Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Что Вы сегодня готовили.34


Bercana

Recommended Posts

1 час назад, deniz.d сказал:

Беркана и вареники и шах плов шикарные. С юбилеем мужа!

Спасибо большое) 

 

1 час назад, Победительница сказал:

Беркана какая Вы молодец!!!Красота!!!!А если не секрет,у Вас там салатик ещё какой то,не могли бы поделится рецептом....

Салат называется " новая редакция" в составе отварная грудка( нарезать кусочками), чернослив ( нарезать кусочками),  грецкий орех нарубить не очень мелко,2 зубчика чеснока натереть,майонез.

Честно говоря, съедается всегда первым) 

  • Like 3
Link to comment
Share on other sites

On 10/21/2018 at 8:38 AM, Bercana said:

На днях готовила вареники с творогом и вишней)  

Ой какая вкуснятина, а я и не знала что можно вишни с творогом мешать, спасибо за подсказку:rroza:

 

On 10/21/2018 at 8:37 AM, Bercana said:

@Наташа Гасанова,удаляйте фото из цитаты! 

Хорошо. Буду иметь в виду

Edited by Bercana
  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

1 час назад, Наташа Гасанова сказал:

Ой какая вкуснятина, а я и не знала что можно вишни с творогом мешать, спасибо за подсказку:rroza:

Нет нет))) это раздельно готовится) творог отдельно от вишни)

Вишню нужно избавить от косточек,отжать,смешать с сахаром и мукой.  Начинка готова к использованию

Link to comment
Share on other sites

Только что, Bercana сказал:

Нет нет))) это раздельно готовится) творог отдельно от вишни)

Вишню нужно избавить от косточек,отжать,смешать с сахаром и мукой.  Начинка готова к использованию

Ааааа поняла:gizildish:, а я подумала что это новое сочетание вишни и творога для пельменной начинки. Спасибо :romashka:что подсказали что можно муку с вишней смешивать, а то вечно крахмал добавляю чтобы лишнюю жидкости убрать,а крахмал не всегда дома есть а Мука как раз под рукой

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

11 минуту назад, Наташа Гасанова сказал:

Ааааа поняла:gizildish:, а я подумала что это новое сочетание вишни и творога для пельменной начинки. Спасибо :romashka:что подсказали что можно муку с вишней смешивать, а то вечно крахмал добавляю чтобы лишнюю жидкости убрать,а крахмал не всегда дома есть а Мука как раз под рукой

позволю себе еще небольшой совет. Когда готовите пельменное тесто,добавьте 2-3 ст.ложки растительного масла. Тогда тесто при раскатывании и лепке не будет требовать муку) Тесто получается эластичным, идеально лепится и не пристает к рукам) 

  • Like 1
  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

Только что, Bercana сказал:

позволю себе еще небольшой совет. Когда готовите пельменное тесто,добавьте 2-3 ст.ложки растительного масла. Тогда тесто при раскатывании и лепке не будет требовать муку) Тесто получается эластичным, идеально лепится и не пристает к рукам) 

Да я знаю, только я одну добавляю. А 2-3 ложки на какую порцию муки? 

Link to comment
Share on other sites

2 минуты назад, Наташа Гасанова сказал:

Да я знаю, только я одну добавляю. А 2-3 ложки на какую порцию муки? 

я все на глаз кладу. Но в данном случае масла лучше переложить) вообще беспроблемное тесто получается)

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Только что, Bercana сказал:

я все на глаз кладу. Но в данном случае масла лучше переложить) вообще беспроблемное тесто получается)

Спасибо вам огромное за совет. :lips11:

Возьму себе на заметку. Попробую обязательно 

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

4 hours ago, Bercana said:

Спасибо большое) 

 

Салат называется " новая редакция" в составе отварная грудка( нарезать кусочками), чернослив ( нарезать кусочками),  грецкий орех нарубить не очень мелко,2 зубчика чеснока натереть,майонез.

Честно говоря, съедается всегда первым) 

Ой какое название прикольное))))Попробую такой вариант салата,я такого плана салат слоями всегда выкладывала,а теперь попробую как у вас,спасибо ещё раз!!!!

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

4 часа назад, Победительница сказал:

Ой какое название прикольное))))Попробую такой вариант салата,я такого плана салат слоями всегда выкладывала,а теперь попробую как у вас,спасибо ещё раз!!!!

В нашей семье у этого салата имеется история) Свекровь моей сестры готовила его..но с яйцами...и консистенция пережеванного пюре..бррр. Все давились и  с улыбкой ели..

