Disput.Az

Jump to content


Photo

Bizim Mətbəx - 2


  • This topic is locked This topic is locked
785 replies to this topic

#131 esmacan

esmacan

    Almost Profi

  • Members
  • PipPipPipPip
  • 757 posts
  • Offline
  • Gender:Female

Posted 21 September 2012 - 13:45

Fiancee tesekkurler!sizin reseptle peraski hazirladim.ancaq men kartoska ile cox dadli idi.xemiri cox zerif cixdi.ellerinize sagliq!sayenizde peraski sezonunu aciq elan edirem!

Attached Thumbnails

  • Foto0209.jpg

  • 3



#132 Dark Lady

Dark Lady

    MƏLƏK

  • Topic Starter
  • Дружинники
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 13729 posts
  • Offline
  • Gender:Female
  • From:somewhere over the rainbow

Posted 24 September 2012 - 21:02

Əminəm ki dadlı alınıb Lady. Əllərin yorulmasın.


çalışın hazırlanması asan və tez olan yeməklər bişirin. Bu zaman yorulmayacaqsınız və get gedə daha çətin yeməklər bişirmək həvəsinə düşəcəksiniz Posted Image


Qız deyil ee qızıldı Posted Image Sac içi gəl-gəl deyir adama Posted Image

:D Posted Image

Lady, Qaxda surhullu cheke bilmeyen qizlari alan olmur ))))))

Yaxşı ki Qaxda yaşamıram, halım necə olardı?! Posted Image


Baxmayaraq ki illərdir reseptini saxlayırdım, hələ bugün ilk dəfə çaxoxbili bişirdim. Görüntüsü çox yaxşı olmasa da, dadı doğurdan ləziz idi. Heç mən belə gözləmirdim.
Posted Image
Bir də qəribə resept əsasında südlü-yumurtalı ət qovurdum. Dadı adi ət dadı idi, o boyda həngamə nə üçün idi, anlamadım Posted Image
Posted Image
  • 3

"Müvəqqəti zövqlər üçün əbədi səadətdən vaz keçməyin" - Həzrəti Məhəmməd (s.a.v.)
"Hər bir ümmət öz axirətini özü qazanır" - Həzrəti Əli (ə.s.)


#133 Diamanta

Diamanta

    Old & Wise

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 7884 posts
  • Offline
  • Gender:Female
  • From:Papanin - Bakının paytaxtıdır.

Posted 24 September 2012 - 22:02

Ne tesaduf, men de bu gun chaxoxbili bishirmishidm )))) Dogrudan da lezzetlidi, xmeli-suneli ona bashqa bir dad verir ))
  • 0

#134 Dark Lady

Dark Lady

    MƏLƏK

  • Topic Starter
  • Дружинники
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 13729 posts
  • Offline
  • Gender:Female
  • From:somewhere over the rainbow

Posted 24 September 2012 - 22:05

Ne tesaduf, men de bu gun chaxoxbili bishirmishidm )))) Dogrudan da lezzetlidi, xmeli-suneli ona bashqa bir dad verir ))

Hmm...bu zamana qədər bişirmədiyimə peşman oldum. Özü də bizimkilər bibərli-pomidorlu yeməkləri, ələlxüsus toyuq ətini çox sevirlər. Bundan sonra tez-tez bişirəcəm. Amma hazırlanma prosesi bir az uzun çəkir. Yoruldum lap Posted Image
  • 0

"Müvəqqəti zövqlər üçün əbədi səadətdən vaz keçməyin" - Həzrəti Məhəmməd (s.a.v.)
"Hər bir ümmət öz axirətini özü qazanır" - Həzrəti Əli (ə.s.)


#135 Diamanta

Diamanta

    Old & Wise

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 7884 posts
  • Offline
  • Gender:Female
  • From:Papanin - Bakının paytaxtıdır.

Posted 24 September 2012 - 22:13

Sen hansi reseptnen bishirmisen ki ? Orda chetin bir shey yoxdur )) Men bu reseptnen hazirlayiram http://www.disput.az...5#entry10280480 post 145

Edited by Diamanta, 24 September 2012 - 22:13.

  • 0

#136 Dark Lady

Dark Lady

    MƏLƏK

  • Topic Starter
  • Дружинники
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 13729 posts
  • Offline
  • Gender:Female
  • From:somewhere over the rainbow

Posted 25 September 2012 - 20:53

Sen hansi reseptnen bishirmisen ki ? Orda chetin bir shey yoxdur )) Men bu reseptnen hazirlayiram http://www.disput.az...5#entry10280480 post 145

Həmin reseptdir. Sadəcə birinci dəfə idi bişirirdim deyə vam xodda bişirmişdim. Həm də toyuq çox su saldı, onun suyunun çəkilməsini gözlədim, eyni zamanda da şəkildəki digər yeməyi hazırlayırdım, onun dayorğunluğu gəldi üstünə :) Amma dəyərdi. Çox bəyəndim çaxoxbilini )
  • 0

"Müvəqqəti zövqlər üçün əbədi səadətdən vaz keçməyin" - Həzrəti Məhəmməd (s.a.v.)
"Hər bir ümmət öz axirətini özü qazanır" - Həzrəti Əli (ə.s.)


