Disput.Az

Jump to content


Photo

Bizim Mətbəx - 2


  • This topic is locked This topic is locked
785 replies to this topic

#271 Businka

Businka

    Dahi

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 5411 posts
  • Offline
  • Gender:Female
  • From:Баку-Москва

Posted 03 December 2012 - 13:17

Bu qablar 2 olchuda olur, burdaki iri gozlunun sheklidir. Xirda gozlu ile ela chixir.

Baxaram dukanlarda. Heqiqeten chox vaxt itirdim bukenecen :(
  • 0

Счастлива...




#272 gapgara

gapgara

    Wise

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 4209 posts
  • Offline
  • Gender:Male

Posted 03 December 2012 - 14:25

Baxaram dukanlarda. Heqiqeten chox vaxt itirdim bukenecen :(


Evveller duraluminiumdan buraxirdilar onu, o xirda gozlu idi, indi plasmastdan duzaldilib, iri gozlu choxdur dukanlarda, xirda gozlu isa az tapilir:(
  • 0

#273 Azerita

Azerita

    Almost Guru

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 2857 posts
  • Offline
  • Gender:Female
  • From:Ceza menteqesi VETEN

Posted 04 December 2012 - 16:54

Qizlar, yene meni utandirdiz ve acdirdiz. Bele shey olar?
Aferin Size. Haminiza!
  • 1

.... Qarşılıqlı anlaşma və hörmət.... 


#274 NOIR

NOIR

    Supreme

  • Members
  • PipPipPipPipPipPip
  • 1935 posts
  • Offline
  • Gender:Female

Posted 05 December 2012 - 08:20



Belə bir qabdır, ekser təsərrüfat dükanlarıında olur.

bu qab tənbəl ev xanımları üçün əsil tapıntı olar ))))))))
düşbərə ki, kiçik dördbücaqlı formasında doğranmadı, yarı qatlanıb yünkülcə bərkidilmədi, qıraqları yığılmadı, incə düyünçə şəklini almadı ..... yanında süfrəyə yağlanmış göy qutabı gəlmədi ... o düşbərənin hansı ləzzətı hansı nüfuzu ? )))

Edited by NOIR, 05 December 2012 - 08:23.

  • 3

#275 SAPAND

SAPAND

    Wise

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 4990 posts
  • Offline
  • Gender:Male

Posted 05 December 2012 - 20:03

bu qab tənbəl ev xanımları üçün əsil tapıntı olar ))))))))
düşbərə ki, kiçik dördbücaqlı formasında doğranmadı, yarı qatlanıb yünkülcə bərkidilmədi, qıraqları yığılmadı, incə düyünçə şəklini almadı ..... yanında süfrəyə yağlanmış göy qutabı gəlmədi ... o düşbərənin hansı ləzzətı hansı nüfuzu ? )))


Razıyam , amma "sən saydığını say, gör fələk nə sayır" © Posted Image
Əvvələr ətidə maşında yox ət çapacağı ilə qıyardılar .İndidə nadir hallarda olsada belə rast gəlinir bu üsülda ət qıyanlara ... Həqiqətəndə çapacaqda qıyılmış ətin ləzzəti tamam fərqli olur .
Artıq satışda yarpaq dolması bükən maşınlarda var ,Maddi in Turkish ...
  • 1

Doğrudanmı bu məmləkətdə hamı "Həsən ağa" ya borcludur ?

 


#276 esmacan

esmacan

    Almost Profi

  • Members
  • PipPipPipPip
  • 705 posts
  • Offline
  • Gender:Female

Posted 06 December 2012 - 18:52

Pendirli borek ve Balzamicli dovsan salatim

Attached Thumbnails

  • Foto0306.jpg
  • Foto0308.jpg

  • 3

#277 Diamanta

Diamanta

    Old & Wise

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 7859 posts
  • Offline
  • Gender:Female
  • From:Papanin - Bakının paytaxtıdır.