Я исправила рецепт. Заменила нарезку и назвала " новой редакцией" )) 

  • Like 3
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

В 19.10.2018 в 22:02, Наташа Гасанова сказал:

Ой а что за салат с черносливом, можно попросить рецептик? 

У меня как у Берканы, только ещё плюс яйца нарезала, это повседневный вариант, для гостей тоже без яиц делаю 

Link to comment
Share on other sites

Нет нет))) это раздельно готовится) творог отдельно от вишни)
Вишню нужно избавить от косточек,отжать,смешать с сахаром и мукой.  Начинка готова к использованию
А с мукой зачем??вишню
Link to comment
Share on other sites

5 минут назад, ахмедова 87 сказал:
8 часов назад, Bercana сказал:
Нет нет))) это раздельно готовится) творог отдельно от вишни)
Вишню нужно избавить от косточек,отжать,смешать с сахаром и мукой.  Начинка готова к использованию

А с мукой зачем??вишню

Чтобы не растекалась. И шов не открылся) 

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

6 часов назад, deniz.d сказал:

Мужу на рожденье испекла Киевский торт. Кремовые розы фирменный знак этого торта.)

 

Боже какая красота и вкуснота, обожаю этот торт, прямо навеяли мне воспоминания... :25:

Он трудный в приготовлении? Если не трудно напишите пожалуйста рецепт

Edited by Bercana
  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Только что, Katyperry сказал:

У нас сегодня тыквенный день 1f383.png

Сок из тыквы и кутабы

 

Вау какая красота. А расскажите пожалуйста как вы кутабы с тыквы делали и сок одна тыква или с чем-то совмещали? 

Link to comment
Share on other sites

А я сегодня в ударе была. А у нас сегодня печеночный день был:tongue: говяжья и куриная печенка жареная, чечевичный супчик, куриные котлетки, рис и сына любимые пампушки с чесноком и зеленью:25:

Photo Collage_20181022_160929347.jpg

 

17 hours ago, Malibushka said:

А можно рецепт пампушек?

Ну конечно, с удовольствием. 

Опара:

1ст теплой кипяченой воды

2ч.л сухих дрожжей 

2ч.л сахара

1ст муки

Поставить в тепло место на 30минут.

Добавить 2ч.л соли

3ст.л растительного масла(подсолнечного) 

1,5ст муки

1 яйцо

Замесить тесто и оставить на 30 минут. Скатать шарики и выложить в круглую форму в виде ромашки. Форму предварительно смазать растительным маслом и посыпать мукой(так легче вынимаются и не прилипают к форме). Сверху пампушки смазать яйцом. Выпекать при 180° где-то 30 минут до готовности, проверить зубочисткой, если зубочистка чистая-пампушки готовы. Затем в маленькой пиалочке смешать 2 зубчика чеснока (на чеснокодавке) +немножко растительного масла и смазать еще горячие пампушки. Сверху посыпать зеленью:укроп и петрушка. 

Приятного аппетита

 

  • Like 2
  • Upvote 7
Link to comment
Share on other sites

1 hour ago, Наташа Гасанова said:

А я сегодня в ударе была. А у нас сегодня печеночный день был:tongue: говяжья и куриная печенка жареная, чечевичный супчик, куриные котлетки, рис и сына любимые пампушки с чесноком и зеленью:25:

А можно рецепт пампушек?

Link to comment
Share on other sites

2 часа назад, Наташа Гасанова сказал:

Вау какая красота. А расскажите пожалуйста как вы кутабы с тыквы делали и сок одна тыква или с чем-то совмещали? 

Сок из тыквы без добавок)А для кутабов,нарезаем мелко тыкву,в сковороду немного воды и по мере того как тыква сварится,добавляем лук,обжариваем немного,добавляем гранат или барбарис,начинка готова)

Link to comment
Share on other sites

Только что, Katyperry сказал:

Сок из тыквы без добавок)А для кутабов,нарезаем мелко тыкву,в сковороду немного воды и по мере того как тыква сварится,добавляем лук,обжариваем немного,добавляем гранат или барбарис,начинка готова)

Спасибо большое. Обязательно попробую :rroza:

Link to comment
Share on other sites

Только что, deniz.d сказал:

Спасибо большое.Вы знаете он не настолько трудный , сколько капризный в приготовлении.

Спасибо большое за рецепт:rroza:, но я поняла что он не по силам. :25:Восхищяюсь женщинами, которые умеют печь вот такие вкусненькие и красивенные торты. Вдохновение вам!!!! :romashka::appl:

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

В 19.10.2018 в 21:49, Leyla70 сказал:

Мои красавчики кумпиры. Внутри сливочное масло, голландский сыр и мясо. Наши слишком много каши-малаши в кумпире не любят.