#137 K-M

K-M

    Profi

  • Members
  • PipPipPipPipPip
  • 1120 posts
  • Offline
  • Gender:Female

Posted 25 September 2012 - 22:33

bura girende aciyiram dieta vaxti :(
  • 0

#138 Diamanta

Diamanta

    Old & Wise

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 7884 posts
  • Offline
  • Gender:Female
  • From:Papanin - Bakının paytaxtıdır.

Posted 26 September 2012 - 12:54

Tuna baligindan rollar

Posted Image

Posted Image

Posted Image

Lazanya

Posted Image

Posted Image

Tort

Posted Image
  • 3

#139 R_Gunel

R_Gunel

    Supreme

  • Members
  • PipPipPipPipPipPip
  • 1409 posts
  • Offline
  • Gender:Female

Posted 29 September 2012 - 20:07

Dadlidir!


bu nedi? kim pishirib? zehmet olmasa hazirlanma qaydasini deyerdiz. lap shishdim burda. :)
  • 0

#140 R_Gunel

R_Gunel

    Supreme

  • Members
  • PipPipPipPipPipPip
  • 1409 posts
  • Offline
  • Gender:Female

Posted 29 September 2012 - 20:11

http://www.disput.az...tach_id=2308394



sushidi bu? bele oxshuyur. amma sushdende lezzetlidi deyesen.
  • 0

#141 Dark Lady

Dark Lady

    MƏLƏK

  • Topic Starter
  • Дружинники
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 13729 posts
  • Offline
  • Gender:Female
  • From:somewhere over the rainbow

Posted 29 September 2012 - 20:32

Diamanta, rolların hazır görüntüsüdür? Tuna içinə bişmiş halda yerləşdirilib, yoxsa bundan sonra hələ bişirilmə qaydası var?
  • 0

"Müvəqqəti zövqlər üçün əbədi səadətdən vaz keçməyin" - Həzrəti Məhəmməd (s.a.v.)
"Hər bir ümmət öz axirətini özü qazanır" - Həzrəti Əli (ə.s.)


#142 Businka

Businka

    Dahi

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 5475 posts
  • Offline
  • Gender:Female
  • From:Баку-Москва

Posted 29 September 2012 - 20:43

Qızlar, işlə mətbəxi necə birləşdirirsiniz bilmirəm. Ya mən tənbəlləşmişəm, ya da yorğunluq güc gəlir. Bu gün nəhayət şam yeməyi hazırladım :)

Posted Image
  • 8

Счастлива...


#143 A pretty mom

A pretty mom

    Expert

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 2407 posts
  • Offline
  • Gender:Female

Posted 29 September 2012 - 21:53

Dia, Businka yene yaradirsiz da dadli yemekler...

Businka o gunu facede bir shekil gordum deyesen sizin shekliniz idi. Ancaq ele gozel xanim bele gozel yemek hazirlaya biler....
  • 1

#144 Diamanta

Diamanta

    Old & Wise

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 7884 posts
  • Offline
  • Gender:Female
  • From:Papanin - Bakının paytaxtıdır.

Posted 29 September 2012 - 22:04

Diamanta, rolların hazır görüntüsüdür? Tuna içinə bişmiş halda yerləşdirilib, yoxsa bundan sonra hələ bişirilmə qaydası var?


Lady , tuna hise verilmishdir . Elece yerleshdirilir lavashin ichine, ustunden goyerti sepilir, lavash bukulur ve dogranir. Lavasha evvelceden mayonez de surtmek olar isteye gore. Bashqa hechne elemirik )))
  • 0

#145 Dark Lady

Dark Lady

    MƏLƏK

  • Topic Starter
  • Дружинники
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 13729 posts
  • Offline
  • Gender:Female
  • From:somewhere over the rainbow

Posted 29 September 2012 - 22:33

Lady , tuna hise verilmishdir . Elece yerleshdirilir lavashin ichine, ustunden goyerti sepilir, lavash bukulur ve dogranir. Lavasha evvelceden mayonez de surtmek olar isteye gore. Bashqa hechne elemirik )))

Asan imiş. Başqa balıqla da etmək olar. Çox sevdiyim bir balıq var, Azərbaycan dilində adını bilmirəm, rus dilində leş gedir adı. Çox duzlu olur, çox sevirəm o balığı. Görəsən onunla gedərmi? Mən balıq sevən deyiləm deyə az yeyirəm, yəni 100 il yeməsən yadıma düşməz ki, balıq deyilən təam var. Ümumiyyətlə dəniz məhsullarına həvəskar deyiləm. Sevdiyim yalnız skumbriya və leşdir. Bu rollar məncə leşlə də pis olmaz.

