Qış hazırlıqları

[Эстер]

5 minutes ago, Ifti said:

тут сиркесине гойурсунуз. Соганлар балажа олмалыдыр, техминен гоз бойда. Боюк соган ярамыр. Габыгыны союб, селиге иле 1 литрлик, 2 литрлик банкалара дюзюрсюнюз. Устуне де сирке елаве едирсиниз, банка долана гедер. Агзыны мохкем баглайыб, гаранлыг, серин йерде сахлайырсыныз. Хияры да хемчинин. Балажа хиярлары, аг да олса олар, яшыл да, габыгыны соймадан ейни гайда иле банкалара йерлешдириб (селиге иле, сых-сых), устуне сирке елаве едирсиниз. И все.

 

Тяшяккюрляр. Дуз эляве этмек лазым деиль? Тут сиркясини супермаркетде гермямишям.

[Ifti]

Только что, Магнолия* сказал:

Какая добрая тема) И голос!)

 Дай Бог всем здоровья и богатого на урожай сезона! 

фындыг да хырда олуб, мехсулдарлыг аз. Гебеле терефи кюлек вуруб, агажлары гырды токдю. Горек неже олур. Allaha тевеккюл.

[Магнолия*]

1 минуту назад, Ifti сказал:

бу ил гураглыг олду, оолмады, хейван сахлаянлара четин олажаг.

 

))Здорово! Я тоже умею косить ) То есть серпом лён убирать и в снопы собирать.  Тяжелоооо..

А косят братья и дяди.

[Liliana-Kim]

Классная тема, иногда так манит деревенская жизнь ), лап Гюрджюстана гетмяк истядим )) 

[Магнолия*]

4 минуты назад, Ifti сказал:

фындыг да хырда олуб, мехсулдарлыг аз. Гебеле терефи кюлек вуруб, агажлары гырды токдю. Горек неже олур. Allaha тевеккюл.

Ммм...я не владею аз.языком((

Белоруска. 

Но знаю что хорошее написали)

[Ifti]

2 минуты назад, Эстер сказал:

Тяшяккюрляр. Дуз эляве этмек лазым деиль? Тут сиркясини супермаркетде гермямишям.

ядымда галаны язым. Сабах етрафлы ойрениб язарам. Хатырладын зехмет олмаса.

***

ядымда галаны беледир. Анам соганын габыгыны союр. 3 литрлик балона (банкая) йыгыр, селиге иле. Суя (3 литрлик балон учюн) 3 хорек гашыгы дуз елаве едир. Дузу су иле гарышдырыб, соганын устуне токюр. Агзыны баглайыб, 1 хефте 10 гюн кенарда сахлайыр. Сонра дузлу сую бошалдыб соганын устуне сирке елаве едир. Гыша гедер ентиге алыныр. Башга вариантлары да вар. Инди нарахат еле билмирем. Бу гюн кифайет гедер инжитмишем хейет бажада. 

[Ifti]

1 минуту назад, Магнолия* сказал:

Ммм...я не владею аз.языком((

Белоруска. 

Но знаю что хорошее написали)

Добры дзень. Пераклад таго што напісаў. Фундук у гэтым годзе дробны, ураджайнасць не высокая з за засухі. А ў Габалінскай раёне моцны вецер зламаў дрэвы, галінкі. Не ведаю, які будзе ўраджайнасць там. Нижайгий паклон Беларускаму народу.

[Ifti]

11 минуту назад, Эстер сказал:

Тут сиркясини супермаркетде гермямишям.

район джамаатындан сорушун. Базарларда тапмаг олар. 

Edited September 23, 2017 by Ifti

[Undi_na]

1 час назад, Rasul Ganbayev сказал:

Qəbələnin döşəməli aşı...

Zogal ile?

[Магнолия*]

6 минут назад, Ifti сказал:

Добры дзень. Пераклад таго што напісаў. Фундук у гэтым годзе дробны, ураджайнасць не высокая з за засухі. А ў Габалінскай раёне моцны вецер зламаў дрэвы, галінкі. Не ведаю, які будзе ўраджайнасць там. Нижайгий паклон Беларускаму народу.

