Jump to content
Модераторы форума - Assembler & Bercana
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Вкус утрачен


Recommended Posts

Или с возрастом вкусовые рецепторы уже не так функционируют или еще что то,но чтобы сейчас не отведал из продуктов питания,всё имеет какой то непонятный и ненатуральный привкус.Будь то колбасы,сосиски,курица,макароны, кондитерские изделия,мясо...Раньше всё было сочным,настоящим,приятным на вкус.И не сказать чтобы не там отоваривался,не в те магазины ходил,даже российские привозные продукты и те уже не те(простите за каламбур)чем,скажем,лет 15-20 тому назад.Помните какая курочка жареная была,какой  аромат стоял когда она шкварчела в духовке?А картошка со своим солоноватым картофельным запахом,распространявшимся аж до соседей первого этажа?Даже "картонная" любительская колбаса,продаваемая в совковых школах,и та была апексом кулинарного исскуства.Прямо аж туда,обратно в юность захотелось.Не,настальгировать не хочу.Хочу понять куда всё это пропало.Есть что-то напоминающее вкус прошлого?Повторюсь ещё раз,питался не только местной продукцией,был и в ближнем зарубежье,всё одно,как под копирку.Короче,не то всё это...Кстати,иногда наш местный продукт чем то отдает по вкусу,схожему с тогдашним.Не поймите привратно-не зажрался и надеюсь своей темой никого раздражать не стану(понимаю что у всех проблем по горло)и многие отзовутся адекватными постами,а может и советами.Заранее благодарю

  • Like 4
  • Thanks 1
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

Только что, Безе74 сказал:

Хочу тот плавленый сыр Дружба(((

Щас какая то клейкая масса на пальмовом масле((

Да нет э,даже рядом не стоит.

Link to comment
Share on other sites

Даже лимонад нынче не настоящий, вкус утрачен безвозвратно... ни Буратино ни Дюшеса, одна приторная загазированная смесь.

 

 

 

Edited by Love formula
  • Upvote 5
  • Downvote 1
Link to comment
Share on other sites

19 минут назад, ICP сказал:

Или с возрастом вкусовые рецепторы уже не так функционируют или еще что то,но чтобы сейчас не отведал из продуктов питания,всё имеет какой то непонятный и ненатуральный привкус.Будь то колбасы,сосиски,курица,макароны, кондитерские изделия,мясо...Раньше всё было сочным,настоящим,приятным на вкус.И не сказать чтобы не там отоваривался,не в те магазины ходил,даже российские привозные продукты и те уже не те(простите за каламбур)чем,скажем,лет 15-20 тому назад.

какие ваши годы...дело  не в возрасте, а в том что сегодня почти не осталось вкусных продуктов...мы просто заполняем желудок, но удовольствия от еды не получаем.....вот когда говоришь что в советское время продукты были вкусные, нам говорят что у нас ностальгия по прошлому и в молодости все кажется вкусным...но вот сейчас об этом говорят и пишут совсем молодые люди, выходит вовсе дело ни в возрасте ни в ностальгии......это реальность наших дней, увы...

  • Like 4
  • Thanks 1
  • Upvote 3
Link to comment
Share on other sites

14 минуты назад, Нытик Natiq сказал:

Про ГОСТ согласен. Но дело не только в нем. Привозные семена, непонятные корма, лекарства и удобрения - все влияет на вкус. 

помидоры - слезы одни, хлеб буханками выбрасываем, картоха безвкусная, куры пахнут непонятно чем, замучаешься перечислять (

  • Like 4
  • Thanks 1
  • Upvote 4
Link to comment
Share on other sites

12 minutes ago, черно-синий said:

"польская" сосиска развариваясь лопалась, брызгая соком и манила, манила...

 

 

Помню. Она называлась "Бледина". 

 

 

Link to comment
Share on other sites

4 минуты назад, Lifely сказал:

Зато у нас мясо вкусное.Живу в Стамбуле.Вкус тут у мяса прям беда.

Хочу тоже жить в стамбуле(( завидую(((

  • Like 1
  • Upvote 1
  • Downvote 2
Link to comment
Share on other sites

5 минут назад, Lifely сказал:

Зато у нас мясо вкусное.Живу в Стамбуле.Вкус тут у мяса прям беда.