Mən leşlə plov bişirirəm :) kimsə edibmi? Yəni adi plov dəmləyirəm, heç nəsiz, sadəcə düyü və bir tavada da yağ-soğanda leşi qovururam. Sonra yeyəndə düyüylə qarışdırıb yeyirəm, ləzzət eləyir :) istədim e. Mənə lazımdı idi bu? :)
  • 0

"Müvəqqəti zövqlər üçün əbədi səadətdən vaz keçməyin" - Həzrəti Məhəmməd (s.a.v.)
"Hər bir ümmət öz axirətini özü qazanır" - Həzrəti Əli (ə.s.)


#146 miss saxara

miss saxara

    Supreme

  • Members
  • PipPipPipPipPipPip
  • 1606 posts
  • Offline
  • Gender:Female
  • From:Baku

Posted 30 September 2012 - 11:23

Qizlar duxovkada perawki peseptin yazinda. xemirin hazirlanmasi nece derecede biwir bir sozle etrafli. Etli ve kartoflu her ikisinin nacinkasi nece hazirlanir.Posted Image
  • 0
Qoy seni wir yesin,wir parcalasin tulku kolgeside yatana kimi!

#147 Businka

Businka

    Dahi

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 5475 posts
  • Offline
  • Gender:Female
  • From:Баку-Москва

Posted 30 September 2012 - 14:46

Dia, Businka yene yaradirsiz da dadli yemekler...

Businka o gunu facede bir shekil gordum deyesen sizin shekliniz idi. Ancaq ele gozel xanim bele gozel yemek hazirlaya biler....

Təşəkkür edirəm mom Posted Image

Qizlar duxovkada perawki peseptin yazinda. xemirin hazirlanmasi nece derecede biwir bir sozle etrafli. Etli ve kartoflu her ikisinin nacinkasi nece hazirlanir.Posted Image

Mən hazırladığım resepti yazım, sınaqdan keçir miss. Bizimkilər bu resepti çox sevirler. Peraşkilər agır alınmır və günəbaxan tumu kimi yeyilir ))

1 fincan kefir (qatiq da olar), 0,5 fincan duru yag və ya 100 qr kərə yağı, 1 xörək qaşığı şəkər tozu, 2 çay qaşığı duz, 11 qr quru maya, 3 fincan un.

Hazırlanma qaydası: Kefiri yağla vam xodda isit (qaynatmadan). Duz və şəkər tozunu əlavə et. Ayrıca qabda un və mayanı qarışdır və kefir-yağ qarışığına qat. Xəmiri yoğurub üzərini bağla və isti yerdə 1,5 saat saxla. Pirojkilərə forma verib içlik qoy. Bir az qoy özünə gəlsin. Həmən sobaya qoymaq olmaz. 5-6 dəqiqədən sonra üzərinə yumurta sarısı çəkib sobada bişir. Hardasa 200 C də 15-20 dəqiqə ərzində bişəcək.

İçlik fərqlidir. Mən kartofu qaynadıram, ayrıca yağ-soğan hazırlayıb kartofa qatıram və duz istiot əlavə edirəm. Əti isə soğanla birgə ət maşınından keçirirəm, üzərinə bir az su töküb bişirirəm. Sonra yağ əlavə edib qovururam. Ayrıca yumurta qaynadıb doğrayıram və ətə əlavə edirəm.
Bir də kələmdən içlik edirəm. Kələmi doğrayıram, yağ-soğan bişirib kələmi ora əlavə edirəm və qapağını bağlayıram. Kələm bişdikdə içlik hazırdır. Duz istot zövqə görə. Vəssalam Posted Image

Edited by Businka, 30 September 2012 - 14:47.

  • 1

Счастлива...


#148 miss saxara

miss saxara

    Supreme

  • Members
  • PipPipPipPipPipPip
  • 1606 posts
  • Offline
  • Gender:Female
  • From:Baku

Posted 30 September 2012 - 14:57

Saq ol Bus . Amma 11 qr maya meselesinde korladin )))))))) 11 qr teqribi ne qederdi? Posted Image
  • 0
Qoy seni wir yesin,wir parcalasin tulku kolgeside yatana kimi!

#149 Diamanta

Diamanta

    Old & Wise

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 7884 posts
  • Offline
  • Gender:Female
  • From:Papanin - Bakının paytaxtıdır.