Posted 08 December 2012 - 10:05

Toyuq chigirtmasi

Posted Image

Toyuq salati

Posted Image

Dovqa

Posted Image

Hazir xemirden et pirojkileri. Duxovkadan gec chixartmisham , rengi biiiiir azca xumar olub ))))))))))

Posted Image
  • 4

#278 Businka

Businka

    Dahi

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 5411 posts
  • Offline
  • Gender:Female
  • From:Баку-Москва

Posted 08 December 2012 - 11:14

Pendirli borek ve Balzamicli dovsan salatim

esma, bu boreyi hazirlamaga gelib chatmadim de. Turk kanallarindan birinde baxmishdim hazirlanma qaydasina, ancaq onlarin yufkasi bizim lavashlardan daha nazik, daha ince olur mence. Ele bir yufka tapmadigim uchun hech lavashla etmek de aglima gelmemishdi . Dovshan salatinin dadi nece alindi?

Toyuq chigirtmasi
Toyuq salati
Dovqa
Hazir xemirden et pirojkileri. Duxovkadan gec chixartmisham , rengi biiiiir azca xumar olub ))))))))))



Toyuq chigirtmasinin yaninda bir de plov ola ) DI, bu seher tezden men de dovga bishirdim ) Eve gedim resmini yerleshdirerem. Pirojkiler ise xirt xirt alinmish olar yeqin. Bele daha dadlidir. en azindan men xoshlayiram Posted Image
  • 0

Счастлива...


#279 Diamanta

Diamanta

    Old & Wise

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 7859 posts
  • Offline
  • Gender:Female
  • From:Papanin - Bakının paytaxtıdır.

Posted 08 December 2012 - 11:25

BUs, biz bu chigirtmani ele bele qatiqnan yeyirik , dadli olur ))
Pirojkilerin rengi qaralsa da ( yanmagini hech kim boynuma qoya bilmir )))))) , esas odur ki , hamisi yeyildi ))))))
  • 3

#280 Businka

Businka

    Dahi

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 5411 posts
  • Offline
  • Gender:Female
  • From:Баку-Москва

Posted 08 December 2012 - 20:01

BUs, biz bu chigirtmani ele bele qatiqnan yeyirik , dadli olur ))
Pirojkilerin rengi qaralsa da ( yanmagini hech kim boynuma qoya bilmir )))))) , esas odur ki , hamisi yeyildi ))))))

Bir denesen Di Posted Image
  • 1

Счастлива...


#281 NOIR

NOIR

    Supreme

  • Members
  • PipPipPipPipPipPip
  • 1935 posts
  • Offline
  • Gender:Female

Posted 09 December 2012 - 08:54

Razıyam , amma "sən saydığını say, gör fələk nə sayır" © Posted Image
Əvvələr ətidə maşında yox ət çapacağı ilə qıyardılar .İndidə nadir hallarda olsada belə rast gəlinir bu üsülda ət qıyanlara ... Həqiqətəndə çapacaqda qıyılmış ətin ləzzəti tamam fərqli olur .
Artıq satışda yarpaq dolması bükən maşınlarda var ,Maddi in Turkish ...

xanımın vaxt imkanı varsa, qıyılmış ət, döymə ət niyə də hazırlamasın ki...
bəşəriyyət nə qədər tərəqqi etmiş olsa da, qidalanma kimi fizioloji tələbətın ödənilməsi qaydası dəyişməyib. həmcinin, dadlı yeməklərdən zövq almaq həvəsi də azalmayıb.Posted Image
  • 2

#282 esmacan

esmacan

    Almost Profi

  • Members
  • PipPipPipPip
  • 705 posts
  • Offline
  • Gender:Female

Posted 09 December 2012 - 11:34

esma, bu boreyi hazirlamaga gelib chatmadim de. Turk kanallarindan birinde baxmishdim hazirlanma qaydasina, ancaq onlarin yufkasi bizim lavashlardan daha nazik, daha ince olur mence. Ele bir yufka tapmadigim uchun hech lavashla etmek de aglima gelmemishdi . Dovshan salatinin dadi nece alindi?

Toyuq chigirtmasinin yaninda bir de plov ola ) DI, bu seher tezden men de dovga bishirdim ) Eve gedim resmini yerleshdirerem. Pirojkiler ise xirt xirt alinmish olar yeqin. Bele daha dadlidir. en azindan men xoshlayiram Posted Image


Dovsan salati men ozum ucun tez-tez hazirlayiram.Mene gore cox dadlidir hem de diyetik))))
  • 0

#283 Diamanta

Diamanta

    Old & Wise

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 7859 posts
  • Offline
  • Gender:Female
  • From:Papanin - Bakının paytaxtıdır.

Posted 09 December 2012 - 16:57

Et qutabi .