мясо да, особенно из районов, но одно мясо  погоды не делает

Link to comment
Share on other sites

3 минуты назад, ThetaN сказал:

Флудералам самое время развернуть воспоминания о любимых вкусах советского союза! :bawling: Неисчерпаемая тема! :msg-2-1244444010:

А что? Правду да говорим

Вам,поколению Твикса,не понять)

  • Like 3
  • Upvote 1
  • Downvote 1
Link to comment
Share on other sites

Только что, ThetaN сказал:

Флудералам самое время развернуть воспоминания о любимых вкусах советского союза! :bawling: Неисчерпаемая тема! :msg-2-1244444010:

ну расскажи нам, каков вкус современного сычраиша

21-questions-willy-wonka-the-chocolate-factory-le-1-28663-1375136889-5_big.jpg.e101cddb259b0e38531cdf48014eeb03.jpg

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Только что, Monsegneur сказал:

 

 

 

Прощай, немытый сычраишом
Чеснок рабов и лук господ!
И бадымджаны, и картофы, 
И всякий прочий корнеплод!

 

 

 

Аминамана не трогать!) он последний из могикан, которые пытались открыть нам глаза на остраномик инкишаф!

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

1 минуту назад, Стихия Огонь сказал:

О, нашли что сравнить, конечно раньше все было вкуснее, даже тот майонез, который все ругали, сейчас бы с удовольствием использовала, а нету такого) 

Я беру в Браво,фирма Casino,но он слишком горчичный,смешиваю со сметаной,шикарно получается

  • Downvote 1
Link to comment
Share on other sites

14 минуты назад, черепаха*тортилла сказал:

мясо да, особенно из районов, но одно мясо  погоды не делает

 

Боюсь что временно (  Пастбищ все меньше , интенсивные технологии рулят ... комбикорма , инъекции ... 

 

Ну а мясные деликатесы делаем дома ... все по старым гостам ... только картон не добавляем ) 

  • Like 2
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

22 minutes ago, черно-синий said:

ну расскажи нам, каков вкус современного сычраиша

У кого сычрыйыр, тот и расскажет.

Edited by ThetaN
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

Только что, Безе74 сказал:

Я беру в Браво,фирма Casino,но он слишком горчичный,смешиваю со сметаной,шикарно получается

Тоже брали, не понравилось, уксуса много как будто. Хочется именно тот в пузатых баночках, он темнее был чем нынешний и все плевались на него, московский привозили, а сейчас понимаю что именно тот был самое то, но это конечно моё мнение, вкусы то у всех разные) 

Link to comment
Share on other sites

13 minutes ago, Стихия Огонь said:

О, нашли что сравнить, конечно раньше все было вкуснее, даже тот майонез, который все ругали, сейчас бы с удовольствием использовала, а нету такого) 

 

 

У нас тут в Ню-Ёрке хорошие, качественные продукты можно найти в этнических магазинах. В обычных магазинах тоже есть, но все же не то.

 

За фруктами и овощами надо идти к мексам и корейцам. За хлебом - к украинцам и узбекам. За специями - к иракцам. За рыбой и морепродуктами - к китайцам. За любым мясом - к туркам. За мясными продуктами - к полякам. За сладостями - к иранцам и немцам. За молоком - к чехам. За сыром и соленьями, как ни странно - к армянам. 

 

 

Edited by Monsegneur
  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Только что, Стихия Огонь сказал:

Тоже брали, не понравилось, уксуса много как будто. Хочется именно тот в пузатых баночках, он темнее был чем нынешний и все плевались на него, московский привозили, а сейчас понимаю что именно тот был самое то, но это конечно моё мнение, вкусы то у всех разные) 

Те пузатики тоже с уксусом были) я обожала их)

А томатный сок в рыбн.консервах? Чудо. Сейчас водянистая соленая жижа,есть невозможно

  • Upvote 1
  • Downvote 1
Link to comment
Share on other sites

Как человек сделает для себя, если добросовестный, не сделает никто.Пищевой промысел целая наука,не даром же люди десятилетиями выводили стандарты.Появилось слишком много заменителей и добавок.Раньше на самом деле многие продукты были вкуснее.Как здорово, когда можешь сделать продукт своими руками, соблюдая технологии приготовления.

Link to comment
Share on other sites

31 минуту назад, Безе74 сказал:

Хочу тоже жить в стамбуле(( завидую(((

Мечты имеют свойство сбываться.Приедите-не забудьте прихватить с собой селедку и сгущенку 😊

  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

Объясняется всё просто. Ранее большинство овощей, фруктов, мясо (животные) выращивали обычно. Ну. поливают, удобряют. А животных пасли.Овощи в естественных условиях набирались всяких полезных веществ от Солнца и дождевой воды, из грунта и удобрения.
Кроме удобрений, гербицидов, используют всякие химические вещества для ускорения роста. Консервантами обрабатывают для более долгого хранения. Мясо с гормонами и биодобавками. Многие растения растут в теплицах, в искусственных условиях. 
Далее. Производство продукции, переработка. Там же теперь куча добавок. Да, всё красиво и приятно глаз, а на вкус - красители, ГМО - крахмалы и жиры, загустители, улучшители вкуса, соя вместо мяса, масло - пальмовое...и тд... 