Posted 30 September 2012 - 15:14

Saq ol Bus . Amma 11 qr maya meselesinde korladin )))))))) 11 qr teqribi ne qederdi? Posted Image


Saxara, 1 chay qashiqi 5 qram , 1 desert qashiqi 7,5 , 1 xorek qashiqi ise 15 q )))) Bunlari yadda saxla , asand olsun senin uchun ))))
  • 2

#150 miss saxara

miss saxara

    Supreme

  • Members
  • PipPipPipPipPipPip
  • 1606 posts
  • Offline
  • Gender:Female
  • From:Baku

Posted 30 September 2012 - 15:17

Di tewekkurPosted Image
  • 0
Qoy seni wir yesin,wir parcalasin tulku kolgeside yatana kimi!

#151 Businka

Businka

    Dahi

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 5475 posts
  • Offline
  • Gender:Female
  • From:Баку-Москва

Posted 30 September 2012 - 16:18

Di tewekkurPosted Image

və ya 11 qramlıq hazır quru maya paçkası )))
  • 0

Счастлива...


#152 <teamo>

<teamo>

    Supreme

  • Members
  • PipPipPipPipPipPip
  • 1425 posts
  • Offline
  • Gender:Female
  • From:Germany

Posted 05 October 2012 - 15:20

Qizlar meni de gebul edin aralariniza Posted Image dadli Kirpi!!!!

Attached Thumbnails

  • 340788_449048458467514_1165954141_o.jpg

  • 8
свадьба это прекрасный праздник любви...

#153 esmacan

esmacan

    Almost Profi

  • Members
  • PipPipPipPip
  • 757 posts
  • Offline
  • Gender:Female

Posted 05 October 2012 - 22:50

Qizlar meni de gebul edin aralariniza Posted Image dadli Kirpi!!!!


Xos geldiniz! maraqlidir.reseptini de bolusun.
  • 1

#154 <teamo>

<teamo>

    Supreme

  • Members
  • PipPipPipPipPipPip
  • 1425 posts
  • Offline
  • Gender:Female
  • From:Germany

Posted 06 October 2012 - 16:28

Xos geldiniz! maraqlidir.reseptini de bolusun.



500 gr pe4enye (wirin olsun) , ezirik un olanacan
sguwenka yarim banka
1 yemek qashigi. sheker tozu
smetan 200 gr
kere yagi 100 gr
3 yemek qashigi - kakao
Gunexaban tumu 1 pa4ka
hamsini gariwdirin, kirpi formada duzeldin ve gunebaxan tumlarini duzun, 2 saat soyuducuda saxlayin :)Posted Image
  • 0
свадьба это прекрасный праздник любви...

#155 esmacan

esmacan

    Almost Profi

  • Members
  • PipPipPipPip
  • 757 posts
  • Offline
  • Gender:Female

Posted 06 October 2012 - 20:31

500 gr pe4enye (wirin olsun) , ezirik un olanacan
sguwenka yarim banka
1 yemek qashigi. sheker tozu
smetan 200 gr
kere yagi 100 gr
3 yemek qashigi - kakao
Gunexaban tumu 1 pa4ka
hamsini gariwdirin, kirpi formada duzeldin ve gunebaxan tumlarini duzun, 2 saat soyuducuda saxlayin Posted ImagePosted Image

Heee bu bizim kartoska resepti kimidir)))) sadece siz kirpi etmisiniz.yaxsi fikirdi.bizim balacaya elemek lazimdir bunu.
  • 0

#156 Businka

Businka

    Dahi

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 5475 posts
  • Offline
  • Gender:Female
  • From:Баку-Москва

Posted 06 October 2012 - 21:04

Qizlar meni de gebul edin aralariniza Posted Image dadli Kirpi!!!!

Sıramıza xoş gəldiniz :) Kirpidən xoşum gəldi, resept də maraqlıdır Posted Image
  • 0

Счастлива...


#157 Businka

Businka

    Dahi

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 5475 posts
  • Offline
  • Gender:Female
  • From:Баку-Москва

Posted 07 October 2012 - 13:05

Qızlar, bu gün balva bişirdim )) Soyuq, yağışlı hava, isti balva... mmmm, çox sevirəm bu xörəyi )

Posted Image
  • 4

Счастлива...


#158 hübsche

hübsche

    Pro-Active

  • Banned
  • PipPipPip
  • 264 posts
  • Offline
  • Gender:Female

Posted 07 October 2012 - 16:38

Nuw olsun

Attached Thumbnails

  • image-1432801731.jpg

Edited by hübsche, 07 October 2012 - 16:43.

