Jump to content
Модераторы форума - Assembler & Bercana
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Вкус утрачен


Recommended Posts

Или с возрастом вкусовые рецепторы уже не так функционируют или еще что то,но чтобы сейчас не отведал из продуктов питания,всё имеет какой то непонятный и ненатуральный привкус.Будь то колбасы,сосиски,курица,макароны, кондитерские изделия,мясо...Раньше всё было сочным,настоящим,приятным на вкус.И не сказать чтобы не там отоваривался,не в те магазины ходил,даже российские привозные продукты и те уже не те(простите за каламбур)чем,скажем,лет 15-20 тому назад.Помните какая курочка жареная была,какой  аромат стоял когда она шкварчела в духовке?А картошка со своим солоноватым картофельным запахом,распространявшимся аж до соседей первого этажа?Даже "картонная" любительская колбаса,продаваемая в совковых школах,и та была апексом кулинарного исскуства.Прямо аж туда,обратно в юность захотелось.Не,настальгировать не хочу.Хочу понять куда всё это пропало.Есть что-то напоминающее вкус прошлого?Повторюсь ещё раз,питался не только местной продукцией,был и в ближнем зарубежье,всё одно,как под копирку.Короче,не то всё это...Кстати,иногда наш местный продукт чем то отдает по вкусу,схожему с тогдашним.Не поймите привратно-не зажрался и надеюсь своей темой никого раздражать не стану(понимаю что у всех проблем по горло)и многие отзовутся адекватными постами,а может и советами.Заранее благодарю

  • Like 4
  • Thanks 1
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

Только что, Безе74 сказал:

Хочу тот плавленый сыр Дружба(((

Щас какая то клейкая масса на пальмовом масле((

Да нет э,даже рядом не стоит.

Link to comment
Share on other sites

Даже лимонад нынче не настоящий, вкус утрачен безвозвратно... ни Буратино ни Дюшеса, одна приторная загазированная смесь.

 

 

 

Edited by Love formula
  • Upvote 5
  • Downvote 1
Link to comment
Share on other sites

19 минут назад, ICP сказал:

Или с возрастом вкусовые рецепторы уже не так функционируют или еще что то,но чтобы сейчас не отведал из продуктов питания,всё имеет какой то непонятный и ненатуральный привкус.Будь то колбасы,сосиски,курица,макароны, кондитерские изделия,мясо...Раньше всё было сочным,настоящим,приятным на вкус.И не сказать чтобы не там отоваривался,не в те магазины ходил,даже российские привозные продукты и те уже не те(простите за каламбур)чем,скажем,лет 15-20 тому назад.

какие ваши годы...дело  не в возрасте, а в том что сегодня почти не осталось вкусных продуктов...мы просто заполняем желудок, но удовольствия от еды не получаем.....вот когда говоришь что в советское время продукты были вкусные, нам говорят что у нас ностальгия по прошлому и в молодости все кажется вкусным...но вот сейчас об этом говорят и пишут совсем молодые люди, выходит вовсе дело ни в возрасте ни в ностальгии......это реальность наших дней, увы...

  • Like 4
  • Thanks 1
  • Upvote 3
Link to comment
Share on other sites

14 минуты назад, Нытик Natiq сказал:

Про ГОСТ согласен. Но дело не только в нем. Привозные семена, непонятные корма, лекарства и удобрения - все влияет на вкус. 

помидоры - слезы одни, хлеб буханками выбрасываем, картоха безвкусная, куры пахнут непонятно чем, замучаешься перечислять (

  • Like 4
  • Thanks 1
  • Upvote 4
Link to comment
Share on other sites

12 minutes ago, черно-синий said:

"польская" сосиска развариваясь лопалась, брызгая соком и манила, манила...

 

 

Помню. Она называлась "Бледина". 

 

 

Link to comment
Share on other sites

4 минуты назад, Lifely сказал:

Зато у нас мясо вкусное.Живу в Стамбуле.Вкус тут у мяса прям беда.

Хочу тоже жить в стамбуле(( завидую(((

  • Like 1
  • Upvote 1
  • Downvote 2
Link to comment
Share on other sites

5 минут назад, Lifely сказал:

Зато у нас мясо вкусное.Живу в Стамбуле.Вкус тут у мяса прям беда.

