Что Вы сегодня готовили.34

[Наташа Гасанова]

Мои ночные блинчики с куриным фаршем. Вечно что-то придумывается наночь, днем фантазия не работает-видимо отсыпается

[алекса85]

Небольшое день рожденье маме

[Rjavaya70]

10 часов назад, gylya сказал:

Какой сорт риса у Вас?

Мумтаз. Я только его использую для плова.

[Elnurnazarli]

Панкейк на завтрак

[Стихия Огонь]

Соус из курицы и маца 

[Mne skucno]

В 21.01.2019 в 18:40, Стихия Огонь сказал:

Лявянги из кашкалдака с картошкой и кашкалдачьи потрошки с айвой 

С ленкарана вы ?

[Elnurnazarli]

У нас опять был рыбный день))

[Bercana]

А я готовила пюре с котлетой по киевски)

 

Иии,..сказала детям, мол,по акции продавали фарш куриный.Сделала котлеты,как вам? ( на самом деле  котлеты из овсянки)

Сын не поддался,грит : что- то не то)))

Племяннице понравилось))  съела 3 шт)) вечером буду на муже экспериментировать))

[&Mamba]

1 час назад, Bercana сказал:

А я готовила пюре с котлетой по киевски)

 

 

Иии,..сказала детям, мол,по акции продавали фарш куриный.Сделала котлеты,как вам? ( на самом деле  котлеты из овсянки)

Сын не поддался,грит : что- то не то)))

Племяннице понравилось))  съела 3 шт)) вечером буду на муже экспериментировать))

 

Можно рецептик котлет? 

[Bercana]

2 часа назад, &Mamba сказал:

Можно рецептик котлет? 

)) конечно 

Стакан овсянки

Стакан кипятка( залить овсянку)

1 луковица 

1 морковь ( натереть)

Немного зелени

Лук и морковь поджарить смешать с овсянкой. Посолить,поперчить,немного сарыкека. Смешать. Сформировать котлеты,обвалять в муке или сухаряз. Поджрить с обеих сторон на раст.масле)

[rbv]

Домашний бургер) Сорри за кач-во и смещенный в сторону салат) фото изначально было для себя)

[rbv]

Ну и спагетти с мясом по-тайски)

 

[Победительница]

5 hours ago, Bercana said:

А я готовила пюре с котлетой по киевски)

 

 

Иии,..сказала детям, мол,по акции продавали фарш куриный.Сделала котлеты,как вам? ( на самом деле  котлеты из овсянки)

Сын не поддался,грит : что- то не то)))

Племяннице понравилось))  съела 3 шт)) вечером буду на муже экспериментировать))

 

Bercana а по Киевски можете рассказать как котлету делаете?Масло не вытекает у вас?

[Bercana]

11 минуту назад, Победительница сказал:

Bercana а по Киевски можете рассказать как котлету делаете?Масло не вытекает у вас?

Я предпочитаю перемалывать мясо. Так, масло не вытекает и форма сохраняется...и.....гораздо экономичнее выходит)

[Kamilochka]

Можно рецепт жульена и мясного пирога?

[Победительница]

16 minutes ago, Bercana said:

Я предпочитаю перемалывать мясо. Так, масло не вытекает и форма сохраняется...и.....гораздо экономичнее выходит)

То есть в фарш вы кладете кусок масла и жарите?или в духовке запекаете?

[fidan20]

В 01.01.2019 в 22:30, fidan20 сказал:

Лук полукольцами тушим добавляем грибы, соль, перец, куркума, не жарим только тушим. Отвариваем грудинку и режем кубиками, добавляем к грибам и луку, готовим соус бешамель (мука масло сливки и немного майонеза или сметана), соус добавляем к грибам и грудке, перемешивем, но не жарим. Если есть глиненные горшочки, то порционно кладем, а если нет, то и в стеклянную посуду для духовки можно. 250 гр на 15 мин ставим в духовку. Сыр проводим через терку, посуду вынимаем из  духовки добавляем сыр и готовим до жаренной корочки. 

Бон аппетит.

Вот рецепт жульен

@Kamilochka

Edited January 25, 2019 by fidan20

[fidan20]

15 минут назад, Kamilochka сказал:

В 31.12.2018 в 20:24, fidan20 сказал:

Показать больше  

Можно рецепт жульена и мясного пирога?

