Народ, делимся инфой о мясе, рыбе, курятине!

[Победительница]

7 hours ago, Aktovegin said:

если ехать вниз по тбилисскому проспекту после ворот в сальянские казармы спускаясь ниже есть заезд в дома, там есть мясной магазин, он принадлежит одной семья которая уже 30 лет занимается мясом, всегда очень хороший выбор качественного мяса, моя мама и я для своей семьи там отавариваемся мясом, если и другие продукты из молока, рекомендую это место, проверено временем. Мясо у них своё, у них в районе своя ферма, как мне сказали корифеи этого дома.

Только у них и брали много лет....отличное мясо....печень сами советовали когда была хорошая...

[Odri]

13 часа назад, Rasul Ganbayev сказал:

"İpək su "evə çatdırma 4 azn.. 

www.ipeksu.az sayt vasitəsi ilə sifariş etdikdə 3 manat 50 qəpik, telefonla sifariş etdikdə isə 4 manat.

[Balamka]

17 минут назад, olimpiya сказал:

Вы точно знаете что эти куры не питаются гормональными добавками? если бы точно знала то покупала бы. просто не могу поверить,мы сами держали кур,цыпленок пока вырастет 6-7 месяцев проходило, а ведь эти куры достигают 1-1.5 кг в течении 30 дней

я достаточно хорошо знаю весь процесс птице фабрик. сейчас никакое гмо в кормах не используется.конечно же кормление построено на кормах и плюс добавки. но добавки безопасные и сертифицированные. там своя целая программа кормления и режима дня. в начале режим такой что куры едят большуя часть суток и практически не спят. поэтому очень сильно наберают вес. одно могу сказать точно что в сайязян бройлер именно так. и только их куры я беру спокойно. 

[Rasul Ganbayev]

1 минуту назад, Odri сказал:

www.ipeksu.az sayt vasitəsi ilə sifariş etdikdə 3 manat 50 qəpik, telefonla sifariş etdikdə isə 4 manat.

Sağ olun, bilirəm. 3.5 gətirdikdə də 4 azn verirəm... Ağırdı adamın yazığı gəlir... 

[Aktovegin]

7 минут назад, Победительница сказал:

Только у них и брали много лет....отличное мясо....печень сами советовали когда была хорошая...

у него не всегда печень есть, я сразу понял что он порядочный человек, так как не рискует её продавать если сомневается, печень полезный и очень опасный продукт

[kayzer083]

1 час назад, Кекс сказал:

для кого понты, для кого качество. Я же не в одном месте брал мясо, что на нем остановился

Есть разница между коровой и теленком, вы наверно об этом знаете.

Телятину фактически у нас никто не продает.На цвет мясо теленка что то среднее между розовым  и белом что то наподобие куриного филе.Теленок это бузов.А их в таком в таком молодом возрасте никто не режет(до одного года)

[qwerty12345]

22 минуты назад, Mirvariwka сказал:

Веганы есть и даже сыроеды, (едят в сыром виде, без обработки термической)оказывается. Была удивлена, когда узнала, что есть сыроеды.

 

[Aktovegin]

3 минуты назад, Balamka сказал:

я достаточно хорошо знаю весь процесс птице фабрик. сейчас никакое гмо в кормах не используется.конечно же кормление построено на кормах и плюс добавки. но добавки безопасные и сертифицированные. там своя целая программа кормления и режима дня. в начале режим такой что куры едят большуя часть суток и практически не спят. поэтому очень сильно наберают вес. одно могу сказать точно что в сайязян бройлер именно так. и только их куры я беру спокойно. 

один каверзный вопрос - вы четко знаете все покупки которые делает эта компания? только через этот процесс можно быть уверенным.

[Пилот]

4 часа назад, top-40 сказал:

где удите? сейчас рыбу самими сложно поймать, много сетей и если идет, то бычки, мелочь вообщем(((

В том то и дело, что все  стали выращивать на гормонах роста, птицу можно узнать выращена она на гормонах или нет, недавно узнала))) хотя деревенская вроде бы, ан нет гормоны и там...

Хуже с мясом рогатого скота, не узнать...

Я не ужу! Я любитель подводной охоты.... Добыча в основном кефаль. Но это вкусная рыба и многие кто раньше её игнорировали, сейчас поняли её вкус и предпочитают кутуму...