  • 6

#159 hübsche

hübsche

    Pro-Active

  • Banned
  • PipPipPip
  • 264 posts
  • Offline
  • Gender:Female

Posted 07 October 2012 - 19:10



image-3905598575.jpg



image-425265926.jpg

Tort , kek , paxlava ,piroq ve s biwirmekden cox xowum gelir :) bezen cox ela alinir bezen hec ne alinmir ..:(

Edited by hübsche, 07 October 2012 - 19:11.

  • 6

#160 <teamo>

<teamo>

    Supreme

  • Members
  • PipPipPipPipPipPip
  • 1425 posts
  • Offline
  • Gender:Female
  • From:Germany

Posted 08 October 2012 - 22:44

sham yemeyi Posted Image

Attached Thumbnails

  • 20121008_202507.jpg

  • 2
свадьба это прекрасный праздник любви...

#161 Businka

Businka

    Dahi

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 5475 posts
  • Offline
  • Gender:Female
  • From:Баку-Москва

Posted 08 October 2012 - 22:52

image-3905598575.jpg



image-425265926.jpg

Tort , kek , paxlava ,piroq ve s biwirmekden cox xowum gelir Posted Image bezen cox ela alinir bezen hec ne alinmir ..Posted Image

bəh bəh Posted Image

sham yemeyi Posted Image

Maraqlı təamdır. reseptini bilmək olar? Posted Image
  • 0

Счастлива...


#162 <teamo>

<teamo>

    Supreme

  • Members
  • PipPipPipPipPipPip
  • 1425 posts
  • Offline
  • Gender:Female
  • From:Germany

Posted 08 October 2012 - 23:19

bəh bəh Posted Image

Maraqlı təamdır. reseptini bilmək olar? Posted Image



cox sagolun :) sizin yemeklere catmaz!!!Posted Image men teze aile qurmusham heleki teze oyrenirem :)

resept bir az uzun oldugundan ssilkani qoyuram. Nush olsun!!!! Posted Image


http://gotovim-doma....pic.php?p=90620
  • 0
свадьба это прекрасный праздник любви...

#163 Resept Az

Resept Az

    Newbie

  • Newbies
  • Pip
  • 2 posts
  • Offline

Posted 08 October 2012 - 23:53

Xanımlar, resept.az -ı da tövsiyə edirəm. Reseptlərdən əlavə, evdarlığa aid bir çox maraqlı məlumatı yerləşdirməyə çalışırıq. İnşallah xoşunuza gələr.
  • 1

#164 gracefulrestart

gracefulrestart

    Almost Guru

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 2624 posts
  • Offline
  • Gender:Male

Posted 11 October 2012 - 07:46

avokado hardan almaq olar ?
  • 0

#165 Caledonia

Caledonia

    Guru

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 3170 posts
  • Offline
  • Gender:Female
  • From:. Erich Fromm

Posted 11 October 2012 - 08:36

avokado hardan almaq olar ?

İri marketlərdə var, Neptun, Citi Mart, Favorit, 3 meyvə mağazalarında.
  • 1

#166 gracefulrestart

gracefulrestart

    Almost Guru

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 2624 posts
  • Offline
  • Gender:Male

Posted 11 October 2012 - 09:05

İri marketlərdə var, Neptun, Citi Mart, Favorit, 3 meyvə mağazalarında.



hansi meslehetli marketdi ? neptun bahaciligdi
citi mart, 3 meyve, favorit harda yerlesirler ?
  • 0

#167 Caledonia

Caledonia

    Guru

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 3170 posts
  • Offline
  • Gender:Female
  • From:. Erich Fromm

Posted 11 October 2012 - 09:13

hansi meslehetli marketdi ? neptun bahaciligdi
citi mart, 3 meyve, favorit harda yerlesirler ?

3 meyvə ADNA ilə üzbəüz, Neptunla eyni küçədə.
Qalanını da burada tapa bilərsiniz.
http://yellowpages.az/yp/ru/contents-categories-yellow-pages/supermarkets.html
Kontinental və Bazar Store-da da olur
  • 0

#168 lamiya88

lamiya88

    Profi

  • Members
  • PipPipPipPipPip
  • 1323 posts
  • Offline
  • Gender:Female

Posted 11 October 2012 - 11:20

Qızlar, bu gün balva bişirdim )) Soyuq, yağışlı hava, isti balva... mmmm, çox sevirəm bu xörəyi )

Posted Image

Businka reseptini yaza bilersen?))))yemeklere baxib acdim)))obedede az qalibPosted Image
  • 0

#169 lamiya88

lamiya88

    Profi

  • Members
  • PipPipPipPipPip
  • 1323 posts
  • Offline
  • Gender:Female

Posted 11 October 2012 - 11:21

Qizlar meni de gebul edin aralariniza Posted Image dadli Kirpi!!!!

