

[milli90]

38 минут назад, Evridika сказал:

А как делают?

Как-то пекла осетинские пироги))а вот лезгинскую пиццу никогда не пробовала.

тесто самое обычное,два стакана  теплой воды,2 чайной ложки дрожжи,чайная ложка соли,1 ст.ложка сахарного песка,3-4 ст ложки раст.масла.3,5 стакана муки(тесто не забивать мукой,оно должно быть жидковатым),замесить тесто пусть постоит часа полтора,за это время как раз я мою зелень,нарезаю,все на глаз шпинат,зеленый лук,укроп,кинза,творог,яйца,соль.начинка готова,тесто раскатать на противень дать тесту постоять еще минут 20-30 затем начинку и в духовку на 160 градусов минут на 40.

[Наташа Гасанова]

У нас вареники с картошечкой

 

On 12/17/2018 at 7:17 PM, Tureckiy zagar said:

Пож-та, напишите рецепт вареников?

180мл холодной кипяченой воды это 2/3ст или 0,75ст(0,5ст+0,25ст)

1 яйцо

1ст.л растительного масла 

1ч.л соли

3ст муки(480г)

Дать тесту отдохнуть минут 15.

Тесто подходит для вареников и пельменей. Я его когда-то в интернете нашла и очень-очень им довольна. И вкусное и эластичное, что немаловажно при лепке

Приятного аппетита!!!! 

 

On 12/17/2018 at 10:02 PM, Стихия Огонь said:

А сколько с этой порции получается? 

Вы знаете я так никогда не подсчитывала,всегда смотрю по количеству начинки. 

С полторы порции получается 50-55штук 

[Стихия Огонь]

Картошка, грибы с курицей в сливках, для детей перловый суп, грибочки с сыром. Вчера пельмени были 

[Tureckiy zagar]

4 часа назад, Наташа Гасанова сказал:

У нас вареники с картошечкой

 

Пож-та, напишите рецепт вареников?

[xocu_mashinu]

On 12/15/2018 at 5:55 PM, Стихия Огонь said:

Заяц шпигованный,  гречка в горшочках и салат 

Расскажите,как зайца готовили?Мужу с района привезли,не знаю,как готовить)

Edited December 23, 2018 by sPutnica

[Bercana]

У меня сегодня плов с машем, кишмишом и тыквой

 

 

[Стихия Огонь]

On 12/17/2018 at 7:25 PM, Наташа Гасанова said:

180мл холодной кипяченой

А сколько с этой порции получается? 

On 12/17/2018 at 9:15 PM, xocu_mashinu said:

Расскажите,как зайца готовили?Мужу с района привезли,не знаю,как готовить)

Зайца по разному можно готовить,этого разморозила, у меня половинка была, отмочила несколько часов и в маринад на ночь соль перец, горчица и пол стакана белого вина. Потом сделала надрезы и нашпиговать салом и чесноком как для буженины.полить маслом. Поставить в холодную духовку и печь до мягкости поливая соком который выйдет. Если сало не едите то можно заменить гуйругом 

Edited December 23, 2018 by sPutnica

[Tureckiy zagar]

15 часов назад, Наташа Гасанова сказал:

180мл холодной кипяченой воды это 2/3ст или 0,75ст(0,5ст+0,25ст)

1 яйцо

1ст.л растительного масла 

1ч.л соли

3ст муки(480г)

Дать тесту отдохнуть минут 15.

Тесто подходит для вареников и пельменей. Я его когда-то в интернете нашла и очень-очень им довольна. И вкусное и эластичное, что немаловажно при лепке

Приятного аппетита!!!! 

Благодарю!

Edited December 18, 2018 by Tureckiy zagar
правописание

[Джейн Марпл]

Утка, 😋😋😋

[Наташа Гасанова]

8 часов назад, Tureckiy zagar сказал:

Благодарю!

На здоровье!!! Надеюсь мой рецепт вам понравится

[BLANJ]

Впервые делала халву. Для первого раза получилось неплохо. В следующий раз побольше масла положу.

[Tureckiy zagar]

On 12/18/2018 at 7:07 PM, Наташа Гасанова said:

На здоровье!!! Надеюсь мой рецепт вам понравится

 

Во всяком случае сохранила. Думаю, что приготовлю. 

 

Шоколадно - ореховый пудинг. Купила смесь от Др. Оуткина. Добавила лишь молоко и чуть поварила. 

[Джейн Марпл]

Маффины😇

[Наташа Гасанова]

3 часа назад, BLANJ сказал:

Впервые делала халву. Для первого раза получилось неплохо. В следующий раз побольше масла положу. 

Поделитесь пожалуйста рецептом 

[Adica]

У нас сегодня на ужин был гуляш, а к чаю лимонный пирог и фадж

 

On 12/19/2018 at 5:09 PM, Grajina said:

 

Можно рецепт пирога лимонного и что такое фадж ?