Posted Image

2 gunden qalan makaronu beshamel sousu ile sobada qizartmisham ))

Sobaya qeder
Posted Image

Sobadan chixartdiqdan sonra
Posted Image

Pechenikler .

Posted Image
  • 7

#284 mkonulka

mkonulka

    Supreme

  • Members
  • PipPipPipPipPipPip
  • 1594 posts
  • Offline
  • Gender:Female
  • From:Baku

Posted 09 December 2012 - 21:54

DIA, senin bu tereflerinden hec xeberim yox idi :) 10 parmaginda 10 maarifet belesine deyirler :)
  • 1

#285 Diamanta

Diamanta

    Old & Wise

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 7859 posts
  • Offline
  • Gender:Female
  • From:Papanin - Bakının paytaxtıdır.

Posted 09 December 2012 - 23:47

DIA, senin bu tereflerinden hec xeberim yox idi Posted Image 10 parmaginda 10 maarifet belesine deyirler Posted Image


Biy .... bes ne bilmishidin Posted Image Hele menim skripka chalmagimi eshitmemisen Posted Image
  • 1

#286 mkonulka

mkonulka

    Supreme

  • Members
  • PipPipPipPipPipPip
  • 1594 posts
  • Offline
  • Gender:Female
  • From:Baku

Posted 10 December 2012 - 12:04

Biy .... bes ne bilmishidin Posted Image Hele menim skripka chalmagimi eshitmemisen Posted Image

dogurdaaan? :)) Qiz deyil ee , qizildi :)
  • 0

#287 Diamanta

Diamanta

    Old & Wise

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 7859 posts
  • Offline
  • Gender:Female
  • From:Papanin - Bakının paytaxtıdır.

Posted 12 December 2012 - 15:33

Quru et movsumunu achdiq )))

Posted Image
  • 4

#288 esmacan

esmacan

    Almost Profi

  • Members
  • PipPipPipPip
  • 705 posts
  • Offline
  • Gender:Female

Posted 12 December 2012 - 18:37

Quru et movsumunu achdiq )))

Posted Image

Ehh baxa bilmedim de men bu quru etin dadina.Zaqataladan bir refiqem soz verib bisirib devet edecek ancaq hele bir xeber yoxdurPosted Image
  • 0

#289 esmacan

esmacan

    Almost Profi

  • Members
  • PipPipPipPip
  • 705 posts
  • Offline
  • Gender:Female

Posted 12 December 2012 - 18:43

Men de qazan kotleti hazirlamisam bu gun.

Attached Thumbnails

  • Foto0309.jpg

  • 3

#290 Azerita

Azerita

    Almost Guru

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 2857 posts
  • Offline
  • Gender:Female
  • From:Ceza menteqesi VETEN

Posted 12 December 2012 - 19:31

Quru et movsumunu achdiq )))

Posted Image


Beh, beh! Men de istedim. Aferin !
  • 0

.... Qarşılıqlı anlaşma və hörmət.... 


#291 MEHEBBET87

MEHEBBET87

    Pro-Active

  • Amateurs
  • PipPipPip
  • 194 posts
  • Offline
  • Gender:Female

Posted 17 December 2012 - 12:54

Tuna baligindan rollar

Posted Image

Posted Image

Posted Image

Lazanya

Posted Image

Posted Image

Tort
salam qizlar,cox beyendim bu movzunu.necede bir birinizden hevese duwub gozel hazirlayirsiniz.menide hamile vaxtimda wiwirdirsiz aaa :) ,heee kecim metlebe.mene lozanyanin hazirlanmasini yazardizda,birde bu tortun kreminden tutmuw biskvitine kimi ,eger zehmet deyilse :)
Posted Image


  • 0

#292 esmacan

esmacan

    Almost Profi

  • Members
  • PipPipPipPip
  • 705 posts
  • Offline
  • Gender:Female

Posted 17 December 2012 - 18:07

Cigirtma Plov

Attached Thumbnails

  • Foto0318.jpg

  • 0

#293 esmacan

esmacan

    Almost Profi

  • Members
  • PipPipPipPip
  • 705 posts
  • Offline
  • Gender:Female

Posted 17 December 2012 - 19:14

badimcan salati

Attached Thumbnails

  • Foto0321.jpg

  • 0

#294 esmacan

esmacan

    Almost Profi

  • Members
  • PipPipPipPip
  • 705 posts
  • Offline
  • Gender:Female

Posted 20 December 2012 - 11:36

Xanimlar haralardasiniz?Haminin basi qarisib yeni il hazirliqlarina)))Mende dunen axsama kotlet yaninda manqal salati hazirladim.

