Что Вы сегодня готовили.34

[Победительница]

8 hours ago, Miranla 999 said:

Чизкейк с печеньем Орео

 

 

Боже какой красивый....рецептом поделитесь пожалуйста!

[Победительница]

10 hours ago, deniz.d said:

Спасибо. Крем Дипломат-заварной крем со сливочным маслом + взбитые сливки.

Дениз а что за крем дипломат?

[Miranla 999]

2 часа назад, Победительница сказал:

Боже какой красивый....рецептом поделитесь пожалуйста!

https://www.marybakery.ru/recipes/chizkejk-oreo-bez-vypechki/   вот рецепт, в первый раз такой чизкейк делала, это такая вкуснятина и очень легкий на вкус.

[Nailya Yaqubzade]

Yarpaq dolmasi

[fidan20]

sunday breakfast

 

[deniz.d]

15 часов назад, Победительница сказал:

Дениз а что за крем дипломат?

Делаем заварной крем из 2 яиц,200 гр сахара,3 ст л кукурузного крахмала и 400 гр молока.Сначала нагреть молоко. Отдельно смешать яйца, сахар и крахмал.Постоянно мешая яичную массу, потихоньку влить горячее молоко и поставить на газ.Варить до загустения.В рецепте пишут, что надо добавить слив масло в горячую массу,но я остужаю и кладу мягкое масло( 100 гр) и взбиваю.Отдельно взбить 200 гр 33% сливок, добавить ваниль и соединить с заварной массой.

[Bercana]

У меня сегодня все просто: жареные макароны

 

[Bercana]

Сто лет назад одна наша юзерша выставила тут свой торт,я в личку попросила рецепт) и только сегодня руки дошли до него)

@yalandunya2,спасибо огромное!) 

 

 

[Tango in harlem]

Сегодня у меня тыквенный день, тыква зеленого цвета что то мне не понравилась не такая сладкая как оранжевая.

Кутабы и пирог

В кутабах из тыквы мне больше всего нравятся гранаты))

 

[Tureckiy zagar]

Девочки, какие вы все большие умнички! А я, что-то разленилась в последнее время. 

[gun4ik]

51 минуту назад, Bercana сказал:

Сто лет назад одна наша юзерша выставила тут свой торт,я в личку попросила рецепт) и только сегодня руки дошли до него)

@yalandunya2,спасибо огромное!) 

 

 

 

 

Красота 😍

Что за тортик? Можно рецепт? 

[Bercana]

Только что, gun4ik сказал:

Красота

Что за тортик? Можно рецепт? 

спасибо)) 

 

Вот рецепт) 

Ингредиенты:
Для теста:
- 1 яйцо
- 150 г. Сахара
- 30 г. Маргарина
- 1 чайная ложка соды
- 2 столовые ложки меда
- 3 столовые ложки молока
- 400 г. Муки
- 2 — 3 столовые ложки какао
Для крема:
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки муки
- 100 г. сахара
- 300 мл. молока
- 300 г. сливочного масла
- грецкие орехи
Для глазури:
- 100 г. шоколада
- 100 г. сливочного масла

Приготовление:

Все ингредиенты, кроме муки и какао, смешать и растопить на небольшом огне, варить до изменения цвета. Снять с огня, добавить муку и какао и замесить тесто. Раскатывать частями, вырезать крышкой или другой формой одинаковые блины 4 – 5 мм. и выпекать на посыпанном мукой противне очень быстро, пару минут. Надо смести муку с коржей сухой кисточкой или полотенцем.
Крем.
Яйцо взбить с сахаром, добавить муку и понемногу, помешивая влить молоко.
Сварить заварной крем на водяной бане или на очень маленьком огне, постоянно помешивая, до загустения.
Охладить. Затем взбить размягченное масло и по ложке добавлять заварную массу не переставая взбивать.
Коржи перемазать заварным кремом, посыпая орехами. Оставить при комнатной температуре на 1 — 2 часа, чтобы коржи пропитались.
Глазурь.
На водяной бане растопить шоколад с маслом и залить сверху торт.
Поставить в холодильник для застывания.
Приятного аппетита!

[gun4ik]

У меня сегодня винегрет .