 

Можно. Пирог лимонный: 100 г размягченного сливочного масла взбиваем со стаканом сахара. По одному вбиваем 4 яйца, каждый раз взбивая миксером. Потом добавить 1 лимон (сок и натертая цедра) +1/3 ч ложка соды (погасить в лим соке), добавить стакан муки, взбить и в духовку на 45-50 минут при 180’. Готовый пирог посыпать сах пудрой. Очень нежный, с приятной кислинкой и ароматом лимона. И ооочень простой  и быстрый в приготовлении)))

 Фадж это такая самодельная конфетка( как помадка) с добавлением разных орешков, ягод и сухофруктов. Рецептов много. В основном, варят молоко с сахаром.... я взяла самый простой рецепт: растопила белый шоколад и добавила в него сгущ молоко. Хорошо вымесить, добавить орешки, положить в форму и холодильник на минимум 6 часов. Потом произвольно порезать ножом.Я делала с клюквой и фисташками. Так как основа очень сладкая, кислинка клюквы и солоноватость фисташек балансировали вкус. Эта сладость хорошо подходит для предрожденственских чаепитий, но она довольно тяжелая, так что много не съешь. Так .... побаловаться. Маленький кусочек на чашку чая.... вкуууусно😍

[BLANJ]

Поделитесь пожалуйста рецептом 

Так как я делала впервые,то немного твердый получился. Где-то накосячила.
Делаем шербет:стакан воды и стакан песка
150гр сливочного масла и армуду стакан подсолнечного масла растопить на сковороде и добавить муку. Обжарить в масле минут 20( если хотите цвет потемнее). Добавляем шарбат и мешаем. До готовности. В шербет я добавила ч.ложку куркумы. Вроде ничего не забыла.

[Наташа Гасанова]

4 минуты назад, BLANJ сказал:

Так как я делала впервые,то немного твердый получился. Где-то накосячила.
Делаем шербет:стакан воды и стакан песка
150гр сливочного масла и армуду стакан подсолнечного масла растопить на сковороде и добавить муку. Обжарить в масле минут 20( если хотите цвет потемнее). Добавляем шарбат и мешаем. До готовности. В шербет я добавила ч.ложку куркумы. Вроде ничего не забыла.

Простите у меня вопросы к рецепту:

1.Делаем шербет:стакан воды и стакан песка

Все закипятить чтобы сахар растворился или просто разбавить с теплой водой? 

2.... добавить муку

Сколько муки? 

[ахмедова 87]

Девочки в инстаграмме я у одной ханум научилась халву делать. У нее пропорции все точь в точь. Она масло только новозеланд.кладет.

[Ledy luck]

4 часа назад, BLANJ сказал:

Так как я делала впервые,то немного твердый получился. Где-то накосячила.
Делаем шербет:стакан воды и стакан песка
150гр сливочного масла и армуду стакан подсолнечного масла растопить на сковороде и добавить муку. Обжарить в масле минут 20( если хотите цвет потемнее). Добавляем шарбат и мешаем. До готовности. В шербет я добавила ч.ложку куркумы. Вроде ничего не забыла.

Честно говоря, первый раз слышу, чтоб в халву растительное масло добавляли. Вы скорее всего сироп переварили, поэтому крепкое

[BLANJ]

On 12/19/2018 at 8:30 AM, Наташа Гасанова said:

Простите у меня вопросы к рецепту:
 

Вода плюс стакан песка-5-6 минут подержать на огне. Я видно передержала,чуть больше 5 минут получилось
Стакан муки

On 12/19/2018 at 12:47 PM, krushina said:

Честно говоря, первый раз слышу, 

Скорее всего,сегодня опять пробовать буду,т.к очень люблю халву. Но вкус очень приятный был. Незря ведь говорят,что первый блин комом))

[Наташа Гасанова]

1 час назад, BLANJ сказал:

Вода плюс стакан песка-5-6 минут подержать на огне. Я видно передержала,чуть больше 5 минут получилось
Стакан муки

Спасибо большое. Обязательно попробую 

 

1 час назад, BLANJ сказал:

3 часа назад, krushina сказал:

 

Скорее всего,сегодня опять пробовать буду,т.к очень люблю халву. Но вкус очень приятный был. Незря ведь говорят,что первый блин комом))

Я тоже очень люблю халву. Ничего, как говорят:на ошибках учимся.

Желаю чтобы у вас сегодня получилось это лакомство

[алекса85]

На днях был крабовый салат.а сейчас макарон по флотски

[Grajina]

16 часов назад, Adica сказал:

У нас сегодня на ужин был гуляш, а к чаю лимонный пирог и фадж

 

Можно рецепт пирога лимонного и что такое фадж ?

16 часов назад, Adica сказал:

 

 

 

[алекса85]

Давно мечтала о гречневой каше с молоком.вспомнила детство

[Из детства]

Adica, каждое ваше блюдо-шедевр. Представляю ваш новогодний стол. Вам бы канал свой открыть на ютюбе.

[Стихия Огонь]

Сегодня курочка фаршированная пшеном и яблоком. Вчера беляши с бульоном были, капустный салат, для мужа кутум