Attached Thumbnails

  • Foto0323.jpg

  • 1

#295 julide615

julide615

    Guru

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 3685 posts
  • Offline
  • Gender:Female

Posted 21 December 2012 - 01:18

Qizlar salam.Temani gordum mende sekilleri yukledim .PIZZA ve ALMA CEMLI PIROQ.ALLAH hamiya bol-bol ruzi yetirsin.

Attached Thumbnails

  • 201220122105.jpg
  • 201220122102.jpg
  • 201220122092.jpg
  • 201220122098.jpg

  • 6

#296 esmacan

esmacan

    Almost Profi

  • Members
  • PipPipPipPip
  • 705 posts
  • Offline
  • Gender:Female

Posted 21 December 2012 - 14:39

Baligi bu defe suyud ve limonla marine edib qizartdim cox dadli alindi

Attached Thumbnails

  • Foto0324.jpg

  • 2

#297 Businka

Businka

    Dahi

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 5411 posts
  • Offline
  • Gender:Female
  • From:Баку-Москва

Posted 22 December 2012 - 19:26

Et qutabi .



2 gunden qalan makaronu beshamel sousu ile sobada qizartmisham ))

Sobaya qeder


Sobadan chixartdiqdan sonra


Pechenikler .


Di, aferin ) Mali ziyana vermirsen.
O quru eti mene artiq neche ildi ki, naxchivanli bir refiqem soz verir, ama hele de gelib chixmayib )))

Men de qazan kotleti hazirlamisam bu gun.


Leziz gornushu var :) Esma, yaxshi ki, movzuya tox halda girdim )) Yemeklerin adami lap acidir )

Qizlar salam.Temani gordum mende sekilleri yukledim .PIZZA ve ALMA CEMLI PIROQ.ALLAH hamiya bol-bol ruzi yetirsin.


Movzuya xosh gelmisiniz Posted Image Allah Sizin de ruzinizi bol etsin inshallah. Yemeklerinize ve seliqenize soz ola bilmez Posted Image
  • 0

Счастлива...


#298 Businka

Businka

    Dahi

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 5411 posts
  • Offline
  • Gender:Female
  • From:Баку-Москва

Posted 22 December 2012 - 19:34

Qizlar, mende qeyri adi hech bir xorek yoxdur. Bezen de shekil chekmeye vaxt olmur :( Olanlar bunlardir

sosiska ve pure

Posted Image

goy qutabi

Posted Image

vineqret

Posted Image

terevezli blinchikler

Posted Image

ve plov. Qarasin chekmeye imkan olmadi :(

Posted Image
  • 9

Счастлива...


#299 julide615

julide615

    Guru

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 3685 posts
  • Offline
  • Gender:Female

Posted 22 December 2012 - 19:57

Di, aferin ) Mali ziyana vermirsen.
O quru eti mene artiq neche ildi ki, naxchivanli bir refiqem soz verir, ama hele de gelib chixmayib )))



Leziz gornushu var Posted Image Esma, yaxshi ki, movzuya tox halda girdim )) Yemeklerin adami lap acidir )



Movzuya xosh gelmisiniz Posted Image Allah Sizin de ruzinizi bol etsin inshallah. Yemeklerinize ve seliqenize soz ola bilmez Posted Image

Di, aferin ) Mali ziyana vermirsen.
O quru eti mene artiq neche ildi ki, naxchivanli bir refiqem soz verir, ama hele de gelib chixmayib )))



Leziz gornushu var Posted Image Esma, yaxshi ki, movzuya tox halda girdim )) Yemeklerin adami lap acidir )



Movzuya xosh gelmisiniz Posted Image Allah Sizin de ruzinizi bol etsin inshallah. Yemeklerinize ve seliqenize soz ola bilmez Posted Image

Di, aferin ) Mali ziyana vermirsen.
O quru eti mene artiq neche ildi ki, naxchivanli bir refiqem soz verir, ama hele de gelib chixmayib )))



Leziz gornushu var Posted Image Esma, yaxshi ki, movzuya tox halda girdim )) Yemeklerin adami lap acidir )



Movzuya xosh gelmisiniz Posted Image Allah Sizin de ruzinizi bol etsin inshallah. Yemeklerinize ve seliqenize soz ola bilmez Posted Image

sag olun,herden sekiller yukleyeceyem qizlar. bacariqli zanimlara,esq olsun.Posted Image indi az-azxanim metbexde yemek bisirmeyi sevir,teessuf.Posted Image
  • 0

#300 julide615

julide615

    Guru

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 3685 posts
  • Offline
  • Gender:Female

Posted 24 December 2012 - 09:09

Salam qizlar! evde LAHMACUN.acigi birici defe hazirlayirdim.