Вельмi  дзякую за пераклад, здiулена беларускай мове !)))))

Так сама заужды прыемна мне тут знаходицца ) З вялiкай любоую...

==================

Чтоб не дали балл за  неофициальный язык форума, переведу : 

Очень удивлена и большое спасибо за перевод на белорусский язык) 

Так же, всегда приятно мне здесь находиться )

С большой любовью ...

)))

[Ifti]

5 минут назад, Магнолия* сказал:

Очень удивлена и большое спасибо за перевод на белорусский язык) 

не за что. Гугл переводчик творит чудеса. В детстве знал только пару слов на Вашем языке, пару на Украинском, пару на Молдавском языке. Читал книги про войну, попадались про партизан, где с Ваших краев много достойных людей было и ихние реальные разговоры цитировались в мемуарах в оригинальном языке. Жаль что не полиглот.

***

пс. Если интересует, книги про партизан, то, пожалуйста - автор П.П.Вершигора. Рейд на Сан и на Вислу.

[Ifti]

8 минут назад, Магнолия* сказал:

Так же, всегда приятно мне здесь находиться )

С большой любовью ...

Тут Вам всегда рады. И бал за красивый язык дружественной страны скорее всего не получите. Тут люди в основном добрые. 

[Ifti]

19 минут назад, Undi_na сказал:

Zogal ile?

зогаллы сыйыг хестелененде адама шефа верир. Хейф деде баба вахтынын йемеклери.

[Ifti]

ашы (плову) да ентиге олур. 

[Ifti]

кимин ядындадыр Рза-кифте (Рза-кюфте)??

[Alexaz]

3 часа назад, Ifti сказал:

:) не говорю что кто то лучше, говорю, были здоровее чем нынешнее поколение. 

 

что верно, то верно.

[Магнолия*]

3 минуты назад, Ifti сказал:

 

пс. Если интересует, книги про партизан, то, пожалуйста - автор П.П.Вершигора. Рейд на Сан и на Вислу.

Дзякую, lfti, в детстве и юности громадное кол-во перечла)

Польщена )

[Fidel_Castro]

Just now, Ifti said:

Тут Вам всегда рады. И бал за красивый язык дружественной страны скорее всего не получите. Тут люди в основном добрые. 

 

У них и народная музыка очень красивая. Я когда был в Литве слышал белорусские  мотивы  и там в их музыке.

[Магнолия*]

5 минут назад, Ifti сказал:

Тут Вам всегда рады. И бал за красивый язык дружественной страны скорее всего не получите. Тут люди в основном добрые. 

Знаю, очень добрые у вас люди ) Вы прекрасный народ, живете на прекрасной земле)

Загляните в мой профиль, там увидите и мое отношение и восхищение )

 

[Ifti]

Только что, Fidel_Castro сказал:

У них и народная музыка очень красивая. Я когда был в Литве слышал белорусские  мотивы  и там в их музыке.

Да, точно, музыка супер. Еще западнее, там где Черногория, Сербия, Хорватия и т.д. тоже сногсшибательная песня.

 

[Ifti]

 

[Ifti]

а это - самое оно!!!

 

[Магнолия*]

1 час назад, haEmatoLogist сказал:

Нет. :) Из Гянджа-Басарской зоны.

Гянджа-моя особая трепетная любовь)  Именно из-за знакомства с  бывшим городом Кировобадом,  проснулась моя любовь ко всему Азербайджану )

[Ifti]

еще вспомнил. 

 

[Yuliya666]

2 часа назад, Ifti сказал:

ширниййат ишин ярысыдыр. Гыша там хазыр олмаг учюн:

 

Келем тутмасы - туршусу.

Хияр тутмасы - туршусу (хем дузла, хем де сиркеде)

Помидор тутмасы - туршусу.

Бадымжан тутмасы.

Соган сиркеде ве с.

***

гетдик, дальше, фындыг, гоз, шабалыд, пахла, нохуд, лобя, гарабашаг, мержимек ве саир

***

узун дую, йумру дую, вермишель, макарон, ун. Имкан варса кесилиб гурудулуб хазырланмыш хингел. 

***

гуйруг ягы. Гахаж ет ве башга деликатеслер. 