Xos gelmisiz))gorunusu eladi))
  • 1

#170 Businka

Businka

    Dahi

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 5475 posts
  • Offline
  • Gender:Female
  • From:Баку-Москва

Posted 11 October 2012 - 22:04

Businka reseptini yaza bilersen?))))yemeklere baxib acdim)))obedede az qalibPosted Image

Lamiya, balva üçün xüsusi göyərtilər olur adətən yazda. İndi onlar olmadığı üçün mən sadə şomu, ispanaq, keşniş və şüyüddən hazırladım. Soğanı yağda qovururuq, üzərinə bulyon əlavə edib qaynadırıq. Düyü və alça turşusu qatırıq. Düyü bişməyə hazır olana yaxın göyərtini əlavə edirik. Duz, istiot öz yerində. Hardasa 10 dəqiqə bişdikdən sonra xörək hazırdır.
  • 0

Счастлива...


#171 esmacan

esmacan

    Almost Profi

  • Members
  • PipPipPipPip
  • 757 posts
  • Offline
  • Gender:Female

Posted 11 October 2012 - 23:53

baliq buglamasi.ve qeyri adi kotlet.qeyri adi deyirem cunki icinde kok,goy sogan,petruska ve biber tomati var.

Attached Thumbnails

  • Foto0226.jpg
  • Foto0227.jpg

  • 3

#172 esmacan

esmacan

    Almost Profi

  • Members
  • PipPipPipPip
  • 757 posts
  • Offline
  • Gender:Female

Posted 11 October 2012 - 23:58

qirmizi kelem tursusu hele tam hazir deyil.
malakan kelem tursusu

Attached Thumbnails

  • Foto0229.jpg
  • Foto0230.jpg

  • 2

#173 esmacan

esmacan

    Almost Profi

  • Members
  • PipPipPipPip
  • 757 posts
  • Offline
  • Gender:Female

Posted 12 October 2012 - 00:00

nar kompotu.seklin keyfiyyetini uzurlu sayin.telesik ceke bildim

Attached Thumbnails

  • Foto0231.jpg

  • 1

#174 Businka

Businka

    Dahi

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 5475 posts
  • Offline
  • Gender:Female
  • From:Баку-Москва

Posted 12 October 2012 - 10:08

Esma, seher seher lap acidim :) Nar kompotunu nece hazirlamisan?
  • 0

Счастлива...


#175 esmacan

esmacan

    Almost Profi

  • Members
  • PipPipPipPip
  • 757 posts
  • Offline
  • Gender:Female

Posted 12 October 2012 - 10:32

Esma, seher seher lap acidim Posted Image Nar kompotunu nece hazirlamisan?


adi qaynatmaq usulu ile))))butulkaya meyveleri yigib qaynar su tokdum.sonra da sterilize etdim. icinde nar,alma,ve moruq var.nar coxluq teskil etdiyi ucun nar yazdim))
  • 0

#176 Dark Lady

Dark Lady

    MƏLƏK

  • Topic Starter
  • Дружинники
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 13729 posts
  • Offline
  • Gender:Female
  • From:somewhere over the rainbow

Posted 12 October 2012 - 22:10

Nuw olsun

gözəl görünürlər.Posted Image Şəklə baxanda elə bildim boşqab havadadır :)

qirmizi kelem tursusu hele tam hazir deyil.
malakan kelem tursusu

Maşallah. Mən də gələn həftədən başlayıram turşulara İnşallah. Badımcan edəcəm İnşallah. Kələm indi bahadı, alıb turşu eləməyə əlim gəlmir. Boooy, lap həqiqi arvad kimi danışdım. :D
  • 0

"Müvəqqəti zövqlər üçün əbədi səadətdən vaz keçməyin" - Həzrəti Məhəmməd (s.a.v.)
"Hər bir ümmət öz axirətini özü qazanır" - Həzrəti Əli (ə.s.)


#177 esmacan

esmacan

    Almost Profi

  • Members
  • PipPipPipPip
  • 757 posts
  • Offline
  • Gender:Female

Posted 12 October 2012 - 22:33

gözəl görünürlər.Posted Image Şəklə baxanda elə bildim boşqab havadadır Posted Image

Maşallah. Mən də gələn həftədən başlayıram turşulara İnşallah. Badımcan edəcəm İnşallah. Kələm indi bahadı, alıb turşu eləməyə əlim gəlmir. Boooy, lap həqiqi arvad kimi danışdım. Posted Image


