Финны предлагают производить продукты из воздуха

[Proje]

Революционная идея финских ученых звучит настолько амбициозно, что больше похожа на вымысел писателя-фантаста или сказку про скатерть-самобранку. Однако, с точки зрения науки, ничего фантастического в этом предложении нет.

 

Более того, соответствующие эксперименты уже проведены и завершились успешно, образцы продовольствия получены, а в 2021 году даже запланировано строительство первого завода по производству "воздушной еды".

За амбициозным проектом стоят команда исследователей из ЛТУ-Университета в Финляндии (бывший Лаппеенрантский технологический университет) и созданный ими стартап Solar Foods. 

 

Воздух, которым мы дышим, - это смесь газов: преимущественно азота (N), кислорода (O) и углекислого газа (CO2), а также растворенного в них водяного пара (H2O).

Но ровно из этих же элементов - углерод, водород, кислород и азот (в различных конфигурациях) - состоит и любой белок. Так что необходимое сырье для производства в воздухе есть - задача фактически сводится к тому, чтобы правильно сгруппировать атомы.

 

Все, что для этого нужно - электричество, чтобы разбить молекулы воды на составные части, и несколько бактерий, которые начинают размножаться, питаясь продуктами этой реакции.

"Этот процесс немного похож на выращивание дрожжей, - объясняет один из авторов технологии, профессор Юха-Пекка Питканен, - только вместо сахара тут - электричество и углекислый газ. При помощи электричества разбиваются молекулы водяного пара - и образуется водород, который является источником энергии для микроорганизмов. А CO2 - источник углерода. Из этих деталей бактерии производят белки, жиры, углеводы и даже витамины".

 

По вкусу и по внешнему виду полученная еда напоминает обычную пшеничную муку. Это очень питательное вещество: примерно наполовину оно состоит из белков, еще на четверть - из углеводов, остальное - жиры и нуклеиновые кислоты.

Но остается главный вопрос: насколько это вкусно? По словам разработчиков, ответ на него не так важен, поскольку есть "воздушную еду" в сыром виде никто и не предлагает.

"Это ингредиент - такой же, как мука, соевый протеин или белок молочной сыворотки, - поясняет профессор Питканен. - Он не предназначен для употребления в сыром виде. Из него можно и нужно делать готовые продукты. Хоть хлеб, хоть сосиски. Своего ярко выраженного вкуса у этой еды нет, он довольно нейтральный".

 

Ссылка

[MasterZ]

наши целые кварталы строят из воздуха,и ничего..скромно молчат

а тут какая то колбаса

[saar]

Был такой рассказ у фантаста ,модного во времена моей юности Беляева) Вечный хлеб назывался)

Так что может и действительно человечество стоит на пороге Золотого Века!?

Жаль только,что пока на Западе изобретают прорывные технологии,мы вынужденны думать только о своем желудке))))

[RBF]

Манна небесная (Made in Finland). 

[Pozis]

Хана фермерам придет скоро!

[suleymann]

Прекрасно

Поел,выпустил воздух и опля,снова еда

 

[Starik Starikov]

12 минуты назад, suleymann сказал:

Прекрасно

Поел,выпустил воздух и опля,снова еда

 

Думаю в таком случае, цены на местный горох поднимутся.  

[resurection]

Да уж легче перейти на праническое питание чем есть такое 

 

[~master~]

Представляю собируны через 50 лет.Что будем кушать?Хинкали из грузинского воздуха,шашлык из бейлаганского воздуха...,а водку будем пить из российского воздуха или белорусского,а может местный воздух с димедролом))))

[Gasan Jabarov]

Половина Африки голодает или недоедает...думаю что хорошое и полезное изобретения.

https://solarfoods.fi/

 

 

[nigul26]

Вот Она-манна  небесная !)))))

[Garib71]

Финны впереди планеты всей

[nigul26]

8 минут назад, nigul26 сказал:

Вот Она-манна  небесная !)))))

Самое  главное  что  бы  эта  еда  не  была предвестником   библейских   событий, а то  40  лет скитаний ,как  то  душу  не  греет

[Kot_Rus]

Я так понял, скоро Азербайджан и воздух будет импортировать

[Arif Gurbanov]

Надо всем бросить курить , чтобы в дальнейшем не пришлось кушать продукты с запахом никотина .

[Pozis]

Финская компания Solar Foods, производящая белки, используя в качестве основных ресурсов только воздух и электричество, была выбрана для Программы бизнес-инкубации Европейского космического агентства (ESA). Целью Solar Foods является разработка системы для производства белков для космических полетов на Марс.

[Zaur-k]

Читая почему то вспомнилась фраза

Мы живём в самой прекрасной стране на свете,а все остальные страны нам завидуют... 
Ведь именно мы первыми .......... а дальше ничего

[Alik36]

прекрасная идея .. а проверяли ли на себе эти горе доценты как через 2 недели повлияет этот белок с воздуха на весь организм ?? какие родятся дети от того кто ест воздух ??? как изменится генетический код ?? 