 

[fidan20]

 

Мясной пирог

3 яйца, 500 гр гатыг, чайн ложка соды, пол ст.кукурузн масла соль и немного песок. Всё смешать и добавить муку ну чтобы не прилипало к пальцам. Фарш мясной потушить с луком, соль, куркума и перец. Разделить тесто на 2 части. Намазать посуду маслом положить нижний слой теста и уложить мясной фарш и на него добавить второй слой теста. С остатками теста можно сделать косички. Намазвть желтком и готовить около 30 минут 180-200 гр.

[nargiz25]

В 21.01.2019 в 18:40, Стихия Огонь сказал:

Лявянги из кашкалдака с картошкой и кашкалдачьи потрошки с айвой 

 

Скажите, а кашкалдаков предварительно отвариваете, или сразу запекаете

[Стихия Огонь]

11 час назад, nargiz25 сказал:

Скажите, а кашкалдаков предварительно отвариваете, или сразу запекаете

На ночь мажу туршу потом сразу запекаю 

[Bercana]

13 часа назад, Победительница сказал:

То есть в фарш вы кладете кусок масла и жарите?или в духовке запекаете?

да.в фарш большой кусок масла(а можно и сыра голл). Потом панировка (яйцо+сухари) . Жарю на раст масле

[RMRD]

17 часов назад, Bercana сказал:

)) конечно 

А как на вкус? 

[Tango in harlem]

Вишневый пирог🍒🍒🍒

[TEXET]

Пусть меня простит модератор, девочки я на одной тушенной капусте сижу , худею, а тут такие вкусняшки 👍😔. Когда голодная захожу посмотреть 🙄

[Miranla 999]

16 минут назад, TEXET сказал:

Пусть меня простит модератор, девочки я на одной тушенной капусте сижу , худею, а тут такие вкусняшки . Когда голодная захожу посмотреть

Очень зря вы на капусте сидите)))для похудения можно тоже вкусно питаться)

[Победительница]

5 hours ago, TEXET said:

Пусть меня простит модератор, девочки я на одной тушенной капусте сижу , худею, а тут такие вкусняшки . Когда голодная захожу посмотреть

Ну и сила воли у вас....смотреть на вкусняшки а есть капусту....я б умерла))хотя и мне б не помешало))))

[Bercana]

20 часов назад, RMRD сказал:

А как на вкус? 

Ну.... По 10 бальной шкале, на 6..

[Наташа Гасанова]

Капусточка квашеная. Мммм

[Наташа Гасанова]

В 26.01.2019 в 13:24, Tango in harlem сказал:

Вишневый пирог

 

А можно рецептик? 

[M&Mayro]

Буглама из баранины и люле кебаб от мужа

[Наташа Гасанова]

1 час назад, M&Mayro сказал:

Буглама из баранины и люле кебаб от мужа

А вы люля-кебаб на огне или в духовке делали? Если в духовке :поделитесь пожалуйста рецептом и способом приготовления

[M&Mayro]

58 минут назад, Наташа Гасанова сказал:

А вы люля-кебаб на огне или в духовке делали? Если в духовке :поделитесь пожалуйста рецептом и способом приготовления

На мангале.

[ахмедова 87]

На мангале.

Обажаю люля. Они у вас такие красивые. Я представила уже вкус)). Приятного.

[milli90]

Хинкал,мясо мало было смешала с курицей

 

Edited January 27, 2019 by milli90

[milli90]

Любимый попросил борщ)))

[Стихия Огонь]

Две довги, простая и ленивая с чесноком. Долма. Курица с айвой, внутри пшено и барбарис. И наполеон 

[rana87]

Ленивый Наполеон)

А ленивую довгу как готовят? Впервые слышу о такой

[Победительница]

Just now, rana87 said:

Ленивый Наполеон)

А ленивую довгу как готовят? Впервые слышу о такой

 

А ленивый наполеон это что?)))Тоже впервые слышу))))

[rana87]

8 minutes ago, Победительница said:

А ленивый наполеон это что?)))Тоже впервые слышу))))

Я это на ходу сочинила после довги) Он из готового слоеного теста, чем не ленивый?)

 

насчет довги пришла такая мысль, может ее крутить не нужно

Edited January 28, 2019 by rana87