Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Что я готовил на днях. Men's version. Часть 7


Recommended Posts

2 минуты назад, fransuz сказал:

Я как эксперт который готовил разные варианты, категорически настаиваю не делать .считай что из апельсинов сделал .вкуса почти не какого + от сока тесто так себе на вкус.

Возьму на заметку.

Link to comment
Share on other sites

1 минуту назад, Scorpion68 сказал:

Возьму на заметку.

Ещё советую яблоки нарезать и лимонным соком хорошо так облить не будут чернеть + если любите корицу их прилично так осыпать благородной приправой. Размешать и опять заняться тестом 

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

11 минуту назад, fransuz сказал:

А из какой рыбы его лучше готовить?

Я готовил из сазана..а так из любой..но это рецепт из южных краев.а там царица море считается Кутум

Edited by artist88
Link to comment
Share on other sites

Только что, fransuz сказал:

Ещё советую яблоки нарезать и лимонным соком хорошо так облить не будут чернеть + если любите корицу их прилично так осыпать благородной приправой. Размешать и опять заняться тестом 

Спасибо.Обязательно сделаю так.

Link to comment
Share on other sites

Мужики а у кого нить есть спец печка работающая на дровах ? Типа такой вот на Тязя базаре видел такую но чет цена + качество не то было и на ней не было до трубы выхода ,выходит если готовить то вся копоть будет выходить на кастрюлю и её мыть целое дело + придётся мне её мыть 

Screenshot_20181218-011156.png

Link to comment
Share on other sites

8 часов назад, fransuz сказал:

Мужики а у кого нить есть спец печка работающая на дровах ? Типа такой вот на Тязя базаре видел такую но чет цена + качество не то было и на ней не было до трубы выхода ,выходит если готовить то вся копоть будет выходить на кастрюлю и её мыть целое дело + придётся мне её мыть 

Screenshot_20181218-011156.png

@Адам Малхиев можешь подсказать ? кажется у тебя что то  есть подобное 

Link to comment
Share on other sites

3 минуты назад, renata-gold2 сказал:

Вы что сами пирог испекли ? я не верю .Ладно мясо , но чтобы печь :blink:

На предыдущих страницах у Родного целая галерея пирогов.Пирог Слезы Ангела вообще шедевр.

  • Like 1
  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

3 минуты назад, kayzer083 сказал:

На предыдущих страницах у Родного целая галерея пирогов.Пирог Слезы Ангела вообще шедевр.

Я в шоке . Мужчину , который может и любит вкусно готовить , нужно носить на руках .

Это не лесть , это правда .

  • Like 2
  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

8 часов назад, fransuz сказал:

Мужики а у кого нить есть спец печка работающая на дровах ? Типа такой вот на Тязя базаре видел такую но чет цена + качество не то было и на ней не было до трубы выхода ,выходит если готовить то вся копоть будет выходить на кастрюлю и её мыть целое дело + придётся мне её мыть 

 

эта печка вообще то для каменного угля. в турецких деревнях им пользуются

Link to comment
Share on other sites

1 час назад, renata-gold2 сказал:

@bulava я видела вы выставляли блюда в женской теме .Здесь есть тема для мужской половины форума , посмотрите какая интересная темка .

да благодарю ,я как то даже когда поставил там не посмотрел ,что это женская тема )))не внимательность 

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

2 часа назад, renata-gold2 сказал:

Я в шоке . Мужчину , который может и любит вкусно готовить , нужно носить на руках .

Это не лесть , это правда .

На словах вы все сильны! А на деле сразу швабру в руки и охлу над головой...😭😭😭

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

20 минут назад, Amata сказал:

На словах вы все сильны! А на деле сразу швабру в руки и охлу над головой...1f62d.png1f62d.png1f62d.png

Нет я не такая , на мужчин руки не поднимаю .Чес слово .

Амата , все познается в сравнении . Женщины просто не понимают как это здорово когда мужчина готовит .Я никогда такого не видела . 

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

2 часа назад, flowerr сказал:

а рецепты тут не ставят? можно знать, как готовите?