Link to comment
Share on other sites

1 час назад, shopogolik33 сказал:

Фрукты одна вода. Ни вкуса, ни аромата

Только этим летом я почувствовала вкус настоящих фруктов, вкусных, сочных, ароматных....

Теперь отовариваюсь исключительно там, жду по пнд и птн машину из Хачмаза. Все вкусное, и натурально, резко отличается от продаваемых тут, котрые имеют схожий вкус даже у фруктов

  • Like 1
  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

45 минут назад, Monsegneur сказал:

 

 

Помню. Она называлась "Бледина". 

 

 

где то в году 92 на торговой стоял в очереди за детским питанием, маленькие баночки с фруктовым пюре - вот с таким названием

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

Только что, Emil33 сказал:

где то в году 92 на торговой стоял в очереди за детским питанием, маленькие баночки с фруктовым пюре - вот с таким названием

Tapdım ))

 

 

 

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
  • Our picks

    • Утопленные автомобили из Дубая могут оказаться в Азербайджане: как распознать «утопленника»? - ВИДЕО
      Интенсивные дожди, наблюдающиеся в Дубае (ОАЭ) в последние дни, затопили многие жилые районы города. Больше всего от этого пострадали автовладельцы, так как в результате природного явления множество машин разных марок оказалось под водой.
      Как сообщает Xezerxeber.az, в Азербайджан автомобили в основном импортируются с рынков США, Кореи и Дубая.
      Поскольку привезти машину из Дубая в Азербайджан можно в кратчайшие сроки, то есть за 15 дней, предприниматели предпочитают именно этот вариант. Данная ситуация говорит о том, что автомобили с «подмоченной репутацией» могут быть доставлены также и в нашу страну.
      По словам автомеханика Сахиля Агабейли, обычно бизнесмены покупают такие машины в несколько раз дешевле.
        Однако распознать такой автомобиль можно по нескольким признакам: следам плесени и ржавчины, а затем гнили, особенно в нижней части транспортного средства. Мастер отметил, что, лица, торгующие машинами, чистят и красят днище таких автомобилей. Покупатели также могут определить эти изменения.
      Автомеханик добавил, что, в отличие от автомобилей с двигателями внутреннего сгорания, стоимость ремонта «утопленников» выше. И вождение таких транспортных средств представляет риски даже после ремонта.
      Подробнее - в сюжете:
       
      • 5 replies
    • Эксперты ВОЗ обеспокоены по поводу возможности распространения птичьего гриппа среди людей
      Глобальное распространение вируса птичьего гриппа среди млекопитающих, включая людей, представляет собой серьезную проблему для общественного здравоохранения.
      • 6 replies
    • Отца и друга азербайджанца, подозреваемого в убийстве москвича из-за парковки, задержали
      Отца и приятеля мужчины, которого подозревают в убийстве жителя Москвы возле дома в
      • 40 replies
    • Почему результаты выпускного экзамена у мальчиков ухудшились по сравнению с девочками? - ВИДЕО
      Согласно статистике Государственного экзаменационного центра, результаты тестов у девочек выше, чем у мальчиков.
      Было отмечено, что начиная с 2001-2009 годов поступление девочек-абитуриентов в высшие учебные заведения стремительно росло.
      В 2010-2022 годах девочки превзошли мальчиков в этом соотношении.
        Эксперт по образованию Адиль Велиев считает, что причиной этого может быть то, что мальчики больше отвлекаются.
      Подробнее - в видео Xəzər TV.
       
      • 25 replies
    • Брат жестоко убитой в Казахстане Салтанат Нукеновой дал эксклюзивное интервью - ВИДЕО
      Жуткая, потрясшая всех история убийства хрупкой женщины ее мужем, возможно, не получила бы такой огласки, если бы не ее семья и брат. 
      Речь идет о громком деле об убийстве Салтанат Нукеновой ее мужем, экс-министром экономики Казахстана Куандыком Бишимбаевым. Внимание людей по всему миру сейчас приковано к трансляции судебного заседания - сможет ли влиятельный, состоятельный убийца избежать справедливого наказания? 
      Baku TV Ru поговорил с Айтбеком Амангельды, братом Салтанат, о погибшей сестре, о ее взаимоотношениях с мужем и семьей, о ее прошлом, о семьях Нукеновой и Бишимбаева, и о многом другом.
      В эксклюзивном интервью он также рассказал о том, повлияло ли данное дело на изменение взглядов общества, о психологе преступника, поступали ли угрозы ему от семьи Бишимбаева и т.д.
        Подробнее - в сюжете.
       