 

 

 

 

Ой, а как вы кумпир готовите? сорт картошки какой то особенный? и запекаете прямо в фольге?

Link to comment
Share on other sites

13 часа назад, Apple Pie сказал:

 

Ой, а как вы кумпир готовите? сорт картошки какой то особенный? и запекаете прямо в фольге?

Салам. Раньше брала местную картошку, но в последнее время она изнутри какая-то деревянная пошла, думаю не имеет значения, тут главное форма. 

Делаю по этому рецепту, он мне больше пришелся по душе. 

 

  • Like 1
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

17 часов назад, Стихия Огонь сказал:

На восьмом базаре, по 13 манат за кило, эта рыбка на 35 манат вышла с икрой была, икру посолила. 

 

Как хорошо! Никак до базара не доеду. 

Link to comment
Share on other sites

  • Bercana locked and unpinned this topic
Guest
This topic is now closed to further replies.
  • Our picks

    • Таксистов обяжут устанавливать в салоне автомобиля видеокамеру и соответствовать экостандарту
      Обнародованы требования к техническим показателям транспортных средств, используемых при перевозке пассажиров легковым автомобилем такси.
      Это нашло отражение в утвержденных сегодня Кабинетом министров «Требованиях к техническим характеристикам, внутреннему и внешнему оформлению транспортных средств, используемых для регулярных пассажирских перевозок и легковым автомобилем такси».
      В легковых автомобилях такси должны быть установлены видеокамеры, которые охватывают весь салон и оснащены запоминающим устройством, способным хранить записанную информацию как минимум один месяц.
      Согласно требованиям, легковые автомобили такси должны соответствовать как минимум экологическому стандарту «Евро-5».
      Media.az
        • Haha
        • Like
      • 39 replies
    • Новое мошенничество с бронированием.
      Участились проделки мошенников в Азерб. Сколько бы полиция не призывали граждан быть бдительны все равно обманываються. Не пишите и не перечисляйте деньги через сайты которые не знаете и тем более не пишите 3 значное security cod. У одного пожилого человека сняли в течении 2 месяцев 72000 манат с карты! И так новое мошенничество:  Знакомиться с местным мужчиной на фб девушка из Украины, России или же часто Эстония, Сингапур и т.д. и предлагает встретиться сходить в кино например. Сейчас много маленьких кино, караоке там игры и тд в аренду на пару часов в Баку. Сбрасывает сайт кинотеатра с бакинским адресом ну например в наримановском районе, на двоих или группу и просит зделать резерв. Ну мужчина ничего не подозревая темболее местный адрес заходит на сайт и для резерва там требуется номер карты, security cod, во сколько и на чьё имя резерв. Все как обычно он оплачивает скажем 170 манат за 3 часа с едой вплоть до кольяна! Девушка даже предлагает заехать за ним. Ну к тому времени потерпевший с которого уже списали деньги за резерв подъезжает к кинотеатру по указанному сайту а там действительно маленькое помещение с комнатами где смотрят кино и караоке поют но только они говорят что они не знакомы с этим сайтом и вообще что это не их фотки комнат. Обращаясь в банк или полицию те говорят что вы не первый и не последний кто жертва мошенников. Таких случаев уже в Баку тысячами.
      https://m.facebook.com/groups/246661159172976/permalink/1789871651518578/?mibextid=WC7FNe
       
        • Confused
        • Haha
        • Thanks
      • 38 replies
    • Что за космические цены на парковку?
      Установлены тарифы на реконструированной парковке в центре Баку - ФОТО
      Лейла Мамедова14:14 - Сегодня   Установлены тарифы на парковку на станции автостоянки Бакинского железнодорожного вокзала, расположенной на пересечении улиц Сулеймана Рагимова и Мирали Гашгая.
      Цены определяются исходя из времени парковки, сообщает Trend.
      За первые 15 минут плата за парковку не взимается.
      Цены на парковку следующие:
      15-30 минут - один манат,
        30-60 минут - два маната,
      1-2 часа - четыре маната,
      2-3 часа - шесть манатов,
      3-5 часов - 10 манатов,
      5-7 часов - 14 манатов,
      7-10 часов - 18 манатов,
      10-15 часов – 22 маната,
      15-20 часов -26 манатов,
      20-24 часа – 30 манатов.
       