Да легко..обжариваете рыбу с двух сторон немножко по 5 минут с чесночком и лучком( я лук не ем из за этого его исключаю)на сливочном масле; солим перчим по вкусу .затем добавляем зелень и помидоры накрываем крышкой и тушим через минут 25 готово..

Edited by artist88
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

2 минуты назад, artist88 сказал:

Да легко..обжариваете рыбу с двух сторон немножко по 5 минут с чесночком и лучком( я лук не ем из за этого его исключаю)на сливочном масле; солим перчим по вкусу .затем добавляем зелень и помидоры накрываем крышкой и тушим через минут 25 готово..

Я тоже лук не ем категорически , как и чеснок . Но вы можете сделать бастурму , подержать в луке , а потом обжаривать .

Link to comment
Share on other sites

16 минут назад, artist88 сказал:

Да легко..обжариваете рыбу с двух сторон немножко по 5 минут с чесночком и лучком( я лук не ем из за этого его исключаю)на сливочном масле; солим перчим по вкусу .затем добавляем зелень и помидоры накрываем крышкой и тушим через минут 25 готово..

супер, я люблю бугламу. рыбу кладу в кастрюлю,добавляю лук немного воды и сливочного масла, лавровый лист, соль и горошек перца. ммм.... 

а в Сальянах делают как вы, только они кладут картошку, зелень помидоры, соль, перец, лук и немножко воды, но рыбу не жарят предварительно..

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

1 час назад, renata-gold2 сказал:

Нет я не такая , на мужчин руки не поднимаю .Чес слово .

Амата , все познается в сравнении . Женщины просто не понимают как это здорово когда мужчина готовит .Я никогда такого не видела . 

Видимо не замужем, потому не поднимаете... Но это в другой теме обсудим😉

Link to comment
Share on other sites

5 минут назад, Адам Малхиев сказал:

На дровах. 190 манат. В Мардакянах есть. Фото нет.

Дорого,я хочу такую заказать или другой вариант его видел на Тязя базар но был по работе и подходить спрашивать не удобно было.

Screenshot_20181218-140556.png

Link to comment
Share on other sites

17 часов назад, fransuz сказал:

Подгаревший апельсин уфьь так вкусно.

Это мандарин)), когда дно мультиварки смазываешь сливочным маслом, а затем посыпаешь песочком, мандаринки карамелизируются), и главное чтобы мандаринки сладкие были)

Link to comment
Share on other sites

13 часа назад, renata-gold2 сказал:

Вы что сами пирог испекли ? я не верю .Ладно мясо , но чтобы печь :blink:

Вот именно, что мясо для меня потемки, хотя гиришсям, думаю  и это не проблема, как говорится - дело мастера боится)), а так пока пирогами балуемся))

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

6 часов назад, РОДНОЙ сказал:

Это мандарин)), когда дно мультиварки смазываешь сливочным маслом, а затем посыпаешь песочком, мандаринки карамелизируются), и главное чтобы мандаринки сладкие были)

Оу мульти варка )) и какого бренда ?

Link to comment
Share on other sites

В 16.12.2018 в 13:40, artist88 сказал:

Есть было невозможно..почки сразу отказали бы)

берешь   специальный мешочек... похож на  чулок...  с рисом... и варишь это...  рис  вбирает в себя всю соль....  и все !ХАШ  спасен...  

  • Thanks 1
  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

8 часов назад, palakero сказал:

берешь   специальный мешочек... похож на  чулок...  с рисом... и варишь это...  рис  вбирает в себя всю соль....  и все !ХАШ  спасен...  

Буду иметь ввиду

Link to comment
Share on other sites

В 31.10.2018 в 10:10, kayzer083 сказал:

Мясо всегда беру На Патамдарте.Один из редких мясников у кого есть ленточная электропила. Ведь Тибон не вырубишь топором)

Иногда покупаю ребра бычка(антрекот) оттуда вырезаю рибай,остальное идет на бульон или на другие блюда. Смазываю мясо оливковом маслом ,перчу( не порошком а измельченным перцем) ,добавляю  крупную соль ,прованские травы и втираю это все, потом туго обволакиваю пищевой пленкой и в холодильник на неделю или 10 дней. 