мясо да, особенно из районов, но одно мясо  погоды не делает

Link to comment
Share on other sites

3 минуты назад, ThetaN сказал:

Флудералам самое время развернуть воспоминания о любимых вкусах советского союза! :bawling: Неисчерпаемая тема! :msg-2-1244444010:

А что? Правду да говорим

Вам,поколению Твикса,не понять)

  • Like 3
  • Upvote 1
  • Downvote 1
Link to comment
Share on other sites

Только что, ThetaN сказал:

Флудералам самое время развернуть воспоминания о любимых вкусах советского союза! :bawling: Неисчерпаемая тема! :msg-2-1244444010:

ну расскажи нам, каков вкус современного сычраиша

21-questions-willy-wonka-the-chocolate-factory-le-1-28663-1375136889-5_big.jpg.e101cddb259b0e38531cdf48014eeb03.jpg

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Только что, Monsegneur сказал:

 

 

 

Прощай, немытый сычраишом
Чеснок рабов и лук господ!
И бадымджаны, и картофы, 
И всякий прочий корнеплод!

 

 

 

Аминамана не трогать!) он последний из могикан, которые пытались открыть нам глаза на остраномик инкишаф!

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

1 минуту назад, Стихия Огонь сказал:

О, нашли что сравнить, конечно раньше все было вкуснее, даже тот майонез, который все ругали, сейчас бы с удовольствием использовала, а нету такого) 

Я беру в Браво,фирма Casino,но он слишком горчичный,смешиваю со сметаной,шикарно получается

  • Downvote 1
Link to comment
Share on other sites

14 минуты назад, черепаха*тортилла сказал:

мясо да, особенно из районов, но одно мясо  погоды не делает

 

Боюсь что временно (  Пастбищ все меньше , интенсивные технологии рулят ... комбикорма , инъекции ... 

 

Ну а мясные деликатесы делаем дома ... все по старым гостам ... только картон не добавляем ) 

  • Like 2
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

22 minutes ago, черно-синий said:

ну расскажи нам, каков вкус современного сычраиша

У кого сычрыйыр, тот и расскажет.

Edited by ThetaN
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

Только что, Безе74 сказал:

Я беру в Браво,фирма Casino,но он слишком горчичный,смешиваю со сметаной,шикарно получается

Тоже брали, не понравилось, уксуса много как будто. Хочется именно тот в пузатых баночках, он темнее был чем нынешний и все плевались на него, московский привозили, а сейчас понимаю что именно тот был самое то, но это конечно моё мнение, вкусы то у всех разные) 

Link to comment
Share on other sites

13 minutes ago, Стихия Огонь said:

О, нашли что сравнить, конечно раньше все было вкуснее, даже тот майонез, который все ругали, сейчас бы с удовольствием использовала, а нету такого) 

 

 

У нас тут в Ню-Ёрке хорошие, качественные продукты можно найти в этнических магазинах. В обычных магазинах тоже есть, но все же не то.

 

За фруктами и овощами надо идти к мексам и корейцам. За хлебом - к украинцам и узбекам. За специями - к иракцам. За рыбой и морепродуктами - к китайцам. За любым мясом - к туркам. За мясными продуктами - к полякам. За сладостями - к иранцам и немцам. За молоком - к чехам. За сыром и соленьями, как ни странно - к армянам. 

 

 

Edited by Monsegneur
  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Только что, Стихия Огонь сказал:

Тоже брали, не понравилось, уксуса много как будто. Хочется именно тот в пузатых баночках, он темнее был чем нынешний и все плевались на него, московский привозили, а сейчас понимаю что именно тот был самое то, но это конечно моё мнение, вкусы то у всех разные) 

Те пузатики тоже с уксусом были) я обожала их)

А томатный сок в рыбн.консервах? Чудо. Сейчас водянистая соленая жижа,есть невозможно

  • Upvote 1
  • Downvote 1
Link to comment
Share on other sites

Как человек сделает для себя, если добросовестный, не сделает никто.Пищевой промысел целая наука,не даром же люди десятилетиями выводили стандарты.Появилось слишком много заменителей и добавок.Раньше на самом деле многие продукты были вкуснее.Как здорово, когда можешь сделать продукт своими руками, соблюдая технологии приготовления.