правда бурака было мало,поэтому не красный.хотя может завтра станет))))

[Bercana]

1 минуту назад, gun4ik сказал:

хотя может завтра станет))))

)завтра и станет)) По нему видно,что вот вот приготовлен)

[perfetto ragazza]

В 14.11.2018 в 23:17, Nailya Yaqubzade сказал:

Винегрет

 

Оч люблю вин, в перелете Азала он такой вкусный, что последний раз попросила еще)))

Edited November 18, 2018 by Bercana

[perfetto ragazza]

В 17.11.2018 в 10:25, deniz.d сказал:

Беркана,очень аппетитно выглядит.

У меня сегодня Медовик с кремом Дипломат

 

Мой самый любимый торт!! Оч вкусно выглядит- сложный ?!

Edited November 18, 2018 by Bercana

[Nailya Yaqubzade]

11 минуту назад, perfetto ragazza сказал:

Оч люблю вин, в перелете Азала он такой вкусный, что последний раз попросила еще)))

я тоже обожаю винегрет. говорят, что мой винегрет бесподобный ) так что приходите в гости )

[maklush]

я тоже обожаю винегрет. говорят, что мой винегрет бесподобный ) так что приходите в гости )

Хочу признаться, на винегрет к вам не пришла бы (хоть и сама люблю), но частенько у меня возникает желание напроситься к вам в гости. Многие ваши блюда (нашей кухни) вызывают у меня аппетит. Мне кажется они такие, как я люблю, чувствую их запах и вкус. Эллеринизе саглыг[emoji253] [emoji106]

[Bercana]

1 час назад, perfetto ragazza сказал:

Мой самый любимый торт!! Оч вкусно выглядит- сложный ?!

Удаляйте фото при цитировании!

[top-40]

В 17.11.2018 в 13:26, Miranla 999 сказал:

Чизкейк с печеньем Орео

А сверху у торта какой крем, из чего?

[top-40]

7 минут назад, top-40 сказал:

4 часа назад, Nailya Yaqubzade сказал:

я тоже обожаю винегрет. говорят, что мой винегрет бесподобный ) так что приходите в гости )

Вы с фасолью делаете винегрет? Мне почему-то без фасоли он больше нравится, бывает нежнее и не такая термоядерная смесь выходит...  А лук репчатый кладете? Немного пассируете его? Я люблю немного сырой лук положить и зелёный, с петрушкой и укропом, люблю чтобы винегрет был красно-зеленый.

Я на днях умираю, хочу сделать винегрет. Капусту солила, половину уже умяли(( 

[top-40]

В 17.11.2018 в 13:26, Miranla 999 сказал:

Чизкейк с печеньем Оре

Miranla, вы мой фаворит!!! И фото и блюда отлично выходят, все со вкусом и очень аккуратно, вы такая умница!

[perfetto ragazza]

5 часов назад, Nailya Yaqubzade сказал:

я тоже обожаю винегрет. говорят, что мой винегрет бесподобный ) так что приходите в гости )

Ой как клево!! Даже в гости позвали-🌺🌹

[BLANJ]

В 13.11.2018 в 22:13, Katyperry сказал:

Кекс
 

Можно рецептик?)

Edited November 19, 2018 by Bercana

[Bercana]

11 час назад, BLANJ сказал:

Можно рецептик?)

Удаляйте фото из цитаты!

[Julia Siina]

Слойки- начинка шоколад. Готовила такие же с творогом.Тесто быстрого приготовления, универсальное, подойдет и для Наполеона и для слоеных пирожков. Тесто не покупное, делала сама. Нежные и хрустящие. Всем советую.

[Golden91]

У меня сегодня рыбные котлетки[emoji9]

[Наташа Гасанова]

44 минуты назад, Julia Siina сказал:

Слойки- начинка шоколад. Готовила такие же с творогом.Тесто быстрого приготовления, универсальное, подойдет и для Наполеона и для слоеных пирожков. Тесто не покупное, делала сама. Нежные и хрустящие. Всем советую.

 

Какая красота и вкуснотища. Ммммм. 

Поделитесь пожалуйста рецептом теста

[Наташа Гасанова]

Мой обед

[Julia Siina]

2 часа назад, Наташа Гасанова сказал:

Какая красота и вкуснотища. Ммммм. 

Поделитесь пожалуйста рецептом теста

Спасибо. Да, действительно получилось вкусно. Рецепт нашла на канале Ютьюб, решила попробовать и не прогадала.Только стоит добавить соли и сахара по вкусу и ваниль, если начинка будет сладкая.