Inshallah edib paylasarsiniz.biz de oyrenek.badimcani hec vaxt etmemisem
  • 0

#178 hübsche

hübsche

    Pro-Active

  • Banned
  • PipPipPip
  • 264 posts
  • Offline
  • Gender:Female

Posted 13 October 2012 - 00:31

qirmizi kelem tursusu hele tam hazir deyil.
malakan kelem tursusu


Nece istirem qirmizi kelem tursusu beh beh beh Posted Image men obicno turk magazasindan aliram hazir qarisiq .. Icinde alcada olur no bizim qirmizi kelem turwusunun yerini vere bilmez .. Sizede halaldi bele maraq gosterirsiz ,hazirlayirsiz bravo ..
  • 1

#179 pretty_lady

pretty_lady

    Profi

  • Members
  • PipPipPipPipPip
  • 1154 posts
  • Offline
  • Gender:Female
  • From:Turkey-Istanbul

Posted 13 October 2012 - 20:01

Elə indicə sobadan çıxartdim))) Julyen))

Attached Thumbnails

  • photo (3).JPG

  • 4

 Недостаточно одеть красивый фантик,  важно еще быть конфеткой! ;)


#180 hübsche

hübsche

    Pro-Active

  • Banned
  • PipPipPip
  • 264 posts
  • Offline
  • Gender:Female

Posted 13 October 2012 - 22:53

Elə indicə sobadan çıxartdim))) Julyen))


Nus olsun :)
  • 0

#181 Dark Lady

Dark Lady

    MƏLƏK

  • Topic Starter
  • Дружинники
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 13729 posts
  • Offline
  • Gender:Female
  • From:somewhere over the rainbow

Posted 14 October 2012 - 12:15

Dünən axşam evə olan hazır lavaşlardan qarın və göy qutabı elədim. Hazır lavaş vardı, fikirləşdim qarın da var, göyərti də. Dedim niyə də yox? :) kələm dolması bişirdim və bir də həmişəki kimi adi biskvit :) Neyləyim e, ən rahatı odur da. Mən də çayın yanında şirniyyat olmasa içə bilmirəm. Ona görə də demək olar ki. hər gün adi biskvit bişirirəm. İnşallah şəkillərini yükləyərəm, baxarsınız.
  • 0

"Müvəqqəti zövqlər üçün əbədi səadətdən vaz keçməyin" - Həzrəti Məhəmməd (s.a.v.)
"Hər bir ümmət öz axirətini özü qazanır" - Həzrəti Əli (ə.s.)


#182 pretty_lady

pretty_lady

    Profi

  • Members
  • PipPipPipPipPip
  • 1154 posts
  • Offline
  • Gender:Female
  • From:Turkey-Istanbul

Posted 14 October 2012 - 12:40

Nus olsun Posted Image


Cox sag olun :) Bir az holland pendirine qenaet elemishem))
  • 0

 Недостаточно одеть красивый фантик,  важно еще быть конфеткой! ;)


#183 lamiya88

lamiya88

    Profi

  • Members
  • PipPipPipPipPip
  • 1323 posts
  • Offline
  • Gender:Female

Posted 14 October 2012 - 19:04

Lamiya, balva üçün xüsusi göyərtilər olur adətən yazda. İndi onlar olmadığı üçün mən sadə şomu, ispanaq, keşniş və şüyüddən hazırladım. Soğanı yağda qovururuq, üzərinə bulyon əlavə edib qaynadırıq. Düyü və alça turşusu qatırıq. Düyü bişməyə hazır olana yaxın göyərtini əlavə edirik. Duz, istiot öz yerində. Hardasa 10 dəqiqə bişdikdən sonra xörək hazırdır.

cox sagol Businka.asand resept imis))))alca ona xususi dad verer)))men bir defe toyuq sorbasi etmisdim,duyu ve alca ile,alca qesey dad vermisdi ona.hemin vaxtda tesadufen papanin dostu gelmisdi ailesiyle.evden yiyib gelmisdiler ama shorbanin dadina baxandan sonra cox yidiler)))didiler dadli bisirmisem))))
  • 1

#184 _nil_

_nil_

    Almost Profi

  • Members
  • PipPipPipPip
  • 670 posts
  • Offline
  • Gender:Female

Posted 17 October 2012 - 11:32

Posted Image
Bu gün nehayet ki günlerdir bişirmek istediyim pizzanı bişirdim :)))
  • 6

#185 <teamo>

<teamo>

    Supreme

  • Members
  • PipPipPipPipPipPip
  • 1425 posts
  • Offline
  • Gender:Female
  • From:Germany

Posted 22 October 2012 - 21:20

Овощная запеканка- azerbaycanca tercume ede bilmedim Posted Image

Attached Thumbnails

  • 20121022_185414.jpg

  • 1
свадьба это прекрасный праздник любви...