Link to comment
Share on other sites

31 минуту назад, Безе74 сказал:

Хочу тоже жить в стамбуле(( завидую(((

Мечты имеют свойство сбываться.Приедите-не забудьте прихватить с собой селедку и сгущенку 😊

  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

Объясняется всё просто. Ранее большинство овощей, фруктов, мясо (животные) выращивали обычно. Ну. поливают, удобряют. А животных пасли.Овощи в естественных условиях набирались всяких полезных веществ от Солнца и дождевой воды, из грунта и удобрения.
Кроме удобрений, гербицидов, используют всякие химические вещества для ускорения роста. Консервантами обрабатывают для более долгого хранения. Мясо с гормонами и биодобавками. Многие растения растут в теплицах, в искусственных условиях. 
Далее. Производство продукции, переработка. Там же теперь куча добавок. Да, всё красиво и приятно глаз, а на вкус - красители, ГМО - крахмалы и жиры, загустители, улучшители вкуса, соя вместо мяса, масло - пальмовое...и тд... 

Link to comment
Share on other sites

1 час назад, shopogolik33 сказал:

Фрукты одна вода. Ни вкуса, ни аромата

Только этим летом я почувствовала вкус настоящих фруктов, вкусных, сочных, ароматных....

Теперь отовариваюсь исключительно там, жду по пнд и птн машину из Хачмаза. Все вкусное, и натурально, резко отличается от продаваемых тут, котрые имеют схожий вкус даже у фруктов

  • Like 1
  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

45 минут назад, Monsegneur сказал:

 

 

Помню. Она называлась "Бледина". 

 

 

где то в году 92 на торговой стоял в очереди за детским питанием, маленькие баночки с фруктовым пюре - вот с таким названием

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

Только что, Emil33 сказал:

где то в году 92 на торговой стоял в очереди за детским питанием, маленькие баночки с фруктовым пюре - вот с таким названием

Tapdım ))

 

 

 