[Победительница]

15 minutes ago, Aktovegin said:

у него не всегда печень есть, я сразу понял что он порядочный человек, так как не рискует её продавать если сомневается, печень полезный и очень опасный продукт

Да я знаю,мы достаточно часто берём печень так как паштет домашний у нас вместо колбас и сосисек дома,поэтому написала что когда была хорошая он нам сам советовал,хотя я и сама тоже неплохо разбираюсь...просто приятно что человек порядочный,он и мясо нам тоже оставлял куски которые нам нужны были,а мы после работы вечером забирали...вообще очень много лет мы брали у него....

[Ledi in red]

Значит так, по порядку:

мясо - говядину берем у одного и того же мясника.

куры -  почти перестали, редко только привозную из района

индюшка - заказываем из района, как то взяли здесь в "Ивановке" - тихий ужас - как внешне - слишком жирная, цвет и вообще ощущения не те)), так и по вкусу - "земля и небо"

Рыбу по разному, чаще в маркетах, иногда на Яшыл Базар - какое море, такая рыба)))

 

Итог: если брать в расчет экологию, чем питаются эти животные - здорового мяса у нас быть может(((

[Aktovegin]

1 минуту назад, Победительница сказал:

Да я знаю,мы достаточно часто берём печень так как паштет домашний у нас вместо колбас и сосисек дома,поэтому написала что когда была хорошая он нам сам советовал,хотя я и сама тоже неплохо разбираюсь...просто приятно что человек порядочный,он и мясо нам тоже оставлял куски которые нам нужны были,а мы после работы вечером забирали...вообще очень много лет мы брали у него....

кстати у него и куры хорошие, очень приятный вкус и запах после варки

[Balamka]

20 минут назад, Aktovegin сказал:

один каверзный вопрос - вы четко знаете все покупки которые делает эта компания? только через этот процесс можно быть уверенным.

не поняла какая компания? браво?

[Aktovegin]

2 минуты назад, Balamka сказал:

не поняла какая компания? браво?

нет, те кто курочек выращивают.

[Balamka]

2 минуты назад, Aktovegin сказал:

нет, те кто курочек выращивают.

не в даваясь в подробности, тк не имею права это говорить, отвечу ДА!

[babu6ka]

5 часов назад, top-40 сказал:

советую пересмотреть покупку украинских кур))) 

А где они продают, можете поделиться? вообще желательно покупать рыбу пойманную на удочку, но это нынче дорогое удовольствие, мало кто так ловит, если только не для себя.

Наших кур я ни за какие миллионы не съем.

Я езжу ,как только потеплеет в Новханы и воздухом дышу и рыбку беру,чищу и в морозилку,заканчивается снова ездим.Рыбка будет в мае )))) и до октября-ноября потом на глубину уплывает .

[Победительница]

12 minutes ago, babu6ka said:

Наших кур я ни за какие миллионы не съем.

Я езжу ,как только потеплеет в Новханы и воздухом дышу и рыбку беру,чищу и в морозилку,заканчивается снова ездим.Рыбка будет в мае )))) и до октября-ноября потом на глубину уплывает .

Рыбу же вроде нужно кушать в холодные месяцы...не опасно вы ее в самый разгар жарких месяцев берете?

[Farid_Abbasov73]

5 часов назад, RBF сказал:

Список стран пожалуйста и их географическое расположение. Будем выбирать. 

 

Купите тур по западной европе до сша и канады далеко, делаете там везде контрольные закупки и отправляете в их лабораторию, нашим веры нет.

По результату и выбирайте.

[Wolf111]

4 часа назад, top-40 сказал:

а предприятия, скорее всего здесь нах-ся? инкубаторские цыплята, которые без препаратов не вырастут, тем более что с гормонами они растут очень быстро, ведь время деньги...

 

4 часа назад, top-40 сказал:

Слышала, что курам, вообще птице, которой делают уколы гормонов роста, ногти у них на лапках, длинные и кривые.

Это хорошо, если их лапки не обрублены...

 

 

4 часа назад, top-40 сказал:

зачем кильку, морскую рыбу, что и делаю, кефаль, кутум, судак, берж.

Сама буду разводить теперь птицу, возможно))) проблемнее с мясом

 

 

3 часа назад, top-40 сказал:

 судак тоже морская рыба, но говорят, что ее тоже уже начали выращивать...

я вот ищу козлятину, но получается, что в пределах города и немного дальше него, даже и не стоит морочить голову.

либо гуляют вдоль дорог, слышала что на кладбищах пасут, в зоне Гала)) ну вообще козлятину редко кто выращивает.

Хотя болеет она в разы меньше.