 

https://youtu.be/N_4ezNC8u9E

[Стихия Огонь]

Сегодня свинина на луковой подушке в рукаве. А вчера соус из деревенской курочки и хачапури, страшные, но вкусные 

[top-40]

Винегрет, совсем ещё свежий!

С нерафинированным подсолнечным маслом, ммм, с ним винегрет превращается в песню!

Решила в этот раз добавить одно яблочко (красное) и без фасоли. 

[top-40]

56 минут назад, Julia Siina сказал:

Спасибо. Да, действительно получилось вкусно. Рецепт нашла на канале Ютьюб, решила попробовать и не прогадала.Только стоит добавить соли и сахара по вкусу и ваниль, если начинка будет сладкая.

 

https://youtu.be/N_4ezNC8u9E

Тоже собираюсь сделать слоенное тесто, быстрого приготовления, но хочу сделать рожки, а во внутрь заварной крем, безяичный... Аж слюни потекли. Спасибо вам за рецепт, потом сравню. Вы ещё бы в разрезе сделали фото, чтобы слои было видно, будет вообще класс!

Edited November 19, 2018 by top-40

[Katyperry]

17 часов назад, BLANJ сказал:

Можно рецептик?)

2 яйцо

1 ст гатыг

1 ст песок

1 пакетик кабартма тозу

150 гр масло

2 ст мука

 

[Katyperry]

Пирог

3 яйцо

1 ст гатыг

0,5 чай.ложки сода

1.5 ст песок

170 гр масло

2 ст муки

1 пакетик ваниль 

[top-40]

1 минуту назад, Katyperry сказал:

Пирог

3 яйцо

1 ст гатыг

0,5 чай.ложки сода

1.5 ст песок

170 гр масло

2 ст муки

1 пакетик ваниль 

 

Похожий рецепт делаю, только сахар 1 стакан, 150 гр масла сливочного, растопленного. А на нижний слой выкладываются яблоки, летом отлично класть абрикосы, вишню или вместе, как ассорти. Отличный у пирога вкус, творожный выходит. А ещё соду гашу уксусом. Когда гасишь уксусом, у соды пропадает вкус неприятный.

[deniz.d]

22 часа назад, perfetto ragazza сказал:

Мой самый любимый торт!! Оч вкусно выглядит- сложный ?!

Спасибо, нет не сложный,просто момент раскатки коржей занимает немного времени.

У меня тоже винегрет,сделала еще вчера,положила по совету знакомой жаренный лук,мне не очень понравилось, поэтому, по старинке добавила свежий.Винегрет, я также как и борщ люблю на следующий день.

[top-40]

13 минуты назад, deniz.d сказал:

Спасибо, нет не сложный,просто момент раскатки коржей занимает немного времени.

У меня тоже винегрет,сделала еще вчера,положила по совету знакомой жаренный лук,мне не очень понравилось, поэтому, по старинке добавила свежий.Винегрет, я также как и борщ люблю на следующий день.

Да, я тоже свежий кладу (обжаренный не люблю) и ещё зелёный лук кладу и зелёные и белые части)) на следующей день вкуснее, как говорила моя бабушка, пусть поженятся между собой и будет вкусно))

[top-40]

24 минуты назад, deniz.d сказал:

Спасибо, нет не сложный,просто момент раскатки коржей занимает немного времени.

У меня тоже винегрет,сделала еще вчера,положила по совету знакомой жаренный лук,мне не очень понравилось, поэтому, по старинке добавила свежий.Винегрет, я также как и борщ люблю на следующий день.

Повтор пошел...

Edited November 19, 2018 by top-40

[top-40]

30 минут назад, top-40 сказал:

Похожий рецепт делаю, только сахар 1 стакан, 150 гр масла сливочного, растопленного. А на нижний слой выкладываются яблоки, летом отлично класть абрикосы, вишню или вместе, как ассорти. Отличный у пирога вкус, творожный выходит. А ещё соду гашу уксусом. Когда гасишь уксусом, у соды пропадает вкус неприятный.

Вот такой вышел, но пекла не сегодня. По-моему у меня он с грушой был. Только нужно перед тем как выложить фрукты, особенно которые сочные, присыпать форму мукой, я ещё маслом смазываю.