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
  • Our picks

    • В Азербайджане повысились цены на услуги такси: что говорят в компаниях и AYNA?
      В последнее время в стране наблюдается рост цен на услуги такси.
      Как сообщает Xezerxeber.az, водители утверждают, что фиксируется уменьшение количества автомобилей, так как машины производства 1999 и 2000 годов сняты с эксплуатации. Это, в свою очередь, также влияет на цены.
      Между тем эксперт по транспорту Ясин Мустафаев отметил, что наряду с ценой важно повышать и качество предоставляемых услуг. 
      По данному вопросу редакция также обратились в AYNA.
      Там отметили, что, согласно новым правилам, юридические лица и частные предприниматели, желающие осуществлять перевозку пассажиров на такси, должны действовать на основании соответствующих разрешений. Прежде всего им необходимо получить пропускное удостоверение и пропускную карту.
      По поводу повышения цен в компаниях по предоставлению услуг такси привели разные доводы.
      Так, в Bolt отметили, что заказы в системе формируются на основе спроса и предложения. «Просим водителей привести свою деятельность в соответствие с требованиями законодательства. В противном случае заказ со стороны Bolt не будет отправлен владельцам этих автомобилей», - отметили в компании.
      В свою очередь в Uber заявили, что окончательная цена поездки зависит от многих факторов, таких как соотношение свободных автомобилей в конкретной локации и желающих заказать такси, расстояние и продолжительность поездки, заторы. Чем меньше свободных водителей, тем выше может быть цена поездки.
      Представляем подробный видеоматериал по теме:
      https://media.az/society/1067959052/v-azerbaydzhane-povysilis-ceny-na-uslugi-taksi-video/
        • Facepalm
      • 1 reply
    • Рапродажа уходовой и  лечебной косметики от Hommlife. Все с 40-50 % скидкой!
      Эффективные средства эко-качества🤩 По очень выгодным ценам👍 
      • 4 replies
    • Открытия сухопутных границ Азербайджана не будет
      Сейчас мы видим, что с закрытием на определенный период сухопутных границ Азербайджана безопасность в стране укрепляется. В прошлом наблюдалось множество случаев, некоторые из которых были обнародованы, а некоторые - нет.
      Как сообщает АЗЕРТАДЖ,  об этом заявил Глава республики 23 апреля в выступлении на международном форуме на тему "СОР29 и Зеленое видение для Азербайджана", организованном в Университете АДА.
      "Мы столкнулись с серьезными угрозами и проблемами извне. Именно это я и имел в виду, когда говорил, что все наши потенциальные риски могут исходить из-за рубежа", - сказал глава государства.
      https://ru.oxu.az/politics/863491
        • Facepalm
        • Downvote
        • Haha
      • 14 replies
    • И опять Помогите))
      Девочки форума....кто может откликнитесь
      все все все...мне нужна ваша помощь....
      У дочери день варенье в понедельник, меня поставщики подвели, заказала костюм  Чуи(на вайлдберис) вобщем отказали ...
      А она у меня ужасная анимешница, вобщем решила сама смастерить ей костюм , благо не очень тяжёлый ...
      У меня есть пальтишко, портниха онун астарыны дейишечек, шляпку куплю , брюки черные и сарочка есть, остаётся только два элемента, серая жилетка и короткий пиджачок, серая жилетка может у кого то от костюма остался, могу купить, или за шоколадку взять, а что делать с пиджаком? Моя портиниха отказалась((( говорит переделать нет проблем , а новый сшить нет ...
      Очень мало времени ....помогите, можно и советом...
      По магазинам не могу пройтись с работы в 6 выхожу...могу успеть только в один но только если точно знать что могу купить , что надо
        • Like
      • 9 replies
    • «Переживаю за свою жизнь и жизнь своих детей...» Женщина из Баку о том, как лишилась глаза после избиения мужа – ВИДЕО
      Проживающая в Баку Анастасия Бектимирова поделилась в своем аккаунте в Инстаграм видео, в котором рассказала о произошедшем с ней домашнем насилии.
        • Sad
        • Confused
        • Like
      • 241 replies
    • Стало известно, чем болен Кадыров. Кто станет новым главой Чечни?
      Рамзан Кадыров смертельно болен, он регулярно переносит серьезные медицинские кризисы, у него панкреонекроз поджелудочной железы, а Кремль ищет замену нынешнему главе Чечни, утверждает «Новая газета Европа». По их данным, именно поэтому Кадыров часто пропадает из виду, запускает пиар-кампании и то теряет, то набирает вес. Можно ли верить этой информации? На что опирается «Новая газета Европа» в своей публикации? Что будет в Кремле и в Чечне, если Кадырову действительно придется уйти? И что известно про Апти Алаудинова, который может стать ему заменой?
      .
        • Downvote
        • Confused
        • Haha
      • 25 replies
    • Алкоголь в Азербайджане подорожает
      Это может привести к увеличению на рынке нелегальной продукции, поэтому соответствующие структуры должны подойти к этому вопросу очень внимательно, считает эксперт.  
      • 64 replies
    • ДРУЗЬЯ! ДАВНО МЫ НИЧЕГО НЕ ОБСУЖДАЛИ )). На ДНОТе одни страшилки...Сегодня один уважаемый форумчанин выставил высказывание умной дамы. Пост длинный, весь его выставлять не вижу смысла, но одна мысль заставила меня задуматься. Дама пишет, что брак не решит никаких ваших проблем, человек должен научиться выруливать  все сам, не надеясь на партнера. Тут я зависла ))) Родилась мысль, зачем двум автономным, самодостаточным личностям жить вместе? Можете обвинять меня в меркантильности и кидать танпками, но я в браке вижу только один смысл( кроме детей) - облегчение жизни друг друга. Все мы разные и некоторые вещи даются нам легко, а нашему супругу, например,  трудно. Вот, мы , по- умолчанию и облегчаем жизнь друг друга. Это касается всех сфер , от эмоциональной до утилитарной. Но та дама так уверенно, по пунктам все разложила в своём "учении" , что я засомневалась))) А что думаете вы , дорогие диспутчане. В чем смысл брака для вас ?
        • Upvote
        • Like
      • 306 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...