Как вариант можно купить вакуумный стейк Азпротеина если хочется стейка прямо сейчас.(1 коробочка в районе 12-15азн,  кг у них за 30 азн) Но если честно я покупал мне не понравилось.

Менее дешевый вариант стейка прямо сейчас ,это купить мясо у кафе Мор Мор который в Ахмедлах,они специализируются на bel ətindən dana kəbabı ,если перевести на стейковый термин то у них Нью-йорк стейк по нашенски. Это вторая половина тибона, без вырезки. Кг мясо у них за 20азн, готового или сырого,разницы не имеет.

 

 

А как стейки от аз протеин?у них чье мясо?(в смысле качественное?)

Link to comment
Share on other sites

3 часа назад, Evridika сказал:

А как стейки от аз протеин?у них чье мясо?(в смысле качественное?)

Про аз протеин я писал что я не в восторге от их мяса за ту цену которую они продают могло быть лучше.

  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

3 часа назад, Evridika сказал:

А как стейки от аз протеин?у них чье мясо?(в смысле качественное?)

Наши повара раньше покупали .но потом отказались...стейки из них ..китайское подобие..негодны они для стейка...надо привозное

  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

13 часа назад, artist88 сказал:

Наши повара раньше покупали .но потом отказались...стейки из них ..китайское подобие..негодны они для стейка...надо привозное

Жесткие?

Link to comment
Share on other sites

Guest
This topic is now closed to further replies.
  • Our picks

    • «Переживаю за свою жизнь и жизнь своих детей...» Женщина из Баку о том, как лишилась глаза после избиения мужа – ВИДЕО
      Проживающая в Баку Анастасия Бектимирова поделилась в своем аккаунте в Инстаграм видео, в котором рассказала о произошедшем с ней домашнем насилии.
        • Downvote
        • Confused
      • 59 replies
    • Стало известно, чем болен Кадыров. Кто станет новым главой Чечни?
      Рамзан Кадыров смертельно болен, он регулярно переносит серьезные медицинские кризисы, у него панкреонекроз поджелудочной железы, а Кремль ищет замену нынешнему главе Чечни, утверждает «Новая газета Европа». По их данным, именно поэтому Кадыров часто пропадает из виду, запускает пиар-кампании и то теряет, то набирает вес. Можно ли верить этой информации? На что опирается «Новая газета Европа» в своей публикации? Что будет в Кремле и в Чечне, если Кадырову действительно придется уйти? И что известно про Апти Алаудинова, который может стать ему заменой?
      .
        • Facepalm
        • Like
      • 20 replies
    • Алкоголь в Азербайджане подорожает
      Это может привести к увеличению на рынке нелегальной продукции, поэтому соответствующие структуры должны подойти к этому вопросу очень внимательно, считает эксперт.  
        • Milli
        • Upvote
        • Haha
      • 57 replies
    • ДРУЗЬЯ! ДАВНО МЫ НИЧЕГО НЕ ОБСУЖДАЛИ )). На ДНОТе одни страшилки...Сегодня один уважаемый форумчанин выставил высказывание умной дамы. Пост длинный, весь его выставлять не вижу смысла, но одна мысль заставила меня задуматься. Дама пишет, что брак не решит никаких ваших проблем, человек должен научиться выруливать  все сам, не надеясь на партнера. Тут я зависла ))) Родилась мысль, зачем двум автономным, самодостаточным личностям жить вместе? Можете обвинять меня в меркантильности и кидать танпками, но я в браке вижу только один смысл( кроме детей) - облегчение жизни друг друга. Все мы разные и некоторые вещи даются нам легко, а нашему супругу, например,  трудно. Вот, мы , по- умолчанию и облегчаем жизнь друг друга. Это касается всех сфер , от эмоциональной до утилитарной. Но та дама так уверенно, по пунктам все разложила в своём "учении" , что я засомневалась))) А что думаете вы , дорогие диспутчане. В чем смысл брака для вас ?
        • Haha
        • Red Heart
        • Like
      • 277 replies
    • Продам. Хонда Аккорд 2009
      Очень срочно продам автомобил.
      Хонда Аккорд 2.4 лт. 2009 года.
      Куплена в салоне Хонда.
      170.000 км оригинал пробег.
      Тел. 055 7151384
      • 2 replies
    • Очередное громкое групповое изнасилование в Индии
      Испанские муж и жена, путешествующие по миру на мотоциклах, прошли через ад. В Индии семь мужчин напали на них, когда они спали в палатке, ограбили их и изнасиловали женщину на глазах у ее мужа.
      Пара попала в больницу, а дело расследует местная полиция. О шокирующем инциденте, произошедшем в пятницу вечером в деревне Думка на северо-востоке Индии, г-жа Френанда и г-н Винсент рассказали в воскресенье в социальных сетях, опубликовав видео из клиники.
      Пара направлялась в Непал, но решила остановиться на ночь в северо-восточной Индии. Когда они поставили палатку и уснули, насильники ворвались в дом и стали избивать их касками и камнями.
      К счастью, часть тела Фернанды была прикрыта курткой, которая смягчала удары. После того как преступление было завершено, группа скрылась с места преступления, и тогда Винсент связался с патрульной машиной полиции.
      "Мы не могли понять их, потому что они плохо говорили по-английски. Но когда мы увидели их травмы, то поняли, что произошло что-то необычное. Мы сопроводили их в медицинский центр, где врачи подтвердили, что это было групповое изнасилование", - подтвердил The Times of India офицер полиции, который был в составе патруля.
      Тем временем следователи сообщили, что уже установили личности всех семи подозреваемых мужчин и арестовали троих из них. Это жители близлежащих населенных пунктов.
      "Мы находимся в больнице в Индии. Полиция тоже здесь", - говорит 45-летняя Фернанда в кадре. "Я бы никому не пожелала такого. Они избили нас и украли наши вещи. Но не все, потому что главное, чего они хотели, - это изнасиловать меня", - добавляет женщина с явными следами насилия на лице.
       