Вы меня убили и расстреляли и четвертовали одновременно, как человек может знать все о кормах, о гмо в кукурузе, но не знать элементарных вещей, как например что бройлеров режут самое позднее в 3 месяца и уже в этом возрасте они крупнее старого петуха любой другой породы, и да, растут они крайне быстро безо всяких гормонов, благо моя семья занималась и птицеводством и животноводством в крупных масштабах и я знаю об этом поболее любого городского жителя копающегося в инете. Кривые лапки и ногти у кур из-за их обездвиженности, съездите разок на птицеферму и посмотрите, куры там живут без движения и конечности атрофируются, толстые длинные лапы у бройлерной породы возрастом от 2 месяцев по умолчанию задуманы. Если решили разводить кур на мясо, возьмите бройлеров, они не несушки, но они и гусята - самый быстрый прирост мяса дают, с индюками мороки много, дохленькие они по здоровью, утки жестковаты и растут медленнее. Козы болеют часто, и онкология у них частое явление в том числе, при чем это не от еды зависит. И последнее, судак - пресноводная рыба и изредка встречается в малосоленых морях, но это не морская рыба и не путайте его с морским окунем, морского судака не бывает)

Edited March 16, 2018 by Wolf111

[top-40]

2 часа назад, Эстер сказал:

 

Из одной курицы при желании можно три обеда сделать если хочется экономить.)) Замороженные бройлеры в пакете "Мярджан" 1 кг неплохие, при готовке нет противного запаха и цена вроде нормальная. 

дело не в том, что можно приготовить и сэкономить, а в качестве, бройлер не берем и не обираюсь брать, да и деревенскую мертвечину тоже. Если только у проверенных людей, которых я похоже нашла... через подругу.

[top-40]

18 минут назад, Победительница сказал:

Рыбу же вроде нужно кушать в холодные месяцы...не опасно вы ее в самый разгар жарких месяцев берете?

можно есть, но с тем условием чтобы быстро свежую, почистить и заморозить.

[aliali]

пару лет назад на диспуте юзером Серджио была создана группа ....до сегодняшнего дня всю мясо-молочную продукцию покупаем  с его фермы. высшего качества. попробуйте обратиться к нему...

[top-40]

12 минуты назад, Wolf111 сказал:

 

 

 

Вы меня убили и расстреляли и четвертовали одновременно, как человек может знать все о кормах, о гмо в кукурузе, но не знать элементарных вещей, как например что бройлеров режут самое позднее в 3 месяца и уже в этом возрасте они крупнее старого петуха любой другой породы, и да, растут они крайне быстро безо всяких гормонов, благо моя семья занималась и птицеводством и животноводством в крупных масштабах и я знаю об этом поболее любого городского жителя копающегося в инете. Кривые лапки и ногти у кур из-за их обездвиженности, съездите разок на птицеферму и посмотрите, куры там живут без движения и конечности атрофируются, толстые длинные лапы у бройлерной породы возрастом от 2 месяцев по умолчанию задуманы. Если решили разводить кур на мясо, возьмите бройлеров, они не несушки, но они и гусята - самый быстрый прирост мяса дают, с индюками мороки много, дохленькие они по здоровью, утки жстковаты и растут медленнее. Козы болеют часто, и онкология у них частое явление в том числе, при чем это не от

еды зависит. И последнее, судак - пресноводная рыба и изредка встречается в малосоленых морях, но это не морская рыба и не путайте его с морским окунем, морского судака не бывает)

деревенские куры обычно не бройлерных пород и почему у них ногти длинные? они должны бегать. Лапки я не говорила кривые, про ногти идет речь. Про коз не слышала чтобы они часто болели, наоборот они реже болеют, по сравнению с овцой, про онкологию тоже впервые услышала от вас. Про индюшек тоже знаю, что их тяжело выращивать...  

Морской судак у нас водится. https://ru.wikipedia.org/wiki/Морской_судак

там даже написано что водится в Каспии и Черном море. И точно такой как на фото.

Edited March 16, 2018 by top-40

[Wolf111]

Только что, top-40 сказал:

деревенские куры обычно не бройлерных пород и почему у них ногти длинные? они должны бегать. Лапки я не говорила кривые, про ногти идет речь. Про коз не слышала чтобы они часто болели, наоборот они реже болеют, по сравнению с овцой, про онкологию тоже впервые услышала от вас. Про индюшек тоже знаю, что их тяжело выращивать...  У нас Каспий не море, а озеро. Так что судак у нас водится. https://ru.wikipedia.org/wiki/Морской_судак

там даже написано что водится в Каспии и Черном море. И точно такой как на фото.

http://fermagid.ru/kury/35-kury-brojlery.html Вот Вам о бройлерах
А это о судаке: Судак распространён довольно широко в пресных водоёмах Восточной Европы и Азии, встречается в реках бассейнов Балтийского, Чёрного, Азовского морей, Каспия, Аральского моря, озёр Иссык-Куль и Балхаш, также в других озёрах и опреснённых участках указанных морей.

