Шведский стол или "не вся Россия состоит из подрядчиков Мещовского уезда"

[gregormichael]

То что нам известно как

шведский стол

 в Германии, например, называется Buffet-

Возможно я от жизни отстал и теперь чаще говорят фуршет...

Но это не принципиально.

 

Упомянутое словосочетание "шведский стол" говорит что впервые увидели в Швеции или во всяком случае в тех краях.

 

Подтверждает мою догадку и написанное Александром Ивановмчем Куприным более 100 лет тому назад в эссе

 

Немножко Финляндии

 

Так что дальше будет замечательный текст Александра Ивановича и не менее замечательные фото.

 

Мои.

 

Понятно что с картинками и читать веселее.

 

[

 

Quote

Помню, лет пять тому назад мне пришлось с писателями Буниным и Федоровым приехать на один день на Иматру.

 

Назад мы возвращались поздно ночью.

 

Около одиннадцати часов поезд остановился на станции Антреа, и мы вышли закусить.

 

Длинный стол был уставлен горячими кушаньями и холодными закусками.

 

Тут была свежая лососина, жареная форель, холодный ростбиф, какая-то дичь, маленькие, очень вкусные биточки и тому подобное.

 

Все это было необычайно чисто, аппетитно и нарядно.

 

И тут же по краям стола возвышались горками маленькие тарелки, лежали грудами ножи и вилки и стояли корзиночки с хлебом.

 

Каждый подходил, выбирал, что ему нравилось, закусывал, сколько ему хотелось, затем подходил к буфету и по собственной доброй воле платил за ужин ровно одну марку (тридцать семь копеек).
Никакого надзора, никакого недоверия.

 

Наши русские сердца, так глубоко привыкшие к паспорту, участку, принудительному попечению старшего дворника,

 

 

ко всеобщему мошенничеству и подозрительности,

 

были совершенно подавлены этой широкой взаимной верой.

 

Но когда мы возвратились в вагон, то нас ждала прелестная картина

 

в истинно русском жанре.

 

Дело в том, что с нами ехали два подрядчика по каменным работам.

 

Всем известен этот тип кулака из Мещовского уезда Калужской губернии: широкая, лоснящаяся, скуластая красная морда, рыжие волосы, вьющиеся из-под картуза, реденькая бороденка,

плутоватый взгляд, набожность на пятиалтынный,

горячий патриотизм и презрение ко всему нерусскому -

словом, хорошо знакомое истинно русское лицо.

 

Надо было послушать, как они издевались над бедными финнами.

 

- Вот дурачье так дурачье.

 

Ведь этакие болваны, черт их знает!

Да ведь я, ежели подсчитать, на три рубля на семь гривен съел у них, у подлецов...

 

Эх, сволочь!

Мало их бьют, сукиных сынов!

Одно слово - чухонцы.

 

А другой подхватил, давясь от смеха:

 

- А я... нарочно стакан кокнул, а потом взял в рыбину и плюнул.

 

- Так их и надо, сволочей! Распустили анафем! Их надо во как держать!

 

И тем более приятно подтвердить, что в этой милой, широкой, полусвободной стране уже начинают понимать, что

 

 [h1]не вся Россия состоит из подрядчиков Мещовского уезда Калужской губернии[/h1][/kquote]

Немножко Финляндии

 

=======================================================

PS Фото подписаны, но чтобы увидеть подпись на них нужно кликнуть.

Приятного аппетита

Ваш МИХАЛЫЧ

 

Edited December 15, 2016 by sPutnica

[Мумуся]

с тех пор мало что изменилось )

[Debora12]

Дааа, интересно))

Только картинки уж очень отвлекают))

особенно убила фраза: "русские сердца были совершенно подавлены этой широкой взаимной верой))

[gregormichael]

Это Куприн так здорово написал. :)