#186 SAPAND

SAPAND

    Dahi

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 5136 posts
  • Offline
  • Gender:Male

Posted 23 October 2012 - 22:09

Qızlar, bu gün balva bişirdim )) Soyuq, yağışlı hava, isti balva... mmmm, çox sevirəm bu xörəyi )

Posted Image


Lap uşaqlığım yadıma düşdü .Posted Image
Çox spesifik dadı olur əgər istifadə olunan göy-göyərtidən tapmaq olsa . Bakıda çətinki bazarda tapmaq olar məncə ......
  • 0

Doğrudanmı bu məmləkətdə hamı "Həsən ağa" ya borcludur ?

 


#187 Businka

Businka

    Dahi

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 5475 posts
  • Offline
  • Gender:Female
  • From:Баку-Москва

Posted 24 October 2012 - 18:23

Lap uşaqlığım yadıma düşdü .Posted Image
Çox spesifik dadı olur əgər istifadə olunan göy-göyərtidən tapmaq olsa . Bakıda çətinki bazarda tapmaq olar məncə ......

Bakida hal-hazirda var hemen goyertiler. Ele dunen qaynanam soz verdi ki gonderecek ))
  • 0

Счастлива...


#188 Diamanta

Diamanta

    Old & Wise

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 7884 posts
  • Offline
  • Gender:Female
  • From:Papanin - Bakının paytaxtıdır.

Posted 24 October 2012 - 18:36

"Paytaxt" salati

Posted Image

Kartof pirojkisi.

Posted Image

Yarpaq dolmasi .

Posted Image

Sobada qizarmish baliq . Quyrugunu yeyibler artiq ))))

Posted Image
  • 6

#189 _nil_

_nil_

    Almost Profi

  • Members
  • PipPipPipPip
  • 670 posts
  • Offline
  • Gender:Female

Posted 25 October 2012 - 13:38

Posted Image
  • 5

#190 _nil_

_nil_

    Almost Profi

  • Members
  • PipPipPipPip
  • 670 posts
  • Offline
  • Gender:Female

Posted 25 October 2012 - 14:06

Posted Image
  • 4

#191 SAPAND

SAPAND

    Dahi

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 5136 posts
  • Offline
  • Gender:Male

Posted 25 October 2012 - 18:38

Sobada qizarmish baliq . Quyrugunu yeyibler artiq ))))

Posted Image


Bu nədisə çox orqinal yeməkdir ...Posted Image
  • 0

Doğrudanmı bu məmləkətdə hamı "Həsən ağa" ya borcludur ?

 


#192 So_sexy

So_sexy

    Newbie

  • Newbies
  • Pip
  • 15 posts
  • Offline
  • Gender:Female

Posted 26 October 2012 - 15:57

buglamanin receptini kimse bilir xanimlardan?
  • 0

#193 Businka

Businka

    Dahi

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 5475 posts
  • Offline
  • Gender:Female
  • From:Баку-Москва

Posted 27 October 2012 - 10:23

Di, afərin sənə. Dolmalar necə də səliqəli bükülüb Posted Image

nil, inanın düz bir aydır ki, hər həftə özümə sözverirəm ki, bu həftəsonu mütləq boranılı plov edəcəm. Boranı da almışam, ama hələ plovu bişirib qurtara bilmirəm Posted Image Boranının qutabını da istəyirəm... Bu gün özümü məcbur edə bilsəm bişirəcəm.

buglamanin receptini kimse bilir xanimlardan?

Əminəm ki hamı bilir, ama deyəsən başları qarışıqdı. Qoyunun sümüklü tikələrinin üzərinə bir az su əlavə edib qazın üzərində bişiririk. Su tamam çəkiləndə azacıq qovururuq öz yağında, üzərinə yarım halqa soğan və pomidor əlavə edib dəmə qoyuruq. İstəyə görə (mən məsləhət bilirəm) dənə qara istiot da əlavə edə bilərsiniz. Nuş olsun
  • 1

Счастлива...


#194 Businka

Businka

    Dahi

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 5475 posts
  • Offline
  • Gender:Female
  • From:Баку-Москва

Posted 27 October 2012 - 16:23

Nəhayət ki bişirdim )))))

Boranılı qutab

Posted Image

və yoldaşım üçün ət qutabı

Posted Image
  • 9

Счастлива...


#195 So_sexy

So_sexy

    Newbie

  • Newbies
  • Pip
  • 15 posts
  • Offline
  • Gender:Female

Posted 29 October 2012 - 15:03

Nəhayət ki bişirdim )))))

Boranılı qutab

və yoldaşım üçün ət qutabı

super))))) halaldi)
  • 0




0 user(s) are reading this topic

0 members, 0 guests, 0 anonymous users



Администрация сайта не несёт ответственности за сообщения на форуме и содержание рекламных баннеров.
Всё написанное является частным мнением независимых пользователей форума.

Copyright © 2009-2015 Disput.Az