уверен что нет .. воздух планеты до того загрезнён что покушаешь этот белок и через максимум дней 5 можно смело заказывать хроб и хор дома пионеров  с хитом - лучше нетю , тохххо светю!!! 

[Kot_Rus]

Только что, Alik36 сказал:

прекрасная идея .. а проверяли ли на себе эти горе доценты как через 2 недели повлияет этот белок с воздуха на весь организм ?? какие родятся дети от того кто ест воздух ??? как изменится генетический код ?? 

уверен что нет .. воздух планеты до того загрезнён что покушаешь этот белок и через максимум дней 5 можно смело заказывать хроб и хор дома пионеров  с хитом - лучше нетю , тохххо светю!!! 

Ничего, что мы сейчас и так этот воздух "едим", только не очищенный?

[zamanar]

Подождём что ответят китайцы финнам на их изобретение.Теперь выражение,-Делать деньги из воздуха,обретёт реальный смысл.

Но всё таки думаю,китайцы их переплюнут.

А так если посмотреть на нашу сегодняшнюю молодежь,по их скелетам обтянутых дермантином,то кажется они уже с детства питаются воздухом,а ноги вообще ватные,дунешь слегка.он падает.

[Alik36]

Только что, Kot_Rus сказал:

Ничего, что мы сейчас и так этот воздух "едим", только не очищенный?

))) одно дышать и другое дело концентрированно травится .. 
на вооружение тех кто решит питаться этим белком из воздуха несколько переделанный анекдот .. 
ситуация скоро дойдёт до того что .. 
хоронят человека который ел белок из воздуха ..как полагается оркестр и исполнитель тубы солист спрашивает у соседей покойного .. 
- кто ещё тут питается белком из воздуха ??
мужик рядом отвечает 
- я 
солист тубы с радостью говорит ему
- я тубу у вас оставлю , чтоб нетаскать , она тяжелая, всё равно через дня 3 придётся исполнять  у вас 

[Тушканчик]

4 часа назад, Proje сказал:

 

По вкусу и по внешнему виду полученная еда напоминает обычную пшеничную муку. Это очень питательное вещество: примерно наполовину оно состоит из белков, еще на четверть - из углеводов, остальное - жиры и нуклеиновые кислоты.

 

 

Ссылка

Ну прям манна небесная 

[zamanar]

Из нашего воздуха хорошая аджика острая получится.Там все компоненты есть для этого. Иногда мы так и делаем пока кебаб на мангале ещё жарится а по стопке хряпнуть уже хочется.Хряпнул сотку,вдохнул глубоко,и вроде как и не пил вовсе.Только после третьей уже без закуски,наш воздух с нашей водкой начинает конфликтовать.В этот момент уже надо мясом закусовать быстро,иначе ситуация может выйти из под контроля и неизвестно чем закончится всё это,может и дракой.Часто было и такое.

Edited December 12, 2018 by zamanar

[Тушканчик]

Эффективнее преобразовывать в глюкозу и сразу в вену загонять.

[Идеалистка]

13 минуты назад, Alik36 сказал:

прекрасная идея .. а проверяли ли на себе эти горе доценты как через 2 недели повлияет этот белок с воздуха на весь организм ?? какие родятся дети от того кто ест воздух ??? как изменится генетический код ?? 

уверен что нет .. воздух планеты до того загрезнён что покушаешь этот белок и через максимум дней 5 можно смело заказывать хроб и хор дома пионеров  с хитом - лучше нетю , тохххо светю!!! 

Причём тут загрязнение воздуха.Воздух разделят на отдельные атомы,и используют только лишь те которые нужны микроорганизмам  для их жизнедеятельности.А вот они уже дадут нам белковый продукт.Например одинаковая масса дрожжей производят во много раз больше белка чем такая же масса крупнорогатого скота.Люди давно уже научились перерабатывать мочу и получать чистый H20.Это все происходит на уровне атомов.

[AyKa12345]

 

Еще один предновогодний пшик ни о чем. 

 

Ктонить в курсе, сколько надо потратить энергии на расщепление всех этих атомов? Вот -вот...

[nigul26]

55 минут назад, AyKa12345 сказал:

 

Еще один предновогодний пшик ни о чем. 

 

Ктонить в курсе, сколько надо потратить энергии на расщепление всех этих атомов? Вот -вот...

И не говорите, весь воздух потратят на еду, а потом будут придумывать как из  белка воздух  генерировать

[JoyAsadova]

Можно и из г..на. столько добра пропадает

[M.I.K]

42 minutes ago, JoyAsadova said:

Можно и из г..на. столько добра пропадает

 

точно.. там все компоненты есть.. те же что и в еде, только разложены по другому.. 

[Неучёный]

13 hours ago, MasterZ said:

наши целые кварталы строят из воздуха,и ничего..скромно молчат

а тут какая то колбаса

 

"...Продавцы воздуха... "