       
       
        • Milli
        • Upvote
        • Like
      • 279 replies
    • В Баку выявлены цеха производства подпольной продукции FAIRY, DOMESTOS, ACE, IPEK, Head and Shoulders, Prill, Perwol
      В цехах, расположенных во дворе мясокомбината в поселке Кешля Низаминского района Баку, выявлена подпольная продукция.
      Об этом сообщает Государственная налоговая служба (ГНС) при Министерстве экономики.
        • Milli
      • 185 replies
    • Всплыли новые подробности в связи с подозреваемым в убийстве своих родителей в Сумгайыте - ОБНОВЛЕНО + ВИДЕО
      Стали известны новые подробности в связи с Фикретом Мамедовым, подозреваемым в убийстве членов своей семьи в Сумгайыте. 
      Согласно полученной Oxu.Аz информации, молодой человек был участником второй Карабахской войны. 
      Как стало известно Qafqazinfo, в ходе предварительного расследования было установлено, что он употреблял наркотики.
      Утверждается, что Ф.Мамедов часто требовал у родителей денег и поэтому дома между ними постоянно происходили конфликты. По аналогичной причине 8 апреля Фикрет подрался со своим другом детства. Полицейские, дежурившие рядом с местом происшествия, попытались задержать Мамедова, но тот оказал сопротивление.
      В тот же день на Фикрета Мамедова в 3-м отделении Сумгайытского городского управления полиции был составлен протокол по статьям 510 (мелкое хулиганство) и 535 (злостное неповиновение законному требованию работника полиции или военнослужащего) Кодекса об административных проступках. Суд оштрафовал подозреваемого на 150 манатов за совершенное деяние и освободил его.
      В настоящее время продолжается расследование с целью выяснения причин убийства.
      10:52
      Фикрет Мамедов подозревается в убийстве своих родителей в общежитии №18 в 41-м квартале Сумгайыта.
      Отмечается, что он предоставлял услуги такси. Некоторые из соседей заявили, что в семье время от времени возникали конфликты. 
      Однако одна из соседок сообщила Baku TV, что Фикрет был приветливым и спокойным, да и все члены семьи были очень дружелюбными.
      "Мы только услышали крики о помощи. Но когда мы пришли, было уже поздно", - сказала она.
      Подробнее - в сюжете.
        • Like
      • 4 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...