Вы про коз не слышали, а у меня их стадо бегало, и как они болеют я знаю не понаслышке. И как они вздуваются, как у них кишки лопают, когда жрут дрянь всякую, а что жрут они все, хуже чем свиньи, и тряпки, и резину и что найдут в куче мусора, могут и на крышу дома вскарабкаться и рубероид сожрать, если возможность есть. И из стада в 15 голов от рака пришлось дорезать и скормить собакам двух коз молодых, у одной рак горла, у второй на вымени опухоль была, не родственницы. Несколько коз при порезке выявили разложившуюся печень, и у одного козлика почки остановились, не спаривался ни разу, а мясо так мочой воняло, что тоже собачьим кормом стал. А вот овцы у меня были здоровехоньки, хотя может в отличии от местных я их в чистоте держала и они у меня были как облачка белые и пушистые, а не похожие на половую швабру, и в еде овечки привередливее коз, что попало не едят, и брезгливые, огрызок яблока есть не станут. О местных не знаю, я их десятой дорогой обхожу.

[Olenenok]

52 минуты назад, babu6ka сказал:

Наших кур я ни за какие миллионы не съем.

Я езжу ,как только потеплеет в Новханы и воздухом дышу и рыбку беру,чищу и в морозилку,заканчивается снова ездим.Рыбка будет в мае )))) и до октября-ноября потом на глубину уплывает .

ну уж лучше кур, чем рыба из канализации у Новханов. в нашем загаженном море рыба нормальной быть не может

[Wolf111]

19 минут назад, top-40 сказал:

деревенские куры обычно не бройлерных пород и почему у них ногти длинные?

в деревнях, где занимаются разведением кур на мясо их держат в клетках, там когти сточить негде, потому длинные

[top-40]

3 часа назад, Аквилон сказал:

От ГМО нет вреда - это страшилки

вы уверенны?

[top-40]

10 минут назад, Wolf111 сказал:

http://fermagid.ru/kury/35-kury-brojlery.html Вот Вам о бройлерах
А это о судаке: Судак распространён довольно широко в пресных водоёмах Восточной Европы и Азии, встречается в реках бассейнов Балтийского, Чёрного, Азовского морей, Каспия, Аральского моря, озёр Иссык-Куль и Балхаш, также в других озёрах и опреснённых участках указанных морей.

Вы про коз не слышали, а у меня их стадо бегало, и как они болеют я знаю не понаслышке. И как они вздуваются, как у них кишки лопают, когда жрут дрянь всякую, а что жрут они все, хуже чем свиньи, и тряпки, и резину и что найдут в куче мусора, могут и на крышу дома вскарабкаться и рубероид сожрать, если возможность есть. И из стада в 15 голов от рака пришлось дорезать и скормить собакам двух коз молодых, у одной рак горла, у второй на вымени опухоль была, не родственницы. Несколько коз при порезке выявили разложившуюся печень, и у одного козлика почки остановились, не спаривался ни разу, а мясо так мочой воняло, что тоже собачьим кормом стал. А вот овцы у меня были здоровехоньки, хотя может в отличии от местных я их в чистоте держала и они у меня были как облачка белые и пушистые, а не похожие на половую швабру, и в еде овечки привередливее коз, что попало не едят, и брезгливые, огрызок яблока есть не станут. О местных не знаю, я их десятой дорогой обхожу.

зачем спорить о судаке, если он водится в Каспии?!

про овец согласна с вами, что всякий мусор есть не будут, но у них тоже если что не так,заворот кишок и все.

Но, ныне и овцу теперь с гормонами стали выращивать, раньше они дохли. Теперь за месяц стараются забить, иначе подохнут, от гормонов которые им колят. Возможно у вас козы были генетически не здоровы, не могу в этом вопросе поспорить. Либо плохо смотрели.

 

[top-40]

14 минуты назад, Olenenok сказал:

ну уж лучше кур, чем рыба из канализации у Новханов. в нашем загаженном море рыба нормальной быть не может

а вы какую рыбу кушаете? Каспий у нас очень загрязнен, но ту рыбу которую нам предлагают сейчас, выращенную на "полезном" корме, тоже не лучше.

[top-40]

34 минуты назад, aliali сказал:

пару лет назад на диспуте юзером Серджио была создана группа ....до сегодняшнего дня всю мясо-молочную продукцию покупаем  с его фермы. высшего качества. попробуйте обратиться к нему...