       
      • 6 replies
    • Буллинг в школах и агрессия в обществе. Новый выпуск «Поговорим?» - ВИДЕО
      Журналист Гамид Гамидов в новом выпуске программы «Поговорим?» представил очередное видеоинтервью. И на этот раз формат передачи несколько отличался от предыдущих выпусков - кроме знакомого ведущего в данном выпуске приняли участие его коллеги – журналисты Джамиля Алекперова, Джавид Османов и Mick Bloom.
      Журналисты обсудили насущные социальные темы, связанные с насилием. Возникает ощущение, что с начала года количество новостей, которые «пугают», стало расти.
        Комментируя данную тенденцию, собеседники в своих обсуждениях затронули буллинг в школах, уважение к старшим и тему безнаказанности, поговорили о том, нужно ли закрывать тик-ток и, как можно сократить уровень агрессии в обществе...
      • 18 replies
    • Чингиз Абдуллаев: «Врачи вытащили меня с того света, Аллах меня пожалел»
      Народный писатель Азербайджана Чингиз Абдуллаев 17 апреля был выписан из Центрального таможенного госпиталя, куда был помещен из-за проблем со здоровьем 6 апреля.
      На своей странице в социальной сети Facebook писатель подробно рассказал о произошедшем, отметив следующее:
      «Я умер. Нет. Это не прозаическое резюме моего повествования. Это то, что со мной произошло. В ночь на 6 апреля и в течение дня моего юбилея 7 апреля. Я снова родился. Как констатировать смерть? Когда все внутренние органы перестают одновременно функционировать, дыхание останавливается и сердце перестаёт биться. Несколько минут подобной комы или клинической смерти превращают человека в «овощ». Врачи вытащили меня с того света, Аллах меня пожалел. Может решил, что мне пока рано. Вернул меня обратно. Страшно представить, какую боль я причинил в эти несколько дней своим близким, своим родным»
      В своем сообщении народный писатель также выразил слова благодарности: «Хочу поблагодарить всех! Моего Президента, всех друзей, знакомых, читателей и вообще незнакомых мне людей. Которые в эти дни переживали за меня. Спасибо им всем! Постараюсь оправдать Ваше доверие. Там я уже успел побывать. Теперь я совсем не боюсь. Тот, кто умирает один раз, не боится умереть во второй. Но не торопитесь. Наверное, у каждого из нас свой срок. Я вышел из больницы. На снимке люди, которые помогли мне «вернуться». Спасибо им за все!»
       
       
      https://1news.az/news/20240418121620670-CHingiz-Abdullaev-Vrachi-vytashcili-menya-s-togo-sveta-Allakh-menya-pozhalel-FOTO
      • 11 replies
    • Несовершеннолетняя девочка, которую хотели склонить к проституции, сбежала из района в Баку
      Председатель общественного объединения «Чистый мир» Мехрибан Зейналова поделилась в социальной сети «Фейсбук» вопиющей историей несовершеннолетней девочки, которая была вынуждена бежать из района в столицу.
      По словам правозащитницы, Захра (имя условное) в данный момент находится в их приюте.
      «После того, как ее родители развелись, девочка продолжала жить с матерью в районе. Через какое-то время мать передала ее знакомому мужчине (40-50 лет), сказав ему, что он может делать с ней все, что захочет. После того, как Захра прожила с ним месяц, мужчина предложил ей продавать свое тело и делить с ним деньги. Услышав это, Захра нанесла увечья своим рукам, после чего сбежала в Баку», - сообщает правозащитница.
        В Баку девочку обнаружили сотрудники Абшеронского районного управления полиции, которые сразу же доставили ее в приют Мехрибан Зейналовой.
      «То, что пережила эта малолетняя девочка, немыслимо. Надеемся, что в скором времени люди, которые заставили ее это пережить, будут наказаны. В настоящее время Захра живет с нами и получает психологическую помощь», - говорит М.Зейналова.
          https://1news.az/news/20240417044406338-Nesovershennoletnyaya-devochka-kotoruyu-khoteli-sklonit-k-prostitutsii-sbezhala-iz-raiona-v-Baku-FOTO
      • 32 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...