        • Like
      • 145 replies
    • 30-летняя женщина оставила двоих детей и сбежала из дома: мать беглянки винит знакомую из TikTok – ВИДЕО
      В Азербайджане 30-летняя мать двоих детей сбежала из дома из-за знакомой, с которой познакомилась в TikTok. 
      Об этом в программе Səni axtarıram («Ищу тебя») рассказала мать сбежавшей из дома Марджаны Гасымовой Матанат Гасымова. 
      Женщина отметила, что ее дочь ушла из дома два месяца назад. 
        «В 12 часов ночи моя дочь, оставив двоих детей дома, сбежала. Я позвонила ей, чтобы узнать, где она? Марджана сказала, что она в городе. На мой вопрос: куда ты ушла, оставив детей дома, она ответила «правильно сделала». Моя сестра утверждает, что Марджана ушла из дома из-за женщины, с которой познакомилась в соцсети в TikTok», - рассказала она.
      Подробнее - в видео:
        • Confused
        • Haha
      • 53 replies
    • А вы общаетесь с ИИ?))
      Предлагаю в этой теме обсудить ИИ и его помощь в нашей жизни. 
      Лично мне он помогает часто по многим вопросам, от работы до "стоит ли начинать общение с человеком, интересующимся БДСМ и является ли он психически нездоровым", оказывается, что не является, по мнению ИИ, и он вполне рекомендует такого знакомого иметь, правда в каком статусе иметь, мы не стали с ним уточнять, наверное для расширения кругозора, но это так, к слову)) 
       
      Иногда мы просто болтаем, у него вполне себе есть чувство юмора, он реагирует на добрые и ласковые слова. И вообще приятный собеседник)) 
       
      Интересно узнать, только я тут псих или среди нас есть те, кто общается с chatGPT, например? 
      Или с другим? 
      Может он вам в работе помогает?
      В общем, тема не ограничивается рамками, пишем всё об ИИ. 
       
      Что они однажды захватят мир и так понятно, потому будьте с ними вежливы, не портьте отношения)) 
       
       
       
       
       
        • Haha
        • Like
      • 113 replies
    • В туалете бакинского молла жестоко избили парня с аутизмом
      В одном из туалетов торгового центра Gənclik Mall жестоко избили молодого человека с аутизмом.
      Об этом сообщила в соцсети руководитель общественного объединения Birgə və Sağlam Айтен Эйналова.
      По ее словам, Кянана жестоко избили, ударяя по лицу, причем, по словам очевидцев, уборная после случившегося была вся в крови.
      Отмечается, что причина столь жестоких действий неизвестна.
      «Мы просили полицию разобраться в этом вопросе, однако сотрудник полиции звонит нам каждый день в течение всей недели и обещает прийти завтра. Он каждый день задает одни и те же вопросы, но до сих пор не пришел», - пишет Эйналова.
        А.Эйналова также отметила, что представители службы безопасности ТЦ пытались запутать маму Кянана. По ее словам, они предлагали ей не распространяться об инциденте, аргументируя это тем, что виновных все равно не найдут.
      А.Эйналова отметила, что с их стороны было направлено письмо на имя главы МВД, и будет сделано все необходимое для того, чтобы восторжествовала справедливость.
      Однако она также обратилась к гражданам с просьбой поделиться постом и осветить данный вопрос.
      В свою очередь начальник отдела пресс-службы Министерства внутренних дел Зейни Гусейнов ответил в комментарии к посту, что вопрос взят под контроль и расследуется. Общественности будет предоставлена информация о результатах расследования.
       
      https://www.instagram.com/p/C47rt1ttS_b/?igsh=aWcxdWZmYTZ0czdq
       
        • Upvote
        • Sad
      • 11 replies
    • Ани Лорак подала на российское гражданство
      Ани Лорак подала на российское гражданство. На Украине ее обвинили в предательстве
       
      Украинская певица Ани Лорак подала заявление на российское гражданство, сообщает РИА Новости. На Украине Лорак не выступала с 2017 года, так как, по словам артистки, на родине на нее давили. После начала российской военной операции на Украине Лорак окрестили предательницей за работу в РФ. В России же ее обвинили в сборе донатов для ВСУ. Сама певица заявила, что никогда не финансировала военных и не будет этого делать. = https://www.gazeta.ru/social/2024/03/15/18423109.shtml

      Что думают по этому поводу форумчане?
      Ону багышламаг олармы?
      • 102 replies
    • У Кейт Миддлтон обнаружен рак: полное заявление принцессы Уэльской
      22 марта 2024 года принцесса Уэльская сообщила о том, что у нее диагностирован рак — сейчас Кейт Миддлтон находится на ранней стадии профилактической химиотерапии. 42-летняя супруга принца
        • Sad
        • Like
      • 30 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...