а где ссылка на его группу? где ферма нах-ся?

[Кузя С.]

2 часа назад, Farik771 сказал:

 

))))) Веган не может на звонки отвечать(если айфон)

Серьезно?)))почему?)

[top-40]

1 час назад, babu6ka сказал:

Наших кур я ни за какие миллионы не съем.

Я езжу ,как только потеплеет в Новханы и воздухом дышу и рыбку беру,чищу и в морозилку,заканчивается снова ездим.Рыбка будет в мае )))) и до октября-ноября потом на глубину уплывает .

ну лучше тогда вообще не есть кур, чем то что предлагают нам наши фермы, а привозную украинскую я бы тоже 100 раз подумала, прежде чем купила...

[top-40]

11 минуту назад, Wolf111 сказал:

в деревнях, где занимаются разведением кур на мясо их держат в клетках, там когти сточить негде, потому длинные

про ногти все таки вы меня не убедили, я буду узнавать еще по этому поводу.

 

А вы сами где берете все о чем сейчас речь? Поделитесь плиз!

[Valent555]

2 часа назад, Odri сказал:

www.ipeksu.az sayt vasitəsi ilə sifariş etdikdə 3 manat 50 qəpik, telefonla sifariş etdikdə isə 4 manat.

Спасибо большое за информацию. Я несколько лет пользуюсь их водой. Сейчас цена стала 4 маната.

А тут приятный сюрприз.

[Аквилон]

16 минут назад, top-40 сказал:

вы уверенны?

Конечно) Люди путают ГМО и гормонами и с химией) Просто новомодная страшилка)

[Namula]

6 часов назад, Namula сказал:

Раньше брал в Гранде на Нефтчиляр - "Qoç Ət". Но потом и у них качество испортилось и цены повысились.

Сейчас в Браво (у радиозавода) по 13-13,50 антрекот с косточкой. Постоянно свежее и вкусное мясо, и бульон наваристый получается. На фарш беру по 11,50 (там же).

 

6 часов назад, R.M_86 сказал:

Всегда удивляло,как фарш может стоить столько же сколько свежее цельное мясо))

Вы вырезали эту фразу из контекста и получилась чехарда. Я НЕ покупаю фарш за 11.50. Я покупаю цельное МЯСО, из которого сам дома на мясорубке делаю фарш.

[Wolf111]

5 минут назад, top-40 сказал:

зачем спорить о судаке, если он водится в Каспии?!

про овец согласна с вами, что всякий мусор есть не будут, но у них тоже если что не так,заворот кишок и все.

Но, ныне и овцу теперь с гормонами стали выращивать, раньше они дохли. Теперь за месяц стараются забить, иначе подохнут, от гормонов которые им колят. Возможно у вас козы были генетически не здоровы, не могу в этом вопросе поспорить. Либо плохо смотрели.

 

не в Каспии, а в опресненных его частях, вы знаете что значит опреснение? Вообще судя по постам и по вашим замечаниям к каждому комментарию, вам просто нужно всем доказать, что мясо и вообще что-то животного происхождения употреблять вредно, вам говорят беру там-то, хорошее, вы в ответ:а вы уверены, документы проверяли? Если говорят что с документами порядок, вы в ответ что санстанция продажная. И так по кругу. Да все здесь отписавшиеся едят мясо какое им нравится, а заработать онкологию и любую гадость гораздо проще от выхлопов машин, потому что дышим мы чаще, чем мясо едим. Вы можете перестать кормить семью мясом из-за якобы гормонов, перестать давать им фрукты и овощи, из-за пестицидов, можете надеть на них противогазы с кислородными баллонами и костюмы химзащиты, но это не значит, что вы обезопасите свою семью, это значит что вы лишите их удовольствия от жизни и все.

[Wolf111]

8 минут назад, top-40 сказал:

про ногти все таки вы меня не убедили, я буду узнавать еще по этому поводу.

 

А вы сами где берете все о чем сейчас речь? Поделитесь плиз!

я беру мясо на монтина в фермер ивановка

[R.M_86]

2 минуты назад, Namula сказал:

 

Вы вырезали эту фразу из контекста и получилась чехарда. Я НЕ покупаю фарш за 11.50. Я покупаю цельное МЯСО, из которого сам дома на мясорубке делаю фарш.

Да, действительно))сорри за невнимательность)💐

[aliali]

9 минут назад, top-40 сказал:

а где ссылка на его группу? где ферма нах-ся?

тема со ссылкой закрыта, сейчас наша группа в вотсапе. можете  написать ему в ЛС. Ферма в горах Малого Кавказа - Гянджа-Дашкесан....