Attached Thumbnails

  • 231220122108.jpg
  • 231220122109.jpg

  • 3

#301 _nil_

_nil_

    Almost Profi

  • Members
  • PipPipPipPip
  • 670 posts
  • Offline
  • Gender:Female

Posted 24 December 2012 - 12:24

Posted Image
  • 4

#302 esmacan

esmacan

    Almost Profi

  • Members
  • PipPipPipPip
  • 705 posts
  • Offline
  • Gender:Female

Posted 24 December 2012 - 12:31

Salam qizlar! evde LAHMACUN.acigi birici defe hazirlayirdim.

Bunun reseptini yazin xahis edirem.yerde axtarirdim goyde tapdim.yoldasim eve lahmacun dasimaqdan yorulub.cox sevirem ne edim
  • 0

#303 esmacan

esmacan

    Almost Profi

  • Members
  • PipPipPipPip
  • 705 posts
  • Offline
  • Gender:Female

Posted 24 December 2012 - 12:36

Di, aferin ) Mali ziyana vermirsen.
O quru eti mene artiq neche ildi ki, naxchivanli bir refiqem soz verir, ama hele de gelib chixmayib )))



Leziz gornushu var Posted Image Esma, yaxshi ki, movzuya tox halda girdim )) Yemeklerin adami lap acidir )



Movzuya xosh gelmisiniz Posted Image Allah Sizin de ruzinizi bol etsin inshallah. Yemeklerinize ve seliqenize soz ola bilmez Posted Image


Cox sag olun men de sizin bisirdiklerinizden ilham aliram.Bir de deye bilersiniz terevezli blincikin icinde hansi terevezler var?
  • 0

#304 julide615

julide615

    Guru

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 3685 posts
  • Offline
  • Gender:Female

Posted 24 December 2012 - 13:45

Bunun reseptini yazin xahis edirem.yerde axtarirdim goyde tapdim.yoldasim eve lahmacun dasimaqdan yorulub.cox sevirem ne edim

yazmaga yaziram amma xemirin qiraglari quru alinmisdi yeqin sobadandir axi turkler restoranda basqa cur sobsda bisirirler,lakin ici eynile onlarin eledikleri kimi oldu,cox seyleri goze-yari eledim.:xemir ucun-un-500 gr,2/1 yem/qas droj.su/duz/ ic ucun;250-300 qr et(en xirda gozden cekin)/2-3 sogan(iridirse 2)goy biber-3-4 eded/pomidor 2 eded(lakin men vurmadim)ceferinin cubuq hissesini cox xirda dograyib elave etdim(bu reseptde yox idi)/istiot/duz/tomat 3-4 xorek qasigi/qirmizi biber tomati 1-2 xorek qasigi(bu zovqe goredir kim ne qeder acili sevir /acili sevmeyene 1 cay qasigi bes eder) .xemir yaxsi acisin ,nazik acin icliyi yayin ve reseptde yazildigi kimi 200 derecede bisirin .icliyi yaxsi qarisdirin ki aci biber tomati yaxsi yayilsin.o ki qaldi guruluguna men bir hissesini qutab kimi bisirdim (yag surtulmus tavada)pis olmur.
  • 1