если продолжу, лопну как гурман-обжора :) Урейим дозмеди :)

срочну Адрес вкусняшек!))

Мы тока варенья закрыли)

[Ifti]

6 минут назад, Yuliya666 сказал:

срочну Адрес вкусняшек!))

Мы тока варенья закрыли)

меня в этом году вряд ли пустят в погреб. В прошлом году я разорил припасы семьи :) Сейчас помогаю изо всех сил, может дадут выпить литр какого ни будь компота зимой. А так без вариантов :)

[Ясе мин]

Гах дажмааты, о хендеверин дажамааты, бес сурфуллу ханы? 

Гахлы дейлем , амма сюфюллю биз де йеирик ,гахадж да ). Дюзю , сон иллер онлардан аз истифае етмее чалышырам , чунки хем хемир хореидир , хем де ушагларым хошламыр )). Амма гирцден отказ йохдур))) Бизим зонада да терс кими хемир хореклерийнен мехшурдур , чешид чешид ))).

[Ifti]

3 минуты назад, Ясе мин сказал:

ушагларым

Allah qorusun. Emelisalehlerden olsunlar. Amin.

[Ясе мин]

Allah qorusun. Emelisalehlerden olsunlar. Amin.

Allah razi olsun !

[Эстер]

22 minutes ago, Ясе мин said:

 Бизим зонада да терс кими хемир хореклерийнен мехшурдур , чешид чешид ))).

 

А кроме гирс, сюрфюллю и эт хенгели какие еще хемир хореклер есть? Дочка любит.))

[Ifti]

3 минуты назад, Эстер сказал:

А кроме гирс, сюрфюллю и эт хенгели какие еще хемир хореклер есть? Дочка любит.))

ериште, гуймаг, хашыл.

[[email protected]]

1 час назад, Ifti сказал:

кимин ядындадыр Рза-кифте (Рза-кюфте)??

Рза да йадымдады,кюфте де!Амма по отдельностью.))))

Edited September 23, 2017 by [email protected]

[Ifti]

11 минуту назад, [email protected] сказал:

Рза да йадымдады,кюфте де!Амма по отдельностью.))))

http://resept.az/Rza-kufte-5139.html :) Рзайла кюфтени бирлешдиренде техминен беле бир йемек алыныр, гедим Азербайджан хорейидир. 

[[email protected]]

👍

[Ifti]

3 минуты назад, [email protected] сказал:

миннетдарам. / Яшлы инсансынызса, довганын келем, соган ве балажа кюфтелерле бирге биширилдийи вахтлар ядынызда олар, елелхусус да биз терефлерденсинизсе (Шеки, Огуз, Гах).

[Ifti]

goche yarpaginda dolma. 

[Ifti]

Герби Азербайджан терефде, Гойче махалы, тюрк тайфалары долмалары бир йерде биширирдилер, тенек долмасы, келем долмасы ве бадымжан долмасы ейни габда (добуда). Дадлары гарышырды. Олурду ентиге. 

[Ifti]

Астара Масаллы джамааты, талыш гардашлар ве бажылар, джюрбеджюр левенгилер ядымыздадыр. Ескерлик йолдашым вар иди, Гёйшабан кендинден, анасынын еллерине саглыг. Бизе ентиге левенги гетирмишди. Бакыда сатыландан дейилди, есл левенги иди. 

[[email protected]]

4 минуты назад, Ifti сказал:

миннетдарам. / Яшлы инсансынызса, довганын келем, соган ве балажа кюфтелерле бирге биширилдийи вахтлар ядынызда олар, елелхусус да биз терефлерденсинизсе (Шеки, Огуз, Гах).

О гедер йашлы дейилем ,45!Нахчыванлыям ,бизде еле уемеклер олмуйуб!

[Ifti]

1 минуту назад, [email protected] сказал:

О гедер йашлы дейилем ,45!Нахчыванлыям ,бизде еле уемеклер олмуйуб!

Саглам олун, 100 яшайын иншаAllah. Mende de ele cox deyil, 40 texminen. Biz terefe mexsus dovgadir. Allah несиб етсин, дадына бахасыныз. Амин.