#305 esmacan

esmacan

    Almost Profi

  • Members
  • PipPipPipPip
  • 705 posts
  • Offline
  • Gender:Female

Posted 24 December 2012 - 14:19

yazmaga yaziram amma xemirin qiraglari quru alinmisdi yeqin sobadandir axi turkler restoranda basqa cur sobsda bisirirler,lakin ici eynile onlarin eledikleri kimi oldu,cox seyleri goze-yari eledim.:xemir ucun-un-500 gr,2/1 yem/qas droj.su/duz/ ic ucun;250-300 qr et(en xirda gozden cekin)/2-3 sogan(iridirse 2)goy biber-3-4 eded/pomidor 2 eded(lakin men vurmadim)ceferinin cubuq hissesini cox xirda dograyib elave etdim(bu reseptde yox idi)/istiot/duz/tomat 3-4 xorek qasigi/qirmizi biber tomati 1-2 xorek qasigi(bu zovqe goredir kim ne qeder acili sevir /acili sevmeyene 1 cay qasigi bes eder) .xemir yaxsi acisin ,nazik acin icliyi yayin ve reseptde yazildigi kimi 200 derecede bisirin .icliyi yaxsi qarisdirin ki aci biber tomati yaxsi yayilsin.o ki qaldi guruluguna men bir hissesini qutab kimi bisirdim (yag surtulmus tavada)pis olmur.

cox sag olun goresen hazir lavasdan etsem alinar?xemir acmaq mene ele cetindir ki
  • 0

#306 julide615

julide615

    Guru

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 3685 posts
  • Offline
  • Gender:Female

Posted 24 December 2012 - 14:23

cox sag olun goresen hazir lavasdan etsem alinar?xemir acmaq mene ele cetindir ki

hazir lavasdan meslehet deyil et bismelidir axi.birde onu deyim pizzani evde etmeye deyer amma bunu ele restoranda yemek yaxsidir mence,eziyyetine deymir/
  • 0

#307 esmacan

esmacan

    Almost Profi

  • Members
  • PipPipPipPip
  • 705 posts
  • Offline
  • Gender:Female

Posted 24 December 2012 - 14:40

hazir lavasdan meslehet deyil et bismelidir axi.birde onu deyim pizzani evde etmeye deyer amma bunu ele restoranda yemek yaxsidir mence,eziyyetine deymir/

adam heveslenir etmeye ancaq siz demis eziyyetdir hamisi.asan yolunu tapmaq lazimdir
  • 0

#308 Businka

Businka

    Dahi

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 5411 posts
  • Offline
  • Gender:Female
  • From:Баку-Москва

Posted 24 December 2012 - 16:10

sag olun,herden sekiller yukleyeceyem qizlar. bacariqli zanimlara,esq olsun.Posted Image indi az-azxanim metbexde yemek bisirmeyi sevir,teessuf.Posted Image


:) Nenem deyerdi ki, bir qadinin ki, eri qonaq getdiyi evin xaniminin el qabiliyyetine hesed aparacaqsa, vay onun qadinligiina )


Salam qizlar! evde LAHMACUN.acigi birici defe hazirlayirdim.

Aaaa... Hevese saldiz )) Gelen hefte mutleq bishirecem. Bu heftelik menyum hazirdir ))


hazir lavasdan meslehet deyil et bismelidir axi.birde onu deyim pizzani evde etmeye deyer amma bunu ele restoranda yemek yaxsidir mence,eziyyetine deymir/

Ele eziyyet chekmek neye lazim? Size temiz italyan pizzasinin xemirini yazim qizlar, yoxlayin. Dogurdan da nazik ve dadli alinir

Isti su (qaynar deyil, mehz isti) - 120 ml
Un -200 q
quru maya-1 chay qashigi
duz -0,5 chay qashigi
sheker-1 chay qarishigi
zeytun yagi - 4 xorek qashigi.

Evvel mayani hazirlamaq lazimdir. Kasaya 50 qr un, maya, duz, shekeri qatib 120 ml su elave edirik. Qarishdiririq ve qalxmasi uchun 0,5 saat gozleyirik.
Sonra yerde qalan un, yag ve mayani qarishdirib xemir yogururuq, uzerine yag chekib, orturuk ve 1,5-2 saatliq isti yerde saxlayiriq. Xemir geldikden sonra 3-5 deqiqe yene yogururuq ve nazik halda yayiriq. Pizzanin ne ile olacagi sizin zovqunuzden asilidir.
  • 0

Счастлива...


#309 Businka

Businka

    Dahi

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 5411 posts
  • Offline
  • Gender:Female
  • From:Баку-Москва

Posted 24 December 2012 - 16:11

Nil, bravo !!! El qabiliyyetinize soz ola bilmez Posted Image
  • 1

Счастлива...


#310 Businka

Businka

    Dahi

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 5411 posts
  • Offline
  • Gender:Female
  • From:Баку-Москва

Posted 24 December 2012 - 17:26

Cox sag olun men de sizin bisirdiklerinizden ilham aliram.Bir de deye bilersiniz terevezli blincikin icinde hansi terevezler var?

Postu buraxmisham, uzrler

Terkibi, 1 qirmizi, 1 yashil ve aci biber (aci biberi zovqe gore az ve ya chox ede bilersiniz), 150 qr ag, 150 qr holland pendiri ve pomidorun etli hissesinden ibaretdir.
  • 0

Счастлива...


#311 esmacan

esmacan

    Almost Profi

  • Members
  • PipPipPipPip
  • 705 posts
  • Offline
  • Gender:Female

Posted 24 December 2012 - 17:29

Postu buraxmisham, uzrler

Terkibi, 1 qirmizi, 1 yashil ve aci biber (aci biberi zovqe gore az ve ya chox ede bilersiniz), 150 qr ag, 150 qr holland pendiri ve pomidorun etli hissesinden ibaretdir.

TesekkurlerPosted Image
  • 0

#312 Businka

Businka

    Dahi

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 5411 posts
  • Offline
  • Gender:Female
  • From:Баку-Москва

Posted 24 December 2012 - 17:31

TesekkurlerPosted Image

Deymez :) Yoxlayin, eminem ki, masanizin uzerini tez-tez bezeyecek ) Bizde bir defeye yeyilir ))))
  • 0

Счастлива...


#313 esmacan

esmacan

    Almost Profi

  • Members
  • PipPipPipPip
  • 705 posts
  • Offline
  • Gender:Female

Posted 24 December 2012 - 17:32

Deymez Posted Image Yoxlayin, eminem ki, masanizin uzerini tez-tez bezeyecek ) Bizde bir defeye yeyilir ))))

sizin reseptlerinizden eminem.men bunun her novunu edirem sizinkini de mutleq edecem
  • 0

#314 julide615

julide615

    Guru

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 3685 posts
  • Offline
  • Gender:Female

Posted 24 December 2012 - 18:06

Posted Image Nenem deyerdi ki, bir qadinin ki, eri qonaq getdiyi evin xaniminin el qabiliyyetine hesed aparacaqsa, vay onun qadinligiina )



Aaaa... Hevese saldiz )) Gelen hefte mutleq bishirecem. Bu heftelik menyum hazirdir ))



Ele eziyyet chekmek neye lazim? Size temiz italyan pizzasinin xemirini yazim qizlar, yoxlayin. Dogurdan da nazik ve dadli alinir

Isti su (qaynar deyil, mehz isti) - 120 ml
Un -200 q
quru maya-1 chay qashigi
duz -0,5 chay qashigi
sheker-1 chay qarishigi
zeytun yagi - 4 xorek qashigi.

Evvel mayani hazirlamaq lazimdir. Kasaya 50 qr un, maya, duz, shekeri qatib 120 ml su elave edirik. Qarishdiririq ve qalxmasi uchun 0,5 saat gozleyirik.
Sonra yerde qalan un, yag ve mayani qarishdirib xemir yogururuq, uzerine yag chekib, orturuk ve 1,5-2 saatliq isti yerde saxlayiriq. Xemir geldikden sonra 3-5 deqiqe yene yogururuq ve nazik halda yayiriq. Pizzanin ne ile olacagi sizin zovqunuzden asilidir.yox canim pizzadan yazmirdiq sohbet lahmacundan gedirdi.pizza xemirinize biraz elavem var;senin yazdiqlarin+1 yumurta,su sudle yaribayari,2-3 xorek qasigi xama,menim xemirim beledir.herden 1-kq dan cox xemir eleyende 2 yumurta ve 3-4 x/q xama vururam.bunu da yoxlayin yaxsi olur.


Edited by julide615, 24 December 2012 - 18:08.

  • 0

#315 _nil_

_nil_

    Almost Profi

  • Members
  • PipPipPipPip
  • 670 posts
  • Offline
  • Gender:Female

Posted 25 December 2012 - 18:09

Nil, bravo !!! El qabiliyyetinize soz ola bilmez Posted Image

Teshekkurler.. Eyni söz sizin üçün de keçerlidir. Posted Image Posted Image
  • 0




1 user(s) are reading this topic

0 members, 1 guests, 0 anonymous users



Администрация сайта не несёт ответственности за сообщения на форуме и содержание рекламных баннеров.
Всё написанное является частным мнением независимых пользователей форума.

Copyright © 2009-2014 Disput.Az